香蕉鸡蛋羹_香蕉鸡蛋羹的做法
香蕉炖鸡蛋羹的做法怎么做香蕉炖鸡蛋羹
1、第加温水蒸鸡蛋更需要将鸡蛋打成蛋液，而之后就需要添加水，这样蒸出来才不会太硬，而是Q弹饱满的状态。不过，要添加的水也是有学问的，最好是添加温水这样的话鸡蛋液在后面就不会被蒸得起泡泡了。
2、首先准备三个鸡蛋，一根小葱。然后再准备适量的食用盐，白醋，生抽和香油。以上这些食材和调料都准备齐全了之后，咱们就开始准备这道蒸鸡蛋。首先准备两只空碗，向其中一个空碗中打入三个鸡蛋，然后加入适量的食用盐，适量的白醋，加入白醋可以让鸡蛋炒出来更加的滑嫩，而且吃起来也没有腥味了。
3、第1步、食材准备洗净，鸡蛋3个、姬松茸4朵、瑶柱20克。第2步、瑶柱为20克，泡发15分钟，切成碎。第3步、姬松茸4朵，泡发30分钟，切成丝。第4步、鸡蛋和水比例是成功的第一步。正常比例是5，如果想更嫩滑，再加多一点点水(温水)，将温水倒入鸡蛋里，用打蛋器搅拌，然后去除泡沫。
4、第一步准备鸡蛋2个，牛奶一盒，（家里有奶粉也可以，或者是临期的牛奶、奶粉和豆奶粉都可以的。我就是用的奶粉）胡萝卜20克，葱少许，盐少许，油少许。第二步将鸡蛋液打入碗中，用筷子将蛋液打散。第三步胡萝卜和葱切成碎末。第四步将两勺奶粉放入碗中，用45度的温水冲开。
5、【做法】：香蕉去皮，用刀切几片薄片留下备用，剩余的香蕉，用勺子碾压成香蕉泥。鸡蛋打入碗中搅拌，牛奶倒进去，搅拌均匀。把香蕉泥全部倒进蛋液中，加入香蕉片，和枸杞，搅拌均匀，敷上保鲜膜。
6、【蒸鸡蛋羹】所需食材：鸡蛋7个；开水7勺；油适量；盐适量；葱花适量。做法及步骤：挑选大个的鸡蛋7个，孩子们都爱吃蒸蛋羹，每次蒸蛋羹都是6~7个鸡蛋，最好选用新鲜的鸡蛋。取大小适合的盆，打入鸡蛋打，散尽量搅拌均匀。烧一壶开水，降温后大约80~90度的水温，用这样的勺子，一个鸡蛋兑一勺开水。
香蕉鸡蛋羹的做法
1、香蕉鸡蛋羹的做法香蕉用勺子压成泥，不用压很碎，有颗粒口感更好。小贴士选用熟透的香蕉，不仅好压成泥，而且味浓香甜，我用的是进口香蕉，口感很不错的，而且无需加糖。
2、第五个细节：盖盖子，就是在蒸鸡蛋羹时，要在蒸鸡蛋羹的碗上，盖上盖子，主要目的是为了防止蒸鸡蛋羹时，锅内的蒸汽水滴落在蛋液上，形成小坑。具体方法：在热水入锅的蛋羹碗上，盖上盖子，而后盖上锅盖，这样做蒸好的蛋羹才会光滑细腻。
3、第1个技巧，要用温水来蒸，水是鸡蛋的5至2倍。第2个技巧是将鸡蛋搅打均匀后，用筛子过筛两次。第3个技巧，在蒸时要用碟子盖住装蛋液的容器，然后再盖上锅盖。第4个技巧就是要用中小火蒸，大火蒸出来的会有孔。学会这4个技巧，蒸出的鸡蛋又嫩又滑，赶紧学起来吧，记得转发收藏哦。
4、准备好2个鸡蛋，半碗温水.鸡蛋跟水的比例是2，也就是说，要加蛋液两倍量的温水，这样比例蒸出来的蛋羹比较水滑。然后把鸡蛋磕入碗中.加盐。
5、做法步骤：第1步、碗中打1个鸡蛋，放入盐、葱末，打成蛋液。第2步、在打好的蛋液里加1勺生抽，准备1碗温水。第3步、讲温水慢慢倒入蛋液碗中，一边倒一边搅拌。第4步、将碗放入蒸锅内，大火烧开锅，转小火蒸4～5分钟。第5步、蒸好的鸡蛋羹內倒上一点香油。来自美食天下星愿小屋的作品。
6、将三个鸡蛋打入碗中，打散。按照1的比例加水，一定要加温水，这样蒸出来的鸡蛋才嫩滑。将鸡蛋液过筛，过筛后的鸡蛋羹更细腻，想追求极致的朋友可以过筛三遍鸡蛋液上的气泡用牙签挑破，太细小的气泡将它们都集中起来，用勺子直接舀走，或者用牙签慢慢挑。
香蕉鸡蛋羹教程
1、如果用滚烫的开水，会把鸡蛋液冲成蛋花汤。完美蛋羹技巧蛋水比例建议5~2倍水的比例越高，鸡蛋羹越嫩，蒸的时间就越长。经常有人争论说蒸10分钟，还是15分钟，还是蒸半小时的问题。其实，这个根本没有必要，每家每户的火力不一样，蛋水比不一样，自然时间就不同。
2、准备材料碗中打入鸡蛋用筷子划散成细滑的蛋液(一定要把鸡蛋打散，不然蒸出来会不均匀，还可能会掺杂蛋白)水烧开后放凉，倒入蛋液中，边倒边搅拌，水与蛋液的比例为调入盐，边放边搅拌。
3、第五个细节：盖盖子，就是在蒸鸡蛋羹时，要在蒸鸡蛋羹的碗上，盖上盖子，主要目的是为了防止蒸鸡蛋羹时，锅内的蒸汽水滴落在蛋液上，形成小坑。具体方法：在热水入锅的蛋羹碗上，盖上盖子，而后盖上锅盖，这样做蒸好的蛋羹才会光滑细腻。
4、先将咱们准备好的香蕉剥去外皮，然后将其整齐地排列在一起用刀切成薄片，把切好的香蕉薄片放到一个碗中，然后把准备好的两个鸡蛋打到碗中，用一个勺子或者是叉子给它碾碎，尽量碾得细腻一点，碾好之后咱们先把它放到一旁。
5、很多人在制作鸡蛋羹时都会遇到一些问题，比如表面凹凸不平、口感老硬等。今天我将分享三个技巧，帮助大家轻松制作出嫩滑无蜂窝的鸡蛋羹。```扩写：鸡蛋羹是一道源远流长的中式蒸蛋料理，它以口感嫩滑细腻而闻名。在中国，鸡蛋羹是一道非常受欢迎的家常菜，无论是早餐、午餐还是晚餐，都能见到它的身影。
6、细滑鸡蛋羹具体步骤：将鸡蛋在碗里打散，打久一些，越散越好。加入适量凉白开水并用勺子把沫子撇干净，防止出蜂窝。在碗上盖一层保鲜膜锅里加水，鸡蛋液隔水蒸大约15分钟，锅盖要盖上。
蒸熟的香蕉和鸡蛋一起吃吗
1、煮鸡蛋和香蕉通常可以一起吃，但鸡蛋需要烹饪熟透，空腹不可食用香蕉，建议适量食用。鸡蛋含有大量的蛋白质，可以很好的满足人体所需的物质。香蕉可以提供大量的糖分，和膳食纤维，两者中的营养成分不会产生相互反应。香蕉还具有促进肠胃道蠕动的功效，适量食用可以达到预防便秘的效果。
2、鸡蛋和香蕉是可以一起吃的，这两种都是日常生活中常见的食物，一起食用不会产生相互作用，有着为机体提供营养、增强饱腹感的作用。为机体提供营养：鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂以及维生素A、维生素D、维生素E等。香蕉中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、矿物质以及维生素C、维生素B维生素A等。
3、耐心等待10分钟，等时间到了以后，就可以关火了。这个时候，不要着急把锅中的香蕉蛋液糕出锅，而是先让它再焖上两三分钟，等时间到了以后，再从蒸锅当中取出即可，口感是又嫩又香。香蕉鸡蛋这样去蒸的话，除了口感好吃以外，营养价值还非常丰富。
4、鸡蛋和香蕉可以同时吃。食物之间有些营养成分相互作用会对人体产生不良影响，所以存在某些食物不能同时吃的情况。但是鸡蛋和香蕉之间没有不良作用的成分，二者同时食用没有副作用，所以可以一起吃。鸡蛋和香蕉都是营养丰富的食物，对人体有很多好处。
5、鸡蛋和香蕉可以一起蒸着吃，一般不会诱发身体不适。鸡蛋是比较常见的蛋类食物，100克鸡蛋里面包含71克水分、13克蛋白质、8克脂肪、585毫克胆固醇、8毫克碳水化合物、135毫克钠、130毫克磷、56毫克钙等。
香蕉鸡蛋羹的做法英文版
1、香蕉鸡蛋羹的做法小贴士如果香蕉很大，建议用2个鸡蛋，不然会凝固不起来;由于香蕉颗粒的问题，有时候蒸出来，表面会有水样状出现，不用担心，不用未熟，只需吃时搅拌一下就行;1个鸡蛋、100毫升牛奶、1根香蕉这样的配比，我觉得甜度正正好，无需另外再放糖，除非你特别喜欢吃甜的。
2、取两三刻冰糖放入鸡蛋液里；甜度根据个人口味进行增减哦~放入与鸡蛋液一比一的牛奶，搅拌均匀；锅内烧开水；待水烧开，放上架子，鸡蛋液必须盖上盖子或包上保鲜膜（如果是包保鲜膜，记得要用牙签戳几个洞洞哦~），隔水蒸蛋羹，约5分钟即可。
3、首先我们来准备两个鸡蛋，黄瓜一小块切丁，胡萝卜一小块切丁，火腿肠一根切丁，把两个鸡蛋打入碗中，然后用勺子把鸡蛋黄捞出放入另一个碗中备用，然后把碗中的蛋黄用筷子搅拌均匀放入切好的黄瓜丁，胡萝卜丁和火腿丁，然后在碗的上面铺一层保鲜膜，用牙签扎上几个孔，放到蒸锅上蒸熟。
4、原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。香蕉去皮，用勺子压成泥，鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀，往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀，蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可。【橙香鸡蛋羹】食材：橙子3个，鸡蛋2个，牛奶，砂糖。把橙子在1/4处切开，用勺子挖出里面的果肉。
5、>>>魔鬼蛋基础做法<<<12个大鸡蛋放到一个广口锅里，加5cm深到冷水，盖盖煮开后减中低火咕嘟10分钟。沥干鸡蛋，对着水龙头冲到凉一些，剥开纵向切两半。挖出蛋黄，在下面的口味中选一款你喜欢的，照着加工好，然后舀回蛋清里去。
6、将鸡蛋打入碗中加等量清水搅匀;取一半橙子肉挤出橙汁和蛋液混合均匀;将混合液过筛，去除表面泡沫;将泡好的银耳剁碎备用;把搅拌好的混合液倒入橙壳中，再加入银耳碎;包上保鲜膜，大火蒸5-8分钟即可。
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