面包的做法烤箱_鸡蛋面包的做法烤箱
怎么用烤箱做面包窍门
1、把酵母用温水化开，放五分钟盆中放入面粉，糖，盐，鸡蛋，拌匀。揉成面团，发醒一小时。把黄油融化，加入发醒好的面团里揉匀。加入红豆沙，做成想要的形状。刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热。放入烤箱，170度上下火15分钟，再190度5分钟上色。时间到后取出，完成。
2、1烤箱预热170℃，将模具放在烤箱中下层的位置，烤25分钟。中间注意观察上色情况，上色比较快的话，及时在上面盖一层锡纸。我用的长帝烤箱，每个烤箱的脾气不一样，温度设置还得根据自己烤箱脾气来。烤好的面包放凉之后立刻用保鲜袋装起来，这样很快就会回软了。
3、碗里准备好面粉，打入3个鸡蛋，然后倒入酵母粉和白糖，用筷子搅拌均匀，直至没有干面粉为止;放半勺花生油后用手揉成面团即可。放点油在案板上，可以防止面团与案板粘连，取出面团继续在案板上揉面，一手按着不动，另外用手去搓，动作就像洗衣服一样，慢慢搓5分钟即可。
4、准备一个鸡蛋，这里我们只要蛋黄，面团二次醒发后的体积还会稍微的大一点，刷一层蛋液，撒点白芝麻点缀下，冷水上锅蒸，大火35分钟，关火再焖5分钟，不用烤箱的蒸面包就出锅啦;蓬松、柔软、细腻，做法也比较简单。
5、盖上盖子准备入烤箱，先把烤盘都取出来，装有水的烤盘也取出来，放入烤架后把面包放进去，上下火170度烤30分钟；出炉了，倒立取出面包，，待温度冷却至手触不烫的时候，可以用保鲜袋装好，完全冷却后就可以开动啦。
6、准备300克面包粉，面包粉是高筋面粉，蛋白质含量高，做出来的面包才口感筋道。如果没有的话，也可以用普通面粉。把面粉倒入小盆中，打入3个鸡蛋，加入1克食盐、3克酵母粉、30克白糖，白糖的用量可以根据自己的口味来定，如果觉得不够甜，可以多加点糖。
用烤箱烤面包需要什么食材
1、1拿出准备好的蜂蜜，往取出的面包表面刷上一层蜂蜜。接着再往面包上撒上适量的黑芝麻，加入黑芝麻可以起到提香的效果哦。
2、准备材料通常来说，制作烤面包需要准备面包、黄油、蜂蜜和牛奶。你还可以选择添加一些水果或坚果，让面包更加美味。第一步将黄油融化，然后将面包涂上黄油。这一步的目的是让烤面包的表面更加酥脆，口感更加丰富。第二步将涂好黄油的面包放入烤箱，烤制30分钟左右。
3、烤箱版面包需要用到的食材有：面包粉，黄油，酸牛奶，酵母粉，鸡蛋，白糖，玉米油。我前几天做了，下面分享一下做法，希望能帮的上您！盆中倒入300克的高筋面粉，加入3克酵母。打入一个鸡蛋，加入15克的白糖，加入1袋酸牛奶。
4、首先准备一个大碗，放入400克高筋面粉，亲们没有高筋面粉，用中筋面粉也可以。放少许盐，增加面粉的筋性，再放入木糖醇，增加面包的甜味，也促进酵母的发挥。木糖醇它是属于代糖产品，血糖高的人吃了它血糖不会升高。亲们家里有血糖高的人，可以用木糖醇代替糖。再打入一颗鸡蛋。
5、【下厨房】烤面包栏目为您推荐烤面包做法大全，烤面包怎么做好吃技巧分享，烤面包最正宗的做法和烤面包家常做法推荐，更多烤面包的简单做法就来下厨房。
6、【烤胡萝卜面包】配料：面粉、胡萝卜、酵母粉、无盐黄油、芝麻、糖，纯牛奶少量制作过程：为了保证口感，将胡萝卜洗干净后去皮，切成一小块一小块放到榨汁机中加入适量的糖和牛奶打成汁，水的话按照实际情况来看，觉得牛奶太少的就加点水。
蛋烤面包片的做法
1、将鸡蛋打散。将鸡蛋液倒入盘内，方便面包片蘸取。拿面包片在鸡蛋液里蘸一下。另一面反过来也蘸一下。将四片面包片都蘸好鸡蛋液，整齐码放到烤盘内。烤箱预热后，上下火，160度，10分钟烤。当当当，蛋烤面包片出炉了，再夹上火腿，配上牛奶，一顿早餐OK了。
2、将方包铺平，在中间割出一个四方形，注意不要割得太靠边。把中间的面包心取出来，放在一旁备用。开火热锅，放少许油润锅底，转中小火，将外围这一圈面包放入锅内。在面包中间打上一颗的鸡蛋，均匀撒入少许盐。
3、虾葱面包准备成分：高筋面粉150g，酵母粉1g，葱适量，虾皮，温水15g，鸡蛋1个，少许油烹饪步骤：将清水倒入碗中，将虾皮浸泡在碗中15分钟，把水抽干，然后用小刀把他切成碎片。用清水把葱洗净，然后用刀把葱切开。
4、送进烤箱，上下火160度，烤约20分钟。烤至蛋挞呈现金黄色，断电取出来烤盘，放至不烫手时即可享用了。精灵碎碎念：蛋液过筛，烤出来的口感更加细腻。倒蛋液的时候，可以借助小工具，比如汤勺之类的，可以避免洒出来。每家烤箱的脾气不相同，最后几分钟，多注意观察，以避免烤焦，上色过度了。
5、首先呢，准备好所需要的鸡蛋，面包然后呢，我们准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。搅拌好的鸡蛋液面包呢，我为了好滚上鸡蛋呢，我就从中间切成了三角形，这样，更有三明治的感觉。切好的面包片蘸上鸡蛋液的面包片，放入电饼铛中，两片煎至各40秒左右就可以了，简单易操作。
6、吐司片用把中间压的陷下去，边缘不要压。用勺子舀入蛋奶液，放入烤箱。烤箱上下火180度，烤五分钟，再次加入蛋奶液。继续烘烤20分钟就可以出炉了。因为每个烤箱情况不同，时间只是参考，最后时刻要注意观察。等表面上色就可以了，千万不要烤糊啦。取出吐司片，浓郁的香气已经散发出来了。
面包的做法烤箱
1、180度15分钟左右(可根据自家烤箱而定)。【火腿肠香卷酥】食材：制作步骤：准备好材料，将手抓饼皮切成六块。将三根火腿肠各切成四小条，放在切好的饼皮上。将火腿肠和饼皮卷起来(粗端卷向细端)，这时烤箱180度预热。
2、这道家常的做法不需要揉出膜，只需要简单几步就能做出美味的面包，按照这个步骤做，想失败都难。适合新手，如果想做专业烘焙的朋友建议去看下专业基础理论哦！这道菜谱仅供业余家常制作。感兴趣的朋友就继续往下看吧！下面分享详细的制作步骤。
3、那么怎么用鸡蛋在没有烤箱的情况下做面包呢？我们一起来学学吧！鸡蛋面包【食材】350克面粉、3个鸡蛋、3克酵母、1勺白糖、葡萄干【做法】碗里准备好面粉，打入3个鸡蛋，然后倒入酵母粉和白糖，用筷子搅拌均匀，直至没有干面粉为止;放半勺花生油后用手揉成面团即可。
4、在小面团上面刷上一层全蛋液，放入180度的烤箱烤15分钟，表面发黄就可以了。椰香面包主料：500g高筋面、70g黄奶油、20g奶粉。辅料：100g细砂糖、5g食盐、50g鸡蛋、200毫升水、8g酵母、30g椰丝、沙拉酱。做法步骤：把细砂糖和水倒入一个碗里，搅至砂糖融化。
5、烤箱热好后，将烤盘放入烤箱的中上层，上下火，170度，烤25分钟。时间到取出来，放凉后就可以食用了，特别松软香甜，也是因为加入了玉米面，吃起来别有一番风味呢。第四款：红薯面包小麻花准备食材：面粉240克，酵母3克，白糖40克，牛奶130克，食盐2克，玉米油30克，红薯1个，鸡蛋1个。
家用烤箱做面包和蛋糕的简易做法
1、然后就是刷蛋液，每个面包胚上撒几粒黑芝麻。烤箱先预热，然后是上下170℃，20分钟。（这里不同的烤箱温度其实并不精准，所以这个得自己试了，大概在170-200℃的区间）出炉后，表面再刷一层蜂蜜水，就显得更透亮，更有食欲了。而且做出的面包柔软，拉丝效果也不错。同样的方法，除了蜂蜜小面包，还可以做香肠面包。
2、做法：准备好做面包所用的材料，将低筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、糖、盐混合在一起，然后揉成光滑面团，再加入橄榄油，揉至面能拉出薄膜，将面团发酵至原来面团的2倍以上。将发酵好的面团均匀分成每个约70克的面团。将面团圆松驰二十分钟。将面团压扁排气，面团中间用手指拉开一个窝，然后均匀地转大。
3、做法：把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至5倍大时，分成6份，揉圆松弛15分钟。将面团搓成长条，编成8字形的花样，排入烤盘最后发酵至2倍大。在面包表面刷一层蛋液，散上黑芝麻。
4、这个是基础版面包，大家可以根据此方法进行发挥，在制作面包的时候可以加上自己喜欢的馅料，自己喜欢的最重要。制作过程中两次醒发很重要，第一次是揉好面以后，第二次是制作好面包坯以后，缺一不可。烤箱的温度要注意，上下火180度，可以根据自己家的烤箱情况调整，上火尽量不要低于180度。
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OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
