酸甜心里美萝卜丝的做法

酸甜心里美萝卜的腌制方法

1、1，把白萝卜清洗干净，去掉表面的根须和头尾部，然后一剖为二。如果萝卜太大，还可以把萝卜剖成四份。用手按压住萝卜，另外一只手斜着切萝卜，把萝卜切成薄片，放入盆中备用。2，萝卜切好之后，撒一些白糖进去，用筷子拌匀，放一边腌制五六分钟，把萝卜腌制出水分。

2、准备一个白萝卜，将外皮清洗干净，有的地方还有胡须，仔细清理干净，萝卜晒一晒再腌，口感更有韧性。白萝卜先切片，再切成长条，间隔一厘米的样子，萝卜皮不用去掉，因为带有萝卜皮的腌萝卜，口感脆爽，营养也更高。

3、心里美萝卜洗净去皮切块，放两勺盐（根据萝卜大小，保证每片萝卜上都沾上盐），腌制2－3个小时至萝卜发软。〈这步没照片╮(╯▽╰)╭〉萝卜腌软后会出水，水不要倒！开始放糖、醋、辣椒面、料酒或白酒，姜蒜切末（碎些）放入。2/&#;点击查看大图这步盐腌萝卜时候可同时做。

4、先将心里美萝卜切掉头尾，用少许盐仔细搓洗萝卜的表面，然后把裂纹处削掉，外皮自己感觉不好看的地方可削去。再用清水冲洗，直到清洗干净。从萝卜的中间切开，切成厚片，然后切成粗条状。将萝卜条放入容器中，撒上适量的食盐，搅拌均匀，腌制30分钟左右。

5、心里美萝卜去皮切块~皮可以做陈醋萝卜皮~~倒入盐拌匀~腌渍半小时左右腌到出水~把水滤出~加入白糖。可以多一点加入白米醋~~也可以多一点放一个泰椒段。不吃辣的不放也行~~倒进密封罐。冷藏保存~~两个小时以后就可以吃啦~泡了一罐酸甜萝卜。

6、酸甜心里美萝卜丝酸甜心里美萝卜丝的做法准备心里美萝卜洗净用插板插细丝加盐搅拌加糖加醋搅拌小贴士糖醋的量根据自己的喜好来加，买萝卜时要买重一点，这样的萝卜水分足。

心里美萝卜皮怎么腌制才香脆

1、第二步、五花肉洗净后绞成肉馅，加入葱花、姜末，再加适量食盐、生抽、老抽、蚝油，用筷子搅拌至上劲，腌制半小时。然后打入适量的花椒水，搅拌至全部吸收，花椒水去腥增香，让肉馅鲜嫩多汁。第三步、萝卜削皮后擦成萝卜丝，加入一勺食盐抓拌均匀，腌10分钟杀水，用纱布挤干水分，再稍微剁碎。

2、越挤越干，腌制的萝卜会越脆越爽口。然后将榨好的萝卜放入一个没水没油的大碗中，倒入切好的小米、姜、蒜，加入一勺食用盐，用筷子搅拌均匀，使萝卜口感均匀。尽量少加盐，因为调料有咸味。看到我家在这里的视频后，我会调动你有钱的手，帮我姐关注，赞你，感谢你的辛苦。

3、首先我们准备的主要材料有三个萝卜，辣椒，蒜和白糖，还有生抽和苹果醋，合成醋，还有盐，首先将萝卜洗干净之后，它的尾巴，而且我们再用萝卜的时候，是一定要记住不能够将萝卜皮去掉的，因为许多蔬菜的皮也都是非常有营养之后将萝卜切成薄片，加入盐搅拌均匀，放20分钟。

4、【腌萝卜条】【制作食材】白萝卜，食盐，食用油，花椒，香叶，生抽，陈醋，大蒜，小米辣，白糖【制作步骤】下面要带大家一起烹饪的美食是腌萝卜条，这样做出来的腌萝卜条，吃起来香辣清脆，开胃又下饭，非常好吃。

5、白萝卜去皮，切夹刀片。白萝卜加入适量的盐，腌制30分钟，将腌出的水倒掉。小米辣切圈，姜蒜切片。生抽、白醋、细砂糖、小米辣、姜蒜和适量的凉白开水混合均匀。加入腌制出水的白萝卜，混合均匀，腌制4小时以上就可以吃啦！酸辣脆爽的腌萝卜，开胃又下饭。

6、除了腌制的方式，萝卜还可以通过多种方式食用，例如切片生吃、烹饪、煮汤等。但是需要注意的是，萝卜的新鲜程度非常重要，过久的萝卜容易变得不脆，并且口感不佳。所以，在选择白萝卜时，尽量选择新鲜的，质地坚实的。正确的腌制方法切片的技巧将白萝卜清洗干净后，削去外皮，切成片状。

怎样腌心里美萝卜好吃

1、准备好白色水萝卜，稍微用刀将两根萝卜的头部和尾部修整平均。然后将萝卜切成均匀的薄片，不要太厚也不要太薄。将切好的萝卜加入适量的盐，腌制2~3小时，使其出水。腌制好的萝卜用清水洗净盐分，沥干水分。将大蒜去皮切成小段。将所有调料混合均匀，将萝卜和调料放入干净的容器中，加入适量的小米辣和蒜瓣。

2、准备食材。胡萝卜切成薄片。放入两勺盐，拌匀后腌三十分钟以上。沙出水后用清水洗去表面的盐，捞出，攥干水分，备用。蒜切末。洋葱切丁。碗中加入两勺韩式辣椒酱、两勺生抽、两勺米醋、一勺糖、白芝麻和适量清水。搅拌均匀。将胡萝卜放入调好的料汁里，冰箱冷藏一晚即可食用。

3、【食材】：胡萝卜，食盐，白醋，大蒜等【具体做法】首先准备适量的胡萝卜，将胡萝卜放在水中清洗干净，然后放在阳光下晾干胡萝卜表面的水分。将晾干水分的胡萝卜放在案板上切成细丝，如果嫌麻烦的朋友可以直接用擦丝器擦成细丝，个人觉得用刀切出来的胡萝卜丝会更好吃，切成细丝之后将它放在干净的容器里。

4、绿萝卜和胡萝卜洗净后，切去头和尾部，用料理机或是擦丝器将它们分别擦成丝状，撒上少许盐腌一会儿备用。鸡蛋打入碗中，用筷子打散。炒锅烧热倒入食用油，油热之后将蛋液倒入锅中，快速用筷子搅动成碎状，晾凉备用。红薯粉条清洗后用小锅煮至变软，用手指捏一下可轻松掐断，再用刀切成2厘米左右即可。

5、做法，白萝卜清洗干净，去掉头尾，切成夹刀片，如上图的样子！尽量切得厚薄均匀，这样更有利于腌制。切好的白萝卜放在大碗内，撒上一大把白糖抓匀，腌制3小时！这里大家要注意，要用白糖腌制，而不是盐！白糖腌制的效果和盐是一样的，都是为了去除水分和异味。

6、买了一个心里美萝卜，正好500克呢步骤洗净削皮，准备切条工具，今天想要那种瓦楞的效果，所以选择了擦丝器上的刀子步骤先用菜刀切成大约1厘米的厚片步骤再用擦丝器的刀子切成小拇指粗细的长条就可以了。

凉拌心里美萝卜丝的做法步骤图,怎么做好吃

1、第一步，先准备食材，一根莴笋、一根胡萝卜、一个青椒（根据个人喜爱，吃辣的就选辣青椒）、一小捆粉丝，今天的这些备的食材都是一个人吃的量，如果人多，就根据需要再增加量即可。其他佐料基本是厨房必备的，这里就不再一一列出来，大家可以根据提示来操作即可。

2、萝卜丝要尽量切得细一点，香菜碎可以切得粗一点，也可以切得碎一点，这要根据自己的喜好来进行确定。因为咱们这个萝卜丝是凉拌的，很多人喜欢在做凉拌菜的时候加入大蒜，如果你也比较喜欢吃大蒜的话，也是可以加一点大蒜的，但是最好不要加得太多。

3、做法步骤：第1步、准备食材洗净第2步、胡萝卜刨丝洗净第3步、生姜片，大蒜，红干椒切碎第4步、新鲜辣椒洗净切丝第5步、把这些全部放入盆中，加盐，鸡精，咖喱粉，生抽，香醋第6步、搅拌均匀后装盘淋上麻油即可来自美食天下落叶的忧伤_NxYx的作品。

4、先将萝卜丝和蒜苗叶子加一点点盐放盆里搅拌均匀后先腌制十分钟左右等可以明显的闻到萝卜和蒜苗散发出的香味后再进行后期的调味。几种萝卜都是可以凉拌佐面食的，唯有一种面食的选择上会有区别，那就是，后面两种基本上常拿来卷煎饼而前面的不可以，因为白萝卜的水分过大，将其卷到煎饼里面汁水会将煎饼浸透。

5、选取食材是制作凉拌萝卜丝的关键一步。在众多萝卜品种中，白萝卜尤为适宜，因其水分充足、口感清甜且略带一丝微辣，能赋予凉拌萝卜丝独特的风味。

6、少许半勺做法步骤胡萝卜变成细丝盐用手抓出水分蒜末香菜炸点花椒油香油白醋拌一下1早上好呀做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

文章到此结束，如果本次分享的酸甜心里美萝卜丝的做法和酸甜心里美萝卜的腌制方法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！