白虾的做法_白虾的做法 水煮几分钟

白水煮大虾煮几分钟熟

1、处理大虾：处理刚买来的大虾，如果是冻在冰箱里的，需要提前几小时拿出来让其解冻。然后，用剪刀剪掉虾须、虾脚等多余的部分，但虾线尽量不要处理，将其在水中冲洗干净，放到一旁备用。准备调料：将葱姜切成葱段和姜片，用于去腥。同时，准备足量的清水，并将锅放在火上。

2、大虾水煮几分钟能熟大虾水煮多长时间能熟：五分钟左右。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要分钟左右，如果个头比较小，一般2-分钟即可，虾变红就说明已经熟了。

3、锅里坐水，水开后下入两根葱段和两片生姜，大火煮2分钟，把葱姜的味道完全煮入水中。煮虾的水不需要太多，以刚刚可以没过大虾为宜，水过多也会导致虾肉的鲜味流失。

4、，把大虾简单放盐水里煮熟，就好了。有的煮10分钟，有的煮5分钟的，没有统一的标准。盐水大虾上桌后，成绩就揭晓了。有的软面、有的熟烂……，有的虾壳都被煮烂煮无光泽。别看盐水大虾这么简单，好好琢磨的还真没几个。

5、虾煮到1分钟左右的时候，虾就开始变红，但这时候的虾还有的没煮熟，差不多要煮5分钟后关锅再焖2分钟大虾就基本熟了。加料酒和白酒一是代替煮大虾的水，二是能有效去除虾的腥味，但又不失虾本身的味道这也是为什么做出白灼虾口感比用水煮做出的好吃。蘸料根据自己的口味随意调配。

6、问题描述：(女，34岁)白煮虾要煮多久医生回答陈秀杉副主任医师山东大学齐鲁医院中医科虾类属高蛋白食品，一般不宜长期烹调，以免造成营养成分的损失，若用白水煮虾类，一般不宜超过10分钟。

怎么煮白虾白煮虾要煮多久

1、煮虾：将准备好的大虾放入沸水中，用锅铲轻轻拨动，确保虾均匀受热。控制时间：一般而言，煮2-3分钟左右即可，具体时间根据虾的大小而定。当虾壳变色、虾肉变成橙红色，表皮微微裂开时，即表示虾煮熟。捞出处理：使用漏网或漏勺将煮好的虾捞出，放入冰水中停止继续烹煮，以保持虾肉的鲜嫩口感。

2、不同种类的虾煮法也有讲究。比如大个头的海虾，一般需要煮5-7分钟，而小河虾则只需2-3分钟。只要虾身变成红色，就说明已经熟了。但是要注意，不要煮太久，否则虾肉会变老，影响口感。想要去除虾的腥味和异味，我们可以用料酒、姜片腌制一下虾肉，或者在煮的时候加入一些柠檬片、香菜等香料。

3、白煮虾要煮5分钟左右就熟了。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。

4、大虾洗净之后，剪掉虾须，虾枪，剔除虾线。加白酒，姜片抓匀，腌制20分钟。锅中加水烧沸，先放入姜片，几粒花椒，盐，料酒，小火煮2分钟。然后下入大虾，煮至断生，马上捞出放在冰水中，浸泡2-3分钟，就可以装盘了。

5、白虾一般需要煮5分钟到10分钟左右的时间，具体的时间需要根据煮熟以后的状态进行判断。白虾属于一种比较常见的食物，里面含有丰富的蛋白质、钙元素、铁元素、锌元素等营养物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。

6、白虾煮多久才熟，需要根据白虾的具体情况进行判断。若是活白虾，一般需要煮15分钟左右;若是死白虾，一般需要煮30分钟左右。白虾是一种常见的海鲜，富含蛋白质、维生素、氨基酸、钙、镁、锌等营养元素，有补充营养、提高免疫力、辅助保护心脑血管、预防骨质疏松等功效。

白水煮虾煮几分钟

1、煮虾是开水煮几分钟白水煮虾煮3-5分钟，根据虾子的大小调整煮虾的时间，煮虾不要超过5分钟，否则口感会变差。煮之前建议将虾线和虾须去除，有助于食用。煮虾最好开水下锅，可以保持鲜嫩口感，也能使营养素不至于流失。

2、之后锅里烧水，水开以后把虾连同腌制的食材一同放进锅里，煮3-5分钟即可。捞出装盘。虾是高蛋白的食品不易煮的时间长，时间长了营养会流失。正是在煮虾之前多加了这一步，煮出来的虾腥气味一点儿也没有，肉质紧实又鲜甜。第四步：调制料汁。

3、锅开后，大概煮6分鐘就熟透;调一碗沾料是不可或缺的，里边放了生姜沫，醋，芝麻油，鸡精，生抽酱油，能够依据口感加剧喜爱的占比;煮虾时水不必放的过多，未过虾就可以;時间一定要把握好，不必時间太长，不然虾仁发死。

4、做法步骤：第1步、准备食材。生姜一半切片，一半切成姜末。第2步、锅里倒点清水，加一勺料酒，2片生姜。第3步、水开后倒入河虾，煮1分钟。第4步、河虾变色就可以捞出。第5步、成品。虾肉非常鲜甜。第6步、调一个蘸汁：一勺生抽，半勺陈醋，加入姜末，搅拌均匀。来自美食天下陆妞儿的作品。

5、将大虾倒入锅中，翻动几下，让葱姜水裹住大虾。盖上锅盖，中小火“焖”大概2分钟左右。注意锅不要太薄，没有水可能会糊掉，我用的新思特八角炒锅，锅体厚实，受热均匀，锅盖的密封性也好。

6、如果虾的个头较小，一斤有25只的样子，一只虾大约25克，那么只需煮2分钟就完全可以虾，鲜虾就能煮熟，煮的时间长了反而会失去鲜嫩的口感。正确煮虾的方法：鲜虾买回来以后要开水龙头用小水不断冲洗，确保虾不死，死了会影响口感。

白灼虾煮几分钟就熟了

1、大一点的3-5分钟，一般个头的2-3分钟，小一点的1-2分钟。再教你一个更直观的做法。煮至过程中，只要看见虾头和虾尾连在一起了，就表示已经成熟。再煮就会煮老了！此方法适用于任何一种大虾！想要煮好的大虾，吃起来更好吃，肉质更紧实。煮好后不要在热水里泡，将其马上捞出，置于冰水中浸泡5分钟左右。

2、对于大虾来说，煮2-3分钟可以让虾壳变色，并且虾肉变成橙红色，表皮微微裂开。这时候，虾肉已经煮熟，口感鲜嫩。如果煮的时间过长，会导致虾肉过熟，口感变得粗糙。煮虾时间也会因为虾的大小而有所不同。对于较小的虾，煮1-2分钟就可以了。

3、按照大厨的经验来判断，5斤虾，大火煮1分钟即可关火。如果您怕判断不准，也可以通过虾的颜色和形状来判断。白灼虾易熟，只要颜色变成红色，虾身呈弯曲状时，就代表虾子已经煮好了。这个时候可以立即关火，再配上自己喜欢吃的蘸料，就可以直接开吃啦。

4、根据虾的大小选择煮的时间，如果虾比较大一般煮5分钟左右就可以吃。因为虾当中含有丰富的钙质以及优质蛋白，所以多吃虾能够补充身体所需要的蛋白质以及钙质。所以避免煮的时间太久口感变差。而且虾如果煮太久可能会缩水，并且会煮烂还会导致营养流失所以在煮虾时要根据虾的大小来选择煮虾的时间。

5、第1步、虾处理干净备用。第2步、葱姜切片，留下一半量的姜切成碎末放到小碗里。第3步、姜末里加入轻盐牡蛎酱油。第4步、加入芝麻油搅拌均匀，蘸料汁就做好了。第5步、锅里加入适量的水放入葱姜片，倒入料酒。第6步、大火烧至水冒气泡大约水温七八十度时倒入虾。

6、白灼虾的时间不要太久，大火5分钟就足够了，太久烹饪时间，会让虾肉变柴，那就起不到让虾肉鲜嫩弹牙的绝佳口感了。

白虾煮几分钟熟煮白虾需要多长时间

1、三到五分钟。水煮大白虾的时间应该根据大白虾的大小来进行调整。煮虾的时间要是超过五分钟就会导致虾的口感变老，煮虾之前要记得把虾的虾线和虾须都去掉。并且煮大白虾的时候最好是开水下锅煮这样子才可以保持虾的鲜嫩的口感。

2、白虾一般需要煮5分钟到10分钟左右的时间，具体的时间需要根据煮熟以后的状态进行判断。白虾属于一种比较常见的食物，里面含有丰富的蛋白质、钙元素、铁元素、锌元素等营养物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。

3、若是活白虾，一般需要煮15分钟左右;若是死白虾，一般需要煮30分钟左右。白虾是一种常见的海鲜，富含蛋白质、维生素、氨基酸、钙、镁、锌等营养元素，有补充营养、提高免疫力、辅助保护心脑血管、预防骨质疏松等功效。白虾中含有一定的氨基酸，一般需要长时间煮熟，以保证其营养成分被人体吸收。

4、一般来说，大虾的煮制时间是根据其自身的大小决定的。大一点的3-5分钟，一般个头的2-3分钟，小一点的1-2分钟。再教你一个更直观的做法。煮至过程中，只要看见虾头和虾尾连在一起了，就表示已经成熟。再煮就会煮老了！此方法适用于任何一种大虾！想要煮好的大虾，吃起来更好吃，肉质更紧实。

5、对于大虾来说，煮2-3分钟可以让虾壳变色，并且虾肉变成橙红色，表皮微微裂开。这时候，虾肉已经煮熟，口感鲜嫩。如果煮的时间过长，会导致虾肉过熟，口感变得粗糙。煮虾时间也会因为虾的大小而有所不同。对于较小的虾，煮1-2分钟就可以了。

6、白水煮虾煮几分钟五分钟左右。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。

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