豆干怎么做好吃又简单
豆干太干了怎么做好吃
1、丝瓜蒸豆干。首先将丝瓜去皮切成片，并在表面撒上少许盐巴搁置片刻以去除水分。然后将几块豆干铺在丝瓜片上，并撒上适量姜末和蒸鱼豉油。最后将丝瓜片放入蒸锅中蒸熟即可。豆干回锅肉。首先将猪肉切成片，用盐、料酒等调料进行腌制备用。然后在锅中加入适量油，放入姜蒜爆香后加入腌制好的猪肉进行快速翻炒。
2、炸豆干是一种外酥里嫩的小吃，口感不错。将豆干切成小块，裹上淀粉或面粉，放入油锅中炸至表面金黄即可。豆干炒腊肉豆干炒腊肉是一道非常下饭的菜品，口感咸香浓郁。将豆干切成小块，腊肉切成薄片，加入干辣椒、姜蒜等炒匀，最后加入酱油、糖等调料拌炒即可。
3、丝瓜蒸豆干：将丝瓜切成细长的丝，与豆干一起放入蒸锅中蒸熟，然后加入适量的盐和酱油拌匀即可。豆干回锅肉：将豆干切成小块，用油炸至金黄色备用。另起锅，放入姜蒜爆香，加入切好的回锅肉片翻炒至变色。最后加入适量的辣椒、豆瓣酱和酱油调味，再倒入事先准备好的水淀粉勾芡即可。
4、【东北油泼干豆腐】所需材料：干豆腐3张、绿豆芽半斤、香菜1棵、毛葱1颗、油适量、姜2片、海鲜酱油2-3汤匙、干辣椒7-8个、做法步骤：准备好所需材料，豆芽投洗干净，香菜洗净，做这道菜肴干豆腐最好选用厚一些的干豆腐，吃着口感好，劲道。用普通干豆腐也可以。把干豆腐切成条。
5、豆干洗干净切块，锅里倒入适量油，放入豆干码好，小火煎至两面金黄，经常用筷子翻动，煎得表面焦脆一点，口感更好。等到豆干表面变得焦黄后，加入适量生抽、老抽、料酒翻炒均匀，再加入适量食盐、白糖、五香粉、孜然粉，倒入半碗清水小火炖几分钟，汤汁收干后撒上白芝麻，即可出锅。
6、白豆干处理。将白豆干切成条状，保持薄片状，这样在炒制过程中更容易入味。炒制肉类。在锅中加热，放入肥肉煸炒至焦黄，然后捞出肥肉渣不用。接着放入瘦肉滑炒至变色即可捞出备用。翻炒香干。在锅中加热，下入小米椒、生椒、大蒜子、干黄辣椒爆香，然后加入白豆干翻炒至变色。
豆干怎么做好吃又简单这4种做法分享给大家
1、烤豆干是一道简单又健康的小吃，适合作为下午茶点心。将豆干切成薄片，放入烤箱中烤至两面金黄，然后撒上盐、黑胡椒等调料即可食用。煮豆干煮豆干是一种营养丰富的做法，适合搭配米饭食用。将豆干切成小块，加入姜片、葱段、盐等调料煮至软烂，最后加入少许香油即可。
2、香炒豆干。这是一道简单而美味的家常菜。将豆干切成块状，用开水焯水去腥。然后，在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味。接着，将豆干倒入锅中翻炒均匀，并加入适量的盐、鸡精和生抽调味。撒上少许胡椒粉和香菜末即可。剁椒蒸豆干。这是一道辣味十足的川菜。将豆干切成片状备用。
3、但很多人觉得豆干不好吃，吃不惯那种味道，那到底豆干要怎么做才好吃呢？今天分享8道好吃的做法，看看有没有您喜欢的！第一款、韭菜豆腐皮【材料清单】韭菜200克，豆腐皮200克，红椒50克，蒜蓉、食用油、盐、味精各适量。【制作方法】把韭菜摘洗干净切成段;豆腐皮切成丝;红椒洗干净，去籽切丝。
4、豆干洗干净切块，锅里倒入适量油，放入豆干码好，小火煎至两面金黄，经常用筷子翻动，煎得表面焦脆一点，口感更好。等到豆干表面变得焦黄后，加入适量生抽、老抽、料酒翻炒均匀，再加入适量食盐、白糖、五香粉、孜然粉，倒入半碗清水小火炖几分钟，汤汁收干后撒上白芝麻，即可出锅。
5、丝瓜蒸豆干：将丝瓜切成细长的丝，与豆干一起放入蒸锅中蒸熟，然后加入适量的盐和酱油拌匀即可。豆干回锅肉：将豆干切成小块，用油炸至金黄色备用。另起锅，放入姜蒜爆香，加入切好的回锅肉片翻炒至变色。最后加入适量的辣椒、豆瓣酱和酱油调味，再倒入事先准备好的水淀粉勾芡即可。
6、第一种，香椿拌豆干食材：香椿100克，豆干100克，花生米50克调料：盐、糖、香油做法：1，香椿洗干净，浸泡半小时，放开水锅中焯烫，变色捞出控干水分，切成小段。2，另起锅烧水，把豆干焯烫一下，捞出切成小丁。3，炒锅放油，小火炒熟花生米，放凉。
豆干怎么做好吃又简单豆干的两个简单做法
1、烤豆干是一道简单又健康的小吃，适合作为下午茶点心。将豆干切成薄片，放入烤箱中烤至两面金黄，然后撒上盐、黑胡椒等调料即可食用。煮豆干煮豆干是一种营养丰富的做法，适合搭配米饭食用。将豆干切成小块，加入姜片、葱段、盐等调料煮至软烂，最后加入少许香油即可。
2、丝瓜蒸豆干。首先将丝瓜去皮切成片，并在表面撒上少许盐巴搁置片刻以去除水分。然后将几块豆干铺在丝瓜片上，并撒上适量姜末和蒸鱼豉油。最后将丝瓜片放入蒸锅中蒸熟即可。豆干回锅肉。首先将猪肉切成片，用盐、料酒等调料进行腌制备用。然后在锅中加入适量油，放入姜蒜爆香后加入腌制好的猪肉进行快速翻炒。
3、但很多人觉得豆干不好吃，吃不惯那种味道，那到底豆干要怎么做才好吃呢？今天分享8道好吃的做法，看看有没有您喜欢的！第一款、韭菜豆腐皮【材料清单】韭菜200克，豆腐皮200克，红椒50克，蒜蓉、食用油、盐、味精各适量。【制作方法】把韭菜摘洗干净切成段;豆腐皮切成丝;红椒洗干净，去籽切丝。
4、豆干洗干净切块，锅里倒入适量油，放入豆干码好，小火煎至两面金黄，经常用筷子翻动，煎得表面焦脆一点，口感更好。等到豆干表面变得焦黄后，加入适量生抽、老抽、料酒翻炒均匀，再加入适量食盐、白糖、五香粉、孜然粉，倒入半碗清水小火炖几分钟，汤汁收干后撒上白芝麻，即可出锅。
5、丝瓜蒸豆干：将丝瓜切成细长的丝，与豆干一起放入蒸锅中蒸熟，然后加入适量的盐和酱油拌匀即可。豆干回锅肉：将豆干切成小块，用油炸至金黄色备用。另起锅，放入姜蒜爆香，加入切好的回锅肉片翻炒至变色。最后加入适量的辣椒、豆瓣酱和酱油调味，再倒入事先准备好的水淀粉勾芡即可。
6、做法：1，将豆干切成细丝，韭菜摘洗干净，控水，切成寸段备用。2，起锅，加适量油，油热后将豆腐丝放入锅中，煸炒片刻，回软后出锅，盛入小盆内备用。3，再起锅，倒适量的油，油热放蒜末炒香，放入韭菜，大火翻炒几下，加盐、生抽，再放入豆干丝，煸炒几下，淋入香油，装盘即可。
豆腐干凉拌怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、备好食材第2步、豆腐干用开水洗烫一下第3步、切条第4步、摆放盘中第5步、大葱切开成一朵花第6步、碗中倒入酱油第7步、切好蒜辣椒沫蚝油花椒油加入就条好汁了第8步、把汁淋在豆腐干上即可第9步、开吃小贴士：凉拌豆腐干爱吃的家常菜。简单又美味。
2、凉拌豆腐干的详细做法步骤：将豆腐干清洗干净。将水烧开放入豆腐干煮两分钟。葱姜蒜切末。煮好的豆腐干放凉切丝儿。
3、【步骤一】：把豆腐干先切成丝，然后装盘备用。【步骤二】：把大葱先切成3-4厘米长的段，然后破开把里边的芯取出来，铺平切成细丝、大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣切成圈、干辣椒切成丝、香菜切成寸段，然后分别装盘。【步骤三】：锅中添上清水烧开放入豆干丝，再放入一勺盐，大火煮开，把豆干丝焯水30秒钟。
4、第1步、市场上买回大块豆腐干，这种拿来凉拌才好吃。第2步、改刀切成你觉得喜欢的样子，可以是片可以是条状，放入开水锅里焯烫几秒。第3步、焯烫好后沥干水分，放入盆里，加入剁好的蒜泥。第4步、再加入辅料里的所有佐料。第5步、搅拌均匀，点缀小葱花。
5、超级下饭的快手凉拌豆干ByMagic叮咚原料：豆腐干、葱、姜、蒜、花椒面、辣椒油、熟芝麻、生抽、糖、味精、盐、热油。做法步骤：第1步、豆干洗净。第2步、烧开水把豆干烫一下。第3步、厚的豆干片一下，使其更薄更入味。第4步、切成细丝。第5步、准备葱姜蒜。
6、老豆腐切片锅中备油准备炸豆腐，油热后放入豆腐，放的时候一定注意贴着锅边放，以免烫伤。炸至两面金黄后捞出晾凉备用。将炸好的豆腐干切丝，黄瓜、大葱切丝起锅烧油，油热后放入花椒粒、干辣椒段。将干辣椒段和少许油浇进准备好的食材上，放入少许生抽、香醋、香油、盐、白糖，搅拌。
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