冬瓜粉丝丸子汤的做法
冬瓜豆腐粉丝汤的做法
1、冬瓜粉丝汤的做法步骤准备好食材，冬瓜去皮切片，粉丝和裙带菜加水浸泡10分钟，火腿肠切丝，生姜切丝。热锅热油爆香姜丝，放入冬瓜翻炒。冬瓜稍微炒软时加入火腿肠。加适量清水煮开。加入粉丝煮2分钟，加食盐调味，最后放入裙带菜煮熟。裙带菜非常提鲜哦，非常好喝。
2、【具体做法】锅中倒入食用油，油热倒入葱姜蒜炒香，加入一勺红油豆瓣酱，小火炒出香味，能吃辣的可以放干辣椒，不能吃辣的放入一小勺红油豆瓣酱。先倒入白菜帮翻炒，切白菜帮的时候，倾斜45度角去切，或者顺着白菜纹理竖着切，这样炖出来的白菜更容易入味。
3、调味掌握：调味时注意盐和胡椒粉的用量，也可以根据口味添加少许鸡精或其他调味料提升汤的鲜味。香菜点缀：如果喜欢，可以在最后撒上少许香菜叶增添清新的香气。冬瓜烹煮时间：冬瓜煮的时间不宜过长，以免煮烂失去口感，保持略微的爽脆口感更能提升汤的风味。
4、然后将豆腐切成小块，香葱切葱花。起锅加油烧热，放入葱花爆香，再加入海带结翻炒一会儿，炒香后倒入一碗开水，大火煮开。接着将豆腐块放入锅中，煮5分钟，等到汤汁变成浓稠的白色后，加入适量的食盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后即可出锅。这道汤不仅味道鲜美，而且富含钙质，是冬天的补钙佳品。
5、随后，加入适量的清水或温开水，再倒入嫩豆腐块，中小火煮约3到5分钟，最后放入腌制好的牛肉片，烫至牛肉变色即可。出锅前撒上适量的食盐、胡椒粉，再丢入葱花进行点缀，即可盛出食用。通过这样的制作步骤，一碗满满的裙带菜豆腐滑肉汤便完成了。这款汤不仅仅是营养丰富，更是滋味独特，让人回味无穷。
6、做法：将鲫鱼洗净，去掉内脏，切成片状。豆腐切成小块备用。青葱洗净切成段，姜切成片。取一个汤锅，加入适量的水，放入姜片和青葱，烧开后放入鲫鱼片。将鱼片煮熟后，捞出姜片和青葱，再放入豆腐块。待豆腐煮熟后，根据个人口味加入适量的食盐调味。
冬瓜丸子汤怎么做好吃,冬瓜丸子汤的家常做
1、【下厨房】冬瓜丸子汤栏目为您推荐冬瓜丸子汤做法大全，冬瓜丸子汤怎么做好吃技巧分享，冬瓜丸子汤最正宗的做法和冬瓜丸子汤家常做法推荐，更多冬瓜丸子汤的简单做法就来下厨房。
2、首先处理冬瓜：把冬瓜洗干净，削掉皮、挖掉籽，切成合适大小的块状，放那儿等着用。接下来就该调制肉馅啦：把猪肉馅倒到碗里，加上葱末、姜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽和淀粉，搅匀之后再敲进去一个鸡蛋，接着使劲儿搅拌，直到肉馅变得很黏糊。
3、【步骤五】：冬瓜煮熟关火，把腌制好的肉馅用手攥紧，然后把肉馅从虎口处挤出成丸子状，用勺子把丸子挖下来放入砂锅中。【步骤六】：等全部肉馅都做成丸子下入锅中后，开大火把丸子煮飘起来，再依次放入盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、香油1勺，同时把香葱和香菜末下入锅中搅拌均匀成菜。
4、准备食材：肉馅，冬瓜切薄片，葱末姜末，香葱肉馅里放入葱姜末，1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油少许胡椒粉，1勺玉米淀粉，1个蛋清，朝一个方向搅拌至上劲儿。起锅烧油放入葱花炒香，放入冬瓜片炒软，倒入清水末过冬瓜片，水开放入丸子，放入少许盐和胡椒粉，丸子熟了，放入葱花，淋上香油即可。
5、——【冬瓜丸子汤】——【制作主料】：五花肉半斤、冬瓜1斤【丸子调料】：生姜几片、香葱1棵【其它调料】：生姜几片、香葱2棵、胡椒粉1勺、鸡精1勺、香油1勺——制作方法和步骤——【步骤一】：把五花肉清洗干净，去皮把五花肉切成和黄豆大小的颗粒放入大碗中。
6、第1步、冬瓜去皮切片。第2步、炸好的丸子。第3步、锅内加水，放冬瓜。第4步、冬瓜煮8分熟，放入丸子，盐。第5步、放蚝油。第6步、准备好香菜，蒜末。第7步、撒香菜.蒜末。第8步、成品。第9步、鲜美诱人。来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
冬瓜丸子汤怎么做好吃
1、第1步、肉馅内打入一个鸡蛋，加入食盐、生抽和淀粉，用筷子顺着一个方向搅动上劲。第2步、冬瓜去皮切块下入锅中（提前放入葱白和姜片滚开）。第3步、用水果挖勺在肉馅中转圈。第4步、转圈挖出肉丸。第5步、肉丸下入锅中等8至10分钟浮起之后即可关火（要保持丸子的鲜嫩，不可煮老）。
2、第5步、用刚才的葱姜花椒水打至粘稠。敲黑板，汆丸子和馄饨馅是要用水打肉馅的，吃饺子的饺子包子馅要用油打馅。第6步、冬瓜去皮切片。第7步、凉水下入冬瓜开始煮，煮至四周开始是小泡泡就可以汆丸子了。第8步、用勺子将肉馅弄成一个圆圆的丸子，不会的可以用手挤，不过记得戴手套。
3、【下厨房】冬瓜丸子汤栏目为您推荐冬瓜丸子汤做法大全，冬瓜丸子汤怎么做好吃技巧分享，冬瓜丸子汤最正宗的做法和冬瓜丸子汤家常做法推荐，更多冬瓜丸子汤的简单做法就来下厨房。
4、1待丸子煮定型后下入冬瓜片。1中火煮至冬瓜片变得透明状时加适量的盐，鸡精，喜欢吃胡椒粉的可以再适量加入胡椒粉调味。1起锅前淋入一点香油。1上桌前撒适量香菜末。1上桌。1成品。小贴士丸子要做的漂亮，勺子要稍微粘点凉水，再将肉馅挖圆。
5、冬瓜丸子汤的做法简介冬瓜的清淡，搭配丸子的厚重感。这个夏天，让靚汤陪伴你一起来消暑……食材冬瓜300克猪肉馅300克生抽4茶匙水适量大蒜一瓣小葱一撮鸡精2勺生粉10克食盐适量鸡蛋1个植物油2汤匙香菜2根胡椒粉1/2茶匙步骤/方法新鲜的肉馅盛入盆中。
冬瓜丸子粉丝汤的做法怎么做冬瓜丸子粉丝汤
1、7，再加入适量的清水，大火煮开。如果冬瓜比较厚，不容易熟，可以盖上锅盖煮几分钟，将冬瓜煮至八九分熟。8，将火调至最小，把牛肉馅挤成丸子放入锅中。9，丸子全部放入锅中，大火煮开，再用勺子撇去浮沫。盖上锅盖煮2分钟左右，把丸子煮熟。注意一定不要煮时间长了。
2、做法：准备适量肉馅，买回来的肉馅尽量剁细腻一些，一块冬瓜，一把粉丝，2根香菜，一片生姜。一把干粉丝用温水提前水泡发，冲洗一下沥干水分备用。把冬瓜去皮，改刀切成相同大小的块，生姜切成细末，越细越好，香菜洗净切成小段备用。猪肉馅加入生姜末，少许生抽、香油、鸡精、盐，顺着一个方向混合均匀。
3、步骤为省事可以买现成的肉馅加上老抽、盐、葱末、生姜粉、五香粉、香油，顺同一方向搅动肉馅，将调料与肉馅充分混合。放在一边备用。将冬瓜切成片状。准备入汤配料，葱姜大料。锅烧热，放一点点油，油热后，将配料放入锅中炝一下锅，转小火，把冬瓜放进去翻炒，炒几下往里倒清水，待水开。
4、做法步骤：第1步、冬瓜切片，备点姜丝。第2步、粉肠，瘦肉，放酱油，胡椒粉，姜汁，生粉，米酒抓匀腌制15分钟。第3步、锅中添加适量的水烧开。第4步、放入冬瓜和姜丝煮两三分钟，调少许盐。第5步、然后放入腌制好的粉肠，瘦肉，不要搅动，盖上盖子关小火浸泡三分钟左右，这样粉肠口感会脆爽。
5、第一道：蛤蜊汤今天分享一个蛤蜊汤的做法，一起来看一下吧。把买回来的蛤蜊倒进清水里把表面的泥沙搓洗干净，加入清水加一点。让蛤蜊吐出泥沙然后再把丝瓜清洗干净，去皮切成薄片再来切五花肉，不要多几片就可以，生姜切成片。把泡好蛤蜊的再清洗两遍。开中小火，锅里加入一点油。放入姜片。
6、烧开后打开盖子，再把肉糜用虎口一挤，挤成丸子状，用勺子一挖，一个一个地放入锅中，全部下锅后盖上锅盖，大火煮三分钟。
冬瓜丸子汤怎么做好吃又简单
1、【步骤五】：冬瓜煮熟关火，把腌制好的肉馅用手攥紧，然后把肉馅从虎口处挤出成丸子状，用勺子把丸子挖下来放入砂锅中。【步骤六】：等全部肉馅都做成丸子下入锅中后，开大火把丸子煮飘起来，再依次放入盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、香油1勺，同时把香葱和香菜末下入锅中搅拌均匀成菜。
2、做法步骤准备食材：肉馅，冬瓜切薄片，葱末姜末，香葱肉馅里放入葱姜末，1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油少许胡椒粉，1勺玉米淀粉，1个蛋清，朝一个方向搅拌至上劲儿。
3、【步骤八】：冬瓜煮后，放入十几粒枸杞、1勺鸡精和一勺盐，煮2分钟关火，放半勺香油，撒上香葱末点缀成菜。——烹饪小贴士——今天和大家分享的这道“冬瓜丸子汤”就和大家分享到这儿了，这是一道口味清淡好吃的汤菜，丸子软烂，鲜香味美，还透着冬瓜清香的味道，特别的好吃。
4、冬瓜丸子汤，营养丰富，清爽好喝冬瓜丸子汤By雨中漫步_kRsJPX原料：冬瓜、炸丸子、香菜、盐、蚝油、蒜末。做法步骤：第1步、冬瓜去皮切片。第2步、炸好的丸子。第3步、锅内加水，放冬瓜。第4步、冬瓜煮8分熟，放入丸子，盐。第5步、放蚝油。第6步、准备好香菜，蒜末。第7步、撒香菜.蒜末。
5、第7步、此时冬瓜汤已经煮开，转小火，保持微沸状态。第8步、手抓一把肉馅，从虎口处挤出肉丸，用小勺子舀入汤中。第9步、全部的肉丸都入汤了，转中火加热，可使丸子几乎同时成熟。第10步、冬瓜片变透明状，丸子全部浮在水面，关火，撒剩余的小葱末。
6、五分钟后打开盖子，这时候的冬瓜和丸子已经煮的差不多了，下面就来调味，调料也非常的简单，只需要加入一小勺的食盐就可以了，因为加了虾皮，这个汤已经非常的鲜美了，再煮一分钟左右就可以关火了。最后加入少许香油，撒上一些香菜，一道非常鲜美的冬瓜肉丸汤就做好了。
关于冬瓜粉丝丸子汤的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
