胡萝卜丝炒肉_胡萝卜丝炒肉的家常做法
猪肉炒胡萝卜做法
1、No.先把准备好的猪肉精肉洗干净，然后切成线状，具体的厚度和长度取决于厨师个人的喜好，把胡萝卜洗净后，切成线状。No.找一个大小合适的碗，把盐、味精、蛋白、水淀粉、切好的猪肉丝放进碗里，撒上纸浆准备。
2、食材合影～莲藕剥皮切丁。莲藕凉水下锅，煮熟备用。胡萝卜切丁备用。热油中小火下绞肉。绞肉煸出油。放入生抽一圈。中火下胡萝卜，肉煸出的油炒出的胡萝卜既营养又好吃。胡萝卜熟了以后大火放莲藕翻炒均匀即可。如果吃辣的最后一步可以同时放青辣椒翻炒，也很美味。
3、做法步骤姜切片，葱白切断，蒜头拍碎，小米辣切碎。萝卜去皮切片备好。五花肉切大块，这样吃起来比较爽。用生姜片擦一下铁锅，这样肉在油煸的时候不易粘锅哦。锅中入油，先肉块炒至变色，炒香。将肉煸出油炖制后更香哦，五花肉肥瘦相间容易出油的，不用担心口感变老。
4、做法步骤：第1步、瘦肉切好，入锅煸炒出油煸炒至八成熟，捞出备用。第2步、胡萝卜去皮切片，洋葱切断备用。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入胡萝卜和洋葱煸炒一分钟。第4步、倒入肉一起煸炒均匀。第5步、加入少许生抽。第6步、少许盐，煸炒几下出锅。第7步、入盘，成品图，简单美味的家常下饭菜。
5、原料：莴笋、胡萝卜、猪肉、大蒜、小米椒、植物油、盐、老抽、生抽。做法步骤：第1步、莴笋切薄片盐腌渍五分钟挤去水分备用。第2步、肥肉煸香放入瘦肉。第3步、大火翻炒至变色拨至一边。第4步、放入干辣椒段、大蒜、胡萝卜片大火翻炒一分钟。第5步、放入莴笋大火翻炒。第6步、加入红辣椒碎。
6、做法步骤：第1步、白萝卜去皮切块。第2步、五花肉切块。第3步、锅中不放油，直接放入猪肉中小火炒至微微变黄。第4步、放入葱姜蒜，八角，香叶，桂皮和干红辣椒炒香。第5步、加入料酒，酱油和老抽炒匀。第6步、放入萝卜块炒匀。第7步、加入适量清水烧开转小火烧40分钟，加入蚝油，鸡粉和盐，转中火烧25分钟。
怎么炒胡萝卜丝
1、做法步骤：第1步、胡萝卜切丝备用。第2步、青椒切丝备用。第3步、火腿切丝备用。第4步、炒锅倒入植物油，油热下蒜片炒香。第5步、下入胡萝卜丝翻炒，炒出胡萝卜素。第6步、下火腿丝和青椒丝，下生抽，盐和蚝油调味。第7步、翻炒均匀出锅装盘。第8步、简单，美味。来自美食天下乐焙儿的作品。
2、第1步、主料：胡萝卜第2步、把胡萝卜洗净，用擦板擦成丝。第3步、炒锅放油烧热。第4步、放入胡萝卜丝。第5步、用中小火翻炒。第6步、加适量蚝油。第7步、将其翻炒均匀。第8步、加少许水稍稍煨制半分钟左右，胡萝卜丝发软即成。第9步、加盐调味。
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5、做法步骤准备食材胡萝卜洗净，切成丝或者擦粗丝都可以。大蒜去皮切成末。起锅热油，加入蒜末炒出香味加入胡萝卜丝，翻炒至断生最后加少许盐调味，翻炒均匀即可成品成品成品小贴士喜欢鸡精的也可以加一点鸡精提味，如果给小孩子吃就不要加了。
肉炒胡萝卜丝的做法
1、可以尝试将其他蔬菜搭配进去，比如青椒、木耳等，丰富口感的同时也增添了更多的营养元素。也可以将胡萝卜切成不同的形状，如丝、片、块等，通过巧妙的切割方式为这道菜品赋予更加诱人的外观。创意烹饪不仅能够满足口腹之欲，更能够在视觉上带来愉悦的享受，使用餐成为一种全方位的美好体验。
2、清炒胡萝卜丝的做法：胡萝卜擦成丝;蒜切碎;小葱切碎备用。锅中放油，小火爆香干辣椒段、葱白，放入胡萝卜丝，翻炒到偏软。加入盐、蒜，翻炒30s，出锅前撒葱花即可出锅。
3、做法步骤：第1步、成包笋丝焯水～胡萝卜切丝焯水～猪肉切丝～备用。第2步、油热～葱爆香～放入肉丝翻炒。第3步、先放胡萝卜翻炒均匀～再放入笋丝翻炒均匀。第4步、加入耗油（可多加就不需要放盐了）味精调味。第5步、好吃的笋丝胡萝卜炒肉出锅，上菜喽！来自美食天下童话里艳丽的秋天的作品。
4、肉炒胡萝卜丝的用料胡萝卜一根五花肉少许蒜末少许盐适量食用油适量胡椒粉少许步骤胡萝卜洗净后先切薄片再切细丝。
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6、做法：胡萝卜洗净，去皮切丝；猪肉洗净，切丝，用料酒、酱油腌制。锅置火上，倒油烧热，用葱丝、姜丝炝锅，下入肉丝翻炒，至肉丝变色盛出。炒锅倒油烧热，放入胡萝卜丝煸炒一会儿，加入盐和适量水，加盖稍焖一会儿，待胡萝卜丝烂熟时，加肉丝、味精翻炒均匀即可。
胡萝卜炒肉丝的做法
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2、食材：胡萝卜、猪肉调料：菜籽油、蒜苗、蒜、味极鲜酱油、料酒、食盐制作步骤：把胡萝卜清洗后先切成丝，胡萝卜丝不建议去焯水，焯水后入锅容易断。所以这个方法建议大家一定要试试，就是在胡萝卜丝中加点盐抓匀，杀一下水。纯瘦肉缺乏肉香味，对小孩子来讲吸引力可能不足。
3、做法步骤：第1步、准备食材第2步、牛肉洗净切丝，用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。第3步、胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段。第4步、锅中热油，放入牛肉炒至变色，盛出备用。第5步、锅中留底油，放入胡萝卜丝煸炒至八成熟。第6步、再放入牛肉丝翻炒片刻。第7步、调入盐增味。
4、做法步骤：第1步、瘦肉切好，入锅煸炒出油煸炒至八成熟，捞出备用。第2步、胡萝卜去皮切片，洋葱切断备用。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入胡萝卜和洋葱煸炒一分钟。第4步、倒入肉一起煸炒均匀。第5步、加入少许生抽。第6步、少许盐，煸炒几下出锅。第7步、入盘，成品图，简单美味的家常下饭菜。
肉丝炒胡萝卜丝的做法
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2、加点生抽、酱油、和一点盐，炒到胡萝卜断生，然后再把肉丝倒进去炒匀，最后把蒜苗倒进去翻炒均匀，就可以关火起锅了。（这里提醒一下，如果觉得这样油多的话，可以炒胡萝卜丝的时候加点热水进去，但不宜过多。
3、胡萝卜炒肉丝胡萝卜炒肉丝的做法胡萝卜洗净。猪肉一块去皮洗净。葱一棵、蒜苗一棵、姜一片、蒜头一瓣都洗净。胡萝卜擦成丝。肉切丝放入碗中。葱切花、姜切丝、蒜瓣切片，蒜苗切碎。肉丝中加入一勺生抽，少许十三香抓匀腌制一会儿入味。
4、肉切成丝，提前用料酒、盐、酱油腌制20分钟以上。胡萝卜去皮处理成丝，如果用插菜板请小心不要伤手。油热下姜、葱。加肉丝炒变色，加料酒炒至酒精挥发，盛出。
5、·做法·大青椒洗净，横向剖开，去除里面的芯后，切成丝。姜蒜切片备用。里脊肉顺纹理切成丝，加少许淀粉、料酒、3克糖、生抽、老抽腌制。炒锅里加少量油，油热后下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用。再次烧热锅，倒入少量油，油热后下姜蒜片爆香。
6、做法步骤：第1步、准备好食材，瘦肉照片忘记拍了。今天的洋葱和胡萝卜有点小，所以用了一个洋葱，两个胡萝卜。第2步、淀粉少量的水调成糊备用。第3步、肉切片后放少许盐、酱油或生抽、撇去清水的淀粉糊抓匀后放1大勺油再抓匀腌10多分钟，目的是入锅炒的时候肉片不会粘在一起。
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