5分钟自己在家做的零食
在家里,怎样自己做酥脆可口的小零食
1、花生酥做法：全蛋液、玉米油、白砂糖混合均匀；将低筋面粉和泡打粉一起过筛，放进刚刚混合好的蛋液中混合均匀至无干粉；放入花生碎，混合均匀；捏成一个个小饼形状，表面刷蛋黄液再放一点点黑芝麻装饰，放入预热好的烤箱180℃20分钟。
2、【夹心花生零食】做法：花生1把、鸡蛋1个、面粉1小碗、白糖一勺。做法：鸡蛋一个，生花生米冲洗控干水分，沥干水的花生放入预热好的烤箱150度烤10分钟左右，或者在炒锅里加热刷点油，小火把花生米炒至微熟即可。
3、杏鲍菇洗干净，沥干水，切长方体条，2个鸡蛋打散均匀，80克玉米淀粉+80克低筋面粉倒在盘中搅拌下混合均匀，杏鲍菇条在蛋液里裹均匀，再在粉里裹均匀。全部准备好放入盘中备用。油有较多小气泡时，轻轻下入金针菇，不要有任何翻动，不然会掉粉，最小火炸10分钟定型。
4、先准备一个小盆，倒入植物油75克，白糖100克，打2个鸡蛋，用手把白糖打散，搅拌成粘稠状。能扯起丝就可以了，倒入中筋面粉250克。无铝泡打粉5克，泡打粉遇热以后能冲破外壳，做开口笑泡打粉是必不可少的。不要加水，先和成面絮，再揉成面团。面团和光滑以后，不需要醒发。
5、今天，豆皮分享5种小零食的制作方法，简单好做，干净卫生，好吃不上火，自己做的，感觉倍儿棒，成就感爆棚。小馒头材料：太白粉140g，低筋面粉30g，白砂糖45g，鸡蛋1个，泡打粉5g，养乐多10cc，手粉适量做法：鸡蛋打入碗中，稍微打发，下入白砂糖和养乐多，搅匀。
6、今天我给家人自制了八款解馋小零食，做法简单自己做干净卫生，老少皆宜按照我的步骤学会了给孩子安排上吧！一？、香甜？爆米花？准备？食材：玉米粒？、黄油？、糖粉？香甜？爆米花？的做法？：玉米粒洗净后沥干水分，锅中热油放入一块黄油加热融化。
超简单的小零食做法
1、【下厨房】小零食栏目为您推荐小零食的做法大全，小零食怎么做好吃的窍门分享，更多好吃的小零食的家常做法就来下厨房。
2、一？、香甜？爆米花？准备？食材：玉米粒？、黄油？、糖粉？香甜？爆米花？的做法？：玉米粒洗净后沥干水分，锅中热油放入一块黄油加热融化。倒入沥干水分的玉米粒，然后用铲子不停地翻炒盖上锅盖。开小火慢慢地炒，中途要不断晃动锅子，直至爆米花全部爆开。
3、做法：糯米粉少量多次加温水先用筷子搅拌成絮状、然后揉成团；搓成条、小火下锅煎至微金黄出锅；撒上黄豆粉、红糖浆(红糖加少量清水煮至有点浓稠状即可)。
4、做法牛奶、油、糖放在一个较大的容器里搅打均匀，打到糖溶化。依次加入淀粉、粳米粉、荞麦粉搅打均匀，无干粉，基本无结块，稠厚状态。蛋卷机的温度旋钮转到2/3处，预热2分钟左右。把面糊舀到蛋卷机上，做大的脆片就多点面糊，放在中心位置，一次做一片;做小脆片就少点面糊，一次做三到四片。
5、疫情反反复复，网上买的小零食也不能发货，在家自己做，做法简单，美味营养，还省钱，自己在家做干净卫生吃得放心第一种虾片第一步：准备所需食材：鲜虾，木薯淀粉，姜，水，盐，糖第二步：鲜虾去头去壳去虾线洗净，放入料理机中加姜片打成细腻的虾泥。
6、做法室温软化的黄油加糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松。加入煮熟的鸡蛋黄，再分3次加入玉米油，搅匀后再逐次加入下一次。最后筛入低粉、玉米淀粉跟奶粉。混合揉拌成面团后用保鲜膜包住，放冰箱冷藏一小时。取出后分成大小均匀的小剂子，大概每个3~4克左右，然后揉圆，放入烤盘内。
在家自制零食小吃简单做法
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2、做法：将鸡爪洗净，用刀背轻轻拍打鸡爪，让其更易入味。如果你能去骨头的话，那就再好不过了。将姜片和葱段放入锅中，加入足够的水，将鸡爪放入锅中煮沸后转小火，继续煮熬30分钟，去除表面杂质。将鸡爪捞起，放入一个大碗中，加入料酒，盐和糖。
3、做法：糯米粉少量多次加温水先用筷子搅拌成絮状、然后揉成团；搓成条、小火下锅煎至微金黄出锅；撒上黄豆粉、红糖浆(红糖加少量清水煮至有点浓稠状即可)。
4、今天我给家人自制了八款解馋小零食，做法简单自己做干净卫生，老少皆宜按照我的步骤学会了给孩子安排上吧！一？、香甜？爆米花？准备？食材：玉米粒？、黄油？、糖粉？香甜？爆米花？的做法？：玉米粒洗净后沥干水分，锅中热油放入一块黄油加热融化。
5、不管是孩子还是大人，都特别的喜欢吃酥脆的零食，尤其是冬天窝在家里无聊的时候。家里只要有面粉鸡蛋酸奶，就可以做自制的小零食的香甜果条，酥酥脆脆的特别的好吃。
6、这个豆腐泡是之前网上很火的一道小零食，自从学会后，我家隔几天就要做一次，吃起来特别的酥脆，撒上孜然辣椒或者韩式烧烤料，比薯片还要美味。主要食材：豆腐皮、辣椒、椒盐、孜然豆腐2张，清洗干净后把边缘修整齐，然后先切成3厘米的长条，再切成3厘米的小方块。
在家制作小零食的方法
1、准备一个平底容器，提前铺上2层吸油纸，将炸好的鸡蛋倒入容器中，再均匀地撒上一层白芝麻，上面再垫上2层吸油纸，用重物压上10分钟，时间到了之后，取出脱模，咱们的【蛋酥】就做好了，切成大小合适的小方块即可食用。只需要4个鸡蛋和一把白糖，就能做出香甜美味的小零食，异常酥脆的口感，绝对颠覆你对鸡蛋的认知。
2、当然这花生酥想要做的美味，需要三个小窍门的。一是面粉最好选择低筋面粉，因为低筋面粉更容易成团，做出来的花生酥也更为酥脆些。二是细砂糖的用量可以根据自己的口味来添加，这个用量不是固定的。三是做花生酥的时候，最好是选用玉米油，因为玉米油相对来说无色无味，做好的花生酥口感会更好些。
3、盆里倒入清水，加入小苏打粉2克，酵母粉2克，搅拌化开，加入小苏打可以使面粉疏松柔软。准备面粉200克，打入2个鸡蛋，倒入准备好小苏打水，用筷子边搅拌边倒入，先搅成面絮再揉成面团，反复揉搓面团，把面团揉光滑以后，用小盆盖上醒发10分钟。
4、居家必备小零食，大人孩子都喜欢美食天下百家号01-1815草莓大福原料：水磨糯米粉、鹰粟粉、细砂糖、黄油、牛奶、热水、草莓、红豆沙、椰蓉。做法步骤：第1步、准备做皮的所有材料，其实我还准备了30克的手粉，后来发现完全没必要，因为这个方子做出来的糯米皮不粘手。
5、掌握方法，也不是什么难事。我们老家一般用碱面做凉面，选特别细的那种面。也可以选鸡蛋面条，菜市场也有专门做凉面的面条，品种很多，选筋性比较好的。准备一碗熟油备用，最好用菜籽油，菜籽油做的凉面，特别香，颜色更好看。锅烧热，放入适量的油，油烧到100度左右，倒入碗中放凉。
6、第四种零食就是蛋卷了，制作方法就是将鸡蛋达成蛋液，和细砂糖、盐混合好，再加入黄油、低筋面粉和芝麻，混合成面糊后，倒入平底锅里面，迅速将面糊摊平，就像在煎蛋饼一样。蛋饼快速时感觉用筷子把它卷起来，卷好之后再把筷子抽出来，卷的时候速度一定要快，不然容易失败。
如何在家自制小零食
1、要说家里红薯最让我心心念念的做法，直接是烤红薯片，它是把红薯直接蒸熟，接着把它晾干，制作成的红薯片，一般的时候只有过年的时候才拿出来，如今很少有人做了。为此我特意简便了其方法，用烤箱来做一道小零食，自制椒盐烤薯片。花钱买小零嘴，不如自己在家做，红薯烤箱一放，取出拌一拌就能吃。
2、1，奶锅中加入牛奶，食盐，白糖，黄油，用小火加热加热至微微起泡，再加入高筋面粉和木薯淀粉，快速的翻拌均匀，用铲子继续按压面团，按压至细腻。
3、今儿，给大家分享5种自制小零食，追剧解馋必备。营养健康，干净卫生，好吃不上火，有喜欢的朋友赶紧学起来吧！开口笑先准备一个小盆，倒入植物油75克，白糖100克，打2个鸡蛋，用手把白糖打散，搅拌成粘稠状。
4、小朋友天生就喜欢吃零食的，外面一些零食里面含有的添加剂比较多，吃了对孩子的身体也不好，所以还是在家自制健康零食比较好，干净卫生，没有添加剂。
5、将牛奶、玉米淀粉和细砂糖倒入锅内，小火一边煮一边搅拌，一直煮到液体可以抱成团即可熄火准备一个方形容器，里面抹上少许油防粘，将煮好的食材倒入容器里，室温晾凉后，送入冰箱冷藏2小时。
6、居家必备小零食，大人孩子都喜欢美食天下百家号01-1815草莓大福原料：水磨糯米粉、鹰粟粉、细砂糖、黄油、牛奶、热水、草莓、红豆沙、椰蓉。做法步骤：第1步、准备做皮的所有材料，其实我还准备了30克的手粉，后来发现完全没必要，因为这个方子做出来的糯米皮不粘手。
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