牛腩西红柿的做法
西红柿炖牛腩最佳是炖多长时间
1、第17步、放入另一半西红柿块，调入少许盐，炖煮五分钟即可。第18步、上桌撒少许香菜点缀。第19步、西红柿炖牛腩。来自美食天下敏zhu的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、小火一小时炖至软烂加入西红柿（高压锅20-30分钟）开小火继续炖15分钟即可加入香菜叶点缀小贴士西红柿要多过牛腩，加入西红柿后可以用锅铲把西红柿压成泥更入味。
3、第32步、最后来半碗淀粉水，让汤汁更加浓稠。第33步、整个炖煮时间是差不多一个小时，牛腩软烂，土豆吸了茄汁非常入味好吃，后面倒入的西红柿块增加了口感。第34步、来一碗米饭，把西红柿炖牛腩装盘在饭的一旁，米饭吸收了酱汁，来一大口，太美味了。
4、1放两勺煮牛肉的原汤1炖10~15分钟1出锅，放点香菜，小葱点缀一下小贴士炖的这个期间人不能离火，煮牛腩那个汤要煮成白汤西红柿的营养功效减缓色斑延缓衰老：番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。
5、准备450克新鲜牛腩。将牛腩切成小块，泡水30分钟后，洗净、滤干备用。牛腩凉水入锅，并加入4片生姜、3个八角、2段葱和1茶匙料酒，水烧开后再煮3分钟。牛肉捞出冲洗干净，这一步为了去腥。西红柿洗净并切十字刀，放入开水中烫一下，再捞出去皮。西红柿去皮后，切成2厘米左右的西红柿丁备用。
6、大火烧开关小火炖1小时，使汤汁浓稠(可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短)步骤1放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味。步骤1再炖5分钟，直至西红柿软烂出红油即可出锅。西红柿炖牛腩的烹饪技巧无论寒热体质，都能吃西红柿炖牛腩。牛腩性温，吃多了容易上火。
炖牛腩西红柿的做法
1、西红柿炖牛腩所需要的调料有食盐，鸡精，生抽，老抽，柱侯酱。西红柿炖牛腩所需要的姜片三四片，大葱一根，八角，香叶，桂皮。锅里放上凉水，姜片放上三片，把牛腩切成大块儿放进去，一定要凉水下锅，热水的话就把肉里面的血水封住了，出不来！等水开了之后，煮个三到四分钟，把牛肉的血沫撇出去，捞出来，用温水清洗干净。
2、做法步骤牛肉切成小块（最好肥瘦相间，我这个太瘦了），姜片准备好。葱切成段。牛肉凉水下锅，放入姜片和料酒，烧开后撇去浮沫。捞出沥干水分。高压锅放入适量的水，放入牛肉姜片，用高压锅先炖30-60分钟。（没有高压锅的可以省略，用铁锅炖的话时间要再长一点）。
3、建议：搭配适合的配菜可以进一步提升番茄土豆炖牛腩的美味。您可以选择凉拌蔬菜、炒时蔬或绿色沙拉作为配菜，以增添菜肴的口感和营养。您还可以将它搭配米饭或馒头一同食用，以充分品味汤汁的浓郁与菜肴的鲜美。番茄土豆炖牛腩与一些浓郁的红酒或啤酒也能形成美妙的搭配，让您的用餐体验更加完美。
4、做法步骤：第1步、将牛肉切成块状，可以大点好吃。备好其他辅料。第2步、放姜，葱牛肉过开水。第3步、牛肉捞好备用。第4步、西红柿开水捞好，去皮。第5步、将洋葱，和西红柿切块。第6步、将洋葱放入热油，炒炒出香味再放入西红柿。第7步、放入西红柿。第8步、西红柿炒成沙粒状，捞出备用。
5、做法步骤：第1步、牛腩切好，洗净冷水下锅焯水，煮开2分钟洗净沥干备用。第2步、五个番茄洗净刮十字刀，烧锅开水，把番茄汤30秒，然后去皮。第3步、然后切块备用。第4步、土豆切块备用。第5步、冷锅下油，烧热。第6步、倒入牛腩翻炒片刻。
6、做法步骤大蒜切成片备用。洋葱切丝，胡萝卜去皮滚刀切成小块。番茄切十字刀，放入沸水中烫两分钟，捞起后可以轻松去皮。去皮的番茄切成小块备用。牛腩洗净，切成小块。牛腩冷水下锅，水沸后再煮2分钟，牛腩里的杂质会变成浮沫飘出来。牛腩焯水后冲干净浮沫，沥干水分。
西红柿炖牛腩做法
1、第1步、牛肉，最后是肥瘦相间的牛腩，我就用这块有机肉了。第2步、切块。第3步、冷水下锅。第4步、烧开捞出肉。第5步、嗯嗯，有点瘦。第6步、高压锅倒入开水，加葱姜八角。第7步、番茄洗净。第8步、去皮切块。第9步、锅中加油爆香葱蒜。第10步、加番茄。第11步、炖烂出汁。
2、西红柿炖牛腩By红袖添饭＊我喜欢把买来的牛腩肉提前用压力锅煮熟，再配上其它蔬菜或炒或炖，这样做简单、方便、快捷省时间。原料：西红柿、牛腩肉、葱、姜、蒜。做法步骤：第1步、牛腩用压力锅煮好备用，西红柿洗净切大块，葱姜蒜适量。第2步、锅中倒油爆香葱姜蒜。第3步、放入西红柿炒出水。
3、将牛腩西红柿和油豆皮切成小块状，葱姜蒜切碎备用。将牛腩块开水下锅进行焯水后控干水分备用。炒锅热油倒进牛腩进行翻炒。再倒进番茄酱和葱姜花椒八角辣椒进行翻炒。将切好的西红柿倒进锅中翻炒至软烂出汤状态。倒入清水没过西红柿和牛肉，烹入料酒生抽和食盐煮至开锅。
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5、西红柿炖牛腩的做法，西红柿炖牛腩怎么做请看步骤：把蔬菜切好，形状多是块状的。西红柿提前热水里去皮香菜很芹菜根在油里炸出香味来，然后把炸过的菜根拿出牛腩块儿提前用冷水轻柔，冲洗后放入油里。
牛腩炖西红柿的做法
1、牛腩肉切成小块，用清水泡出血末。准备好大蒜桂皮草果豆蔻小茴香花椒姜片。把洋葱和胡萝卜切成块。1个西红柿去皮切成块。另1个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。把牛腩焯水。
2、西红柿炖牛腩制作方法步骤：首先把西红柿顶部划个十字花刀，再把西红柿朝下放入开水中烫一下，把外皮扒掉。接着把西红柿的一部分切成大块，一部分切成碎丁，把牛腩切成块，把葱切成末、姜切成片。再把锅中加些凉水，把牛腩、姜片、料酒放在锅里烧开，然后撇去上面的浮沫，把牛腩捞出来。
3、番茄炖牛腩“这道菜汤浓味美、酸甜适口，是丰富家庭餐桌的一道健康菜。天气寒凉时，吃饭前先喝上一小碗汤，足够暖身暖胃、悠哉自得。番茄不光味美、热量低、营养也丰富。是维生素A、维生素C和叶酸的较好。具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等功效。
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5、做法将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。5个小时，中途要是水少要填水。将洗净的西红柿切平均，下锅。继续炖。
6、-，视频播放量75弹幕量点赞数3投硬币枚数收藏人数3转发人数4，视频作者留意美食，作者简介儿时曾记得，相关视频：[美食制作]西红柿炖牛肉制作教程分享，炖牛肉千万别直接下锅，那样又柴又硬咬不动，试试这个方法，软烂入味，汤汁都可以拌饭。
西红柿牛腩做法与配料
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2、香草西红柿牛腩：在炖煮牛腩的过程中，加入些许的香草调料，如迷迭香、百里香等，使得西红柿牛腩具有浓郁的香草香气。红烧西红柿牛腩：在炖煮牛腩之前，先将牛腩用酱油和糖进行调味腌制一段时间，然后再加入西红柿等材料，制作出回味无穷的红烧口味。
3、我们要准备好主料和辅料。主料就是牛腩，牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，里面夹杂着筋和油花，非常适合炖制。辅料有西红柿、圆葱、姜、桂皮、酱油、黄酒、盐、白糖等。接下来，我们要处理好牛腩。
4、西红柿牛腩的详细做法步骤：牛腩清洗干净，切成小块，不喜欢脂肪的可以剔除。蔬菜清洗干净，切成小块备用。备一锅清水，放入葱段、姜片、月桂叶、八角。
5、做法。1，各种材料备用。2，西红柿用开水烫一下，去皮。3，牛腩切块。4，西红柿切块。5，锅里放油烧热，放葱爆香。6，放入西红柿翻炒，加盐。7，炒到西红柿成水状。8，加适量水放入砂锅。9，锅里放油放大料爆香，再把牛肉稍微炒一下。
6、西红柿牛腩的传统做法只因放了这个吃出了新味道，不学可真的后悔——番茄牛腩汤图文分享给大家。第一步：准备牛肉去市场告诉摊主要做番茄牛腩，摊主告诉我这就是牛腩肉，回家洗净处理了下，可能拍照离得太近的问题，总感觉看着不太像呢。牛肉洗净切块先用凉水拔一下血水。
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