莴苣叶子的做法_莴苣叶子的做法大全家常
莴苣叶子怎么做好吃又简单
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2、莴笋叶的做法多种多样，那么莴笋叶怎么做才好吃呢？美食杰为您整理了莴笋叶的做法大全，还有莴笋叶的家常做法、莴笋叶精品菜谱，您一定可以做出好吃又营养的莴笋叶，找菜谱，就上美食杰。
3、做法步骤：第1步、莴笋叶清洗干净，自家种的，不用担心农药污染。第2步、将莴笋叶切小段。第3步、装入容器中，备用。第4步、热锅放油，油温八九层热。第5步、倒入莴笋叶，翻炒均匀。第6步、炒至断生，加食盐少许。第7步、加入适量蚝油，翻炒均匀，出锅。第8步、成品。
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5、凉拌莴笋叶是最简单也最能保留莴笋叶原汁原味的方法。将新鲜的莴笋叶洗净，切成适当的段。然后，用少量的盐轻轻揉搓，放置几分钟后，莴笋叶会自然软化并渗出一些汁液。加入一些醋、芝麻油和蒜末，拌匀即可享用。莴笋叶炒鸡蛋这是一道简单又美味的家常菜。
莴苣的叶子怎么做好吃
1、除了凉拌，莴苣叶子还可以用来炒菜。炒菜莴苣叶子不仅口感鲜嫩，还能保留其营养价值。在炒菜时，我们可以选择搭配一些其他的食材，如鸡蛋、豆腐或蘑菇等，让菜肴更加丰富多样。具体做法如下：将莴苣叶子洗净切段，备好其他食材。热锅凉油，先将其他食材炒熟，再加入莴苣叶子翻炒至断生。
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3、凉拌莴笋凉拌莴笋是一道非常适合夏天食用的凉菜，口感爽脆，酸酸甜甜。将莴笋去皮洗净后切成细条，用少量盐腌制几分钟，然后用清水冲洗干净，再加入醋、糖、辣椒油等调料拌匀即可。清炒莴笋清炒莴笋是一道非常清爽的素菜，做法简单，味道鲜美。将莴笋去皮洗净后切成薄片，蒜末适量，盐、鸡精等调料少许。
4、但是一般情况下，是不建议将莴笋叶另外焯水的，直接炒食即可，因为焯水之后会损伤大部分的水溶性营养物质，导致莴笋叶的营养降低;如果实在接受不了莴笋叶的苦味，可以选择嫩一些的叶子或者在烹饪的时候加入少量白糖调味。莴笋叶子怎么做好吃清炒莴笋叶材料：莴笋叶、干辣椒、大蒜、食盐、食油、鸡精。
5、⑤最后撒上一勺盐和鸡精，翻拌均匀就可以出锅了，这样一道非常好吃的炒莴苣叶子就做好啦，口感特别好吃，喜欢就做来试试吧，以后莴苣叶子再也不用浪费了。
6、准备好原材料；烧锅开水，加入几滴油和少许盐；水开后将莴苣叶放入里面焯烫，变色后捞出；将焯过的莴苣也切成末，再挤去水分备用；热锅凉油，放入蒜末和红椒圈进去翻炒；煸香后加入准备莴苣叶进去翻炒；翻炒几下后加入适量的盐调味，翻炒均匀后盛入盘中。端上桌了。
莴苣叶子怎么做好吃
1、但是一般情况下，是不建议将莴笋叶另外焯水的，直接炒食即可，因为焯水之后会损伤大部分的水溶性营养物质，导致莴笋叶的营养降低;如果实在接受不了莴笋叶的苦味，可以选择嫩一些的叶子或者在烹饪的时候加入少量白糖调味。莴笋叶子怎么做好吃清炒莴笋叶材料：莴笋叶、干辣椒、大蒜、食盐、食油、鸡精。
2、其实莴笋叶子做好了也很好吃，还有清热解毒的作用。可以像我这样做成小凉菜，平常做面条的时候放入一些也很不错。将所有的主食材准备齐全，莴笋叶适量，豆腐干一块，榨菜适量。锅中加入适量的清水，放入少许盐，将莴笋叶放入锅中焯一下水。
3、沥干水分后，莴笋片将一头从中间穿过去，就变成漂亮的翡翠结。做好后摆入盘中，做起来也简单，几分钟就做好了。碗中放点切好的红椒丁，蒜末，葱花，用热油激出香味，放点白糖，生抽，蚝油搅拌均匀。
4、我们通常吃莴苣的茎，莴苣炒鸡蛋是我们这里的人们最常做的吃法。其实它的叶子也很好吃。可以拌着面蒸，蒸熟后，晾一晾，等温度不烫时，再把捣碎的蒜末或切碎的蒜苔、食盐、味精放进去拌一拌，最后淋上麻油，也是一道美味。今天我就用莴苣做这两道菜。第一步：把莴苣的叶子掰下来，洗干净，晾一下水分，备用。
5、关掉火，起锅装盘，一盘香喷喷的家常炒莴笋丝就做好了，非常下饭，孩子特别喜欢吃。小贴士：没有红椒丝或者不喜欢的可以不加，没有太多讲究。加入红椒一大半都是因为颜色搭配一下比较好看。怕不熟的可以加上少量的水煮一小会。
6、莴笋叶清洗干净后，先用刀切碎，再用刀剁一剁。剁好的莴笋叶装入一个大盆中，放1克的食用碱，这样可以保持莴笋叶翠绿的颜色，接着再放5克食盐，一大碗面粉，然后用筷子搅拌均匀。接着上手捏出一个个大小均匀的菜团子，摆放整齐后放入蒸锅，大火蒸15分钟。
莴苣叶子怎样做
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2、②把莴苣叶子清洗一下，把叶子放入盆中，加入一勺盐，加入清水去浸泡15分钟，然后取出来再冲洗几遍，彻底洗干净之后控干水分，放在案板上切成1cm左右的小段备用。
3、放入鱼丸放开水大火煮开等鱼丸煮熟时放入叶子放盐最后放些橄榄油即可以上就是莴笋叶的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。
4、食材：莴笋叶一把，干红椒4个。制作方法：将莴笋叶放入水里浸泡10分钟，再在水龙头下冲洗干净。将莴笋叶滤水，切成短节，干红椒洗净切好。锅里放入适量植物油烧至7成热。5，放入干红椒炒香。倒入莴笋叶翻炒。最好用筷子来翻，更均匀。炒至莴笋叶出水，微微变蔫，放入适量盐，翻匀起锅。
5、准备好原材料；烧锅开水，加入几滴油和少许盐；水开后将莴苣叶放入里面焯烫，变色后捞出；将焯过的莴苣也切成末，再挤去水分备用；热锅凉油，放入蒜末和红椒圈进去翻炒；煸香后加入准备莴苣叶进去翻炒；翻炒几下后加入适量的盐调味，翻炒均匀后盛入盘中。端上桌了。
6、清炒莴苣叶的做法步骤莴苣叶清洗干净，沥干水分备用。步骤拍两头蒜备用。步骤炒锅放油，蒜末炒香，倒入莴苣叶步骤加盐，鸡精，一滴耗油，翻炒出锅步骤出锅完成，如果想好看不加耗油，讲究味道嘛！？就加一滴耗油。
炒莴笋叶的做法大全
1、做法步骤：第1步、莴笋叶洗净控水。第2步、葱蒜和红辣椒备用。第3步、莴笋叶切大段。第4步、葱蒜和红辣椒改刀装盘。第5步、锅中入油烧热倒入葱蒜红辣椒爆香。第6步、放入莴笋叶翻炒。第7步、出锅加盐调味即可。第8步、快手素菜，完美出锅。第9步、成品图。
2、做法步骤：第1步、都切好待用。第2步、热油爆香蒜片小米椒倒入莴笋丝。第3步、大火翻炒。第4步、点少许水用盐和生抽调味即可。第5步、出锅。第6步、装盘。第7步、开吃。来自美食天下@那时花开@的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、莴笋叶清洗干净切成小段，莴笋清洗干净切成细丝，大蒜去皮用刀背拍碎。第3步、炒锅大火加热，放入食用油边加热边滑油，放入蒜头翻炒出香味。第4步、锅中放入莴笋叶大火翻炒变绿。第5步、锅中加入三克盐。第6步、大火翻炒即可出锅。第7步、美味的清炒莴笋叶就做好了。
4、准备好原材料；烧锅开水，加入几滴油和少许盐；水开后将莴苣叶放入里面焯烫，变色后捞出；将焯过的莴苣也切成末，再挤去水分备用；热锅凉油，放入蒜末和红椒圈进去翻炒；煸香后加入准备莴苣叶进去翻炒；翻炒几下后加入适量的盐调味，翻炒均匀后盛入盘中。端上桌了。
5、而且根茎的味道也与油麦菜的茎相似。做法1刚刚摘下来的莴苣叶子，很新鲜。 2做法跟一般的炒青菜一样。就是下油，加蒜头，姜片，辣椒。接着倒入蜗居叶子翻炒，最后撒盐就可以上碟了。3想不到莴苣叶子跟油麦菜的差不多。
6、清炒莴苣叶的做法步骤莴苣叶清洗干净，沥干水分备用。步骤拍两头蒜备用。步骤炒锅放油，蒜末炒香，倒入莴苣叶步骤加盐，鸡精，一滴耗油，翻炒出锅步骤出锅完成，如果想好看不加耗油，讲究味道嘛！？就加一滴耗油。
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