韭菜炒螺丝_韭菜炒螺丝肉怎么炒好吃

螺丝肉炒韭菜怎么炒

1、将准备好的红腐乳加入适量的玉米淀粉和纯净水、以及酱油和料酒，搅拌均匀即可。1锅中倒入适量的食用油，油温升高之后，倒入蒜末炒制。1田螺和其他食材倒入锅中，大火煸炒均匀。1刚才调制好的酱汁倒入锅中，翻炒一下。1放入准备好的葱段，翻炒均匀即可出锅食用。

2、首先将螺狮肉洗净，控水，放入油锅爆炒，加盐、料酒、生抽适量，白糖少许，炒熟装盘；再将切成段的韭菜倒入油锅爆炒到八成熟时，倒入炒熟的螺狮肉，翻炒均匀，加入胡椒粉适量，出锅装盘，一盘香气扑鼻的美食就完成了。

3、第1步、螺丝肉用盐抓匀冲洗干净。锅里放凉水放入螺丝肉加入姜片、料酒大火煮滚转中火煮10分钟，沥干水分。第2步、热锅冷油放姜片、干辣椒段、花椒煸香。第3步、倒入螺丝肉大火翻炒至水分干。第4步、加入老抽。第5步、放入大蒜末。第6步、加入韭菜段和生抽拌匀。第7步、真的好好吃。

4、葱姜、料酒、盐。做法锅中放水，烧开后放入葱、姜及田螺肉，煮熟后捞出，沥干水分装盘待用；韭菜切成寸段，锅中放少许油煸炒韭菜，加少许盐，熟后出锅装盘；锅中再放油，油热后放葱姜爆香，再将田螺肉放入，韭菜盘中的汤也要倒入锅中一同煸炒，加少许盐，香油，出锅倒入装韭菜的盘中即可。

5、第1步、螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐抓洗。第2步、然后加入一把面粉或淀粉用劲的揉搓。第3步、多搓揉几遍。第4步、冲洗几遍，漂洗干净。第5步、锅上火加热，油微热放入干辣椒，姜片爆一下，然后倒入洗好的螺丝肉煸炒。第6步、加点料酒接着煸炒倒入洗干净切段的韭菜，改大火煸炒。

怎么做螺丝炒韭菜好吃

1、韭菜炒蛤螺肉制作方法：第一步，将蜗牛浸泡至少一天，换三次水。烹调前，将蜗牛放入沸水中烫40秒，然后用牙签挑出蜗牛肉。蛤蜊要提前半天泡在清水里吐沙子。吐痰后，用开水烫至开。然后可以把它捞出来，把蛤蜊肉剥下来用。将干菌提前1小时用水浸泡，浸泡后掐去根，切成细而粗的韭菜叶丝。

2、【韭菜炒田螺肉】食材：韭菜1把、田螺肉1包、葱花、辣椒段、花椒、姜蒜末、盐、料酒、老抽、蚝油、胡椒粉。做法：韭菜，田螺肉准备好，(这个田螺肉挺大的)。韭菜摘洗干净，控掉水分，切成小段装盘待用。准备点，葱花，辣椒段，花椒，姜蒜末。

3、有着幸福回忆的一道菜，在我比小耿还小的时候，我和奶奶一起生活过两年，给我做过这个螺肉炒鸡蛋，那时候就感觉吃着幸福无比，螺肉弹牙，鸡蛋鲜香。原料：田螺、鸡蛋、葱、姜、胡椒粉、盐、料酒。做法步骤：第1步、准备的原料。第2步、田螺汆水后用牙签挑出螺肉。

4、韭菜炒螺丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的韭菜炒螺丝的家常做法，韭菜炒螺丝的做法步骤图解，更多家常韭菜炒螺丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

5、步骤螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐泡个5到10分钟，然后用手用劲的抓抓，多冲洗几遍，一定要洗干净的，不然会涩嘴的。步骤把韭菜洗干净，然后切段。步骤锅中油热，放点干辣椒，姜片爆一下，然后倒入洗好的螺丝肉煸炒一分钟加点料酒接着煸炒一下。

6、韭菜炒螺蛳头韭菜炒螺蛳头的做法螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐抓洗。然后加入一把面粉或淀粉用劲的揉搓。多搓揉几遍。冲洗几遍，漂洗干净。锅上火加热，油微热放入干辣椒，姜片爆一下，然后倒入洗好的螺丝肉煸炒。

韭菜炒螺丝的好吃做法

1、做法步骤：第1步、食材。第2步、热油锅、炒香姜蒜干辣椒。第3步、下螺蛳肉翻炒一会。第4步、入料酒、生抽、盐翻炒。第5步、加入开水煮三五分钟。第6步、汤汁煮干。第7步、下韭菜炒至断生，入鸡精调味。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

2、韭菜炒螺狮是一道家常菜。韭菜炒螺狮选用螺蛳肉为主料，佐以韭菜、葱姜、红辣椒等辅料烹制而成。所需食材主料：螺蛳肉250克、韭菜300克。辅料：葱姜适量、红辣椒3个、白酒3毫升、盐适量、糖2克、调味汁15克、鸡精少许、香油适量、蒜瓣4个。制作方法准备好所有的食材。炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。

3、【做法】第一步：准备一份煮熟的螺蛳肉，放入盐水中浸泡10分钟；反复清洗，彻底洗净泥沙后，沥干水分备用。第二步：韭菜切段。第三步：热锅，倒入10ml食用油，煸香姜片、蒜末；倒入螺蛳肉，加入10ml料酒、5ml生抽，翻炒均匀。

4、做法步骤：第1步、螺丝肉买回来，要好好的洗洗，先用盐抓洗。第2步、然后加入一把面粉或淀粉用劲的揉搓。第3步、多搓揉几遍。第4步、冲洗几遍，漂洗干净。第5步、锅上火加热，油微热放入干辣椒，姜片爆一下，然后倒入洗好的螺丝肉煸炒。第6步、加点料酒接着煸炒倒入洗干净切段的韭菜，改大火煸炒。

韭菜炒螺丝肉怎么炒好吃

1、第1步、螺丝肉用盐抓匀冲洗干净。锅里放凉水放入螺丝肉加入姜片、料酒大火煮滚转中火煮10分钟，沥干水分。第2步、热锅冷油放姜片、干辣椒段、花椒煸香。第3步、倒入螺丝肉大火翻炒至水分干。第4步、加入老抽。第5步、放入大蒜末。第6步、加入韭菜段和生抽拌匀。第7步、真的好好吃。

2、韭菜炒螺蛳肉By香香的小厨房原料：螺蛳肉、韭菜、盐、料酒、生抽、姜、干辣椒、蒜。做法步骤：第1步、食材。第2步、热油锅、炒香姜蒜干辣椒。第3步、下螺蛳肉翻炒一会。第4步、入料酒、生抽、盐翻炒。第5步、加入开水煮三五分钟。第6步、汤汁煮干。第7步、下韭菜炒至断生，入鸡精调味。

3、田螺买回来一定要养上几天，注意加入几滴油，每天换一次水;快速取田螺肉，先大火煮上两分钟，再用冷水泡上一下，这样一热一冷就很容易用牙齿挑出来了;炒田螺先爆香姜蒜粒，放入田螺肉，再加入生抽和料酒稍煮一下让它入味，最后放入韭菜，变色后加入盐调味即可。

4、韭菜炒螺丝的做法：用料：韭菜500克，螺丝肉100克，青尖椒一个，盐，味精，鸡精，干辣椒段，菜籽油适量。第一步：把韭菜洗净，买回来的螺丝肉洗干净，青尖椒洗净切成丝。第二步：把韭菜切成段备用。第三步：锅里加菜籽油，干辣椒煸香再放韭菜，螺丝煸炒。

5、第1步、韭菜洗净切一下备用。第2步、螺丝肉用盐抓一下去粘液洗净，加葱末姜末备用。第3步、锅中放油加韭菜炒一下，放盐、糖炒匀。第4步、韭菜炒好放盘中备用。第5步、锅洗净，加油。第6步、再放入葱花、姜末，螺丝肉炒香加料酒再炒香。

螺丝肉除了炒韭菜,还有什么简单的做法

1、【下厨房】螺丝肉栏目为您推荐螺丝肉做法大全，螺丝肉怎么做好吃技巧分享，螺丝肉最正宗的做法和螺丝肉家常做法推荐，更多螺丝肉的简单做法就来下厨房。

2、农家野生田螺肉，螺丝肉，新鲜螺蛳肉，手工挑制，真空包装包邮。首先将田螺肉焯水备用，然后将葱姜蒜爆香，加点芹菜丁一起炒出香味，加入豆瓣酱炒出红油，再加入田螺肉翻炒均匀，最后加入盐、糖、生抽等调味料即可。以上就是几种常见的田螺肉做法，希望能为你提供一些帮助。

3、将海螺肉洗净，放入沸水锅中汆烫后捞出，沥干;青椒、红椒均去蒂、籽、洗净，切段。油锅烧热、放入海螺肉、青花椒、青椒段、红椒段略炒，调入花椒油、葱油、盐、味精炒匀入味即可。香辣海螺材料：海螺肉、红椒块、姜末、葱段、蒜末、干辣椒段、花椒、香油、豆瓣酱、盐、味精、白糖、醋、鲜汤。

4、导语：田螺的做法多种多样，田螺怎么做简单又好吃？今天小编给大家推荐几道田螺的家常做法，包括香辣田螺的做法，田螺肉的做法，田螺煲的做法等。一起轻轻松松做出家常美味！【辣子田螺】辣子田螺的做法辣子田螺的田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。

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