冰奶茶的做法_冰奶茶的做法视频教程
奶茶店冰柠檬红茶的做法
1、【柠檬冰红茶】 首先准备一个新鲜柠檬,再准备两个红茶包(散茶叶、绿茶、红茶都可以,主要是要有茶味),将新鲜柠檬放在碗中,然后往柠檬上面,加一小勺食用盐,然后用盐揉搓柠檬,将柠檬表皮搓洗干净,再用清水将表皮的盐分冲洗干净。
2、【做法步骤】锅里加上1000毫升的冷水,加上100克冰糖,开大火煮开,水开了冰糖也化了,关火。加上8克红茶,盖上盖焖10分钟,让红茶出味。一个柠檬分成2半,挤进锅里,力气大的就用手挤,力气小的就买个工具,另外一半也挤进去。搅拌均匀,晾凉。
3、准备4个柠檬,先放在清水中浸泡1个小时,时间到后取出洗干净,然后用刀将柠檬切成片。注意:要将柠檬中的籽取出来,不然做出来的冰红茶会发苦。
4、如果你不想直接熬糖浆的话,可以在煮红茶的时候把糖放进去一起煮,这样更方便。柠檬片不要泡在茶里面,太久的话容易有苦味儿。好了,今天这款黄晓明同款的冻柠檬红茶的做法就分享到这儿了。
5、柠檬:2个冰糖:适量茶叶:适量,建议使用红茶冰块:适量制作步骤柠檬洗净,切成小块,方便手打汁液。将柠檬块放入手打汁机中,加入适量冰糖,打成汁液。将茶叶放入茶壶中,用热水泡开,泡出茶香。将泡好的茶汤倒入杯中,加入适量冰块,最后倒入打好的柠檬汁,搅拌均匀即可。
6、冰柠檬红茶的做法简介今天带来的是冰柠檬红茶,注意调料根据自己口味适量增减。食材红茶4克清水200ml白糖15克柠檬1个冰块10克(个人口味酌情增减)方法/步骤4克红茶加200ml开水泡10分钟后沥出茶汤。半个柠檬挤出汁,加白糖15克。加入茶汤,搅拌至白糖溶化。加入冰块至8分满。
奶茶的制作方法是什么
1、容器里加入鲜牛奶和淡奶油,将煮好的红茶冲入混合就成细腻的奶茶了,放冰箱冷藏现在制作珍珠粉圆了,水烧开后放入珍珠粉圆,煮10分钟后关火闷20分钟然后捞出放冰水里,这样吃起来更Q蜂蜜调少量热水成蜂蜜水,将珍珠粉圆浸泡在蜂蜜水中冷藏备用。
2、奶茶食材:纯牛奶250毫升,清水100克,红茶5克,细砂糖15克,黑糖糖浆适量。制作方法:首先我们就来做珍珠。将清水放入锅里烧开,放入红糖烧开至红糖完全融化。150克木薯淀粉分三次加入,每加一次充分搅拌均匀再放下一次。木薯淀粉中加入红糖水时一定要快速搅拌,否则变成非牛顿流体会让你抓狂的。
3、【烧仙草奶茶】【材料】烧仙草粉:10克、清水:230克、牛奶:2盒(500毫升)、红茶包:3包、白砂糖:40克【制作过程】称取10克的烧仙草粉,也就是黑凉粉粉。称取230克清水。加入适量清水,用酷新怡刮刀搅拌均匀。倒入剩下清水,拌匀以后倒入奶锅中,中小火将其煮至沸腾,期间要不断搅拌。
4、先倒入开水搅拌均匀,煮开,再倒入牛奶煮开,奶茶就做好了,用漏勺将红茶过滤掉,再倒入咖啡杯中,就可以开喝了,味道香浓真好喝呀。注意事项:白糖和红茶的用量只是参考,可以根据个人的喜好进行适量增减;牛奶煮开后容易溢锅,不要煮时间太长,只要煮开就可以了;炒糖色时要勤搅拌,防止煮糊。
5、珍珠和芋圆用木薯粉可以自己制作,前面有专门的教程制作方法,这里就不详细说了,只简单的说怎么煮。至于其他的如仙草、西米、青稞、布丁等都可以去网上购买原料自己煮,制作也很简单。奶茶部分只需要准备些茶叶和牛奶酸奶,加糖熬煮等就可以完成最基础的奶茶,如果添加巧克力,咖啡等就可以做相应口味的奶茶。
奶茶冰淇淋的详细做法
1、做法步骤:第1步、食材:香芋味奶茶、淡奶油、牛奶、绵白糖。第2步、在保鲜盒里倒入125克淡奶油。第3步、加入绵白糖。第4步、用电动打蛋器高速打发开。第5步、接着,加入牛奶。第6步、加入香芋味奶茶。第7步、用电动打蛋器低速搅匀。第8步、然后,盖上盖、把冰激凌乳液置入冰箱冷冻室中。
2、准备一个碗,把纯牛奶倒入碗里,冰淇淋粉也倒入碗里,搅拌均匀。搅拌均匀后,把清洗好的草莓切成薄片备用。准备一个做冰淇淋雪糕的模具,把切好的草莓放入模具里,每个模具放一片,放入做雪糕的棍子,然后再把搅拌好的冰淇淋水倒进模具里面,注意每个模具不要倒得太满不然会溢出来。
3、冰淇淋奶茶的做法:热水冲开红茶包后取走茶包,在红茶中慢慢加入蜂蜜,搅拌均匀后,待自然冷却。准备半杯冰块,将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。冰爽的冷饮大功告成,马上试试。
4、淡奶油打发到缓缓流动的状态之后,我们就加入冷的奶茶液搅拌均匀,这样的冰淇淋糊就做好了,我们把它倒入一个模具里面,然后震出气泡之后放进冰箱里面冷冻到凝固,冰淇淋和冷冻好了之后,我们就可以把它取出来了,挖成球,然后再把珍珠丸子直接放进锅里煮一下煮熟就可以了,就是之后直接放在冰淇淋上就可以吃了。
奶茶店里最简单冰水的做法
1、具体做法:买回来的荔枝把壳剥掉,核去除后,准备一个无水无油玻璃罐,最底层铺一层荔枝肉,然后铺一层冰糖,再铺一层荔枝肉,再铺一层冰糖,直到装满玻璃罐。罐子放在冰箱中冷藏一晚,把荔枝肉进行腌制。玫瑰花清洗后泡好,泡出香味备用。
2、气泡水倒入杯子中,放入只做好的薄荷冰块,再放入切好的柠檬,和黄瓜片,根据自己的口味,加入适量蜂蜜即可饮用。好啦,夏日冰到这里就结束了,用料简单制作方便你学会了吗?小编还会继续帮大家研究夏日冰饮,小编学会后尝味道,还喝的话会教给大家。
3、第一步:取量杯加入葡萄罐头4颗捣碎第二步:再加入冷冻青提汁90g,桂花酒酿30g,茉莉绿茶冰茶汤150ml,加冰至雪克壶450ml位置,用吧勺提拉搅拌均匀,倒入出品杯中。
4、喜欢喝店里的多肉葡萄,沙冰的,在家尝试做了许多次,都以失败告终,今晚终于成功了,实在是太开心了。原创作者好食客小太阳食材巨峰葡萄(黑葡萄)20颗四季春茶5克开水250毫升糖40克柠檬汁小半个冰块(冷却茶汤)适量冰块(榨汁)12颗步骤葡萄洗干净放入冰箱冷冻,冻硬即可。
5、超简单柠檬红茶冰和绿茶冰,天气太热,来自制一杯清凉冰爽饮品吧。113播放·赞同视频?天热就想喝冰冰凉凉的饮品,自制一杯超好喝的柠檬红茶冰和绿茶冰,冰凉爽口,茶香四溢、酸酸甜甜,解渴又解腻,一口就爱上了。
6、冰冻水果,应该是我能想到最最简单的制作冰饮的方法。我吃水果比较慢,无奈一般西瓜又比较大,所以我喜欢把一次吃不完的果肉,切小块后放冰箱冷冻,如果家里的食物处理机功率不大,水果切小一点,否则容易搅不动。
冰冻奶茶的做法
1、冰奶茶的做法,超好喝!夏天最爽的饮料是什么?当然是冰奶茶啦!但是外面的奶茶店卖的很贵,而且数量也不多。没关系,今天我就来教大家如何在家里做出口感丝滑、清爽解渴的冰奶茶!1泡茶:用热水泡茶包,直到茶色变得浓郁。2调糖度:根据个人口味加入适量的糖。
2、第三步:关火后把泡软的吉利丁片放入锅里,用铲子把它搅拌至融化即可。第四步:把煮好的奶茶倒入容器里稍微放凉,放凉后放冰箱冷藏2个小时以上。第五步:在这期间我们做糯米丸子,碗中倒入150克的糯米粉,倒入适量的温水用筷子搅成絮状,再用手揉成软硬适中的光滑面团。
3、冻奶茶营养建议含糖量5克高血糖建议多吃高血脂建议多吃高血压建议多吃减肥建议多吃儿童建议多吃冻奶茶的食材2人份红茶15克水200克白糖若干牛奶250克冻奶茶的做法用90度热水、以茶与水11的比例高冲滇红,冷却后冻入冰箱成块状。
4、在做奶茶冻之前要先将各种材料都买好,主要的食材已经列举在配料中了。锅里先煮一些沸水,水开之后将红茶包放进去煮,大概需要煮五分钟左右就可以了,煮好之后将里面的红茶包捞出来,放凉后的红茶包挤干水分备用。接着是往锅里加入适量的淡奶。
5、自制水果冰奶茶的做法:所需材料:水果(苹果、橙子、葡萄等)、绿色茶叶、糖、水、冰块制作步骤:把水果洗净去皮后,切成小块备用。取一小批绿色茶叶,冲泡至深褐色。加入适量白砂糖调味,备用。把水果块放入搅拌机中,搅拌成细腻状。将调制好的茶水倒入搅拌机中,搅拌均匀。
6、做法步骤:第1步、准备适量茶叶,可以用红茶或者普洱。第2步、35克白凉粉。第3步、茶叶加入800ml清水煮沸至出颜色。第4步、捞出茶叶,放入白凉粉和白砂糖再次煮开。第5步、倒入容器中放凉备用。第6步、煮奶茶,再用新的茶叶与白砂糖翻炒至砂糖融化,变成浅棕色,倒入纯牛奶煮3分钟,忘记拍照了。
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