健身鸡胸肉蒸多久最嫩

蒸鸡胸肉一般蒸多久

1、蒸鸡胸肉一般蒸15到18分钟。蒸鸡胸肉时必须掌握好时间，蒸的时间不宜太长，否则鸡胸肉不嫩会影响食用的口感。但是蒸的时间又不能太短，可能会导致鸡胸肉蒸不熟。所以蒸鸡胸肉的时间一般是打开锅后蒸15-18分钟为宜，这样蒸出来的鸡胸肉口感会很好。

2、跟你挑起的鸡是有很大的关系。刚才我们也说了仔鸡一般蒸15~20分钟左右。如果你挑的是老鸡肉，而且这个老鸡肉的重量也是在3斤左右，刚才所提到的15~20分钟的时间是远远不够的。如果你挑选的是老鸡肉，那么要把这个时间适当的延长一些，一般我碰到的情况，蒸老鸡肉的时间控制在40分钟左右就可以熟透了。

3、①鸡胸肉切小块加1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺淀粉抓匀腌制10分钟。②西兰花焯水后捞出备用。③油热将鸡胸肉煎至金黄，倒入西兰花，加入1勺生抽翻炒均匀即可。蜜汁鸡胸肉主要材料：鸡胸肉。配料：蒜、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、盐、糖、油、蜂蜜。

4、准备工作：将鸡胸肉切成薄片，用盐、生抽和料酒腌制10分钟，使其入味。面糊制作：取一个碗，将鸡蛋打散，加入适量的面粉，搅拌均匀，形成粘稠的面糊。裹面糊：将腌制好的鸡片蘸上面糊，确保每片鸡都均匀裹上面糊。

5、接下来，将鸡胸肉放入锅中，加入足够的水淹没鸡肉，然后加入适量的姜片和葱段，再加入一些料酒去腥味。开大火煮沸后，转小火慢慢煮，煮至鸡肉完全熟透。一般来说，鸡胸肉煮15分钟左右就已经熟了。煮熟的鸡胸肉可以直接食用，也可以根据自己的口味加入一些调料。

6、腌制：在鸡胸肉中加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽等调料，腌制10-15分钟，让其充分入味。烹饪技巧慢煮：将鸡胸肉放入慢煮锅中，加入适量的水、盐和其他调料，慢慢煮至肉熟透。这样可以让鸡胸肉更加嫩滑。蒸煮：将鸡胸肉放入蒸锅中，加入适量的水和其他调料，蒸至肉熟透。

鸡胸肉蒸多久能熟健身鸡胸肉蒸多久最嫩

1、据说彭于晏拍《激战》时，为了将脂肪降到极限，坚持很长一段时间只吃白水煮鸡胸肉和蛋白。而黄晓明为拍电影吃了两年鸡胸肉，以至于梦里都是鸡胸肉的味道。难道，鸡胸肉真的这么神奇吗？但我记得十几年前根本没有鸡胸肉的地位，当时人们都在说牛肉是最佳的健身食物。

2、开锅之后蒸15-18分钟。视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间，以两斤半重量的整只鸡为例，切成块码盘之后，在水开之后上锅蒸，蒸15-18分钟即可，越大的鸡，需要蒸越久。蒸鸡肉一定要把握好时间，蒸的时间不能太久，否则鸡肉不嫩，但是时间短了鸡肉又蒸不熟。

3、鸡胸肉蒸多久能熟建议水开之后蒸10-15分钟。鸡胸肉一般并不会很大一块，其中含有丰富的蛋白质，一般解冻后的鸡胸肉上锅用大火蒸10-15分钟就熟了。但是如果是没有解冻的鸡胸肉，或者是块头比较大的鸡胸肉，建议多蒸5-10分钟。

4、焖煮的时候不要掀开锅盖，要保证足够的热气焖熟鸡肉，也可以让鸡肉肉质更加鲜嫩。做好的金针菇焖鸡胸肉，鲜嫩多汁，鸡肉也十分入味，出锅再撒上少许青椒碎，喜欢更辣一点也可以换成小米椒，营养均衡不长胖，吃一次就会爱上哦，赶紧试一试吧。

5、在家做的清蒸鸡肉就是又滑又香鸡肉这样蒸，嫩滑鲜香美味不腻人，还快手，我喜欢做这道菜，家人也喜欢吃。用料：鸡肉（超市新鲜小母鸡半只）600克干香菇6朵枸杞1把姜2小块胡椒粉1小匙（1克）生抽5汤匙（15克）盐1小匙（6克）做法：泡6朵干香菇和一把枸杞，2小块姜切成姜丝。

6、正确做法：蒸笼通常有好几格，所以，你可以在蒸鸡胸肉的同时蒸蔬菜。具体方法是，先在锅里放适量的水，然后把蒸笼放在锅里。先大火把水烧开，然后把鸡胸肉放入蒸笼。把火关小点，保持水持续处于沸腾状态即可。一般蒸20分钟左右。

鸡胸肉要煮多久才熟

1、煮15-20分钟。香辣鸡丝：主料：鸡胸肉350克、香辣口味沙拉汁100毫升辅料：黄瓜半根、大葱葱白一小段、姜3片、小葱4根、料酒5克备好所需食材。鸡胸肉洗净后放入冷水锅中，同时放入小葱、姜片和料酒。大火烧开后撇去浮沫，转中小火，盖盖将其煮熟（大概煮15-20分钟）。

2、砂锅里加入姜片、葱段，再加入一勺黄豆酱油和适量的盐，倒入适量的清水开煮，大概煮半个小时即可。可以用筷子试探熟的程度，一根筷子插鸡胸肉最厚的地方，插到底，拔出筷子后，如果不冒血水，说明已经熟了。煮好的鸡胸肉颜色还是很美的，有淡淡的酱色。

3、【步骤五】：锅中放油，稍微多一点，开大火烧热至六成热，也就是筷子放里边开始冒泡泡就可以了，开小火然后把裹满面粉的鸡胸肉放里边，开中火慢慢炸定型炸熟。

4、20分钟的时间到了之后，咱们将其取出。在取出鸡胸肉的时候，一定要注意一下，千万不要烫伤自己。将鸡胸肉放入到一个小盘中，然后用刀切成小块就可以吃了，一道特别美味的鸡胸肉新吃法就这样做好了，香气四溢，解馋过瘾，你喜欢吗？【小贴士】鸡胸肉可以准备稍微大一点的。

5、做法：鸡胸肉切小丁，放入盐，料酒，生抽和淀粉，腌制片刻。胡萝卜、黄瓜切小丁。热油放入鸡胸肉翻炒，鸡肉易熟，翻炒片刻即可。倒入胡萝卜和黄瓜丁，翻炒。加入盐，胡椒略翻炒即可出锅。

6、1倒入青椒丁翻炒均匀，青椒丁富含维生素，要多吃哦。1倒入鸡胸肉丁翻炒均匀，撒适量食用盐和鸡精搅拌均匀，出锅装盘。一盘清爽可口的豌豆炒鸡胸肉丁就做好了。这一盘家常菜没有高热量的食材，豌豆和玉米粒热量都非常低，青椒富含维生素，有一股清香，而鸡胸肉更是鲜嫩可口。

蒸鸡胸肉一般蒸几分钟会比较嫩

1、健身人士食用的鸡胸肉一般和蒸鸡肉的时间一样，约为十五分钟，但若你想让鸡胸变嫩，则须预先腌制。因为鸡胸肉中的脂肪含量很小，再加上肉纤维很厚，如果正常蒸熟，一般口感较硬，腌制后可以使鸡组织变软食用起来口感就比较顺滑细腻。

2、建议水开之后蒸10-15分钟。鸡胸肉一般并不会很大一块，其中含有丰富的蛋白质，一般解冻后的鸡胸肉上锅用大火蒸10-15分钟就熟了。但是如果是没有解冻的鸡胸肉，或者是块头比较大的鸡胸肉，建议多蒸5-10分钟。判断鸡胸肉是否蒸熟了的方法：熟了鸡胸肉是从外到里都是白的，用手捏一捏有碎的感觉也就是熟了。

3、4。锅内放入适量的水，把每个生菜裹肉放入笼屉上，盖上锅盖，开大火这样上蒸汽后，再蒸十分钟即可，鸡胸肉不要蒸的时间过长，过长的话肉质发柴。

4、鸡胸肉清洗干净切片待用肉片在淀粉里两面蘸一下，让表面裹满淀粉，然后放在案板上，用锤子轻轻敲成均匀的薄片，中间如果肉片粘擀面杖就再放进淀粉里蘸一下。锤到肉片跟纸一样薄，又不破的时候，就可以了。烧一锅沸水，依次下入敲好的肉片，防止粘连。

5、一般来说，煮10-15分钟即可。要确保鸡胸肉内部完全煮熟，以免食用时影响口感和健康。晾凉切片：煮熟的鸡胸肉应立即捞出晾凉，这样更容易切片。切片时要尽量薄，以便更好地品尝到鸡胸肉的鲜嫩口感。注意储存：煮熟的鸡胸肉最好在当天食用完，避免反复加热影响口感和营养价值。如果需要保存，可以放入冰箱冷藏或冷冻。

6、表皮酥脆鲜香、鸡胸肉嫩滑不柴、好吃不胖还解馋，姐妹们冲鸭～食材：鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、食用油等。做法：鸡胸肉切块，用来油炸的可以切大块一点（如果是冰冻的就要提前先解冻），加入一勺生抽+一勺料酒+一勺淀粉+撒入适量的黑胡椒粉搅拌均匀并腌制30分钟。

鸡胸肉煮熟要多久

1、鸡胸肉洗净后放入冷水锅中，同时放入小葱、姜片和料酒。大火烧开后撇去浮沫，转中小火，盖盖将其煮熟（大概煮15-20分钟）。黄瓜和大葱切丝。鸡胸肉煮熟后捞出，放入冷水中浸泡5分钟（一定要白开水或矿泉水）。将冷却后的鸡胸肉捞出，沥干水分，并顺着鸡肉的纹路撕成小细丝。

2、放入鸡胸肉，再煮沸后转小火煮3分钟，关火，闷5分钟后取出，用手撕成细丝。莴笋洗净，切成丝，用细盐腌制15分钟，挤干水分，装盘、平铺。上面撒上鸡丝。取两汤匙花生酱用少许温开水调成糊状，加少许生抽、糖、麻油、鸡精、少许香醋、细盐，调制成薄薄的稍带粘稠的汤汁均匀的淋浇在鸡丝上即可。

3、鸡胸肉煮多久可以熟？鸡胸肉大小与厚度：鸡胸肉的厚度和大小直接影响煮熟时间。一般来说，较厚的鸡胸肉需要煮更长时间才能熟透。烹饪方式：不同的烹饪方式需要的煮熟时间也不同。例如，用蒸锅蒸鸡胸肉需要15-20分钟，而用煮锅煮则需要10-15分钟。

4、以下是几种常见的烹饪方式及其对应的煮制时间：煮鸡胸肉如果使用普通的锅煮鸡胸肉，需要煮10-15分钟左右才能熟透。如果使用高压锅，则只需要煮5-8分钟即可。蒸鸡胸肉蒸鸡胸肉的时间比煮的要长一些，一般需要15-20分钟左右。如果鸡胸肉比较大块，可能需要更长时间。

5、鸡胸肉煮熟可以放多久8-24小时不等。鸡胸肉是一种蛋白质含量非常高的食物，一般来说是不建议存放的时间太长的，不仅其营养价值和口感会下降，而且还容易出现变质的现象。鸡胸肉一般建议放入冰箱进行冷藏，然后隔天就吃掉会比较好，最好是不要超过24个小时，这样的鸡胸肉口感是比较好的。

6、鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉，肉质细嫩，滋味鲜美，富含蛋白质和脂肪，那么，白水煮鸡胸肉煮几分钟能熟呢？白水煮鸡胸肉煮几分钟能熟10~15分钟即可。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，水煮鸡胸肉也是较常见的一种吃法，一般来说，鸡胸肉煮10~15分钟即可，若煮的时间太长，可能会降低食用口感。

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