五花肉炖白菜土豆的做法大全
土豆炖白菜做法
1、做法播报编辑土豆炖白菜(5张)把肉、白菜、土豆分别切片。锅中倒适量的油,把土豆片两面煎一下后备用。用锅中的油开始先炒肉片,下入肉片翻炒几下后,加入葱花,花椒面。然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。
2、放入五花肉炒至变色,然后加入葱,姜,蒜炒香,放入猪血,豆腐翻炒一下,倒入适量的开水,盖上盖,大火炖煮5分钟,5分钟之后放入白菜,食盐,鸡精,胡椒粉和生抽翻炒一下,然后用大火继续炖煮两分钟,时间到,关火出锅装盘即可食用。
3、做法步骤:第1步、原料:白菜、土豆、葱、姜和蒜。第2步、葱、姜和蒜切碎,白菜切小段,土豆切条。第3步、锅中倒入油,葱姜蒜炒香。第4步、加入花椒粉,炒香。第5步、倒入白菜,翻炒。第6步、加入生抽,翻炒。第7步、白菜炒软,白菜帮有焦边时,加入土豆翻炒。
4、做法步骤:第1步、土豆去皮切成滚刀块。第2步、白菜叶、梗分开改刀。第3步、肉切片,葱姜蒜、干辣椒改刀备用。第4步、炒锅放油烧热,放花椒炒出香味。第5步、放入五花肉炒干水分,放葱姜蒜、干辣椒炒香,放少许八角面、酱油上色。第6步、放入土豆块,加开水漫过土豆。第7步、将土豆炖至软烂。
5、白菜炖土豆原料:白菜叶子、土豆、猪肉、盐、姜片、葱花。做法步骤:第1步、备料图:白菜叶子撕成小块(白菜帮可做醋溜白菜),土豆切成条,猪肉切小片用盐料酒生抽淀粉食用油腌制。第2步、热锅冷油炒香姜片葱花,再炒香小半勺十三香。第3步、加足够多的水,煮开。第4步、先把肉片下进去煮一分钟。
6、——【川味土豆炖白菜】——【制作主料】:土豆3-4个、大白菜心一个【制作调料】:生姜几片、大葱1节、大蒜3-4瓣、小米辣2个、旺丰二师兄1勺、生抽2勺、松茸鲜1勺——制作方法和步骤——【步骤一】:把土豆去皮切成滚刀块,放入清水中浸泡一会,防止土豆变色。
排骨炖白菜土豆的做法
1、土豆炖排骨准备适量的土豆和猪排骨。将猪排骨切成小块,用清水反复冲洗几遍,然后浸泡在清水中约半小时,以去除大部分血水。捞出洗净的排骨,放入锅中,加入足够的清水和一勺料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出备用。将煮过的排骨沥干水分后,在锅中加入适量的食用油,用中小火将排骨翻炒至微黄色。
2、步骤将白菜清洗干净,撕成长方形,葱切成段。步骤将排骨清洗干净,切成段。在菜市场买的时候可以请人家帮忙剁好。步骤锅内加适量清水烧沸腾,放入排骨段煮开即可关火。将排骨捞出洗干净装盘待用。步骤炒锅放入适量的食用油,烧热后,放入排骨段进去爆炒,炒至八成熟,加入适量花椒,葱段。
3、做法步骤:第1步、土豆和胡萝卜削皮洗干净,切滚刀块。第2步、骨头焯水,冲洗干净。第3步、姜切片。第4步、所有食材一起放入汤锅,大火煮沸转小火熬煮一个小时,加盐调味。可以撒点葱花。第5步、舀一碗出来喝,润到心田。来自美食天下昊妈小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
4、排骨的炖制时间要适中,以确保肉质烂熟,口感细腻。在收汁环节,可根据个人口味适量加入冰糖、食盐调味,提升菜品的口感和层次感。以上就是四道美味的炖菜的制作方法,无论是土豆炖鸡翅、白菜猪肉炖粉条、肉末冬菜炖冻豆腐还是土豆炖排骨,都是秋冬季节里解馋又滋补的佳肴。
5、排骨清洗干净沥干水,放入油锅里煎两面金黄,煎过的排骨吃起来肉香。把排骨推向一边,放入八角,姜片,花椒炒香,然后翻炒排骨。放入适量生抽,老抽,加入适量水煮开,放入两片香叶,放入适量料酒,煮开后转中小火炖。排骨炖至六,七成熟时,放入适量糖翻炒均匀,放入土豆块,香菇翻炒,盖上盖继续炖。
6、步骤准备食材。你需要准备一些排骨、姜片、冰糖、生抽、老抽、蚝油、啤酒和土豆。扩展:排骨可以选择鲜嫩的猪肋骨,这样炖出的汤汁更鲜美。姜片可以提升菜肴的香气,而冰糖可以增加甜味。生抽和老抽可以调节菜肴的颜色和味道,而蚝油可以增加鲜香味。啤酒的加入可以使菜肴更加入味。
土豆白菜的做法,五花肉炖土豆白菜怎么做好
1、热锅,倒入花生油,5分热时,加入葱花、姜丝煸炒出香味。葱姜煸炒出香加入五花肉,不停翻炒,肉片由红变的发白后,加入味极鲜。锅中加入土豆块和芸豆条,不停地翻炒,直至芸豆变为鲜绿色。这时加入适量冷水,盖上锅盖,开始炖。
2、做法步骤:第1步、一块五花肉煮熟,切片。土豆两个切片。第2步、两片土豆和一片五花肉相间摆好。第3步、盐制海带提前泡好洗净,切好放在盆的四周。放盐,酱油,十三香。第4步、放锅里蒸。先大火水烧开后转小火蒸半个小时左右。第5步、成品。来自美食天下zhang墩儿的作品。
3、做法:材料:500克猪肉(五花肉或带筋瘦肉);1颗大白菜;2片姜;2颗大葱;2勺生抽;1勺老抽;1勺料酒;1勺白糖;适量盐和胡椒粉;适量食用油步骤:猪肉切块,用开水焯水去除血水,捞出备用。热锅凉油,加入白糖小火炒至糖色,放入姜片爆香。将炒好的糖色肉块放入锅中,翻炒至肉色均匀。
4、今天我就用玉米、猪肉、土豆和白菜,炖了一盆炖菜,简直是太好吃了。玉米用的是真空包装的粘玉米,打开它的真空外包装,把它用刀切成均匀的小段就可以了。猪肉洗净,切成大小均匀的肉块。土豆去皮切块,白菜切成条。
5、做法步骤:第1步、把五花肉洗干净,切成小块。第2步、把土豆去皮,切小块,这是其中一只土豆。第3步、土豆泡水,去淀粉。第4步、锅内放水,加入五花肉,一勺料酒,两片姜,煮三分钟,去血沫。第5步、煮肉的时间用来准备配料。第6步、把五花肉捞出来,清水洗干净。
6、猪肉白菜炖粉条食材:猪肉:300克,切块;白菜:1/2颗,切块;粉条:适量,提前泡软备用;姜:适量,切片;料酒:适量;食用盐:适量;生抽:适量;鸡精:适量(可选);清水:适量步骤:将猪肉块用开水焯水,去除血水,捞出备用。热锅凉油,加入姜片爆炒。加入焯水后的猪肉块,煸炒至变色。
白菜土豆炖牛肉的做法
1、1,土豆洗干净,刮去外皮,牛肉反复冲洗几遍,切成小块。2,煮锅里倒凉水,2片姜,放入牛肉加热,水开后再煮3分钟,牛肉去掉血水,煮成白色。一定要冷水加肉哦!3,煮好的牛肉捞出来,用热水清洗一遍,把浮沫去掉,这里不要用凉水洗牛肉,肉会变硬滴!洗好的牛肉水控干。4,锅里倒入花生油,八角,葱姜爆香,微变色。
2、【牛肉丸子炖白菜】所用食材:大白菜,干豆腐,魔芋丝,牛肉丸子所用调料:植物油,麻辣火锅底料,郫县豆瓣酱,生抽,葱姜蒜制作步骤:准备好所用到的食材,魔芋丝可以换成红薯粉丝,牛肉丸子就是吃火锅那种丸子,也可以换成自己喜欢的其它丸子。大白菜清洗干净,斜刀片成片备用。
3、制作方法:第一部当然是要把买回家的牛腩洗干净,开水烫出脏东西哦,然后切小块(至于大小个人喜欢吧),切好后锅中热油,下过扁炒一分钟,加上料酒、姜片和两大碗水,先大火烧开,在小火慢炖。。。
4、锅里面放油加热,先用姜和葱爆一下锅,把之前准备好的牛肉放在锅里面炒几下,然后加点生抽和料酒,炒大概两分钟。锅里面加上两碗清水、八角、桂皮等小料,等到锅里面的水煮开了以后,小火慢炖,大概一个小时,最后放进之前切好的土豆块和胡萝卜块,然后再用小火慢炖大概二十分钟。
5、盖上锅盖,先设置大火煮开,再转成小火慢炖,保持锅内沸腾就可以了;中途可以打开锅盖,用筷子翻动一下食材,白菜煮后会出水,缩小很多,食材的高度会下降。另外多种食材都会出水,就能把粉条煮熟入味了;翻动之后,盖上锅盖,继续小火焖煮5-8分钟,保证锅里的食材全部熟透入味,即可断电。
6、做法步骤:第1步、牛肉切块。第2步、土豆去皮洗净切块。第3步、锅中油热放入葱花爆香。第4步、下入牛肉翻炒。第5步、下入土豆炒匀。第6步、加入盐、蚝油、生抽、十三香、蒜末炒匀。第7步、加入适量水,大火煮开,转中小火炖10分钟左右,土豆熟即可。第8步、关火出锅。
土豆炖白菜怎么做好吃简单做法
1、腌好的酸菜可以炖着吃、炒着吃或者包饺子。下面分享东北常见的做法,五花肉血肠炖酸菜,也叫汆白肉或杀猪菜,肉片香而不腻,酸菜香浓酸爽,好吃又下饭。第一步:酸菜切细丝,用清水冲洗两遍,不要洗太多遍,防止酸味变淡。
2、做法流程:粉条提前加入适量的开水泡软,接着加入适量的老抽一起抓拌均匀,裹上颜色,然后清洗干净五花肉,再切成小条备用。清洗干净大白菜,然后切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入五花肉煸炒,煸炒出多余的油脂,再加入姜蒜末和干辣椒一起翻炒均匀,炒出香味。
3、做法播报编辑土豆炖白菜(5张)把肉、白菜、土豆分别切片。锅中倒适量的油,把土豆片两面煎一下后备用。用锅中的油开始先炒肉片,下入肉片翻炒几下后,加入葱花,花椒面。然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。
4、冬天,这两样食材一起炖,太香啦,炖上一锅热气腾腾,连汁都不剩。以下是详细的做法:【萝卜丝干焖肉】准备食材:萝卜丝干适量、五花肉适量、生姜大蒜适量。准备配料:油盐适量、生抽少许、蚝油适量、少许料酒。详细做法:萝卜丝干提前用清水泡10分钟,泡软洗净待用。
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