芒果青的做法_腌制芒果青的做法
腌芒果青怎么做如何做好吃
1、选取未成熟的青芒果若干步骤将青芒果去皮，去核，切成条。注意千万不要用自来水去洗，保持干燥，否则容易坏。一般这个过程都很干净，也不需要洗。步骤加盐，将切好的芒果条铺一层，撒一层盐，再放一层芒果条，再撒一层盐。要是为了去除芒果的涩味，同时激发出芒果本身的酸味。
2、腌芒果青的做法步骤准备食材选用新鲜青芒果，确保果肉质地饱满。步骤处理芒果先将青芒果削皮，取出果肉后切成片状。然后用盐将切好的芒果片腌制，放入冰箱冷藏，让盐渗透入芒果片中，大约需腌制半小时到一小时左右。步骤清洗处理取出腌制好的芒果片，清洗掉多余的盐分和水份。
3、具体做法和步骤：第一步：挑选嫩的一把蒜薹，选蒜薹的时候掐一下根部，能够轻松折断，就说明蒜薹比较嫩，不管是炒菜或者腌蒜薹就不会吃到咬不动咬不烂放纤维了。洗净，去除顶部尖头。只保留蒜薹常吃的这一段。第二步：把处理好的蒜薹洗干净切成段。不要太小，方便用筷子夹起来即可。
4、若买回家当天没有现做醃芒果，则必须放冰箱冷藏，以免室温变成熟芒果或变软影响口感。【清洗与切片】将土芒果表面清洗乾净且去蒂头后，用削皮刀去皮。削皮时记得一手握住土芒果较浑厚的底部，朝头尖部削皮较方便且不易滑手。削皮完成的土芒果以水果刀对半剖开，再将果核剔除备用。
5、料汁的制作完全依赖个人的口味，而且香醋和生抽的用量也可以有增有减，因为之前用盐腌过蒜苔，所以在做料汁时我加入了少量的清水，以免腌过的蒜苔过咸。另外，喜欢吃辣的朋友可以切些小米辣一起放到腌蒜苔的瓶子里。
6、步骤先来做青团的内馅部分，准备甜沙拉酱150克，金丝肉松200克，咸鸭蛋黄10个。步骤把生的咸鸭蛋黄放入锅中蒸熟，蒸15分钟左右，出油颜色变成浅黄色就蒸好了。步骤取出来倒入大碗中，用叉子压碎。压好的咸蛋黄碎倒入盆中，加入肉松和沙拉酱，混合抓拌均匀，拌成团就可以。
怎样腌制青芒果
1、-，视频播放量71弹幕量点赞数投硬币枚数收藏人数转发人数0，视频作者一只饼_Bing，作者简介做人要像饼干一样干干脆脆。
2、把切好的芒果放入盆中，然后倒入晾好的糖水，糖水没过芒果干即可。用保鲜膜封口，然后放入冰箱当中冷藏一天，让芒果干腌制入味。隔天取出以后沥干水分，一片片的晾干整齐的铺在网格上面。趁着天晴，拿出去晾晒一天，等到芒果水分晒干以后就可以吃了。
3、第一步、将青芒果进行削皮，把里面的壳去掉并清洗干净，然后可以根据自己的喜好程度将芒果切成长条形状或块状。第二步、将切好的芒果条放入碗里，然后加入辣椒盐，辣椒盐适量即可，不要放得过多，最好是跟你选择的芒果数量进行加量。
4、在容器口封上保鲜膜或盖子，将其放在阴凉通风处腌制。翻动和检查：在腌制期间，每天翻动一次青木瓜，确保其均匀腌制。同时，要定期检查腌制溶液的味道和浓度，如果味道过淡或浓度过低，可以适量加入盐和醋。储存和食用：在腌制一周左右后，青木瓜的颜色会变得金黄诱人，此时可以将其取出。
5、？把刚摘下的青芒果洗干净，去皮。？把果核剔掉，果肉切成两指宽的条。？加粗盐，用力揉搓大约10分钟，静置半小时，这一步是为了去除生芒果的苦涩，所以一定要有耐心。
6、腌芒果青的做法步骤选取未成熟的青芒果若干步骤将青芒果去皮，去核，切成条。注意千万不要用自来水去洗，保持干燥，否则容易坏。一般这个过程都很干净，也不需要洗。步骤加盐，将切好的芒果条铺一层，撒一层盐，再放一层芒果条，再撒一层盐。要是为了去除芒果的涩味，同时激发出芒果本身的酸味。
跪求下图腌制青芒果的做法。
1、步骤选取未成熟的青芒果若干步骤将青芒果去皮，去核，切成条。注意千万不要用自来水去洗，保持干燥，否则容易坏。一般这个过程都很干净，也不需要洗。步骤加盐，将切好的芒果条铺一层，撒一层盐，再放一层芒果条，再撒一层盐。要是为了去除芒果的涩味，同时激发出芒果本身的酸味。
2、入夏以来，热浪滚滚而来。在宁洱德化，应对这样漫长的夏天，本地人都习惯吃一些酸的食物来缓解炎热。今天，给大家介绍一道销魂的美味——青芒果。青芒果青芒果，当地人便称其为芒果芽。
3、这个时间来烧盐水，按照柠檬和水1的比例，把盐放到适量的水里烧开，比如我这次腌的柠檬重量是7斤，那么我需要用1斤的盐来烧水。
4、【需要注意的细节】：水果酒想要长时间的保存不变质，保存果酒的罐子一定要干净无水，最好提前放在沸水锅中煮上1-2分钟消消毒，然后取出晾凉，再将罐子中的水分完全控干即可使用;大多数的水果，都能用这种方法来做果酒，比如葡萄、荔枝、草莓、芒果、柠檬、山楂、蓝莓、石榴等。
5、【醃渍】将芒果片放进消毒过的容器中，再倒入放凉后的糖水。【秘密武器梅粉】接著将梅粉倒进容器中。喜欢吃微甜的青芒果者可以加入梅粉增添气味。若喜欢原味或偏酸口感者就不要加梅粉。
6、首先第一步肯定是挑青芒果啦，青芒挑得好不好，直接影响腌渍的成果。青芒果看着雷同，细看形状不一，用来腌渍的选圆润的，不要选瘦长的，特别注意有斑点的不要选，皱皮的更加不要，那是不新鲜的了，可以拿起来问问香味，芒果味浓的，自然也差不到哪里去的。第二步，切青芒果。芒果选好后，先清洗一下，后去皮。
腌制青芒果的做法步骤图,腌制青芒果怎么做好吃
1、步骤选取未成熟的青芒果若干步骤将青芒果去皮，去核，切成条。注意千万不要用自来水去洗，保持干燥，否则容易坏。一般这个过程都很干净，也不需要洗。步骤加盐，将切好的芒果条铺一层，撒一层盐，再放一层芒果条，再撒一层盐。要是为了去除芒果的涩味，同时激发出芒果本身的酸味。
2、【做法】：把青梅的果蒂掰掉，然后用清水冲洗一遍，沥干水，撒上一把盐，然后轻轻地揉搓，搓完后冲洗干净，重新装入没过青梅的清水，放入一大勺的盐，浸泡1个晚上左右，这一步的目的是为了杀菌和去除青梅的苦涩味。
3、首先我们需要准备好芒果，把芒果的果肉取出来，切成小块以后，加入适量的白砂糖，充分搅拌均匀了以后放在一旁腌上大概一个小时的时间，等到腌制好了以后，我们倒在一口小锅里边放在火上加热。
4、做法：1，草莓表面凹凸不平，为了清洗干净，我们要先用淡盐水浸泡半个小时，同时要注意浸泡的时候不要去掉蒂，避免脏东西渗入。2，浸泡好后再清洗几次，去掉草莓的蒂。把完成的没有腐烂的草莓分成两部分。一部分放入不锈钢锅中，放入50克糖，下手抓揉一下，保留草莓的完成形状，冰箱冷藏1个小时。
5、做法步骤：第1步、芒果去皮切块。外面卖的都是不去皮的，像我这种熟度的，肉有点软了，皮就会显得硬，不好吃，就去皮了，如果是很青的那种不去皮也没多大区别。第2步、洒一点点盐，抛匀。第3步、放点辣椒粉或者碎的鲜辣椒最好了。不过我家没有就放了干辣椒。来自美食天下爱在夏郢的作品。
6、步骤选一个硬硬的青芒果。芒果去皮。切成条状或者片状。加一茶匙盐抓匀，腌1~2小时杀出水分。期间拿4个酸梅，这个梅子很酸，只需要4颗，加适量热水泡开。建议用这种酸梅，不要用广澳梅之类甜的梅子。
腌芒果青的做法腌芒果青怎么做
1、步骤选取未成熟的青芒果若干步骤将青芒果去皮，去核，切成条。注意千万不要用自来水去洗，保持干燥，否则容易坏。一般这个过程都很干净，也不需要洗。步骤加盐，将切好的芒果条铺一层，撒一层盐，再放一层芒果条，再撒一层盐。要是为了去除芒果的涩味，同时激发出芒果本身的酸味。
2、食材：青萝卜、盐、小米辣、冰糖、白醋、姜、花椒。把新鲜的青萝卜两头去掉，洗干净萝卜上的泥土，不用去皮，洗不干净的地方用刀刮掉，也可以把萝卜皮去掉，我是感觉不去皮更好吃更脆，然后切成大小均匀的萝卜条，萝卜条不要切得太厚了。
3、这边花生米已经凉透了把它压碎，挑出花生皮，不压碎不去皮也是可以的哦。倒入炒好的雪菜猪肉馅中，还有红油笋丝把它拌拌均匀，到此雪菜猪肉馅就做好了。接下来和青团外皮，青团外皮是绿色的除了用艾草以外，还可以用春天的菠菜。
4、常见错误柠檬青桔小个儿、大籽这是桔子，哈哈哈，不是柠檬。而且籽又大又多。常见错误柠檬未成熟的黄柠檬酸涩别人还在成熟的路上，还没有完全长黄，青涩有加。就被当成青柠檬。常见错误柠檬黄柠檬这个就是很多人实在没材料了，用用黄柠檬。
5、具体做法和步骤：第一步：挑选嫩的一把蒜薹，选蒜薹的时候掐一下根部，能够轻松折断，就说明蒜薹比较嫩，不管是炒菜或者腌蒜薹就不会吃到咬不动咬不烂放纤维了。洗净，去除顶部尖头。只保留蒜薹常吃的这一段。第二步：把处理好的蒜薹洗干净切成段。不要太小，方便用筷子夹起来即可。
6、同时也做腌料汁。锅中倒入300毫升陈醋，300毫升米醋，200毫升生抽，30克白糖，再加入30克生姜，一把花椒，2个八角，最后倒入600毫升清水。开大火把它煮开。煮开后关掉火，放在一边自然冷却。时间到了之后把腌料倒入蒜苔中，翻拌均匀泡5分钟。再准备一个玻璃瓶，里面清洗干净，再晾干燥。
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