青椒肉丝做法_青椒肉丝的做法步骤
青椒肉丝的家常做法青椒肉丝的做法步骤
1、做法步骤：第1步、青椒洗净去籽。第2步、把处理好的青椒切成丝。第3步、超市买的肥瘦相间的肉丝。第4步、起锅烧油放入姜片煸一下。第5步、放入肉丝倒少许料酒炒至肉丝断生。第6步、加入酱油炒至肉丝上色。第7步、放入青红椒丝炒至青椒断生。
2、做法步骤：第1步、青椒洗净切粗丝。第2步、猪里脊肉切丝，葱花切好。第3步、里脊肉加少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌10分钟左右。第4步、调碗汁。碗中加3勺酱油、少许盐、鸡精、胡椒粉、糖，适量淀粉搅拌均匀备用。第5步、锅中油多放一些，温油滑炒肉丝发白盛出备用。
3、做法步骤：把青椒去蒂去籽，切成粗丝。葱切葱花，姜切丝，大蒜切成片，猪肉切成丝，放在碗内，加入料酒、白胡椒粉抓匀，再加入淀粉，少许水，抓匀，给肉丝上浆，这样炒出的肉丝，吃着不腥，滑嫩不柴。锅内加入油烧热，下入肉丝翻炒，将肉丝炒至颜色变白，将肉丝盛出待用。
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5、做法步骤：第1步、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。第2步、配菜洗净备用。第3步、肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅拌均匀腌制一下。第4步、葱和大蒜切碎装盘。第5步、青椒和胡萝卜切丝备用。第6步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的肉丝炒制八成熟盛出。
6、【烹饪步骤】下面要带大家一起烹饪的美食是青椒肉片，这样做出来的肉片非常好吃，香辣开胃，解馋下饭，咱们一起来准备一下青椒肉片需要用到的烹饪食材吧，先准备一块五花肉，再准备四根青椒，一块生姜，三瓣大蒜，适量的食用油，适量的食盐，料酒，一勺黄豆酱，适量的生抽和老抽就可以了。
青椒肉丝的做法
1、做法步骤：第1步、里脊肉切丝，加入料酒、盐、淀粉、胡椒粉、生抽、少许食用油和适量清水抓匀，腌制一会。第2步、青椒洗净切丝，姜切丝，蒜切片，葱切小段。第3步、热锅放入食用油烧热，倒入肉丝滑炒至变色均匀。第4步、放入葱、姜、蒜、酱油，翻炒1分钟左右。
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3、步骤瘦肉切丝，加入一勺生抽，一勺老抽，一勺淀粉，抓匀腌制半个小时，青椒切丝备用调个酱汁：碗中加入一勺生抽+一勺蚝油+少许盐和白糖+一勺淀粉+半碗水拌匀锅中放油倒入瘦肉炒至变色盛出备用，锅中放油炒香蒜末，放入青椒丝炒断生，倒入瘦肉和酱汁煮至浓稠即可哈，真的太好吃了。
4、原料：猪肉、青椒、淀粉、生抽、盐、葱、蒜、姜。做法步骤：第1步、肉却条，不要却太细，猪肉顺着却，肉丝炒出来更好看第2步、用淀粉，淹10分钟，这是嫩肉法第3步、青椒却丝第4步、起锅少量的油，放葱，姜，蒜炒香第5步、放入肉丝快速翻炒，大约2三分钟，放入青椒，快速翻炒第6步、几十秒出锅。
青椒肉丝的做法步骤
1、做法大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝;里脊肉顺纹理切成丝。把切好的肉丝放入碗内，加老抽、生抽、糖(总用量的一半)、料酒，用手抓匀后腌15分钟。在肉里加入一汤匙清水，抓到肉丝吃进所有水份时，再加干淀粉抓匀。炒锅里加少量油，油热后，下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用。
2、做法步骤：第1步、所需食材准备就绪。第2步、青椒切丝备用。第3步、猪肉切细条备用。第4步、姜改刀切末。第5步、猪肉加淀粉，料酒，盐，油抓匀腌制十分钟。第6步、炒锅入油烧热倒入腌好的肉翻炒。第7步、加入葱姜炒香。第8步、加生抽，五香粉炒匀。第9步、放入青椒翻炒。
3、做法步骤：第1步、准备好食材备用。第2步、锅中油预热，放入蒜子炒香，放入肉丝翻炒。第3步、放入胡萝卜丝翻炒。第4步、放入青椒丝翻炒。第5步、放入一勺料酒，一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第6步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、做法步骤胡萝卜切丝。青椒切成半圈状，葱姜剁碎。猪肉切成条状。热锅下油，把葱姜放进去爆香，之后放猪肉，翻炒均匀至变色。先放入胡萝卜，翻炒均匀，能够看到汤汁有橘色后，放入青椒，放入适量的盐与十三香，放入一勺生抽，再翻炒一到三分钟即可。
5、【制作步骤】今天要教大家一道做法非常简单，非常美味的辣椒炒肉丝，先来把辣椒炒肉丝用到的食材准备好。准备大概一斤左右的里脊肉，然后再准备一根青辣椒，一根红辣椒。准备好主要食材之后再准备适量的生抽，料酒，食用盐，白糖，胡椒粉，鸡精，淀粉，食用油。最后再准备一颗鸡蛋。
青椒肉丝的简单做法
1、生猪肉切割成丝袜高跟鞋，添加米酒、盐、鸡精(可选)各式各样青椒炒肉木薯淀粉翻拌。辣椒切割成丝，添加盐翻拌。锅内给油八成热，添加豆瓣电影，炒出香味后添加丝袜高跟鞋。丝袜高跟鞋断生后添加米酒和生抽翻拌。添加辣椒丝炒匀，起锅加明油。制做秘诀肉一定要先抹味。
2、肉丝盛出后，立即倒入蒜、青椒丝翻炒，少加一点点食盐翻炒，不要炒过头了，断青即可。最后把肉丝倒进锅内翻炒均匀，这样青椒肉丝就做好了，肉丝十分软嫩，还带着香味，青椒也很入味，口感很好。
3、肥肉和瘦肉部分分开切（肥肉部分可以一起炒肉丝里，也可单独炒其他菜）。将瘦肉条码入碗中，加入姜丝、2勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺淀粉充分搅拌均匀，腌制10分钟以上备用。在腌制肉条的时候，将青椒洗净，从中间劈开，切成丝。
4、第一步：里脊肉清洗干净，用菜刀将它切成肉丝条，取一个大碗，放入肉丝，向碗中加入适量温水，水的高度刚好超过肉丝即可，浸泡20分钟。青椒肉丝第二步：把薄皮青椒清洗干净，用菜刀将它切成细条状，同样取一个大碗，将它放入碗中，倒入适量清水，水的高度刚好超过青椒即可，同样浸泡20分钟。
5、做法步骤：第1步、青椒和胡萝卜分别洗干净切丝，瘦肉切丝，用玉米淀粉，胡椒粉，生姜，生抽，生姜丝腌制十分钟，肥肉切好备用。第2步、油锅起火倒入肥肉生姜丝翻炒。第3步、炒出油，炒至金黄色。第4步、在倒入瘦肉，添加一小勺生抽大火快速翻炒。第5步、倒入胡萝卜和青椒大火快速翻炒。第6步、添加一小勺盐。
6、锅中倒入适量的菜籽油，待油熟烫之后加入青椒和甜椒翻炒。翻炒至青椒和甜椒微微变软。加入姜片和肉丝继续翻炒。翻炒至肉完全熟透，光火加入少许盐即可。青椒肉丝里面加入一些甜椒，除了色彩搭配好看，营养还更美味。
青椒肉丝的做法步骤图,青椒肉丝怎么做好吃
1、【下厨房】青椒肉丝栏目为您推荐青椒肉丝做法大全，青椒肉丝怎么做好吃技巧分享，青椒肉丝最正宗的做法和青椒肉丝家常做法推荐，更多青椒肉丝的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤：把青椒去蒂去籽，切成粗丝。葱切葱花，姜切丝，大蒜切成片，猪肉切成丝，放在碗内，加入料酒、白胡椒粉抓匀，再加入淀粉，少许水，抓匀，给肉丝上浆，这样炒出的肉丝，吃着不腥，滑嫩不柴。锅内加入油烧热，下入肉丝翻炒，将肉丝炒至颜色变白，将肉丝盛出待用。
3、做法步骤：第1步、猪肉准备，青椒洗净去蒂切丝。第2步、猪肉切丝放生抽，老抽，料酒，白糖腌制15分钟。第3步、葱姜蒜花椒油准备。第4步、锅中放油炒腌好的肉丝至变色。第5步、放入青椒丝炒至断生。第6步、烹入生抽，料酒，老抽，蚝油，白糖炒匀。第7步、成品。
4、做法步骤：第1步、青椒洗净切粗丝。第2步、猪里脊肉切丝，葱花切好。第3步、里脊肉加少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌10分钟左右。第4步、调碗汁。碗中加3勺酱油、少许盐、鸡精、胡椒粉、糖，适量淀粉搅拌均匀备用。第5步、锅中油多放一些，温油滑炒肉丝发白盛出备用。
5、做法步骤：第1步、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。第2步、配菜洗净备用。第3步、肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅拌均匀腌制一下。第4步、葱和大蒜切碎装盘。第5步、青椒和胡萝卜切丝备用。第6步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的肉丝炒制八成熟盛出。
6、青椒清洗干净，去掉头尾、辣椒籽，切细丝备用。我喜欢用一半的青椒、一半的螺丝椒，香辣可口。肉丝的处理是重点，先将肉丝清洗干净，捏干水分，放入碗中加入3勺葱姜蒜、2勺生抽，适量的盐、胡椒粉、鸡粉抓匀，水分吸收干净，加入3勺红薯水淀粉，2勺油继续抓匀备用。
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