手撕包菜炒肉的做法
手撕包菜怎么做
1、先将包菜洗净,用手撕成小块备用,葱和姜洗净切丝,蒜洗净切小粒备用。锅中放少量的油,油热后放入撕好的包菜,煸炒到包菜软了出锅备用。锅中放油,油热后放入葱丝和姜丝爆香,加入蚝油改小火翻炒一下,放入包菜再改大火翻炒一下撒上蒜粒烹上醋快速翻炒,待所有的食材融合在一起即可出锅。
2、第1步、包菜手撕成片。第2步、切好小米椒和蒜头备用。第3步、热油锅下蒜末和小米椒,炒出香味。第4步、下包菜翻炒至断生,然后加入一小勺盐和白糖,一勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油翻炒均匀。第5步、酸辣开胃的手撕包菜就做好啦。来自美食天下妖妖6的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
3、手撕包菜的详细做法步骤:包菜用手撕成小块,洗净控水。木耳泡发洗净撕成小块。热锅下油,先放入花椒粒煸香。然后放入包菜、干辣椒翻炒。
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手撕包菜小炒肉怎么做
1、蒜苗斜切段,葱丝、姜粒准备好,【水淀粉】混合均匀,入锅前需再次搅拌均匀;热锅凉油,鸡腿肉入锅,大火翻炒4分钟;待鸡腿肉全部变色、约9分熟时,倒入蒜苗、【水淀粉】,大火翻炒;芡汁浓稠、蒜苗变色,出锅。
2、当锅中的猪肉都被炒熟后,取思量的盐和鸡精来给这道菜调调味,加入我们切好的葱花和辣椒,均匀的翻炒片刻让肉片更好的入味。
3、我们准备好食材,这个季节的苤蓝,已经下过霜,所以吃起来会特别脆,特别甜。用来做家常菜,那是再合适不过了。如果家里住农村的话,从菜地里拔一个就可以了,简单炒一炒,就是一盘下饭菜。
4、【手撕包菜炒肉的做法】食材:包菜一个、猪肉、生粉、酱油取一个包菜,洗净,沥干水,将包菜一片片撕下来洗净。将洗好的包菜叶,用手将叶子一片片撕成一小块,用盐水浸泡一下。猪肉洗净切成薄片,放入碗里,放点生粉,酱油。将猪肉用筷子拌均匀,备用。
5、第1,肥肉要爆出肥油炒大白菜,食用油放一点点就行,肉要炒出酱香味才行第2,大白菜和肉片一同翻炒后,加一点点清水烧一会儿,会更入味豆芽炒粉丝材料:黄豆芽、粉丝、干辣椒、食用油、食盐、鸡精、酱油、香葱做法:第一步,粉丝用热水泡软,用凉水冲洗,再沥干水。
6、烧热锅,冷油下锅立即下五花肉,煸炒断生即可盛出,这样做的肉很嫩;有人喜欢吃焦一点的那就多煸炒一会出油,不过口感会稍微硬一些。
手撕包菜炒肉片的做法
1、选包菜时,一定要选择松软一些的,用刀将它一切两半,再将中间的硬心去掉,硬心也可以用来做泡菜。接下来,我们再将包菜用手撕成小块,撕好的包菜块直接放入盆中,加入多一些的清水,再加入半小勺食盐,将它浸泡一会儿,这样更容易洗掉包菜上面的农药残留。
2、用刀切掉中间的粗茎,包菜叶用手撕成大块,放入盆中加清水淘洗2分钟,加入一勺食盐浸泡10分钟,捞出冲洗干净,沥干水分。葱姜蒜切好,小米椒切圈,也可以用干辣椒。起锅烧油,放入腊肉片,小火煸炒2分钟,炒出腊肉中的油脂,腊肉变透明后淋入适量料酒翻炒下入葱姜蒜、干辣椒炒香。
3、手撕包菜是一道简单而美味的家常菜,制作步骤相对简单。将包菜洗净后撕成小片,然后用芝麻油腌出包菜的特有涩味。接下来,加入蒜末、小米椒和葱爆炒出香气,再倒入腌好的包菜翻炒,最后加入生抽、蚝油、味精和盐进行调味即可出锅。手撕包菜制作简单,口感清爽,让人回味无穷。
4、第1步、葱姜蒜、干辣椒、八角。第2步、提前泡好的木耳。第3步、肥瘦肉分开切。第4步、土豆切片提前冲水空干。第5步、油热后下入肥肉,炒出油脂。第6步、放入瘦肉,倒入老抽。第7步、料酒。第8步、炒香后放入葱姜蒜、干辣椒、八角、木耳。第9步、炒至八成熟。第10步、放入土豆片。
5、等油变热之后,把蒜末和小米椒放入锅中煸炒,一定要等油热之后再放入佐料,这样才能快速地把配料的香味激发出来。之后将包菜放入锅中,大火快速翻炒,等到包菜变得比较软塌之后,放入食醋,再加少许的食用盐、白糖调味。继续大火翻炒,等准备出锅的时候再加入一次香醋,手撕包菜就做好了。
6、然后在锅里烧热油,加入料头炒出香味。接着加入包菜,用大火爆炒约10秒钟,使其微微变色。然后按顺序加入醋、盐和糖,继续翻炒至入味。最后加入蒸鱼鼓油,迅速颠炒几下即可出锅。这样制作出来的手撕包菜鲜香开胃,酸爽清甜,营养丰富。它是一道下饭菜,适合小孩子食用。
家常手撕包菜怎么炒
1、咱们首先准备一个包菜,先提前清洗干净,然后咱们像我这样用刀轻轻拍一拍,把结构拍散,这样咱们在撕小块的时候会更加容易,接着对半切开,你看,包菜的组织就散了,那么然后,咱们再把包菜撕成小块,放到大盆中就可以。包菜一定要用手撕,撕的包菜特别容易入味,所以也叫手撕包菜。
2、做法步骤:第1步、包菜洗净,切成块或手撕成块。第2步、热锅冷油。第3步、油热放花椒和干辣椒爆香。第4步、放包菜。第5步、大火翻炒。第6步、放食盐。第7步、翻炒均匀放生抽。第8步、包菜炒软放鸡精,炒均匀即可。第9步、成品。来自美食天下不做妖精好多年的作品。
3、番茄去皮,切成块。包菜洗好切成丝。蒜切碎。油热蒜爆香,放番茄翻炒至软出汁。加入包菜炒至软,加一勺生抽,一勺耗油,少许盐,少许黑胡椒炒均匀就可以出锅了。出锅了。小贴士包菜撕小片后再洗净。耗油可以少加或不加,按个人口味添加。
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5、这汤汁就是:1勺蚝油+2勺生抽+1勺米醋+半匙白糖,就是事先将简单的调味料按比例混合均匀,这样炒的时候直接加,既然保证口味又很省事。【手撕包菜】所需食材:圆白菜1颗460克,大蒜子5粒,干辣椒5个,蚝油1勺,生抽2勺,米醋1勺,白糖5匙,食盐适量,食用油适量,鸡精适量。
6、【手撕包菜】所需食材:包菜1小颗,干辣椒适量,大蒜头适量,生抽,醋,耗油,糖,盐,鸡精烹饪步骤:第一步:包菜收菜成小块,中间的杆子不要。一定是手撕,千万别偷懒,这样额包菜才能更加的入味。
包菜炒肉丝怎么做好吃呢
1、第1步、肉丝提前煮一遍,切丝,大蒜,葱花准备。第2步、花菜切好,洗干净沥干水分备用。第3步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和大蒜葱花煸炒。第4步、倒入花菜煸炒,大火煸炒过程中加入适量开水,一起煸炒。第5步、加入少许盐。第6步、大火快速翻炒几下。
2、第1步、食材,牛心包菜半个。第2步、洗净切丝。第3步、里脊肉切丝。第4步、用生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,蛋清一个抓匀,腌制10分钟入底味。第5步、起锅放油,油可以多点,先把里脊肉丝滑炒至熟。第6步、炒熟盛出。第7步、锅中留底油把蒜干辣椒煸香。第8步、下入包菜丝。
3、第1步、新鲜包菜上市了,包菜有蔬菜之王美誉呢。今天就做起来,食材,包菜,里脊肉。第2步、里脊肉切丝,不要切的太细,一,没口感,二,炒出来不嫰。第3步、里脊肉加生抽,料酒,盐,蛋清,生粉调匀腌制备用。第4步、包菜洗净切丝后再用清水冲洗。第5步、热锅凉油下里脊肉煸炒。
4、第1步、锅中少许油烧热、下肥肉煸炒出油。第2步、下姜蒜炒香。第3步、下肉丝炒至变色。第4步、下包菜丝翻炒几下。第5步、入盐、生抽、鸡精翻炒。第6步、放葱段炒匀即可。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
5、包菜炒肉丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的包菜炒肉丝的家常做法,包菜炒肉丝的做法步骤图解,更多家常包菜炒肉丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
6、原料:猪肉、包菜、蒜头、辣椒、葱、酱油、蚝油。做法步骤:第1步、准备的食材。第2步、包菜洗干净,切小块或手撕。第3步、猪肉切薄片,辣椒、蒜、葱切好备用。第4步、先下辣椒蒜泥,爆香。第5步、倒入包菜翻炒。第6步、炒熟盛起备用。第7步、另起锅炒猪肉。第8步、猪肉煎出油。
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