山药糕的做法大全
山药糕点的做法大全
1、做法：将山药削皮切块，蒸熟后捣成泥状。鲜奶加热至微温，加入吉利丁粉搅拌至完全溶解。将鸡蛋打散，加入白糖，再加入山药泥和鲜奶混合液拌匀。倒入模具中，放入冰箱冷藏3小时以上，取出即可食用。山药香芋酥材料：山药、香芋、糯米粉、白糖、油做法：将山药和香芋削皮切块，蒸熟后捣成泥状。
2、做法步骤把生山药切段和鸡蛋一起放入料理机中打成泥。用漏勺把山药泥过滤一遍，这样口感会更细腻。再倒入黑芝麻酱和少量坚果拌匀。在蛋糕模具底部和周围垫上油纸，倒入混合糊，放入烤箱用上下火170度的温度烘烤40-45分钟即可。
3、制作山药糕非常的简单，准备山药1根、红糖20克、桂圆肉，核桃少许、淀粉适量约10克。步骤先将山药去皮切块，桂圆和核桃肉放入红糖中拌匀，一起入蒸锅，蒸至山药熟烂，约20分钟。步骤期间，将淀粉小火炒熟，稍稍发黄的样子。然后将山药用勺背压成泥，红糖核桃桂圆搅拌均匀。
4、材料清单：山药、白醋、蜂蜜、干桂花做法：步骤1将桂花浸泡在蜂蜜中调味，做成桂花蜜。步骤2在冷水中加入少量的白醋，山药去皮切成短且均匀的条纹状后，放入醋水中浸泡一会儿。步骤3用蒸锅蒸泡好的山药15分钟。步骤4将蒸好的山药简单地摆在盘子里，稍微冷却后，把桂花的蜜浇在山药棒的表面上，就可以品尝到了。
5、做法步骤山药蒸熟去死捣泥取一小块加入巧克力粉，揉匀取一块加入抹茶粉，揉匀取一块白的泥，一块绿的泥，合在一起放入模具中压花纹压好了。全做好了。一人一块。
6、具体做法和步骤：先给山药去皮，然后切成小段。去皮的时候，注意一定要带着手套，山药的黏液容易引起皮肤过敏。山药的选择，一定要选那种吃起来比较粉糯，就是面山药。那种比较粗壮的大山药，口感比较脆，适合用来炒菜吃。把山药上锅蒸15分钟左右，用筷子能轻易扎透就熟了。
山药米糕的做法大全
1、加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉，并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1（这样的成品更加q弹有嚼劲！）揉成光滑的面团后，将面团搓成长条，并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼，压上红枣，使其和面团粘合的更紧密。
2、做法步骤：第1步、山药去皮洗净。第2步、蒸约15分钟就熟了。第3步、稍晾凉放进硅胶揉面袋，再把奶油放入。第4步、扎紧袋口开揉。第5步、揉成细腻的泥状。第6步、根据模具的大小，按两块山药泥能做一块糕的分量把山药泥分成小块。第7步、用少量奶油抹一下模具防沾，取一块山药泥放模具里压实。
3、今天给大家推荐两款山药食谱——山药发面饼和紫薯山药蒸糕，适合10个月以上宝宝食用，还可以作为手指食物锻炼抓握能力。大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦，快快学起来吧！(确保宝宝对文中所提及的食材不过敏，且根据宝宝年龄段处理食材大小，1岁以下宝宝忽略放糖步骤。
4、料理杯中加入山药块+去核红枣+提前浸泡一小时以上的小米+鸡蛋，搅打3分钟，搅打时间一定要够！如果宝宝没吃过蛋清可以用两个蛋黄替换。0将搅打好的糊糊用勺舀入刷热炒油的模具中。0盖好盖子，水开上锅蒸20分钟。
5、山药泥要打的非常细腻，牛奶不要加太多，也不能太少。加入米粉后需要用打蛋器再次打发，这样做出来的米糕会更松软。打发后的状态应该是提起打蛋器滴落的面糊不会消失。切记面糊不要太稀。容器要抹油以便脱模，蒸的时候最好给容器盖上盖子。
6、方法/步骤将山药去皮切片，直接装到榨汁机里面打成糊。然后在里面加入粘米粉，搅匀成浓稠的糊状。然后取一个不粘蛋糕模，在里面刷上一层油，把山药糊倒进去。接着水开后，上锅蒸15分钟。把蒸好的山药糕取出来，把红豆泥在上面均匀地抹平。然后从中间切开，对折叠上去，红豆糕就做好了。
牛奶山药糕的做法大全窍门
1、【制作步骤】500毫升牛奶倒入盆中，加入5克酵母，再调入40克白糖，搅拌均匀。然后倒入300克面粉跟200克木薯淀粉。把它们搅拌到看不见干面粉。盖上盖子让它发酵到两倍大。或者放入冰箱冷藏发酵一个晚上。发酵好的面糊体积变大，表面可以看到一些气孔，闻着是酸的。
2、做法步骤①部分原味鲜奶芝士糕①部分原味鲜奶芝士糕①部分原味鲜奶芝士糕，完成可以直接吃的。②部分焦糖烤芝士奶糕，①部分做好的原味糕涂上一层鸡蛋液撒上少许白糖烤至微微焦黄即可③部分炸酥奶，①部分原味糕切成小块依次粘上面粉，鸡蛋液，面包糠，后热油炸酥即可。
3、蒸煮山药：将切好的铁棍山药放入蒸锅中，用大火蒸煮15分钟。蒸煮时间要适中，过短会导致山药不熟不软，过长则会使山药过于软烂丧失原有口感。制作山药泥糊：将蒸熟的山药趁热压成泥状，加入适量的蜂蜜和切碎的果干。然后，分两次加入雪饼碎，用筷子或勺子充分搅拌均匀，使山药泥糊变得黏稠起来。
4、山药牛奶糕的做法步骤山药去皮蒸熟，大约蒸三十分钟左右。用筷子夹一下就断掉就算是熟透的。倒入干净容器里捣成泥状，加牛奶，加白糖，加糯米粉一起拌匀，拌匀后加入切碎的葡萄干和枸杞。然后用月饼模具印出来就好了。简单又美味。
5、奶香山药糕怎么做？简介鸡蛋、山药和牛奶放入料理机中，打成糊，模具内刷上食用油，倒入山药泥，放入蒸锅中，蒸熟。食材鸡蛋1个山药60g牛奶60ml杏仁5g蔓越莓干5g方法/步骤山药清洗干净，去皮，切成小块。鸡蛋、山药和牛奶放入料理机中，打成糊。
6、准备一根紫薯和一根山药，洗净后去皮，放入蒸锅中蒸15分钟。准备两个鸡蛋，将蛋黄打入碗中，加入80ml牛奶，放入蒸好的山药，充分搅拌成浓稠的山药糊，装入裱花袋中备用。将蛋清放入另一个碗中，加入20ml牛奶，放入蒸好的紫薯，充分搅拌成浓稠的紫薯糊，装入裱花袋中备用。
山药糕的家常做法大全
1、做法步骤食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：南瓜50克、山药50克、鸡蛋1个、低筋面粉60克、山楂枇杷片适量。调味说明：南瓜本身就自带甜味，所以我没有额外加调味，周岁左右的宝宝吃味道足够啦；如果是大一点对味道挑剔的宝宝，可以在搅面糊的时候加5克白砂糖哦。南瓜和山药切薄片。
2、第1步、山药红豆糕，白里藏红，好诱人的名字，家里正好有上次做南瓜饼剩下的红豆馅，赶紧试试。第2步、把山药洗净后，削皮切小段。第3步、放在盛有开水的蒸锅里蒸15分钟。第4步、把蒸好的山药放在盘子里，用饭勺压成泥。第5步、加入蜂蜜拌匀。第6步、再加入少许蔓越莓拌匀。
3、山药糕作为一道营养丰富的早餐，备受人们喜爱。它是用山药、糯米粉、白糖、牛奶等食材制作而成。制作山药糕的步骤也非常简单，只需将山药切碎，搅拌成泥状，再加入糯米粉和白糖搅拌均匀，最后加入适量的牛奶继续搅拌成面糊。将面糊倒入蒸锅中，蒸煮20-30分钟即可。取出山药糕，稍微晾凉后切成块状即可享用。
4、山药削皮洗干净，切片放蒸锅蒸。削皮带上手套就不怕痒了哦。大火煮开，转中小火再蒸20分钟。蒸熟山药用擀面杖或刮刀压成泥。锅中倒入玉米油山药泥，白砂糖，翻炒均匀即可。山药颜色比例单一，取一部分加入紫薯粉颜色会更好看。取3克紫薯粉，加少量开水冲开，搅拌均匀无颗粒。
5、做法步骤：第1步、准备一根山药，洗净从中间切开。第2步、带上手套，用刮皮刀削去山药的皮。第3步、削皮后切成片，装进盘中，蒸15分钟。第4步、把山药倒入碗中，用筷子压成泥。在倒入50克牛奶，120克糯米粉，用筷子搅拌到没有干粉，在用手揉成光滑的面团。第5步、在揉成长条，切成均匀的小剂子。
6、【山药糕】所需食材：山药，炼乳，牛奶，蜂蜜，白糖（依据个人口味添加），葡萄干。具体做法和步骤：先给山药去皮，然后切成小段。去皮的时候，注意一定要带着手套，山药的黏液容易引起皮肤过敏。山药的选择，一定要选那种吃起来比较粉糯，就是面山药。那种比较粗壮的大山药，口感比较脆，适合用来炒菜吃。
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