番茄金针菇的做法
番茄金针菇可以怎么做
1、【步骤一】:把金针菇根切掉,清洗干净,然后用手分开切成两段装盘,西红柿去皮改刀切成丁装碗备用。【步骤二】:把鸡蛋打入碗中,用筷子搅散成蛋液,香葱切成末装盘备用。【步骤三】:取一个小碗,依次放入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、胡椒粉1勺、白糖少许、淀粉小半勺、清水大半碗,搅拌均匀兑成调料汁。
2、准备材料。番茄洗净;金针菇去根,撕开洗净;葱洗净,切小段。番茄用刀在顶端划十字,放入沸水锅中,烫约2分钟后捞出,在冷水中过凉后撕去表皮,切丁。金针菇放入沸水锅中,烫至变软后捞出。热锅放油,放入葱白煸出香味。放入番茄丁,翻炒约1分钟后加入200ml清水煮约3分钟至汤汁浓稠。
3、准备一颗金针菇,去掉根部,然后把它掰散。冲洗干净放在一边备用。西红柿尾部打上十字花刀,淋入开水,浸泡2分钟左右。去掉外皮之后用刀切成小块。小葱跟大蒜切成末备用。猪肉用刀剁成肉末备用。起锅烧水,水开之后加点油跟盐,下入金针菇,焯烫5分钟左右。捞出来放在一边备用。
4、先来把做番茄金针菇用到的材料准备一下,准备两个个头中等的西红柿,一把金针菇,金针菇可以多一点,然后准备五六瓣大蒜,一小块红椒,一小块青椒。再准备一段小葱,一两左右的猪肉,继续准备适量的食用盐,食用油,生抽,十三香即可。这些做番茄金针菇的材料都齐全了之后,咱们开始制作。
5、所需食材:番茄3个、金针菇一把。番茄炒金针菇,首先金针菇去根部,清洗干净,撕成小条。番茄炒金针菇,西红柿清洗干净后,使用热水将西红柿浸泡,给西红柿去皮。番茄炒金针菇,去皮后的西红柿切小块,西红柿去皮的主要效果是让菜品看起来更加清爽,吃起来更加入口。
6、将金针菇、芹菜分别洗净,切成小段备用;将虾仁洗净,用盐、胡椒粉、淀粉等调味;热锅加油,放入虾仁煸炒至变色;加入金针菇、芹菜翻炒,加入适量盐、鸡精、生抽等调味即可。这道菜色彩斑斓,口感清脆爽口,富含蛋白质和维生素。
金针菇和西红柿的做法
1、【步骤一】:把金针菇根切掉,清洗干净,然后用手分开切成两段装盘,西红柿去皮改刀切成丁装碗备用。【步骤二】:把鸡蛋打入碗中,用筷子搅散成蛋液,香葱切成末装盘备用。【步骤三】:取一个小碗,依次放入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、胡椒粉1勺、白糖少许、淀粉小半勺、清水大半碗,搅拌均匀兑成调料汁。
2、准备一颗金针菇,去掉根部,然后把它掰散。冲洗干净放在一边备用。西红柿尾部打上十字花刀,淋入开水,浸泡2分钟左右。去掉外皮之后用刀切成小块。小葱跟大蒜切成末备用。猪肉用刀剁成肉末备用。起锅烧水,水开之后加点油跟盐,下入金针菇,焯烫5分钟左右。捞出来放在一边备用。
3、先将西红柿取出来,用刀在西红柿的表面打上十字花刀,然后用热水浸泡5分钟,最好要用滚烫的开水浸泡。在浸泡西红柿的时候,咱们再来把金针菇处理一下,先将金针菇的根部切掉,然后将其掰成小朵,接着放到一旁待用。当然金针菇在切之前一定要冲洗一遍,冲洗完了再切,这样吃起来才比较干净卫生。
4、做法步骤:第1步、备好食材,金针菇切去根部,泡一会洗净摘开。第2步、西红柿切片,葱蒜切碎,蒜苗切段。第3步、油热下蒜花葱花爆香。第4步、下入西红柿、花椒粉、金针菇翻炒。第5步、下入蒜苗、鸡精迅速翻炒。第6步、成品。来自美食天下金凤栖梧的作品。
5、接下来就和大家分享这道金针菇炒番茄的做法,做法其实非常的简单,一看就会,连不会做菜的厨房小白看了也会做,我们先把买回来的金针菇清洗干净然后撕成小份,把番茄顶端划十字,然后用热水烫一下去皮,把去过皮的番茄切成小块。
6、做法:将西红柿清洗干净后,用热水去皮,然后切成丁状。金针菇洗净,去掉根部,切成小段备用。准备一些葱花备用。热锅烧油,放入葱花炒香,然后加入切好的西红柿丁翻炒出汤汁。等到锅中的西红柿丁翻炒出汤汁后,倒入准备好的金针菇,翻炒均匀后盖上锅盖焖一会儿。
金针菇西红柿的做法大全
1、番茄洗净,在顶部切上十字花刀。水烧开,有十字花刀那面放在水里煮。待番茄皮起皱捞出,剥掉番茄皮。番茄切小块,豆腐提前放冰箱冷藏几个小时,把水分挤出来。金针菇剪掉根部,洗净控干水。香菜洗好切段。水烧开,把豆腐切小块焯一下。豆腐捞出,控干水备用。加适量热水煮开。
2、【步骤五】:取一个砂锅放入少许油烧热,放入少许香葱炒出香味,倒入西红柿丁,继续翻炒,把西红柿汁炒出来。【步骤六】:西红柿炒出汁,放入金针菇继续翻炒,把金针菇炒软。【步骤七】:金针菇炒软,倒入准备好的调料汁,烧开之后,用小火把金针菇煮熟。
3、准备一颗金针菇,去掉根部,然后把它掰散。冲洗干净放在一边备用。西红柿尾部打上十字花刀,淋入开水,浸泡2分钟左右。去掉外皮之后用刀切成小块。小葱跟大蒜切成末备用。猪肉用刀剁成肉末备用。起锅烧水,水开之后加点油跟盐,下入金针菇,焯烫5分钟左右。捞出来放在一边备用。
4、先将西红柿取出来,用刀在西红柿的表面打上十字花刀,然后用热水浸泡5分钟,最好要用滚烫的开水浸泡。在浸泡西红柿的时候,咱们再来把金针菇处理一下,先将金针菇的根部切掉,然后将其掰成小朵,接着放到一旁待用。当然金针菇在切之前一定要冲洗一遍,冲洗完了再切,这样吃起来才比较干净卫生。
5、金针菇番茄汤原料:番茄、金针菇、盐。做法步骤:第1步、番茄去皮切小丁第2步、金针菇洗干净切碎第3步、锅烧热油加番茄炒出汁第4步、加适量水烧开第5步、加入金针菇煮熟,最后加适量盐调味即可来自美食天下X向荣的作品。本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。
6、具体做法如下:用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝,锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火。
西红柿炒金针菇怎么做
1、将金针菇清洗干净,去掉底部。青红辣椒切碎,蒜切末。锅中加入适量食用油,油热的时候加入蒜末,煸炒出香味。加入番茄酱,煸炒出红油。倒入适量的热水。将金针菇放入锅内煮开后开始调味,加入盐、糖、鸡精。将煮熟的金针菇盛到碗内。将青红辣椒放在金针菇上面。
2、口蘑洗干净切片,西红柿切滚刀块,时间充裕的话,可以先将西红柿打上十字花刀,用开水烫一下,把皮剥掉,然后再切成块,西红柿去皮再炒,口感更好。起锅倒油,锅中油烧开后加入葱花爆香锅底,然后倒入切好的西红柿,大火翻炒出汤汁。炒出汤汁后倒入切好的口蘑片,大火继续翻炒,把口蘑炒软。
3、食材:金针菇西红柿肥牛盐白糖胡椒粉鸡精葱姜番茄酱▲烹饪步骤▲首先将上述所有食材准备好接下来就是将做酸汤用的西红柿来进行处理,西红柿去皮用切十字焯水法,首先开火,在锅中倒入大约半锅的清水。(锅中多放一些水,没过西红柿。)将西红柿的头顶中间划开成“十”字,横一刀,竖一刀。
4、两个西红柿,一把金针菇给大家分享一个好吃的特别的营养由开胃。下面我们一起来看一下西红柿切十字花刀,到时候开水烫一下,好去皮,金针菇把根部去掉,天天胡掰成小朵。时间在那里。放入一勺盐,泡上5分钟准备块肉,先切片再改刀切成丁。来的地方。放入盘中。西红柿去皮切成小丁。应该是。锅内倒入适量的油。
5、原料:洋葱、番茄、白糖、盐、鸡精。做法步骤:第1步、材料:洋葱、番茄第2步、将洋葱清洗一下。第3步、放在案板上切成块,待用。第4步、将番茄去蒂清洗一下。第5步、放在案板上切成块,待用。第6步、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。第7步、接着,合入切好的番茄翻炒翻炒。
6、金针菇去根洗净控水,备用。肉切肉末,加入少许料酒、生抽、油抓匀腌制。锅烧热,不放油,放入金针菇翻炒,炒软炒干后捞出,备用。锅中热少许油,加入肉末翻炒变色。倒入金针菇翻炒,再加入盐调味即可出锅。鱼香金针菇金针菇去根,洗净,撕开后,焯水,备用。
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