干豌豆的做法大全_干豌豆的做法大全家常菜窍门
玉米豌豆虾仁的做法
1、准备食材：剥掉大虾的虾头，去除虾线并剥去虾壳（可选）；将虾仁放入容器中，加入料酒、姜片、生粉和少许食盐，腌制入味；去掉莴笋的叶子和嫩尖，削去白色茎的外皮，切成长条；将玉米粒洗净后放入热水中焯水，然后用凉水浸泡备用。快炒虾仁：烧热锅底的食用油后，倒入腌制好的虾仁，迅速翻炒至变色。
2、豌豆玉米虾仁是一道由豌豆、玉米、虾仁、糖、胡椒粉等做成的美食。材料豌豆。玉米。虾仁。盐。糖。胡椒粉。水淀粉。葱。姜。蒜。鸡精。食用油。
3、青豆玉米炒虾仁青豆玉米炒虾仁的做法虾去壳加生粉和料酒腌制十分钟。加少许盐和鸡精调味。出锅装盘，用胡萝卜和青瓜做一下围边装饰，色香味俱全的青豆玉米炒虾仁就完成啦。小贴士虾仁用生粉腌制一会会比较嫩，焯水时不要搅拌，否则会把虾身上的保护膜给去掉的。
4、准备材料：豌豆300克对虾150克油、盐、姜，蒜瓣适量豌豆角摘掉两头尖子，抽去老筋，清水洗净切盘备用对虾下锅，煮熟后捞出，去壳去虾线装碗备用豌豆荚焯水（将清洗干净的豌豆荚，沸水下锅，煮两分钟即可）。
5、做法步骤：第1步、虾仁开背去除虾线洗净，加入料酒、盐、胡椒粉抓匀，腌制一会。第2步、豌豆和玉米剥粒，锅内水烧开，焯水2分钟左右。第3步、捞出放入冷水中，浸泡一下控干水分。第4步、葱、姜、蒜切末。第5步、锅内倒入食用油，放入虾仁翻炒至变色。第6步、放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
6、虾仁80g姜3g蒜5g食盐2g淀粉2g食用油10ml步骤首先我们来准备做这款“玉米豌豆炒虾仁”需要用到的食材：和豌豆虾仁一起炒菜的玉米最好用嫩嫩的甜玉米，因为颜色比较鲜嫩，和青豌豆、红虾仁一起吃配色鲜亮，口感清甜，小朋友会喜欢。
干豌豆的做法大全窍门
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2、浸泡豌豆：将所需量的干豌豆浸泡在清水中，至少浸泡6至8小时，确保豌豆变得柔软。沥水和沥干：将浸泡后的豌豆沥去多余的水分，然后用厨房纸巾或毛巾将其吸干。调味：将沥干水分的豌豆放入一个大碗中，加入橄榄油、适量的盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀，确保豌豆均匀裹上调味料。
3、豆果美食干豌豆栏目为您推荐干豌豆做法大全，干豌豆怎么做好吃技巧分享，干豌豆最正宗的做法和干豌豆家常做法推荐，更多干豌豆的简单做法就来豆果美食。
4、干豌豆炖猪尾汤所需材料：干豌豆200克猪尾巴2根盐适量做法：将干豌豆泡水4小时以上，夏天最好放入冰箱浸泡。猪尾巴洗净，切成段，放入锅中加水煮沸，捞出备用。将泡好的干豌豆和猪尾巴放入电炖锅中，加入适量清水。盖上盖子，接通电源，选择“汤”功能，炖煮2小时。炖煮完成后，加入适量盐调味即可。
5、干豌豆可以通过凉拌的方式进行烹饪，可以将干豌豆放入凉水中浸泡，等到水煮熟之后，再通过清炒的方式进行烹饪，能够最大程度保留食物的营养，而且还可以增加食物的口感。
油炸腐竹的做法大全家常菜
1、步骤猪肉（可以是前夹肉，五花肉或梅花瘦肉，我因为不吃肥肉用的梅花瘦肉这是肉质最好的）先用开水焯一下，去掉浮沫，捞起备用。步骤腐竹，木耳提前泡发好，蒜苗两根备用。腐竹切段，木耳切丝或撕碎随意，蒜苗切段，肉切片（斜着肉纹切）。
2、做法步骤：第1步、准备适量腐竹。第2步、把腐竹弄小块点，因为我用小锅炸，如果锅够大也可以不弄小直接炸即可。第3步、小汤锅放入适量的油，加热至5成热。第4步、用筷子夹1块腐竹放入油锅，油会有溅出，小心手，最好用长一点筷子，炸十秒钟即可。第5步、如图，腐竹全部起泡泡，就好了。
3、炸腐竹的做法市场买的干腐竹。用剪刀？剪成块。(炸之前，提前在太阳下晒两小时，或用烤箱烤五分钟)油锅热后，放入腐竹，及时翻面，炸至干腐竹表面起好多小泡迅速捞出滤油。腐竹不要炸过头，油锅捞出后还会回温的。
4、腐竹提前6个小时用冷水泡开挤干水分加入红薯淀粉，用手抓匀油温四成热，下入腐竹段炸至金黄控油捞出复炸30秒左右，控油捞出备用炸腐竹炒至过程加入食盐调味，小葱段增色增加葱香以前只再饭店吃过炸腐竹，知道是下酒菜，有点辣。
5、做法：提前把腐竹放清水中泡发菠菜摘去老叶，洗干净，菠菜根可以保留，最好不要丢掉，和菠菜一起洗干净就可以了，菠菜根属于红色食品一类，具有很好的食疗作用。菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪。
6、腐竹千万别直接清水泡发，教你一招，10分钟搞定，快速简单无硬芯33--3App炸得酥香的腐竹吸满了香辣的汤汁，越嚼越香，就问这道菜您能吃几碗饭8541App简单炸个豆皮778～6万12App腐竹用这样简单家常的做法做出来，妥妥的五大碗。
家常菜菜谱的做法大全
1、做法：五花肉连皮洗净切条，放入热水锅中，水开后煮3分钟，趁热取出，切成约5mm厚的片;同时，将一个去皮的土豆切成5毫米左右的片;准备一包麻辣味蒸米粉，将米粉倒入碗中，加少许水调成糊状;与肉片、土豆片拌匀，腌制30分钟以上;放入高压锅，蒸20分钟后关火。
2、做法将牛筋肉切好，加入料酒和水、淀粉拌匀，腌五分钟。将葱花放入碗中，加入生抽、醋、糖、油拌匀备用。锅里放油烧热，放入肉丝翻炒，待变色后盛入碗中待用。重新开油锅，放入蒜茸、姜末和郫县豆瓣酱炒香，再放入切好的猪肉片翻炒。
3、精选20款家常菜做法，简单易做好吃下饭，哪几款适合你的口味？豆豉蒸腊肉，腊肉在全国各地都有，各地有各地的制作法子，主要特点咸鲜干香，肥而不腻，只需要清洗干净，随便上锅蒸一蒸即可成为下饭神器。净锅中加入黑豆豉先稍微炒香，加一点辣椒粉炒匀，出锅平铺在蒸盘里，撒上一点姜丝备用。
4、鱼丸冬瓜球鱼丸是早就做好的，从冰箱拿出来解冻。冬瓜去皮，用挖球器挖冬瓜球，挖剩下的可以另外煮一份冬瓜汤。准备鸡汤。将生菜，圣女果洗净，切葱花、姜米，倒出一小碟无盐虾皮。所以食材准备好。坐锅放一些猪油，煸香姜米，然后放一大碗水。倒入过滤的鸡汤。先下冬瓜球煮四五分钟。
5、做法：腌好的牛蛙加入蛋黄液(两个蛋黄)抓匀，撒少许干淀粉抓匀，入六成热油锅中大火炸至金黄后，捞起控油。芹菜段、藕片入油盐水依次飞水至断生后，捞起控水。杏鲍菇片入五成热油炸至断生后捞起。
6、1，包菜洗净，将菜叶撕成小块。2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。3，大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4，热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。5，锅里再加少许油，放入蒜片和干辣椒炒出香味。6，倒入包菜大火炒软，然后把炒好的鸡蛋倒进来，再加盐和少许鸡精调味，炒匀即可出锅。
青豌豆做法大全家常菜视频播放
1、【制作方法】第一步：将豌豆荚全部剥开，取出其中的嫩豌豆，苹果手撕细条状，然后用开水浸泡一会儿，或者直接焯水1分钟，捞出备用，鸡蛋拿个小碗打散备用即可。
2、第一步：豌豆剥壳，新鲜的豌豆甜嫩，胡萝卜削皮切片再切丁，豌豆和胡萝卜丁冲洗干净，沥水待用。第二步：买了一块猪肉，我个人觉得猪肉有点点肥肉，炒起来口感比较好。一般用来炒，我会买猪梅花肉或者猪后尖肉，梅花肉是猪肉中最嫩的肉，可以用来切片、切丝、切丁，炸、熘、炒、爆都适合。
3、做法：1，买回来的豌豆剥开取出豌豆粒，再打入两个鸡蛋打散备用。2，准备好一个雪花梨用食盐搓洗一下，去除表面残留的农药和异物，再切成小块备用。3，把豌豆和雪花梨放入料理机中，加入少许的清水打成汁，打好后倒入大碗中，如果想要口感更加细腻就过滤一下。
4、通过以上的方法，你会发现正确做法是青豌豆不焯水储存会更好，冰箱冷冻就可以将青豌豆冻结起来。不过不焯水法，一定要将青豌豆淘洗一遍，袋子还要扎紧。如果不扎紧，有可能青豌豆的水分就会冰箱吸去变成冰花。大家开头反馈的问题就是这样引起的。
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