面包机做面包的配方
用面包机做面包的配方
1、第1步、准备好面包机、厨房秤。我用的是ACA的AB-SN6513M不锈钢面包机，有16项菜单，主要用其中的快速和面、发酵和烘烤三个独立功能。第2步、准备好材料。基本材料：高筋粉、牛奶（或用水）、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油，这些是配方的基本材料，按照上面的食材明细称量好。
2、【下厨房】面包机面包栏目为您推荐面包机面包做法大全，面包机面包怎么做好吃技巧分享，面包机面包最正宗的做法和面包机面包家常做法推荐，更多面包机面包的简单做法就来下厨房。
3、面包机做面包的配方(750克)：a.纯牛奶一盒：220ml(最好加热到37度)b.鸡蛋：1-2个(根据个人喜爱咯)c.盐：小半勺(1g)d.砂糖：2-6大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒)e.面包专用粉：5杯。f.酵母粉：1小勺。
面包机做面包的配方有哪些
1、今天分享两款面包的做法，一个是懒人版的一键式面包，特别简单，还是预约的；另一个是面包机揉面的黄油蒜香软面包。因为上次做的无油无蛋无奶的黄油蒜香面包，有朋友提出想要做更软一点、有奶有蛋的黄油蒜香面包，所以，把这款也安排上了。
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3、先做汤种，晾温待用（汤种的做法：汤种的水或牛奶里加入面粉，搅拌均匀，开小火，上锅不停搅拌到汤种大概达到65度那样就可以关火，拿汤种晾温加入面粉里。
4、第1步、准备好面包机、厨房秤。我用的是ACA的AB-SN6513M不锈钢面包机，有16项菜单，主要用其中的快速和面、发酵和烘烤三个独立功能。第2步、准备好材料。基本材料：高筋粉、牛奶（或用水）、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油，这些是配方的基本材料，按照上面的食材明细称量好。
5、面包机食谱的做法先将面包机内桶取出，将上面的食谱一定要按顺序依次加入面包机桶内，干酵母放在最上面不要接触油或水，以免影响发酵，盖上盖子选择主食面包，按开始键开始制作。如果需要加鸡蛋，按鸡蛋重量替换水就可以了。
6、今天分享给朋友们一个超详细的甜面包方子，特别的好吃哦！想把面包做得拉丝又松软，1台面包机就搞定，面包的配方很关键！【甜面包】【食材】：高筋面粉250克、全蛋1个、奶粉14克、鲜牛奶135克、黄油25克、糖50克、盐2克、3克耐高糖酵母。
面包机做面包的配方(500克配方)
1、做法：将主面团原料表里的鸡蛋、牛奶、盐、白糖先放到面包机内桶里，再将高筋面包粉、耐高糖酵母粉放到面包机内桶里；将内桶安装到位，面包机通电，启动面包机“和面+发酵”的程序，用时约05分，就不用管了，等面包机工作结束，来检查面团是否发酵好了。
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3、加入140g的牛奶。加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母。装好面包机，准备工作。开启面包机，设置好参数就可以工作了，用的是飞利浦面包机，在第一声蜂鸣时加入蔓越莓干。最后经过3小时22分完成面包。
4、第1步、准备好面包机、厨房秤。我用的是ACA的AB-SN6513M不锈钢面包机，有16项菜单，主要用其中的快速和面、发酵和烘烤三个独立功能。第2步、准备好材料。基本材料：高筋粉、牛奶（或用水）、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油，这些是配方的基本材料，按照上面的食材明细称量好。
5、配方用料对于面团19克通用面粉19克全麦面粉3克糖3克盐1克速溶酵母2克无盐黄油22毫升温水葵花籽适量可选给面包上色和装饰2克牛奶燕麦片装饰可选制作步骤将所有东西放入搅拌机碗中，将其揉捏15-2分钟或直到它通过膜测试。
6、配料：高筋面粉200克，鸡蛋一个，牛奶适量，白砂糖32克，玉米油8克，酵母粉2克，盐2克，黄油15克，奶粉20克，馅料：肉松54克，沙拉酱45克。
美的面包机做面包的配方
1、1？除黄油外的所有食材放入ACA北美电器PE1210A厨师机，选择一键出膜功能揉面。2？ACA厨师机“滴滴”响的时候加入黄油，继续揉面，基本上一键出膜功能结束后面团状态都很？不够的话，可以再高档揉3分钟，注意面的温度哦！3？擀成长方形，裹上豆沙馅，卷起收紧接口。
2、面包机按照固定的程序，我们放入材料，能自动完成和面、发酵、烘烤等过程，面包机除了能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松、冰淇淋等等，具有手工模式功能的面包机还可以制作各种形状的花式面包;工作原理不同厨师机主机中的电机通电后，带动齿轮转动，接上相应的配件，如搅拌杯、压面器、切面器等等，就可以启动相应功能。
3、配方用料对于面团19克通用面粉19克全麦面粉3克糖3克盐1克速溶酵母2克无盐黄油22毫升温水葵花籽适量可选给面包上色和装饰2克牛奶燕麦片装饰可选制作步骤将所有东西放入搅拌机碗中，将其揉捏15-2分钟或直到它通过膜测试。
4、先放液体，将鸡蛋磕入面包机内桶里，巧克力牛奶和清水也倒进去，再放入白砂糖;(使用巧克力牛奶主要是买了没人喝，正好可以做面包解决掉，可以等量替换成普通纯牛奶)。
5、甜面包：水和牛奶占面粉的35%，蛋液占面粉的15%，糖占面粉的20%，盐占面粉的5%，黄油占面粉的8%，酵母沾面粉的1%，奶粉占面粉的6%。吐司面包：水和牛奶占面粉的38%，蛋液占面粉的15%，糖占面粉的10%，盐占面粉的7%，黄油占面粉的10%，酵母占面粉的5%，奶粉占面粉的4%。
6、全麦粉185g+水150g混合均匀揉成团即可（水合法），盖上保鲜膜，冷藏30分钟。除了黄油和部分水（用于调节面团）以外的材料放入K5厨师机中，加入全麦面团块，开始揉面先2档揉匀后（面团偏干可以加入15g清水），转4-5档搅打面团，加入黄油，低速转5档中高速揉出薄膜。
自动面包机做面包配方
1、做法：将主面团原料表里的鸡蛋、牛奶、盐、白糖先放到面包机内桶里，再将高筋面包粉、耐高糖酵母粉放到面包机内桶里；将内桶安装到位，面包机通电，启动面包机“和面+发酵”的程序，用时约05分，就不用管了，等面包机工作结束，来检查面团是否发酵好了。
2、第1步、准备好面包机、厨房秤。我用的是ACA的AB-SN6513M不锈钢面包机，有16项菜单，主要用其中的快速和面、发酵和烘烤三个独立功能。第2步、准备好材料。基本材料：高筋粉、牛奶（或用水）、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油，这些是配方的基本材料，按照上面的食材明细称量好。
3、【下厨房】面包机面包栏目为您推荐面包机面包做法大全，面包机面包怎么做好吃技巧分享，面包机面包最正宗的做法和面包机面包家常做法推荐，更多面包机面包的简单做法就来下厨房。
4、先将面包机内桶取出，将上面的食谱一定要按顺序依次加入面包机桶内，干酵母放在最上面不要接触油或水，以免影响发酵，盖上盖子选择主食面包，按开始键开始制作。如果需要加鸡蛋，按鸡蛋重量替换水就可以了。
5、面包机做面包的配方(750克)：a.纯牛奶一盒：220ml(最好加热到37度)b.鸡蛋：1-2个(根据个人喜爱咯)c.盐：小半勺(1g)d.砂糖：2-6大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒)e.面包专用粉：5杯。f.酵母粉：1小勺。
6、今天分享给朋友们一个超详细的甜面包方子，特别的好吃哦！想把面包做得拉丝又松软，1台面包机就搞定，面包的配方很关键！【甜面包】【食材】：高筋面粉250克、全蛋1个、奶粉14克、鲜牛奶135克、黄油25克、糖50克、盐2克、3克耐高糖酵母。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
