砂糖柚皮的做法
自制冰糖柚子皮干的做法
1、用同样的方法，换水，多清洗几遍。清洗3遍以后，用水再泡12个小时，每4小时换一次水泡好以后，锅里加水，烧开，把柚子皮焯一下水。大约焯一分钟就可以了。焯好以后捞出，过一下凉水，挤干水分。
2、做法步骤：第1步、苹果去皮。第2步、切片，。第3步、放进碗里加适量的冰糖。第4步、放进锅里蒸10分钟。第5步、沥干糖水。第6步、取煤火，。第7步、取水壶放进清水，移煤火上将水烧开，关火。将沥干水的苹果片摆放在锅盖上，用锅的热量将苹果片蒸干。第8步、大约要40小时。
3、接下来就看一下具体做法吧。金桔切成十字花首先我们将金桔冲洗干净，用盐反复揉搓表面，这样才能彻底清洗干净，然后用刀将金桔切成十字花刀，在锅中放入适量的冰糖，然后倒入清水煮开，冰糖全部融化之后倒入准备好的金桔。
4、制作方法很简单，先将柚子用水浸湿，然后撒上适量的盐，轻轻揉搓，把柚子皮洗净。接着将柚子皮切成薄片，放入盆中，加入淡盐水浸泡数小时，以去除苦涩味。之后将柚子皮煮熟，挤掉多余的水分，晾干表面水分后，放入锅中加糖翻炒至糖分变干，变成一层糖霜。
5、将柚子皮去掉里面的白瓤，这样不会那么苦涩，用盐搓洗下表皮，然后用清水再冲洗一下，浸泡30分钟。如果怕苦，就多换几次水。将泡好的柚子皮切成条状，加水煮一遍，再去一下苦涩的味道。
6、再把柚子皮放入清水中，压一个小碗，让柚子皮完全浸入水里，浸泡一个晚上，给柚子皮充分去苦。▽柚子皮泡足一晚后，把它的水充分挤干，稍微咬一下，没有麻嘴的感觉和苦涩的味道就说明去苦完成了。▽在锅里倒入150克冰糖和50克纯净水，用小火慢慢炒。
怎样腌制柚子皮才好吃
1、做法是这样的：用火烤其外皮，烤成炭状之后刮去，将里层比较厚的白色海绵质软皮反复漂水，洗去涩味，然后切作条状，用酱油腌制。其实论味道，这道菜失之于咸，只适宜与白粥搭配；不过多年前居民生活水平不高，做这道菜只是为了物尽其用，同时也多点下筷子的去处而已。
2、所需食材：1斤柚子皮、白砂糖。具体做法：准备一个柚子，用水果刀轻轻地往柚子身上划，这样柚皮不会剥散，很容易就剥下来了。如果你的柚子皮太多，用不完的果肉可以裹上一层保鲜膜放入冰箱保存，这样可以保持水分。接下来把柚子皮切成薄片，用盐水反复清洗3遍。洗干净的柚子皮挤干水分放入盘中。
3、柚子皮煮之前最好预先处理一下，方法：柚子皮切成八大块，然后外皮朝上放入烤盘，用220度上火烤约15分钟。摊凉后用刀去掉外皮，用清水浸泡一晚，期间换水两到三遍，将浸泡好的柚子皮取出，挤掉里面的水分，切成小块便可烹制了。烹制过程热锅下油，放入拍碎的姜爆炒至闻到香味。
4、食材：柚子3个、盐1小匙、柠檬半个、糖380g先用盐在柚子表皮上搓揉一下，再用清水洗净，用小刀在表皮上划十字刀，再剥皮。果皮切成条状，用小刀去掉白色的部分，不用完全去掉，留一部分，成品口感较佳。处理好柚子皮后秤重，柚子皮的重量就是要加入糖的份量。我的柚子皮重380多克，故用380g糖。
5、首先将柚子取出来，用盐搓洗柚子表皮，再用清水冲洗干净。切成薄片。切好的柚子皮放入大的容器里用清水浸泡3天，浸泡期间每天拧干柚子皮里的水分换水2——3次。并清水浸泡。将红椒朝天椒、大蒜、生姜清洗干净晾干水分备用。浸泡三天后的柚子皮捞出拧干水分，再用温水浸泡两个小时。
6、这样的话都可以去除柚子皮的苦味儿了。然后我们把准备的肉馅用搅拌机全部给打成肉末，选肉的时候一定要选的是五花肉，这样才好吃。同样把韭菜也给剁碎了干净。把肉和酒菜放在一个盘子中，再把鸡蛋液倒入里面，再往里面加入，准备好的各种调料，根据自己的口味去添加搅拌均匀。
做柚皮糖的做法是怎么做
1、柚子剥皮;尽量刮干净上面的白瓤;不放水，用盐擦洗柚子皮表面;切成自己喜欢的形状，用盐水泡3个小时以上。
2、做法步骤：第1步、柚子皮去除多余白囊，加盐用水浸泡2天，期间要多次换水。直到水不黄绿，主要去除皮的苦味。第2步、切条状用水煮5分钟第3步、捞出来后多次再清洗换水，然后挤干水分，越干越好！第4步、不粘锅里倒入一碗清水，放入老冰糖，白糖小火煮至融化成糖浆，冰糖煮的时间要长一点才化哦。
3、用胡柚瓤做一份QQ弹弹甜到心坎的柚子糖吧所需材料胡柚2-3个，清水，冰糖300g，食盐制作过程清洗用食盐揉搓胡柚表皮，去除果皮上的果蜡。第二，用清水将胡柚表皮的食盐冲洗干净。
4、让我来和大家分享一下这道简单易做、口感香脆的柚子皮冰糖脆的制作方法吧！准备工作我们需要准备以下食材：柚子皮1个（约300克），适量盐，300克清水，200克冰糖。处理柚子皮的时候，首先将柚子皮切成小片，然后用盐搓洗一遍，去除表面的果蜡，最后用刀刮一遍确保干净。
5、柚皮糖By食无涯原料：柚子皮、白砂糖、盐。做法步骤：第1步、树上直接摘下的柚子，熟透了，皮比较老。最好是用秋天成熟时摘下来的。第2步、削下外皮，越薄越好。第3步、用刷子刷洗干净。第4步、沥干水份。第5步、切成细丝。第6步、放清水加少许食盐煮十几分钟。第7步、投凉水里面。
6、柚皮糖的做法简介今天带来的是柚皮糖，注意调料根据自己口味适量增减。食材柚子1个水350g（能化开冰糖即可）盐3勺方法/步骤准备好所用的材料。柚子用盐把皮搓洗一遍后洗干净擦干。把柚子剥开取出皮，要去除掉部分白馕部分。将柚子皮切成细丝状，尽量切细一些。
柚子皮糖的危害的做法
1、人们若经常吃柚子皮糖，可能会引起肥胖。再者，柚子皮糖中的一些物质也会威胁到人的营养状况，较低的膳食纤维和蛋白质会带来摄入不足，而微量元素和多种维生素的缺乏也会引发不利影响。柚子皮糖中含有比较高的热量，而柚子皮糖富含植物油，这些油质脂肪含量较高，久而久之可能会给身体{带来负担}。
2、1水分逐渐减少，柚子皮变得透明。1水分煮干，只剩下糖液沾在柚子皮上关火。1不沾盘撒适量白砂糖。1把柚子皮倒入，上面撒上砂糖，使柚子皮沾满白砂糖后晾干密封保存。
3、若是偶尔少量食用柚子皮糖并没有什么危害，但长期大量食用，对人体的益处不仅大打折扣，可能还会影响血糖、导致肠胃不适等。柚子皮糖是由柚子皮加工制作而成，鲜甜微酸，松软滑口，适量食用对人体止咳化痰、清热去火有一定益处。
4、然后再次把柚子皮放入锅中，放入150克凉水，30克白糖，中小火烧十分钟，然后盛出，沥干水分。最后把柚子皮条裹上一层白砂糖，再放入烤盘中，设定温度为130度开上下火，低温烤30分钟。直到把柚子皮条烤干表皮水分，这样一盘酸甜爽口，有止咳润肺功效的柚子皮糖就做好了。
5、柚子皮2个，冰糖300克，清水300克，盐适量【制作过程】第一步，现在买的柚子，果农为了让其卖相更好，都会给它打腊。所以做柚皮糖的时候要上些盐用刷子刷干净表面的果腊，吃得才放心。第二步，用刀把黄色的皮分离出来，黄皮可带一些白皮，我这里是分开做两道菜，所以会切得薄一些。
6、最近用当季的热门水果做了个好吃的小零食，立马就变成了抢手货，就是图片里这个柚皮糖。粉红粉红的颜色特别少女心，口感软软糯糯的，夹着柚子的清香，吃起来的甜甜的柚子皮的味道，超好吃超满足。这个季节吃柚子啊，味道甜，口感好，含有柠檬酸和多种维生素，不仅是果中珍品，而且可以药用，堪称果中之王。
柚子陈皮糖怎么做
1、平底锅里倒入白糖和清水，大火烧至白糖全部融化，倒入柚子瓤，柚子瓤吸收了糖水之后，保持中火直至锅中看不到明显的液体。转小火，不停翻炒，炒到锅内壁出现糖霜，继续翻炒，炒到柚子瓤表面也开始有明显的白霜，关火，继续翻炒至柚子糖的表面均匀挂霜即可。
2、将柚子洗净，并加入两勺盐进行搓洗，彻底清洁表皮。然后将柚子皮切成长条或者小块状。锅里加水并加入两勺盐，将剥好的柚子皮放入其中，并进行数分钟的搓洗。重复这个步骤四至五次后，将部分苦味去除。接下来将柚子皮煮沸，待水开后放入柚子皮。计时五分钟，过长的煮沸时间会导致口感失去韧性。
3、柚子皮糖和陈皮糖的做法步骤步骤柚子皮切条煮一下（我的是切成宽1cm的，长7cm左右的），煮开就好（也有人不煮，直接用清水泡一天。），然后泡一天或者半天，中间换水2到3次，换水多就没那么苦涩。步骤压干柚子皮的水分，有条件就称重，大约一个柚子皮放500克白砂糖。
4、不粘锅中倒入冰糖400克，再倒入400毫升清水，然后倒入拧干的柚子皮。开小火，慢慢煮到水分变干，翻炒几下，看到锅边起了白霜，就把火关掉。关掉火之后他们会黏在一起，这个没有关系，等锅凉透了之后用锅铲打散就可以了。全部冷却后就可以装盘了。
5、柚子剥皮;尽量刮干净上面的白瓤;不放水，用盐擦洗柚子皮表面;切成自己喜欢的形状，用盐水泡3个小时以上。
6、第1步、柚子皮去除多余白囊，加盐用水浸泡2天，期间要多次换水。直到水不黄绿，主要去除皮的苦味。第2步、切条状用水煮5分钟第3步、捞出来后多次再清洗换水，然后挤干水分，越干越好！第4步、不粘锅里倒入一碗清水，放入老冰糖，白糖小火煮至融化成糖浆，冰糖煮的时间要长一点才化哦。
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