鸡蛋紫菜汤的做法
紫菜白菜鸡蛋汤的做法
1、准备好的西红柿一个切成小块,放在一旁备用,香菜一小把清洗干净,切成香菜段备用。准备适量紫菜放入清水中淘洗干净,然后再撕成小块,捞出攥干紫菜里面水分。碗中打入三个鸡蛋,加入一点柠檬汁去腥提鲜,家里没有柠檬的也可以加入白醋,然后用筷子快速挑起鸡蛋液打散备用。
2、白菜鸡蛋汤】食材:大白菜、鸡蛋、盐、香油、盐、胡椒粉。做法:准备一个白菜,2个鸡蛋,少许干木耳,白菜不需要用得太多,剥几片叶子下来就可以了。、木耳提前用温水泡发,清洗干净后,撕成小片,碗内打入2个鸡蛋,搅散备用。
3、紫菜蛋花汤的做法烧水放猪油把葱切段打鸡蛋,备紫菜水即将开的时候放鸡蛋如果锅不粘,不用搅拌;锅子粘,搅拌鸡蛋。放盐放紫菜,放鸡精(汤开了后放小火,不然会翻出来)放葱花,关火,盛碗。
4、制作紫菜萝卜丝煎蛋汤的步骤加热锅底,放入少许食用油,并加入一些葱段和姜丝。迅速煸炒出香味。加入白萝卜丝,将其炒至变软,将水分炒出。倒入适量的开水,加入食盐、胡椒粉和味极鲜,再加入鸡精,焖煮片刻。放入之前煎熟的鸡蛋块,待汤汁变色之后,将紫菜撕成小朵放入锅中。
5、准备食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、盐、香油。制作步骤第1步、先码肉,加半勺盐,一勺生抽,一勺淀粉抓匀腌制15分钟。第2步、水开后一片一片加入肉片,这样汤头清澈。第3步、汤里加一勺盐调味。第4步、加入洗好的紫菜。第5步、倒入打散的蛋液,一边倒一边轻搅。第6步、加入少许陈醋。第7步、淋少许香油。
6、做法:将紫菜放入温水中浸泡2-3分钟,使其充分软化,然后轻轻捞出,用手撕成小块,放入碗中。接着,加入三分之二的虾米,为汤底做好准备。在锅中加入适量的清水,用大火烧开。待水沸腾后,转中小火,保持水面微微沸腾的状态。然后,开始准备鸡蛋液。
鸡蛋紫菜汤做法
1、准备食材鸡蛋1个紫菜1块小虾皮1勺食用油1勺食盐少许香葱少许制作步骤我们把所需食材都准备好。把紫菜放入水中泡开,1分钟左右,虽然是免洗紫菜,可偶尔还会有杂质。用清水冲洗干净,这样吃起来完全不碜牙。放入汤锅中,并加适量清水。
2、紫菜用温水泡开备用;鸡蛋搅散后放一旁备用;虾米清洗干净,滤干备用;生姜不用特别多,两片就够,再切成细丝备用;香葱直接切成葱花即可。在锅中加入野生茶油,一点点就可以了。放入切好的生姜丝,炒香后加水,水开后放入虾米,先将虾米的鲜味煮出来。虾米煮涨后放入泡好的紫菜,加少许盐调味。
3、做法步骤:第1步、取一个汤碗,放入紫菜。第2步、放入虾皮、盐、胡椒粉、味精。第3步、淋少许香油。第4步、鸡蛋打入碗中,搅打均匀。第5步、锅中加水烧开,淋入蛋液。第6步、蛋花飘起即可关火。第7步、将蛋花水冲入碗中即可。第8步、成品。小贴士:蛋花飘起堲可冲入碗中,不可久煮。
4、做法步骤:第1步、取一汤碗,放入葱花、虾皮。第2步、放入海盐、胡椒粉、味精。第3步、放入紫菜。第4步、将一个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。第5步、待锅中水烧开,淋入蛋液。待蛋花飘起,起锅冲入汤碗中。第6步、成品。简单快捷,汤鲜味美。小贴士:简单的一碗冲汤,快捷美味。来自美食天下小洞天的作品。
5、在碗里打入鸡蛋,鸡蛋打散后静置备用步骤把锅用中火烧热,放入少许油后加入蒜末略微炒香步骤炒香后在锅里倒入少量热水,把水烧沸腾后转成小火,然后加入泡开的紫菜开始煮步骤把鸡蛋液倒入锅里,倒入后不要立刻搅拌,等到鸡蛋液略微凝结后再搅拌。
6、紫菜鸡蛋汤By_蒍鉨变乖々原料:紫菜、鸡蛋、芹菜末、盐、花生油。做法步骤:第1步、准备两个鸡蛋,一小段芹菜,一小块紫菜备用。第2步、芹菜洗净切末备用。第3步、锅中水烧开,加入少许花生油。第4步、打入两个鸡蛋,煮定型后用筷子轻轻搅动一下。第5步、放入紫菜。
鸡蛋紫菜汤的家常做法
1、【具体做法步骤如下】步骤1碗中放入葱花、紫菜、虾皮、适量的盐和鸡粉。步骤2两个鸡蛋打入碗中放少许湿淀粉充分打散、打匀。步骤3锅中放入清水,烧开后分三次淋入水淀粉勾芡,这样做出的汤不浑浊。步骤4淋入鸡蛋液,用勺子顺一个方向满推。步骤5将蛋花倒入大碗中,用勺子慢慢顺一个方向搅动几下使盐化开。
2、做法步骤:第1步、取一个汤碗,放入紫菜。第2步、放入虾皮、盐、胡椒粉、味精。第3步、淋少许香油。第4步、鸡蛋打入碗中,搅打均匀。第5步、锅中加水烧开,淋入蛋液。第6步、蛋花飘起即可关火。第7步、将蛋花水冲入碗中即可。第8步、成品。小贴士:蛋花飘起堲可冲入碗中,不可久煮。
3、做法步骤:第1步、取一汤碗,放入葱花、虾皮。第2步、放入海盐、胡椒粉、味精。第3步、放入紫菜。第4步、将一个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。第5步、待锅中水烧开,淋入蛋液。待蛋花飘起,起锅冲入汤碗中。第6步、成品。简单快捷,汤鲜味美。小贴士:简单的一碗冲汤,快捷美味。来自美食天下小洞天的作品。
4、在碗里打入鸡蛋,鸡蛋打散后静置备用步骤把锅用中火烧热,放入少许油后加入蒜末略微炒香步骤炒香后在锅里倒入少量热水,把水烧沸腾后转成小火,然后加入泡开的紫菜开始煮步骤把鸡蛋液倒入锅里,倒入后不要立刻搅拌,等到鸡蛋液略微凝结后再搅拌。
5、做法步骤:第1步、准备食材:紫菜、鸡蛋、虾米、葱。第2步、紫菜撕碎后放入碗中,打入两个鸡蛋,放入葱花和虾米。第3步、适量的盐,用筷子调拌均匀。第4步、起锅热油,倒入鸡蛋液。第5步、煎至定型后翻面,煎熟出锅。第6步、成品。快手简单又好吃。来自美食天下宸·羽的作品。
6、【西红柿蛋花汤】准备西红柿、鸡蛋、香葱、食盐、食用油、淀粉。【做法】西红柿洗净,放入锅中煮2分钟,然后用刀划开一个十字口,剥掉西红柿皮,然后切成西红柿丁,这样口感更好,更容易炒出西红柿汁。鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌成鸡蛋液,香葱切葱花。
紫菜蛋花汤要怎么做啊
1、【紫菜蛋花汤】所需材料:紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤:把紫菜撕成小块,放在大碗内,加入温水浸泡1分钟。鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,葱切葱花,香菜切小段。
2、紫菜、小葱、香菜、鸡蛋、淀粉、食盐、味精、香油准备一个大碗,把紫菜掰碎放入碗中,再放入温水泡一下,顺便洗去紫菜外表的灰尘,稍微泡两分钟。再把小葱切成葱花,香菜切成末。碗中打入两个鸡蛋,搅散备用小碗中放入一勺玉米淀粉,再放入适量的清水,搅拌均匀备用。
3、紫菜蛋花汤关键是食材下锅的顺序,顺序不对,这道汤的味道就会截然不同,第一步是爆香姜蒜,然后加入清水煮开,第二步加入虾皮和紫菜,把虾皮和紫菜的鲜香味道煮出来。最后把蛋液倒入,注意,我们做的是蛋花汤,所以要边倒边快速搅拌,把蛋花搅散。
4、水烧开后,下入紫菜,用勺子搅拌几下,倒入鸡蛋液,等鸡蛋凝固后关火,淋入少许芝麻油,倒入虾米,用勺子搅拌均匀,倒入汤盆中,即可上桌食用。
5、紫菜蛋花汤的做法步骤一碗清水烧开。(我是用这个碗盛汤,所以就是一碗清水的量)步骤紫菜步骤用清水浸泡一会儿。步骤鸡蛋2个。步骤用筷子打散。步骤水开后下淘洗好的紫菜,煮1分钟左右,加入适量盐。步骤一边缓缓倒入鸡蛋,一边用筷子搅拌。
6、紫菜蛋花汤食材紫菜5克、鸡蛋1个、食用油1汤匙、盐3克、葱1段、姜1块、生抽1汤匙、水淀粉1汤匙、虾皮少许。做法鸡蛋打散。炒锅倒油,炒香葱末、姜末。倒入适量水。放入虾皮、紫菜。放入生抽、盐调味儿。倒入水淀粉。
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