菜花怎么做_菜花怎么做好吃 家常
菜花的做法大全菜花怎么做好吃
1、把菜花掰成小朵放入清水中浸泡一会儿，然后冲洗干净，沥干水分;大蒜切片，青红辣椒切成菱形块;锅中倒油，放入蒜片煸香，倒入菜花均匀翻炒，接着把青红辣椒倒进锅中翻炒均匀，放入老干妈，生抽，适量盐，翻炒均匀，等到菜花炒熟入味即可出锅。
2、菜花掰成小朵，菜花加少许盐煮十分钟，不要煮太软。胡萝卜、青椒切片。油热炒香蒜片，放胡萝卜炒软。放菜花，放青椒、蚝油、生抽，翻炒均匀即可。腊肉炒菜花食材菜花1朵、广式腊肉1块、青椒半只、红椒半只、洋葱40克、料酒1茶匙、盐适量、油适量。做法腊肉是蒸过的。
3、【菜花炒鸡蛋】所需材料：菜花半棵、鸡蛋4个、西红柿1个、木耳适量、油盐适量、葱1段、白糖少许、做法步骤：把菜花分成小朵，放在盆内，加入清水，少许盐，浸泡10分钟，菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，将菜花放在淡盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
4、蚝油菜花食材菜花1个、青椒1个、胡萝卜1段、食用油适量、盐少许、蚝油1汤匙、生抽适量、蒜适量。做法菜花掰成小朵，菜花加少许盐煮十分钟，不要煮太软。胡萝卜、青椒切片。油热炒香蒜片，放胡萝卜炒软。放菜花，放青椒、蚝油、生抽，翻炒均匀即可。
5、做法：菜花冲洗干净，切成小朵；姜切丝；蒜切片；五花肉切片；辣椒切段。锅内油热下花椒爆香，下五花肉、姜、蒜、干辣椒，加料酒煸炒一会儿，加入自制辣椒油（可以用豆瓣酱，炒出红油），翻炒均匀后，下花菜翻炒至断生，然后下小米辣、青椒和少许盐、生抽，翻炒至所有食材熟透即可出锅装盘。
菜花怎么做好吃,菜花的家常做法
1、焯水菜花将锅中的水烧开，放入菜花焯水，煮1分钟后捞出。然后将菜花放入冷水中迅速降温，再将其沥干备用。这样可以保持菜花的脆嫩口感。炒鸡蛋在锅中加热油，倒入鸡蛋液，煎至凝固，翻炒成块状后盛出备用。炒菜花再次加热锅中的油，爆香葱花后加入西红柿块，中火翻炒，直至西红柿出水。
2、将菜花掰成小朵，放入清水中，加上少许盐浸泡一会儿，清洗干净;大蒜拍碎切末;锅中水烧开，放入少许油和盐，将洗好的菜花倒入锅中煮30秒，捞出备用;另起锅放入少量食用油，油热之后放入菜花快速翻炒，然后把蒜末倒入锅中，加入适量盐、鸡精，炒匀即可出锅。
3、做法腊肉是蒸过的。菜花切小朵用淡盐水浸泡10分钟捞出沥干。腊肉切片，青红椒、洋葱分别切菱形小块。热油锅，放入花菜煸炒至微焦黄出锅待用。放入腊肉炒至透明，加少许料酒。加入洋葱炒出香味后倒入菜花翻炒几下。加入彩椒炒匀，再加盐调味就可以出锅。
4、蚝油菜花食材菜花1个、青椒1个、胡萝卜1段、食用油适量、盐少许、蚝油1汤匙、生抽适量、蒜适量。做法菜花掰成小朵，菜花加少许盐煮十分钟，不要煮太软。胡萝卜、青椒切片。油热炒香蒜片，放胡萝卜炒软。放菜花，放青椒、蚝油、生抽，翻炒均匀即可。
5、做法：木耳提前泡发两小时，择好洗净；花菜洗净切小朵，放开水焯一下，捞出透凉；木耳也放开水里焯水，捞出透凉。锅里放油，放葱花炝锅，倒入菜花和木耳翻炒，加一点盐，适量蚝油，翻炒均匀即可出锅装盘。
6、所谓有机菜花并不是菜花品种，而是对蔬菜种植环境的要求，只要种植环境能达到有机标准，都可以称为有机菜花。今天刘嫂就来分享一下“干锅有机花菜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
青菜花怎么炒好吃家常
1、【步骤七】：蒜末和干辣椒炒香，倒入油菜和胡萝卜，大火翻炒出水汽。【步骤八】：油菜和调料翻炒均匀，水汽炒出来，倒入准备好的调料汁，继续大火翻炒，把调料汁稍微收浓，出锅的时候放入一勺香油，翻炒均匀出锅装盘成菜。
2、第1步、准备一颗大花菜。第2步、掰一小个。第3步、清洗干净。第4步、用热开水过滤一下。第5步、葱、姜、青辣椒。第6步、捞出花菜准备炒。第7步、油烧热。第8步、葱姜放在油锅里炸炸。第9步、花菜放锅里翻炒。第10步、材料房里，家中有宝贝不能吃辣椒，不放。第11步、完美、嘿嘿，真好吃。
3、菜花洗净掰成小块备用。葱洗净切小段备用。热油锅，下葱白爆香。把菜花放进去翻炒一会，加入适量的清水焖至熟，加生抽和盐调味。然后把葱叶放进去炒均。加鸡精出锅。
4、第1步、上海青洗净控水改刀。第2步、葱，蒜，红辣椒改刀备用。第3步、锅中入油烧热放入葱蒜，红辣椒爆香。第4步、放入上海青翻炒均匀。第5步、加少许盐调味炒均匀。第6步、清肠快手菜就可以出锅啦。第7步、大火翻炒，锁住营养。第8步、成品图。
5、第1步、上海青一片片掰下来，清洗干净。第2步、起锅烧油，下蒜末爆香。第3步、倒入上海青，翻炒1分钟。第4步、上海青炒至变色变软。第5步、加半匙盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。第6步、成品。来自美食天下陆妞儿的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、鸡蛋炒上海青By董小伊原料：油菜、鸡蛋、蚝油、油、盐、五香粉。做法步骤：第1步、油菜洗净控水备用鸡蛋提前炒好。第2步、锅中热油加入油菜快速翻炒。第3步、变软即可加入炒好的鸡蛋碎。第4步、加适量蚝油盐和五香粉调味关火即可，绿叶菜一定要快炒。第5步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。
菜花怎么做好吃家常
1、把菜花掰成小朵放入清水中浸泡一会儿，然后冲洗干净，沥干水分;大蒜切片，青红辣椒切成菱形块;锅中倒油，放入蒜片煸香，倒入菜花均匀翻炒，接着把青红辣椒倒进锅中翻炒均匀，放入老干妈，生抽，适量盐，翻炒均匀，等到菜花炒熟入味即可出锅。
2、把菜花分成小朵，放在盆内，加入清水，少许盐，浸泡10分钟，菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，将菜花放在淡盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。菜花浸泡时间不宜过久，盐分会让菜花的细胞发生离子交换，改变细胞膜的通透性，引发营养素不同程度的流失。
3、菜花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟。火腿肠切成片。菜花入锅煮锅焯水后捞出沥干水。起油锅，葱姜入锅煸香，菜花入锅炒。加盐、味精炒，火腿入锅炒。炒均匀即可关火盛出享用。
4、蚝油菜花食材菜花1个、青椒1个、胡萝卜1段、食用油适量、盐少许、蚝油1汤匙、生抽适量、蒜适量。做法菜花掰成小朵，菜花加少许盐煮十分钟，不要煮太软。胡萝卜、青椒切片。油热炒香蒜片，放胡萝卜炒软。放菜花，放青椒、蚝油、生抽，翻炒均匀即可。
5、第一种：五花肉炒菜花食材：菜花、五花肉、姜、蒜、小米辣、青椒或蒜苗。做法：菜花冲洗干净，切成小朵；姜切丝；蒜切片；五花肉切片；辣椒切段。
6、菜花适合爆炒，分享我最喜欢的花菜家常做法。搭配一点五花肉增香，再来一些洋葱和青椒提鲜，大火快炒，几分钟就好。花菜清脆爽口，鲜香入味，妥妥的下饭菜。家常炒花菜【食材】花菜、五花肉、洋葱、线椒、干辣椒、蒜、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、香醋【具体做法】1，花菜切成大朵，先用清水冲洗一遍。
菜花的家常做法菜花怎么做更好吃
1、将菜花掰成小朵，放入清水中，加上少许盐浸泡一会儿，清洗干净;大蒜拍碎切末;锅中水烧开，放入少许油和盐，将洗好的菜花倒入锅中煮30秒，捞出备用;另起锅放入少量食用油，油热之后放入菜花快速翻炒，然后把蒜末倒入锅中，加入适量盐、鸡精，炒匀即可出锅。
2、【菜花炒鸡蛋】所需材料：菜花半棵、鸡蛋4个、西红柿1个、木耳适量、油盐适量、葱1段、白糖少许、做法步骤：把菜花分成小朵，放在盆内，加入清水，少许盐，浸泡10分钟，菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，将菜花放在淡盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
3、②想要菜花做出来口感不硬，一定不要少了焯水这一步，把锅里面加入清水，把水加热至沸腾，然后放入菜花开始焯水，大概2分钟左右，时间可以长一点，这样菜花看上去更白皙。然后捞出来控干水分备用。
4、做法步骤：第1步、肉片提前用少许盐，料酒，生抽，淀粉抓匀腌制入味。第2步、有机菜花用淡盐水泡一下去除杂质。第3步、放入开水锅里面焯烫一下捞出备用。第4步、锅内放适量油，放两个八角爆香。第5步、放入肉片滑散炒至变色。第6步、用铲子扒拉到一边，然后放入葱花蒜片尖辣椒炒出香味。
5、做法菜花摘大朵泡洗干净。洗净的菜花朵沥水再摘成小朵这样洗出的菜更大可能保留营养素。锅加水烧开下入菜花，3分钟后捞出放入凉水中过凉，凉透沥净水分。放入容器加一茶匙食盐，调拌均匀腌制15分钟，滗去汁水。起锅预热加入食用油入花椒、辣椒，小火炸香。
6、做法菜花摘大朵泡洗干净。洗净的菜花朵沥水再摘成小朵这样洗出的菜更大可能保留营养素。锅加水烧开下入菜花，3分钟后捞出放入凉水中过凉，凉透沥净水分。放入容器加一茶匙食盐，调拌均匀腌制15分钟，滗去汁水。起锅预热加入食用油入花椒、辣椒，小火炸香。
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