西芹炒肉的做法_木耳西芹炒肉的做法
芹菜炒木耳怎么炒好吃
1、步骤1准备准备两个土豆，用刀切细丝或用擦板擦成丝。用清水洗三遍，再放到水里泡着十分钟，然后捞出控干水分备用。步骤2准备芹菜去叶洗净，切成小段。步骤3葱、姜、蒜和小米辣切碎。步骤4起锅烧油，放入葱、姜、蒜和小米辣炒香。步骤5放入土豆丝，翻炒十五秒钟，倒入两勺生抽。步骤6再放入芹菜不断的翻炒。
2、第1步、芹菜、木耳洗净备用。第2步、切好备用。第3步、肉末、辣椒、花椒、葱、姜准备好。第4步、锅内加水烧开，放油、盐焯水30秒钟。第5步、锅内放油烧热，倒入香料、肉末炒出香味。第6步、倒入芹菜、木耳翻炒均匀。第7步、放盐。第8步、放生抽。第9步、翻炒均匀即可。第10步、装盘。第11步、美味。
3、芹菜炒木耳芹菜炒木耳的做法首先准备好芹菜，把叶子摘掉，根部切掉，洗干净，切成段木耳提前用温水浸泡两小时左右泡好的木耳洗干净沙土，根部疙瘩切掉，木耳切成小块，放盘子里备用锅里面放入适量水烧开，放入切好的芹菜下水焯一到两分钟捞出。焯好的芹菜冲凉，放盘里备用。葱姜蒜切好备用。
4、做法步骤：第1步、泡发好的木耳，撕小朵。第2步、蒜苗切碎。第3步、上海青摘洗干净，切段。第4步、辣椒和姜切碎。第5步、锅烧热放少许油，倒入姜、辣椒和蒜苗炒香，再倒入上海青加盐和生抽调味，翻炒几下即可。第6步、出锅装盘。第7步、简单美味。来自美食天下兰杏梅的作品。
5、芹菜洗净切段。黑木耳泡发后洗净、胡萝卜切片。蒜切碎、干红辣椒切段。锅内热油下蒜末炒出香味。下黑木耳翻炒几下。加一点水焖煮一会儿。接着下胡萝卜炒两分钟后倒入芹菜翻炒。
6、黑木耳炒芹菜原料：芹菜、黑木耳、蒜、生抽、盐。做法步骤：第1步、黑木耳泡发。第2步、芹菜洗净。第3步、切片。第4步、黑木耳煮熟。第5步、另起锅，放入黑木耳爆香。第6步、放入芹菜翻炒均匀。第7步、加入适量生抽。第8步、调味即可。第9步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。
驴肉木耳炒西芹怎样烹饪好吃又下饭
1、准备食材：首先需要准备好新鲜的驴肉、木耳和西芹。驴肉选择部位可以是里脊或者腿肉，切成薄片或丝状；木耳提前泡发，去掉根部，撕成小朵；西芹洗净，去掉老筋，切成段或条状。还需要准备一些蒜末、姜末、葱花等调味料。
2、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、芹菜洗净切好。第3步、焯水1分钟捞出。第4步、驴肉切好。第5步、准备好香料。第6步、锅内放油烧热，倒入香料炒香。第7步、放驴肉翻炒一会。第8步、放入芹菜，翻炒均匀。第9步、放生抽。第10步、放盐。第11步、翻炒均匀即可。第12步、成品。
3、原料：芹菜、驴肉、清水、食盐。做法步骤：第1步、芹菜摘洗干净切段。第2步、熟驴肉切片。第3步、锅里放清水。第4步、煮开，放食盐。第5步、放驴肉和芹菜。第6步、翻炒至芹菜变色即可。第7步、成品。第8步、如果觉得味道寡淡，可以放点油辣椒，我就放了两个花生米大小的油辣椒。
4、炒工艺十分钟耗时简单难度驴肉炒芹菜的做法步骤1准备好食材。2芹菜洗净切好。3焯水1分钟捞出。4驴肉切好。5准备好香料。6锅内放油烧热，倒入香料炒香。7放驴肉翻炒一会。8放入芹菜，翻炒均匀。9放生抽。10放盐。11翻炒均匀即可。
5、芹菜木耳炒肉片的做法将新鲜的芹菜切成斜段，将泡发的干木耳撕成适口大小的片。接下来，选用嫩滑的猪肉，可以是里脊、五花，取决于个人喜好。在热锅中倒入一抹清香的食用油，伴随着葱蒜的嫩绿，一股浓郁的家常氛围扑面而来。肉片滑入热油中，噼噼啪啪的声音在锅中回荡，瞬间飘散出阵阵的肉香。
6、首先把驴肉切片，用盐、姜丝、花生油腌一下，注意不要放酱油来腌，这样会失去驴肉的鲜味！西芹、红萝卜、青椒切丝备用。
芹菜炒肉怎样做
1、加入淀粉能包裹住肉的外表，锁住内在水分，使得肉在成熟后，口感嫩滑，这就是保证肉不老的小诀窍。第二步：芹菜摘掉叶子，洗干净后，从中间把芹菜折断，能看到有一些粗的丝，可以去掉一部分，这样相当于去掉了一部分芹菜的纤维，吃起来的口感更好。再把芹菜切段备用。
2、1，猪肉放在冰箱冷冻一个小时，洗净后切成丝。芹菜去根去叶，洗净后切成段。2，肉丝中加入半勺料酒、一勺淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。肉丝表面裹上淀粉，可以减少肉丝水分流失，炒出的肉丝才会更滑嫩。做好这一步，肉丝鲜嫩不柴更好吃。
3、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、牛肉洗干净切成片再切成条，里面加生抽、蛋清、红薯淀粉和油抓拌均匀腌制15分钟。第3步、芹菜洗干净从中间分开，再切成切断。第4步、大蒜和生姜切成末，小米辣切成丝，取一小碗，里面加胡椒粉、生抽、料酒、淀粉和清水调成料汁。
4、第1步、芹菜切斜刀，焯水一分钟，焯水的水里放入一点油和盐，这个能保持营养而且让芹菜更翠绿，肉切丝，放入碗中加入料酒，生抽，鸡精，盐，淀粉，油搅拌均匀腌制十分钟，锅中加油烧开后加入肉炒到变色盛出。第2步、锅中加油烧开加入葱姜蒜炒香，倒入芹菜，加入一点清水。
5、芹菜炒肉家常菜---芹菜炒肉。原料：芹菜、猪肉、油、盐、味极鲜酱油。做法步骤：第1步、芹菜洗净切段。第2步、猪肉切条。第3步、锅里油热，加入肉条煸炒。第4步、加入芹菜翻炒。第5步、加入味极鲜酱油翻炒。第6步、炒至芹菜断生加盐调味即可。第7步、成品图。第8步、成品图。
6、热锅倒油，先放入腌制好的肉丝翻炒变色，再放入蒜末继续翻炒，然后放入料酒锅边淋入去腥，再放入香干丝翻炒均匀，然后放入5克蚝油，5克生抽，翻炒入味，再装盘备用。
木耳西芹炒鸡肉怎样烹饪会更加美味
1、准备食材：新鲜的木耳、西芹和鸡胸肉是这道菜的基础。木耳需要提前泡发，去掉根部，洗净备用；西芹洗净切段；鸡胸肉切成薄片或条状。腌制鸡肉：将切好的鸡肉放入碗中，加入适量的生抽、料酒、胡椒粉和少许淀粉，搅拌均匀，腌制10-15分钟。
2、步骤十、把木耳、芹菜和撕好的鸡丝放入同一个盘子里，准备拌芹菜木耳拌鸡丝。步骤十料汁里面放上姜末和蒜末，加入适量的酱油、陈醋还有辣椒油调味，最后加入一些凉白开拌匀。步骤十把调好的料汁撒到装了芹菜、木耳和鸡丝的盘子中。步骤十用筷子将调料拌均匀，鸡丝吸收了料汁之后，变得非常美味。
3、芹菜鸡肉炒木耳，家常快手小炒芹菜鸡肉炒木耳By媛芷媛味原料：芹菜、鸡肉、木耳、盐、味精。做法步骤：第1步、原料。第2步、热锅冷油。第3步、倒入鸡肉。第4步、倒入芹菜木耳。第5步、加盐炒至断生。第6步、加味精调味。来自美食天下媛芷媛味的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、【食材】鸡胸肉和芹菜、木耳和葱姜、酱油和醋、油辣子和料酒【操作步骤】步骤先把鸡胸肉冲洗一下，然后放入冷水锅中加入姜片和料酒煮沸，表面浮起来的沫要给它撇掉。步骤一般用中火煮10分钟，就可以把鸡胸肉捞出来放凉。
5、翻炒至鸡肉泛白。然后倒入备好的芹菜，蒜末，小米辣，生抽，煸炒。出锅时，如果水分多，加入少许淀粉即可收汁。一粒粒的米饭冒着香气西芹鸡丁，口感清脆，滑嫩，带有少许汤汁，与米饭更配。也许很多年轻人不太会蒸饭。要么是生硬，要么是水多米饭太软，总是影响口感。在这里田老师叫你一个参考的衡量方法。
如何在家做出味美鲜香的驴肉木耳炒西芹
1、先将木耳焯水1-2分钟，捞出沥干水分。接着将西芹焯水，时间不宜过长，以保持脆嫩，捞出后迅速过冷水，沥干。炒制：锅中加入适量食用油，油热后放入腌制好的驴肉片快速翻炒至变色，肉质紧缩后盛出备用。锅中留底油，加入姜蒜末爆香。加入青红椒丝翻炒均匀。接着加入木耳和西芹，快速翻炒均匀。
2、捞出后，马上放到冷水中投凉，使芹菜迅速降温，将芹菜和百合一起捞出，沥净水分待用。锅内加入油烧热，下入蒜末爆香。下入芹菜和百合，大火翻炒1分钟左右。
3、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、芹菜洗净切好。第3步、焯水1分钟捞出。第4步、驴肉切好。第5步、准备好香料。第6步、锅内放油烧热，倒入香料炒香。第7步、放驴肉翻炒一会。第8步、放入芹菜，翻炒均匀。第9步、放生抽。第10步、放盐。第11步、翻炒均匀即可。第12步、成品。
4、锅内加入油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒制，将郫县豆瓣酱小火炒出酱香味，炒出红油。下入葱丝、姜丝、蒜片炒香。下入尖椒丝，胡萝卜丝，木耳丝，一起翻炒1-2分钟。
5、【木耳炒西芹】木耳炒西芹是一道色香味俱佳的家常菜，其制作方法简单易学，只需几个步骤即可完成。需要准备干木耳、西芹、蒜末、盐、鸡精等食材。将干木耳用清水泡发后，清洗干净并沥干水分备用。西芹摘洗干净后，切成斜刀块备用。接下来，在锅中加入适量油，加热后放入蒜末煸炒出香味。
6、木耳炒肉丝食材：木耳，猪肉，辣椒，姜蒜。做法：将猪肉切成细丝，用料酒、生抽、白糖、淀粉抓拌均匀，腌制10-15分钟。木耳泡发后洗净，去掉硬蒂，切片细丝。辣椒洗净切碎，姜蒜切片，葱切段。锅中放入适量食用油，油热后放入姜蒜片爆香。
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