鸡蛋炒米饭的做法

08-29 16阅读

鸡蛋米饭怎么炒

1、把鸡蛋的蛋清放在另一个碗里备用、蛋黄磕在米饭上,并搅散,使每一粒米饭上都沾上金黄的蛋液。配菜如图。干香菇泡后切丁,鲜的也可以,大葱一整根(如果是小葱更好,主要是用完了)。胡萝卜黄瓜切丁,不用焯水。起锅热油,油冒烟转小火炒鸡蛋清。

2、准备一小把蒜苔清洗干净,将蒜苔切成小丁,胡萝卜削皮切成丁,在小碗中打上3个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分离,将蛋黄搅散。准备一碗熟米饭,把蛋黄倒在里面搅拌均匀,让每粒大米都裹上一层蛋液。

3、锅中加植物油烧热至5成,放入蛋液,不要等到鸡蛋液凝固就用竹筷子搅打散开,用铲刀再剁碎成小块盛出。锅中留底油再加入一点点油烧热,加入胡萝卜碎和煮过的豌豆翻炒1-2分钟,然后加入鸡蛋碎。然后加入米饭翻炒几分钟,撒入少许的盐,继续翻炒均匀。看,粒粒分明,颗颗饱满。

鸡蛋炒米饭的做法
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4、第1步、食材:米饭、鸡蛋、火腿、小葱、玉米粒、胡萝卜(要想炒米饭好吃,把米饭最好在冰箱保鲜层放2小时)。第2步、将火腿、小葱、胡萝卜切丁,鸡蛋打散。第3步、炒锅加适量植物油,油7成热放入胡萝卜和玉米粒翻炒。第4步、再放入火腿、小葱翻炒(炎腿是蒸熟的,所以放的晚)。

5、鸡蛋磕开打散,分2次加入米饭中搅拌均匀,米饭不会太湿润为宜。鸡蛋液不用全部用完,看看米饭不太湿就可以。15克花生油倒进锅内胆,放入蒜蓉,盖盖,接上电源把蒜蓉爆香;闻到蒜蓉香味时打开锅盖加入裹了鸡蛋液的米饭,用木筷、木勺子翻炒一会。

6、第1步、准备好材料米饭,鸡蛋一个,葱一把,还有一小鸡汤。第2步、将锅热后放油加入鸡蛋文火炒匀,加入适量的盐。第3步、加入适量的米饭,转小火将米饭炒开第4步、三分钟后加入葱以及一勺鸡汤加米饭炒开,加入适量生抽,盐。第5步、炒至米饭吸收汤汁饱满即可出锅来自美食天下香蕉不拉拉的作品。

东北大米饭炒鸡蛋的做法

1、小葱洗干净切葱花。鸡蛋打入碗里,加入胡椒粉,糖,料酒,沿着一个方向打散。烧锅注油,放入米饭炒散,时间约2分钟。转小火,倒入蛋液拌匀,翻炒至凝固。加入盐炒匀,加入虾皮粉,葱花炒香,出锅。粒粒分明,香气四溢的米饭炒鸡蛋上桌啦。

2、大米饭炒鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的大米饭炒鸡蛋的家常做法,大米饭炒鸡蛋的做法步骤图解,更多家常大米饭炒鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

3、做法步骤准备一点葱花和几个鸡蛋,把葱花和鸡蛋液放入碗中。把葱花和鸡蛋液搅拌均匀。热锅热油。把鸡蛋液放入锅中翻炒,加入适量的调料盐和醋。在锅中放入大米,加一点盐翻炒全部食材。翻炒全部食材至鸡蛋熟透大米加热。出锅盛盘。鸡蛋炒大米制作完成。成品图。

4、【大米饭炒鸡蛋】0在碗里打两个鸡蛋,加入两勺清水打散备用,(清水是为了使蛋花蓬松)。,1葱切丝,火腿肠切片(也可切丁),备用。,2起锅烧油,少许油,烧至中温,下入鸡蛋,翻炒,捣碎,盛出备用。,3起锅烧油,油温升高后加入葱丝爆炒,炒出香味。

5、将鸡蛋碗扬高,把蛋液倒成一条细线,筷子迅速在锅中转圈搅拌,同时保持小火,当鸡蛋全部定型,变成细碎的小块或丝线后,将鸡蛋倒出,用铲子压几下挤出多余的油脂。炒米饭前,可以加入一小勺猪油,味道马上会提升好几个等级。

大米饭炒鸡蛋简单步骤

1、小葱洗干净切葱花。鸡蛋打入碗里,加入胡椒粉,糖,料酒,沿着一个方向打散。烧锅注油,放入米饭炒散,时间约2分钟。转小火,倒入蛋液拌匀,翻炒至凝固。加入盐炒匀,加入虾皮粉,葱花炒香,出锅。粒粒分明,香气四溢的米饭炒鸡蛋上桌啦。

2、将鸡蛋碗扬高,把蛋液倒成一条细线,筷子迅速在锅中转圈搅拌,同时保持小火,当鸡蛋全部定型,变成细碎的小块或丝线后,将鸡蛋倒出,用铲子压几下挤出多余的油脂。炒米饭前,可以加入一小勺猪油,味道马上会提升好几个等级。

3、大米饭炒鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的大米饭炒鸡蛋的家常做法,大米饭炒鸡蛋的做法步骤图解,更多家常大米饭炒鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

4、【食材准备】剩米饭,胡萝卜,鸡蛋,玉米,盐,植物油,小葱,火腿肠。【烹饪步骤】①在做蛋炒饭之前,要把前一天剩下的米饭放入冰箱里面去冷藏保存,这样刚取出来米饭之后搅拌一下就容易分散开,不容易粘连到一起。

5、做法步骤准备一点葱花和几个鸡蛋,把葱花和鸡蛋液放入碗中。把葱花和鸡蛋液搅拌均匀。热锅热油。把鸡蛋液放入锅中翻炒,加入适量的调料盐和醋。在锅中放入大米,加一点盐翻炒全部食材。翻炒全部食材至鸡蛋熟透大米加热。出锅盛盘。鸡蛋炒大米制作完成。成品图。

6、做法步骤:第1步、食材:米饭、鸡蛋、葱花第2步、将鸡蛋打入碗中。第3步、加少许料酒。第4步、打成蛋液。第5步、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。第6步、接着,合入米饭翻炒翻炒。第7步、然后,搁入葱花。第8步、加少许盐。第9步、加少许鸡精。第10步、调味炒匀,即成。第11步、盛出,装盘。

鸡蛋炒米饭做法

1、蛋炒饭蛋炒饭的做法蒸好熟米饭,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。香葱切沫,胡萝卜切小丁,火腿切小丁。锅中烧热下油10克,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液炒散,放入漏勺备用。锅烧热下10克色拉油,放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香。放入大米翻炒,加盐、胡椒粉。

2、准备一个鸡蛋,充分搅成鸡蛋液,倒入要炒的米饭中,用筷子翻拌均匀,这样炒的时候,更容易散开。切一些搭配的辅料,常见的有黄瓜、玉米粒、青菜、胡萝卜等,按照自己的喜好来,并没具体要求。这一步要求热锅凉油,不易糊锅,也就是把热油倒入,装入凉油来炒,直接放入鸡蛋液,小火快速搅散。

3、做法步骤:第1步、准备好原料。第2步、米饭打散胡萝卜洋葱火腿肠黄瓜均切成小丁,葱切成葱花,鸡蛋加一点点盐打散。第3步、锅烧热加一点油,油6—7成热时倒入鸡蛋液,用筷子迅速将蛋液不停搅散,将蛋液炒成鸡蛋碎,盛出备用。

4、准备一碗米饭,米饭最好是用隔夜的,或者是少放水蒸出来的。准备好米饭之后用清水抓湿,然后放到一旁待用。向一个干净的小碗中打入三个鸡蛋,然后把蛋黄分离出来,也可以在打的时候直接把蛋黄分离出来,蛋黄放到另一个碗里,然后搅散,搅散之后放到米饭里面搅拌均匀,搅拌均匀之后先放到一旁待用。

5、做法步骤谁备好食材,米饭要想炒的话,做的时候少放水,米饭要干点要硬些。起锅烧油,鸡蛋打散下锅滑八成熟,盛出备用。锅中少放一点底油,最小火放入米饭用铲子翻炒。米饭炒热后倒入鸡蛋,继续翻炒。加耗油。加酱油。

6、蛋炒饭原料:鸡蛋、剩米饭、盐、植物油。做法步骤:第1步、食材图,鸡蛋加盐打散搅匀。第2步、炒锅放油烧热,放入鸡蛋炒散。第3步、放入大米饭翻炒,用铲子把米饭和鸡蛋剁碎。第4步、翻炒均匀即可。第5步、成品图。第6步、成品图。来自美食天下阳台上的草莓的作品。

鸡蛋炒米饭的做法怎么做

1、我在这里建议用新鲜蒸出来的米饭,放凉后松软香甜最适合炒。注意蒸米饭不能水放太多黏在一起,否则不管是不是隔夜饭,都还是会黏在一起,用铲子将米粒尽量打散备用。2个鸡蛋加适量盐打散;小葱碎,洋葱丁准备好。

2、做法步骤:第1步、食材:剩米饭,鸡蛋,葱花。第2步、锅中油热倒入打好的鸡蛋液。第3步、将鸡蛋炒熟。第4步、倒入米饭。第5步、放入盐和调料炒均匀。第6步、倒入少许酱油。第7步、炒均匀入味。第8步、倒入葱花炒均匀即可。第9步、就可以出锅啦。第10步、成品图。

3、十三香。做法步骤:第1步、切肠和葱花、辣椒丝。第2步、锅内热油,炒鸡蛋。第3步、放入肠和辣椒丝、葱花。第4步、加入米饭。第5步、倒入酱油,加入盐、味素、十三香、鸡精。第6步、完成。来自美食天下张立鹏、的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。

4、第四步:将米饭放入到锅中,大火爆炒1分钟左右,接着再将胡椒粉、鸡精、食盐全部放入到锅中爆炒50秒,最后将香葱放入到锅中即可食用。

5、【做法】:准备好材料,火腿肠去掉包装后切成薄片,鸡蛋打入碗中搅打散,香葱切碎。锅中倒入适量油,放入打好的鸡蛋液,稍凝固后快速划散炒匀,放入火腿肠一起翻炒均匀后倒入米饭炒匀,加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油。

6、做法步骤:第1步、切好材料。第2步、鸡蛋蛋清蛋黄分开,蛋黄加入到米饭中抓匀。第3步、锅里热油,倒入米饭小火翻炒。第4步、炒至米粒松散后倒入蛋清炒熟铲起。第5步、热油倒入黄瓜,胡萝卜,火腿丁翻炒半分钟。第6步、再倒入米饭翻炒均匀第7步、加入盐,胡椒粉炒匀即可。第8步、开动啦。

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