黄瓜怎么炒好吃又简单
黄瓜怎么炒好吃又简单教你两种做法
1、首先准备两根洗干净的黄瓜，倒入90度左右的开水，把黄瓜烫一下，把黄瓜转着圈的烫，让每一个面都能烫均匀，这样可以起到一个杀菌消毒的作用，吃起来也更放心。烫好之后把它切去两段，先把它切成斜段。然后再改刀，把它切成薄片，尽量切的薄厚均匀一些，这样可以一起熟，吃起来的口感一致。
2、先将老黄瓜清洗干净，去掉皮之后切成厚片。洗净的生姜切成片，大蒜子拍散切成蒜末，小米椒切成节备用。鸡蛋磕入碗中，倒入适量的料酒与胡椒粉增香去腥，搅匀备用。起锅烧火，锅中倒入适量的食用油，油温三成热下入鸡蛋液，翻炒凝固即可盛出备用。
3、黄瓜沙拉是一道简单而健康的选择。具体做法：黄瓜沙拉是一道简单而健康的选择，下面是一种常见的黄瓜沙拉做法：所需材料：黄瓜：1根；番茄：1个；生菜或其他蔬菜：适量；柠檬汁：适量；橄榄油：适量；盐和胡椒：适量步骤：将黄瓜洗净，去皮后切成薄片或块状。将番茄洗净，切成小块或片状。
4、将黄瓜洗净，切成薄片。提前2个小时，在黄瓜片上撒上3克盐和3克白糖腌制。待黄瓜片流出很多水时，用手将黄瓜片水分挤干备用。然后起锅上火倒入适量油，待油温至5成热，放入干辣椒碎爆香。爆香呛鼻后，向锅内倒入挤干水分的黄瓜片翻炒。
5、我们普通的做法是切好的黄瓜直接下锅，而今天我们要分享的做法是要让黄瓜先脱水，这样黄瓜在炒制的时候也不会出水分，这样就能达到一个爽脆的口感，再搭配和五花肉同炒，成菜时的味道更丰富而甘香好吃。五花肉炒黄瓜的做法：【主料】：五花肉350克、黄瓜3个（850克）。
6、第一步，将黄瓜洗净后拍碎。你可以选择将黄瓜切成薄片或是用刨丝器将其切成细丝，根据个人口味来定。切好的黄瓜放入大碗中备用。第二步，将小米辣剁成蒜末，这会给凉拌黄瓜增添一丝辣味和香气。将剁好的小米辣蒜末撒在黄瓜上。第三步，准备调味料。取一个小碗，加入适量的橄榄油，一勺蚝油，两勺生抽。
怎么炒黄瓜好吃又简单
1、第1步、晚餐成品图来一张！第2步、黄瓜洗干净切片，肉片用嫩姜，玉米淀粉腌制一会。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入肉片煸炒一分钟。第4步、倒入黄瓜，大火快速煸炒几分钟。第5步、加入少许盐。第6步、煸炒均匀。第7步、出锅，入盘。来自美食天下逝去的爱情的作品。
2、第3步、黄瓜洗净切好。第4步、辣椒洗净切好。第5步、蒜片切好。第6步、锅内放油烧热，放入蒜片炒香。第7步、倒入鸡胸肉翻炒一会。第8步、鸡胸肉炒熟，倒入辣椒炒一会。第9步、放生抽。第10步、翻炒入味。第11步、放入黄瓜片。第12步、大火快炒30秒。第13步、放盐。第14步、翻炒均匀即可。
3、我们先将一会用到的所有食材都准备好了，黄瓜我们就选用这样普通的黄瓜就好了，要新鲜的哦。做出来好的味道当然是要用好的食材了。把黑木耳提前泡发好了，黑木耳用温水泡发将近4个小时左右就可以了，水的温度不要太高了。
4、第1步、鸡蛋打散，黄瓜切片。第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋打散炒至片刻出锅装盘。第3步、锅内留底油倒入黄瓜大火快速煸炒。第4步、加入黄瓜一起大火快速翻炒。第5步、加入少许盐，大火煸炒均匀出锅。第6步、入盘，成品图来一张。来自美食天下逝去的爱情的作品。
5、准备好两条黄瓜洗净，切好先装入盘子里备用。这个瘦肉是冬天放盐腌过的，提前拿出解冻好洗干净，切成片。准备好一些葱白和姜，待会炒瘦肉时可以去除腥味。热锅放油，把瘦肉放入锅里用大火翻炒干水分，放少许料酒再炒几下。瘦肉炒断生后，放入姜和葱炒出香味。
6、这时黄瓜片会腌制出许多的水分，我们用清水冲洗掉多余的盐和糖，然后挤干水分备用。起锅加油，油温5成热时倒入鸡蛋液，煎成均匀的小块后，关火盛出备用。
怎么素炒黄瓜好吃又简单
1、下入胡萝卜和木耳一起大火翻炒，翻炒1分钟左右。下入荷兰豆，再加入盐，鸡精，大火翻炒1分钟左右，淋入适量的水淀粉勾薄芡，大火翻炒几下，关火，盛出装盘，一道脆嫩可口的荷兰豆炒木耳就做好了。
2、家里面的橱柜打开，拿出一个干净炒锅，然后放入食用油加热，等到油温升高，接着把虾仁倒进锅里面煸炒，一段时间以后，发现虾仁被炒的已经开始变色，这个时候大家就可以进行下一个步骤。步骤虾仁变色以后，把黄瓜条倒进锅内，一起和虾仁翻炒，一直到黄瓜条被炒得已经开始变软，才可以继续下一步骤。
3、黄瓜与圆白菜，简单素炒，很健康，很好吃。原料：圆白菜、黄瓜、油、盐、芝麻油。做法步骤：第1步、黄瓜洗干净切成片。第2步、圆白菜洗干净撕成块。第3步、起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。第4步、炒至圆白菜塌，加盐炒，炒均匀关火。第5步、黄瓜入锅炒。第6步、淋入芝麻油炒。
4、准备3根黄瓜清洗干净。将黄瓜切片装入盆中，撒上盐搅拌均匀腌制半个小时。腌制好的黄瓜片捞出挤出水分，装盘备用。葱切细、姜切末、蒜切米装盘备用。锅中倒入适量刀唛一级压榨花生油。油温五成热放入葱姜蒜爆香。放入腌制好的黄瓜片大火翻炒均匀，加入鸡精翻炒均匀出锅即可。
5、素炒黄瓜原料：黄瓜、青椒、小洋葱、蒜、盐、蚝油、油。做法步骤：第1步、黄瓜切滚刀块。第2步、青椒、小洋葱、蒜。第3步、将葱蒜爆香。第4步、放入黄瓜大火翻炒。第5步、炒至完全变色，加点盐，撒点水，继续炒至水份收干。第6步、放入青椒继续大火翻炒。
6、黄瓜爆肉丁是道很朴实的家常菜，做法简单，好吃又不腻，将里脊肉、黄瓜切丁，肉要腌制，这样更能入味，将肉和黄瓜分别炒一炒，不需要多，半熟就ok了，再用甜面酱炒至颜色发红。
炒黄瓜怎么做好吃又简单
1、黄瓜洗净后切片。鸭肉是煲汤好后捞出来的。把鸭肉斩块。锅中热油爆香蒜米。把黄瓜倒入锅中翻炒。待黄瓜变色后加入适量盐。把鸭肉倒入锅中。加入一勺排骨酱，翻拌均匀入味即可。
2、【老黄瓜炒青椒】所需食材：老黄瓜1根；青椒个；红椒1个；油适量；盐适量；五香粉适量；葱适量；生抽适量。做法及步骤：认识一下老黄瓜，这老黄瓜和我老家的老黄瓜还不太一样，老家的老黄瓜表面都是麻麻的，颜色也不是黄，而是偏红一点点，很深。老黄瓜去皮洗净，青红椒也要反复清洗干净。
3、原料：黄瓜、鸡胸肉、辣椒、玉米油、生抽、盐、蒜片、胡椒粉、料酒、姜。做法步骤：第1步、鸡胸肉切片。第2步、放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制20分钟。第3步、黄瓜洗净切好。第4步、辣椒洗净切好。第5步、蒜片切好。第6步、锅内放油烧热，放入蒜片炒香。第7步、倒入鸡胸肉翻炒一会。
4、黄瓜炒肉的制作非常简单，一般分为以下步骤：第一步，准备原材料。我们需要猪肉、黄瓜、葱、姜和蒜等食材，同时准备生抽、盐、糖和料酒等调料;第二步，将猪肉切成片状备用。黄瓜切成小块。
5、原料：鸡蛋、黄瓜、玉米油、盐。做法步骤：第1步、准备材料。第2步、油锅起火倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。第3步、煎熟捞出来备用。第4步、锅内留底油，倒入黄瓜煸炒。第5步、在倒入鸡蛋一起大火快速翻炒。第6步、加入少许盐。第7步、快速煸炒均匀出锅。
6、起锅加油，油温5成热时放入猪肉片，炒至肉片变色后加入适量的生抽，炒匀后再加入火腿肠和红椒，继续翻炒片刻后倒入黄瓜片，翻炒至黄瓜片断生后加入适量的盐和白糖调味，翻炒均匀后即可关火出锅。一道鲜美又好吃的黄瓜炒肉片就做好了，黄瓜爽脆、肉丝滑嫩，上桌一盘根本不够吃。
怎样炒黄瓜好吃又简单
1、首先要把黄瓜和香菜冲洗干净，大蒜切末，香菜切小段。然后将黄瓜放在菜板上，用刀背把黄瓜拍裂，再把黄瓜顺长对半切开，再把黄瓜斜刀切成段。把黄瓜放在大碗内，加入蒜末，香菜段，香油，盐，米醋，用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可。
2、【黄瓜木耳炒鸡蛋】所需食材：黄瓜1根、黑木耳6朵、鸡蛋3枚、香葱1根、盐适量、白糖少许、蚝油1勺、食用油适量。具体做法：老黄瓜刨去外皮，对半切开，去除里面的瓤，再切成稍厚的片备用。黑木耳提前泡发好，加少许的盐搓洗干净，撕成小朵备用。
3、减肥，健脑，安神除烦，降糖消渴，抑癌抗瘤，抗衰抗辐射，里面含有很高的维生素，对于减肥的美眉可是是不错的选择。食材黄瓜1条盐巴1克步骤/方法把黄瓜洗干净去皮，切开两半去掉中间的核切成块，不要太大然后锅热3分钟放油，再把黄瓜倒进去炒5分钟，待熟透加盐便可炒好的。
4、这时黄瓜片会腌制出许多的水分，我们用清水冲洗掉多余的盐和糖，然后挤干水分备用。起锅加油，油温5成热时倒入鸡蛋液，煎成均匀的小块后，关火盛出备用。
5、原料：黄瓜、蒜片、鸡精、味精、食用盐。做法步骤：第1步、成品图第2步、准备两根黄瓜500克左右。第3步、蒜切片备用。第4步、然后将黄瓜切片，稍微切厚一点不然会影响口感。第5步、起锅烧油，油温烧至八成热，放入蒜片，炸出香味。
6、起锅加油，油温5成热时放入猪肉片，炒至肉片变色后加入适量的生抽，炒匀后再加入火腿肠和红椒，继续翻炒片刻后倒入黄瓜片，翻炒至黄瓜片断生后加入适量的盐和白糖调味，翻炒均匀后即可关火出锅。一道鲜美又好吃的黄瓜炒肉片就做好了，黄瓜爽脆、肉丝滑嫩，上桌一盘根本不够吃。
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