豆芽炒粉条_豆芽炒粉条的家常做法
豆芽猪肉炒粉条的家常做法
1、先把肉洗干净,然后用刀去掉肉皮,再用刀把肉切成肉片。在炒菜之前,最好把豆芽用水焯一下,这样能去掉豆芽的豆腥味。把粉条也用水煮一下,这样粉条更容易炒熟。【开始炒菜】准备好了以后,就可以开始炒了。
2、焯好的五花肉切成肉丝备用。绿豆芽清洗干净,然后沥干水分备用,本人比较喜欢吃绿豆芽,如果大家喜欢吃黄豆芽也可以用黄豆芽来操作。粉条提前放入冷水中浸泡,直到完全泡软没有明显的硬心就可以了,泡好的粉条捞出来,沥干水分备用。
3、做法步骤:第1步、五花肉切片,葱姜切好。第2步、黄豆芽洗净。第3步、粉条洗净。第4步、锅内放油烧热,放入葱、姜、五花肉翻炒一会。第5步、五花肉炒香放蚝油、生抽。第6步、倒入黄豆芽翻炒一会。第7步、放入粉条炒匀,加一点清水。第8步、盖上锅盖烧5分钟。第9步、放盐调味。第10步、翻拌均匀即可。
4、豆芽肉丝炒粉条的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆芽肉丝炒粉条的家常做法,豆芽肉丝炒粉条的做法步骤图解,更多家常豆芽肉丝炒粉条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
5、1,粉条焯水时不要完全焯熟,八成熟就可以了。2,加入韭菜后不要翻炒太久,淋入白醋后炒均匀马上出锅。3,炒菜的全程要使用大火快速翻炒。
粉条炒豆芽怎么做
1、豆芽买回来后充分清洗干净,洗去表面的灰尘和杂质。大蒜切蒜片、生姜和姜片,切好放一起备用,碗中再加入适量花椒和红辣椒,小葱两根再切成长段。锅内烧一锅开水然后下入粉条,把粉条煮5分钟,使粉条煮软煮透,也可以提前用开水把粉条浸泡10分钟。
2、第1步、红薯粉条提前泡软。第2步、韭菜洗净后切段。第3步、粉条下锅焯烫。第4步、控干水分装入盘中,倒入1勺老抽上色,1勺玉米油拌开防沾,这样炒出来的粉条Q弹、不粘连。第5步、火腿肠切条。第6步、准备葱姜蒜末和干辣椒段。第7步、豆芽洗净后下锅中烧水焯烫,捞出控干水分后备用。第8步、起锅烧油。
3、做法步骤:第1步、锅中油热放入泡软的红薯粉条。第2步、翻炒至变软。第3步、放入生抽翻炒均匀。第4步、放入黄豆芽。第5步、翻炒断生后放入盐调味即可。第6步、成品图。来自美食天下笑笑昵的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
4、【豆芽炒粉条】材料:粉条、黄豆芽、蒜苗辅料:大蒜、生姜、红辣椒、花椒调料:食盐、香油、老抽、生抽、白糖做法:首先处理食材,黄豆芽买回来后用淡盐水浸泡15分钟,清洗干净后控干水分备用。粉条为了方便食用把粉条从中间剪断。把蒜苗切成细段,加入蒜苗主要用来配色。
5、豆芽炒粉条豆芽和粉条,是常见的两种食材,我最喜欢用的是黄豆芽和地瓜粉条。如果想要吃起来更香,可以加入一点五花肉丁或则猪油;如果喜欢吃辣还可以加一点干红辣椒,此外出锅前还可以加入少许蒜苗提香。豆芽炒粉条,首先要做好食材的预处理,再就是大火爆炒。这样做出的豆芽炒粉条,豆芽鲜嫩,粉条Q弹,是我最想要的效果。
豆芽炒粉条的家常做法
1、第一步:准备好原料,预先将黄豆芽放入水中。将粉丝放入容器中,用开水烫一下,再倒出开水,再用开水烫一下,再继续倒出开水。将粉丝放入过冷水中冷却,放入盘中待用。第二步:大蒜去皮切片,先将葱洗净,再切成小块,红辣椒切段,然后放入盘中待用。
2、1,地瓜粉条,使用热水泡发至软滑,或者直接下水焯烫。2,黄豆芽清水洗净。锅内烧水,加少许食盐,水开下入黄豆芽焯水1-2分钟。3,焯好水的黄豆芽,捞出至凉水中过凉。—STEP2—大葱切成葱花,大蒜切成蒜片,生姜切成姜片。青辣椒切成小段。猪的肥肉切成小丁。
3、豆芽、粉条、辣椒、葱、姜、蒜生抽、盐、糖【做法】:粉条提前泡软,捞出后,切成两段;黄豆芽洗净备用,并准备好干辣椒、大蒜瓣、生姜丝、葱丝。
4、第一步:粉条用开水泡软,或者直接倒入锅中煮十分钟捞出沥干水分备用。第二步:鸡蛋打散搅拌,豆芽洗净备用,香葱切段,大蒜拍碎切成蒜末,小米辣切成小丁。第三步:起锅热油,油温七成把鸡蛋倒入锅中煎熟盛出备用。
5、食材准备:豆芽洗净沥干备用,猪肉切成肉末,粉条用水泡软,大葱切葱花,蒜瓣切片,生姜切片,香菜切成小段。起锅烧油,油热后先把切好的肉末放入锅中翻炒至断生,然后再把葱花、蒜片、姜片放入锅中炒出香味。锅中炒出香味后,再往锅中放入一勺豆瓣酱,把豆瓣酱炒开把肉末炒上色。
6、做法步骤:第1步、豆芽洗净。第2步、锅中烧水焯烫。第3步、泡软的粉丝下热水锅焯烫(水烧开后下入,即可捞出)。第4步、调酱汁:碗中放入蒜蓉,五香粉,辣椒面,孜然粉和食盐。第5步、起锅烧油。第6步、将热油倒入碗中。第7步、加入酱油和香醋。第8步、酱汁搅拌均匀后倒入大盆中。
黄豆芽炒粉条的家常做法
1、将黄豆芽洗净。锅中加清水,大火烧开,将黄豆芽焯熟捞出备用。将粉丝放入器皿中,加热水泡软备用。葱姜蒜洗净切沫。锅内下15克色拉油,大火将油烧至7成热,下葱姜蒜各10克,爆香。下焯好的黄豆芽,大火翻炒。然后加泡好的粉条,翻炒均匀。
2、第1步、红薯粉条提前泡软。第2步、韭菜洗净后切段。第3步、粉条下锅焯烫。第4步、控干水分装入盘中,倒入1勺老抽上色,1勺玉米油拌开防沾,这样炒出来的粉条Q弹、不粘连。第5步、火腿肠切条。第6步、准备葱姜蒜末和干辣椒段。第7步、豆芽洗净后下锅中烧水焯烫,捞出控干水分后备用。第8步、起锅烧油。
3、【豆芽炒粉条】材料:黄豆芽、粉条辅料:小葱、红辣椒、花椒、生姜、大蒜调料:蚝油、生抽、白糖、食盐做法:豆芽买回来后充分清洗干净,洗去表面的灰尘和杂质。大蒜切蒜片、生姜和姜片,切好放一起备用,碗中再加入适量花椒和红辣椒,小葱两根再切成长段。
4、做法步骤:第1步、准备好黄豆芽跟粉条,这里的黄豆芽是自发的也可以直接那种长尾巴的,粉条剪短提前用冷水泡一会。第2步、烧一锅清水,水沸腾后下粉条,煮至八分熟即可。第3步、煮好捞出,泡在凉水里备用,也是防止粉条粘在一起。第4步、起锅热油,下蒜末爆香。第5步、把豆芽倒入锅内,大火翻炒。
5、清炒豆芽粉条原料:黄豆芽、红薯粉、盐、生抽。做法步骤:第1步、锅中油热放入泡软的红薯粉条。第2步、翻炒至变软。第3步、放入生抽翻炒均匀。第4步、放入黄豆芽。第5步、翻炒断生后放入盐调味即可。第6步、成品图。来自美食天下笑笑昵的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
6、【步骤五】:重新起锅放油,开小火,葱和干辣椒大蒜末一起倒入,炒出香味加入豆芽,粉条,在依次放入胡椒面2克、老抽3克、生抽3克、鸡精2克、盐2克。
豆芽炒粉条怎么炒才好吃
1、第1步、五花肉切片,葱姜切好。第2步、黄豆芽洗净。第3步、粉条洗净。第4步、锅内放油烧热,放入葱、姜、五花肉翻炒一会。第5步、五花肉炒香放蚝油、生抽。第6步、倒入黄豆芽翻炒一会。第7步、放入粉条炒匀,加一点清水。第8步、盖上锅盖烧5分钟。第9步、放盐调味。第10步、翻拌均匀即可。
2、豆芽买回来后充分清洗干净,洗去表面的灰尘和杂质。大蒜切蒜片、生姜和姜片,切好放一起备用,碗中再加入适量花椒和红辣椒,小葱两根再切成长段。锅内烧一锅开水然后下入粉条,把粉条煮5分钟,使粉条煮软煮透,也可以提前用开水把粉条浸泡10分钟。
3、第1步、红薯粉条提前泡软。第2步、韭菜洗净后切段。第3步、粉条下锅焯烫。第4步、控干水分装入盘中,倒入1勺老抽上色,1勺玉米油拌开防沾,这样炒出来的粉条Q弹、不粘连。第5步、火腿肠切条。第6步、准备葱姜蒜末和干辣椒段。第7步、豆芽洗净后下锅中烧水焯烫,捞出控干水分后备用。第8步、起锅烧油。
4、红薯粉、盐、生抽。做法步骤:第1步、锅中油热放入泡软的红薯粉条。第2步、翻炒至变软。第3步、放入生抽翻炒均匀。第4步、放入黄豆芽。第5步、翻炒断生后放入盐调味即可。第6步、成品图。来自美食天下笑笑昵的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
5、【豆芽炒粉条】材料:粉条、黄豆芽、蒜苗辅料:大蒜、生姜、红辣椒、花椒调料:食盐、香油、老抽、生抽、白糖做法:首先处理食材,黄豆芽买回来后用淡盐水浸泡15分钟,清洗干净后控干水分备用。粉条为了方便食用把粉条从中间剪断。把蒜苗切成细段,加入蒜苗主要用来配色。
6、(注意:由于粉条吸收了汤汁才更好吃,所以在炒的时候加入一小勺的清水,既可以融化锅中的调料,也可以产生汤汁让粉条吸收,让这道菜更好吃。)好了,这一道豆芽炒粉条就做好了,简单至极却又很下饭,这个时候如若能来上两碗米饭才是正道,大家一定要试一试啊。
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