攀枝花卤菜加盟价格_一品天下卤菜培训加盟
老顾客给卤菜店带来的好处是惊人的：老顾客通常不会在乎你的广告，对价格也不敏感，消费能力更强。据统计，在餐饮业，老顾客与新顾客消费额的比例为13：1、老顾客对卤菜店的服务称心如意，这就在一定程度上降低了服务成本。
员工为老顾客服务心情更愉快，从而有效降低了员工的跳槽率，老顾客能够为卤菜店带来极好的口碑效应，免费帮卤菜店做了宣传，使卤菜店节省了广告宣传费用。老顾客更愿意品尝新推出的菜品，这就为卤菜店带来了潜在的业务收人。
老顾客愿意为卤菜店提出中肯的建议，使卤菜店在他们的建议下更好地提升服务质量。
1、让每一位顾客都尽兴而归
俗话说：“萝卜白菜各有所爱。
”到卤菜店买卤菜的人来自四面八方，可谓众口难调。
因此，卤菜店要想让每一个消费者都尽兴而归，就必须不断从各个方面去做调查，看顾客的满意度到底在哪个层次顾客是否曾在购买过程中有过遗憾在不断的调查和反省中，逐步提高服务质量，以赢得更多的顾客，让更多的顾客满意。
2、对顾客一视同仁
在这种错误思想的影响下，卤菜店有时也存在错误行为，看着客人外表光鲜，服务态度就好。
看着客人外表朴素，显然是没钱人，就一副漫不经心的样子，这不免就影响了服务质量。
因此为了提高服务质量，就应要求餐饮行业服务员以同一种态度对待所有的人，对客人一视同仁。
3、尊重顾客
据统计，不满的顾客会不断地向人抱怨，从而让卤菜店失去更多的潜在顾客。
而得到满意回应的顾客，则有95%会成为回头客。
作为独立的个体，每一位顾客都有其独立的人格，无论是什么类型的顾客进店，服务员都必须尊重他。
如果因为意见相左与顾客产生了摩擦，则更需要服务员注意自己的言谈举止，对顾客表示尊重，主动接受顾客的抱怨并做出积极的反应。总之尊重是相互的，你对顾客是否尊重，直接关系着顾客对卤菜店忠诚度的高低。
4、时刻为消费者着想
因此服务员一定要把握消费者的这一心理，从消费者的角度出发，为消费者提供优质的服务。
5、诚实待客
对进店的消费者要诚实，要知道，你可以欺骗顾客一时。
但却不能欺骗顾客一世。
顾客都很聪明，也很公正，只要他认为在你的店里被骗了，日后他一定会回避，而且他还会将自己上当受骗的经历告诉认识的人。
这样一传十、十传百，你的店铺名声就被搞砸了，结果很有可能会让你关门大吉。
6、提供良好菜品
顾客满意度是直接的反应，对餐饮企业来说，就是菜品的质量。
因此，卤菜店只有在不断创新菜品、不断提供优质菜品的前提下，才能保证顾客对卤菜店保持长久的忠诚度。
7、把握好关键的5分钟
顾客进门后的3分钟和离开前的2分钟可谓餐饮服务关键的5分钟，若这5分钟内的服务不到位，很容易让顾客感到被怠慢。
因此，一定要做好这5分钟内的服务。
学卤菜技术好不好现如今熟食市场发展十分火爆，熟食以它的独特口感吸引了越来越多消费者的眼球，尤其是具有特色的卤菜更能俘获消费者的心，这也让越来越多想要创业的朋友看到了商机，所以现在学卤菜技术，初期创业好选择。
现在学习卤菜技术的机构非常多，但是要说实力，那还是非吴氏一品天下卤莫属。
在吴氏一品天下卤总部集结了一群经验丰富、业务熟练、独挡一面的专业技术团队。
而今吴氏一品天下卤已经成为小本创业佳。
一技之长终身受益，吴氏一品天下卤认为技术成就财富。
吴氏一品天下卤卤菜加盟，用一流的卤味打造熟食行业的领军。
凭借强大的实力和竞争优势，并在业界成功掀起了一股创业狂潮。
低投资，快盈利，高回报，简单操作，成熟经营，从开店到经营，吴氏一品天下卤通过整店输出、全程跟踪的模式已成功帮助一大批合作伙伴顺利当上了老板。
学卤菜技术好不好，初期创业好选择。
吴氏一品天下卤熟食制作技术有着独特的创意理念，是独具特色的熟食美味，正宗的熟食风味，吸引了一大批美食爱好者。
攀枝花卤菜加盟价格_一品天下卤菜培训加盟，是许多创业者心中的理想选择。在这个竞争激烈的市场中，一家具有特色和实力的卤菜品牌无疑能够为加盟商带来更多的机会和收益。那么，攀枝花卤菜加盟价格_一品天下卤菜培训加盟究竟如何呢？
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7、把握好关键的5分钟
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