辣椒炒豆干_辣椒炒豆干的家常做法
青椒炒豆干的家常做法
1、准备食材：青椒、鸡蛋、豆干、食盐、蚝油、食用油。在开始制作前，将青椒放入清水中洗净，然后将其切掉头尾，取出青椒籽，将其切成小块备用。鸡蛋豆干去掉外包装，再将其切成小块备用。炒制过程：将锅中倒入适量的食用油，将鸡蛋豆干放入锅中小火煸炒，炒至豆干香味出锅。
2、青椒、红椒去蒂，洗干净切丝。豆干洗干净切片，干辣椒切段、蒜瓣切末，生姜切丝。起锅烧油，放入干辣椒、蒜末、姜丝爆香，倒入豆干翻炒一会儿。等到豆干颜色金黄后，放入青红辣椒丝翻炒一会儿，辣椒断生后，加入适量食盐、生抽、鸡精，大火翻炒均匀后即可出锅。
3、第1步、豆干切成条。第2步、干辣椒，蒜，生姜切好。白菜切丝。第3步、锅里烧清水，里面加一点料酒或者白酒。第4步、小白菜焯水30秒。第5步、豆干焯水30秒。第6步、白菜焯水30秒。第7步、热锅冷油油温五成热时。放蒜，姜，干辣椒炒香。第8步、放入豆干快速翻炒。第9步、放入小白菜翻炒。
4、小炒豆腐干是一道非常受欢迎的家常菜，它嫩滑爽口，味道鲜美，而且制作过程简单。本文将详细介绍小炒豆腐干的做法，让您轻松掌握制作技巧，享受美味佳肴。
5、做法步骤芹菜斜切成条，豆干切成条姜切丝、葱切碎、干辣椒切碎锅中油热，放入干辣椒、葱姜炒出香味放入豆干，翻炒1分钟，放入芹菜，加入生抽，快速翻炒断生放入盐，炒匀，即可成品芹菜的营养功效平肝降压菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
6、做法步骤：第1步、准备食材：豆干、猪肉、芹菜。第2步、分别将食材切好。第3步、猪肉切成片后，加入盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油，搅拌均匀。第4步、配料有蒜末和泡椒。第5步、起锅热油，将蒜末和泡椒炒香。第6步、放入肉片炒至变色。第7步、放入豆干翻炒。
青椒炒豆腐干做法
1、豆腐干炒青椒的详细做法步骤：辣椒斜切，豆腐干切条，蒜切碎末。锅里放油，烧至五成热，放入蒜末炒一下。在放入青椒炒1分钟左右。
2、青椒炒豆干此豆干并非我们平时买的豆干，而是买回家的鲜豆腐切片，放炒锅中煎至两面金黄，放凉后切成筷子粗细的条，再同焯过水的芹菜同炒，非常的美味。原料：豆腐干、芹菜、盐、味精。做法步骤：第1步、将油炸豆腐切成条，芹菜切成寸段。第2步、锅中加水烧开，放少许油和盐，放入芹菜。
3、看上去青椒炒豆腐干的做法很简单，可是你若要想把它做好，也是比较难的。先把豆腐干切成一个个细细长长的条子，再把它们放入已经有八成熟的油锅里炒一炒。炒到金黄色以后，在锅里放入事先准备好的青椒丝，然后再加入盐，味精，酱油，最后再用小火炒个两三分钟。这一道色香味俱全的青椒炒豆腐干，就这么做好了。
4、做法步骤：第1步、食材集合。第2步、干豆腐从中间切开对折，切菱形条。第3步、锅中水里加少许盐增加底味，水开下入干豆腐烫一下就捞出，加点食用碱会更软嫩。第4步、姜切末，大蒜切片和末两种，蒜末等出锅时用。第5步、红绿尖椒从中间片开，去掉籽切菱形片。
辣椒炒豆腐干怎么做好吃呢
1、第1步、豆干切成条状。第2步、辣椒用刀背拍碎，斜刀切。第3步、锅里放油，小火爆香蒜末和豆瓣酱。第4步、炒出红油后倒入辣椒，炒至变软。第5步、倒入豆干，翻炒均匀。第6步、加入适量盐和鸡精，翻炒均匀出锅。第7步、超级下饭，配粥也能吃好几碗。来自美食天下兮子花开半夏的作品。
2、步骤干豆腐可以切条或者三角形，菱形块是东北最常见的切法。我是切的三角形，干豆腐先切5公分长条，再切成三角形，方便下一步的焯水。步骤尖椒洗净去籽后，切滚刀块，猪肉切片、大葱、生姜、大蒜切末，蒜末要多一些，大蒜末可是尖椒干豆腐的关键噢。
3、第1步、食材集合。第2步、干豆腐从中间切开对折，切菱形条。第3步、锅中水里加少许盐增加底味，水开下入干豆腐烫一下就捞出，加点食用碱会更软嫩。第4步、姜切末，大蒜切片和末两种，蒜末等出锅时用。第5步、红绿尖椒从中间片开，去掉籽切菱形片。
4、我们把炒菜锅给洗干净放入火上烤干放入一些食用油，等到油温有七成热是就可以把之前切好的葱姜末给放入油锅当中，炒出来香味就能够放入切好的胡萝卜来回翻炒均匀就可以啦，这一步到这里也算是完成了不知道你们大家有没有看懂我说的呢。
5、干豆腐炒麻椒酱香浓郁，下饭。原料：干豆腐、麻椒、瘦肉、小葱、盐、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡粉、食用油、白糖、胡椒粉、料酒、水淀粉。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、干豆腐切成筷子粗细的条，瘦肉切长条，麻椒切段，小葱切段。第3步、肉里加少许胡椒粉，半勺料酒，2勺生抽，少许盐和淀粉抓匀腌一会。
6、主料：豆腐干把豆腐干切条。然后放入微波炉，高火3分钟。加入白糖2羹匙。放入盐四分之一羹匙。加胡椒粉五分之一羹匙。放入熟花椒粉三分之一羹匙。加入芝麻辣椒油3羹匙加生抽适量。1将其搅拌均匀。1再次放入微波炉，高火1—2分钟即可。
辣椒炒豆干的制作方法
1、步骤：把青椒、姜、红辣椒和豆腐切好备用。锅入倒入适量食用油，把葱姜蒜和红辣椒倒入进去爆炒出香，然后再把之前切好备用的豆腐干倒入进去，加上少许食用盐，一勺耗油，两勺生抽开中火翻炒均匀，之后当豆干和青椒变软之后加入适量清水，盖上锅盖转大火焖5分钟左右即可。
2、做法步骤：第1步、豆干切成条状。第2步、辣椒用刀背拍碎，斜刀切。第3步、锅里放油，小火爆香蒜末和豆瓣酱。第4步、炒出红油后倒入辣椒，炒至变软。第5步、倒入豆干，翻炒均匀。第6步、加入适量盐和鸡精，翻炒均匀出锅。第7步、超级下饭，配粥也能吃好几碗。来自美食天下兮子花开半夏的作品。
3、吃完辣椒才会火上浇油。做法豆干，切丝。尖椒切丝，葱、姜、蒜切片。油加热至冒烟后，葱、姜、蒜爆炒出香味（大火）。加入尖椒丝爆炒，大概炒50-60炒。加入豆干爆炒，注意火候，不要把尖椒炒的太老了。加入适量的鸡精和盐。出锅盛盘。
4、蚝油、食用油、盐。做法步骤：第1步、锅中油预热，放入青椒煸炒。第2步、倒入豆干翻炒。第3步、倒入一勺生抽。第4步、倒入一勺蚝油。第5步、倒入一勺要翻炒两分钟即可出锅。第6步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、然后再做干料，碗中加入辣椒粉，白芝麻，白胡椒粉，孜然粉，孜然粒，糖，盐搅拌均匀。锅中加入适量的食用油烧热，然后将切好的豆干放入油锅中炸制一下，直到炸制金黄了就可以捞出来控油备用。锅中留一点底油，然后放入花椒，小葱炒香之后捞出丢弃不用。
6、原料：豆干、辣椒、猪肉、大料、油、酱油、姜、葱、蒜。做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、豆干切片辣椒切块肉切片葱姜切丝蒜切沫第3步、锅中加油，加入姜丝大料。第4步、放入肉片。第5步、放入葱花。第6步、放入豆干翻炒。第7步、放入辣椒和蒜末。第8步、放入酱油。
辣椒炒豆干怎么做好吃辣椒炒豆干的做法
1、做法步骤：第1步、豆干切成条状。第2步、辣椒用刀背拍碎，斜刀切。第3步、锅里放油，小火爆香蒜末和豆瓣酱。第4步、炒出红油后倒入辣椒，炒至变软。第5步、倒入豆干，翻炒均匀。第6步、加入适量盐和鸡精，翻炒均匀出锅。第7步、超级下饭，配粥也能吃好几碗。来自美食天下兮子花开半夏的作品。
2、将豆腐干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；葱白洗净，切成3厘米长的段；姜洗净，切末；锅置火上，放入植物油，烧至五成热，下尖青辣椒块炒断生，下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉、味精、煸炒入味，起锅入盘即成。
3、第一步：锅中加入适量的油，五成油温倒入蒜片爆香；随后把准备好的肉末倒入口中，用锅铲适当压平炒散，直至形成肉末呈现出颗粒状的白粒状态。第二步：之后把切成丁的白色豆干倒入锅中，大火翻炒2分钟，直至断生。
4、做法步骤：第1步、香干切片。第2步、螺丝椒切丝。第3步、大蒜叶切段。第4步、干辣椒切小段，蒜切粒。第5步、起锅热油，爆香蒜和干辣椒。第6步、放香干翻炒。第7步、加螺丝椒翻炒，可适当加着水。第8步、放辣椒粉。第9步、放大蒜叶翻炒，加适量盐出锅。第10步、下饭炒香干。
5、第一步：豆干洗净，切成薄片，装入碗中备用。青椒和红椒切成丝，大蒜去皮切成蒜片，小葱洗净切成葱丝。第二步：腌制豆干，加入两勺生抽，一勺盐，一勺胡椒粉，用手抓匀后静置5分钟，这一步可以使炒出来的豆干更加入味。
6、做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、豆干切片辣椒切块肉切片葱姜切丝蒜切沫第3步、锅中加油，加入姜丝大料。第4步、放入肉片。第5步、放入葱花。第6步、放入豆干翻炒。第7步、放入辣椒和蒜末。第8步、放入酱油。第9步、装盘。来自美食天下柳絮198的作品。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
