蒜香油菜的家常做法
蒜香虾仁油菜的做法,蒜香虾仁油菜怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、油菜洗净控水。第2步、虾仁准备。第3步、食材新鲜。第4步、锅中放油加入油菜翻炒断生之后加一点生抽。第5步、然后加入虾仁大火翻炒。第6步、加入一点盐，虾仁变色就可以了。第7步、家常小炒，清淡好吃。第8步、成品图。来自美食天下董小伊的作品。
2、做法步骤：第1步、油菜洗净。第2步、所有食材备用。第3步、锅中热油加入油菜翻炒。第4步、适量虾仁。第5步、炒至断生之后加入虾仁。第6步、加适量盐一点生抽即可。第7步、家常小菜请您品尝。第8步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、油菜去根，切成5厘米长的段;虾米用凉水淘洗干净，加适量沸水浸泡至胀透，备用。油锅烧热，投入葱花、虾米煸炒片刻，立即倒入油菜煸炒，待油菜萎蔫时，加料酒、盐及泡虾米的水稍煮一会，加鸡精，用水淀粉勾薄芡，淋熟猪油，出锅装盘即可。
4、挑选大虾时需注意四点：手感虾壳是否发硬；颜色要尽量挑选深一些的；然后，看虾的背部是否宽厚，越厚越好；要挑选干净发白的虾腮部。按照这四点挑选出来的大虾肉质紧实，不发柴，非常好吃。腌制好的大虾取出放入盘中。
5、准备蒸盘：选用一个干净的蒸盘，将泡软的粉丝铺在盘子底部，然后将腌制好的大虾从背部划一刀，将煸炒好的蒜末塞进划口处，将大虾依次摆放在粉丝上面。开始蒸煮：锅内添入适量的冷水烧开，将盛有食材的蒸盘放入蒸锅中，在锅上再次上汽后，保持蒸煮10-15分钟即可。
6、西兰花炒虾仁的做法原料：西兰花一颗、活虾250克辅料：盐、油、料酒、生抽、鸡精、生姜切片、蒜头拍碎制作步骤：先将西兰花用清水冲洗一遍，然后将西兰花切成小块，放到盐水中浸泡，这样可以逼出西兰花里面的小虫子哦。活虾去壳，挑出虾线。
油菜怎么做最好吃
1、将油菜切成段，然后用开水焯一下，这样做是为了让其保持脆嫩的口感。焯水时加入一勺食盐，可使油菜的颜色更加翠绿好看一些。加入醋可起到开胃和去腥的作用。在锅中加入适量的油和香油，然后将花椒炒出香味后再将其捞出来。将油菜沥干水分后放入盘中并用筷子搅拌均匀后即可食用。
2、清炒油菜：将油菜洗净，切成适当大小的段，热锅加油，将油菜倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，即可出锅。油菜炒香菇：将油菜洗净，切成适当大小的段，香菇用温水泡发后洗净，切成丁状。热锅加油，加入葱花爆香，加入香菇丁煸炒，最后加入油菜翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，即可出锅。
3、油菜头要是比较粗的杆，最好把表皮的筋膜去掉，判断老嫩大家可以用手指盖掐一下。油菜头容易熟，不要炒太久，以免影响口感和营养价值，一般炒一分钟就可以。炒的过程中一定要大火翻炒，防止出水，但是炒的时候水分比较干，可以少放一点水，有一点水，才能把锅汽炒出来，炒出来的菜才香。
4、下厨房为您提供油菜怎么做好吃，油菜的做法大全，油菜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多油菜菜谱大全就来下厨房。
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6、炝拌油菜炝拌油菜是一道非常简单的菜品，而它也是油菜的经典做法之一。在烧开的沸水里烫熟油菜，然后捞出沥水，加入适量的盐、味精、鸡精、葱姜蒜末等调料，并淋上热油炒匀即可。蒜蓉炒油菜这种做法也是比较常见的一种，非常适合喜欢吃蒜味的人。
油菜炒香菇怎么做好吃
1、【下厨房】香菇油菜栏目为您推荐香菇油菜做法大全，香菇油菜怎么做好吃技巧分享，香菇油菜最正宗的做法和香菇油菜家常做法推荐，更多香菇油菜的简单做法就来下厨房。
2、准备好原材料;热锅凉油，放入蒜片煸炒;煸炒出香味后加入香菇进去翻炒;直至将香菇中的水分微微煸炒出来，香菇发软;加入油菜进去煸炒;大火快炒，油菜微微变色后加入盐翻炒均匀盛入盘中。
3、——【油菜炒香菇】——【制作主料】：油菜1把、香菇3-4个【制作料汁】：盐少许、白糖1勺、松茸鲜1勺、生抽2勺、、淀粉少许、清水4-5勺、香油少许【其它调料】：大蒜2瓣、小米辣2个——制作方法和步骤——【步骤一】：把油菜清洗干净，把杆和叶子分开切成小段，装盘备用。
4、第1步、香菇洗净，去蒂。第2步、香菇切片儿。第3步、锅中放水烧开，放入香菇焯烫。第4步、将香菇捞出，在凉水中过一下，控干水份备用。第5步、油菜洗净，撕成小块儿。第6步、锅中放油烧热，放入十三香爆香，放入香菇，翻炒均匀。第7步、放入油菜。第8步、翻炒均匀，放入蚝油、鸡精调味。
5、第1步、油菜择洗干净，沥去水份备用。第2步、香菇去蒂洗净。第3步、斜刀把香菇片成大一点的片。第4步、炒锅上火放油烧热，放入蒜粒爆出香味。第5步、放香菇、生抽煸炒。第6步、放入油菜、白糖翻炒。第7步、最后放盐、味精出锅。第8步、成品。小贴士：大火快炒。来自美食天下小洞天的作品。
6、香菇炒油菜的做法鲜香菇洗净去根，斜刀切成片。油菜洗净撕开，去根顶刀切成大寸段。葱姜切沫，蒜切丝。锅中放入清水300克左右，大火烧开放入香菇、油菜焯水，迅速捞出入漏勺控水备用。锅烧热下油10克，下葱姜蒜爆香，放入油菜、香菇。
香茹扒油菜的做法窍门
1、我们先准备材料。你需要一些新鲜的香菇、油菜、蒜末、生抽、蚝油、淀粉和一点白糖。别急，这些材料很容易找到，而且都是为了让你品尝到香菇油菜的极致美味！开始烹饪啦！我们将香菇洗净，切片。注意哦，不要切得太厚，否则会影响口感。接着，将油菜摘好，洗净，切成适当的大小。
2、将新买来的油菜去掉外面不新鲜的叶子，留油菜心，用淡盐水将油菜心浸泡一会儿，捞出清洗干净备用。将香菇去掉根，用温水清洗干净，切刀花，切下的刀花放入小容器中备用;同时葱蒜切碎备用。锅内烧开水，加入少量食盐和植物油，水沸腾后将油菜放入，待油菜变色后迅速捞出过冷水备用。
3、做法步骤：第1步、油菜洗净挑些大朵的备用，香菇洗净切成片备用。第2步、锅中放入清水烧开后加入鸡粉，食盐，油，搅拌均匀后把油菜放入去烫熟后捞出沥干水分，摆盘。第3步、锅中倒入适量的油，烧热后倒入香菇爆炒一下。第4步、加入适量的清水，翻炒片刻（确保香菇完全熟透）。
4、做法步骤：第1步、鲜香菇，菠菜洗净分别焯水备用。第2步、把香菇切片。第3步、锅倒入适量花生油。第4步、待油烧热，放入香菇油菜炒匀。第5步、加适量盐炒匀。第6步、加水淀粉勾芡。第7步、摆盘即可。
5、做法步骤：第1步、干香菇用清水浸泡半小时左右，泡软后洗净。第2步、香菇用手挤干水分切成斜片。第3步、油菜摘好洗净，沸水中加少许盐放入油菜焯一下，菜变绿后立即捞出过凉水挤干水分装盘备用。第4步、蒜切末。第5步、坐锅点火倒油，蒜爆香后倒入油菜翻炒，放入少许的盐，鸡精熟后装盘备用。
6、做法步骤：第1步、油菜洗净。第2步、香菇去蒂洗净。第3步、姜蒜切末、小米椒切圈！肉末、水淀粉备好。第4步、锅中加水烧开、滳入几滴香油，将油菜焯至断生捞出。第5步、摆盘。第6步、香菇焯水后捞出。第7步、锅注油烧热、炒香姜蒜和小米椒。第8步、加入肉末炒至变色后调入盐、生抽、蚝油翻炒均匀。
油菜有哪些营养美味的家常做法
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2、油菜炒肉片是一道家常菜，其特点在于肉质鲜嫩、油菜翠绿。这道菜的秘诀在于先将肉片煸炒至金黄色，再加入油菜和调味料快炒，最后勾芡即可。油菜煲汤在汤煲中加入油菜，可以提味增色。将油菜与其他食材一起慢慢煲煮，既能品尝到油菜的鲜美滋味，又能充分吸收其他食材的营养。
3、1享用：蚝油小油菜即可上桌，清香浓厚的蚝油与嫩绿的小油菜相得益彰，是一道美味可口的下饭佳肴。番茄炒小油菜：食材：小油菜：适量；番茄：2个；大蒜：适量；姜：适量；食用油：适量；盐：适量；鸡精：适量步骤：准备食材：小油菜洗净，番茄洗净切块，大蒜切末，姜切丝备用。
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5、鸡汤煮油菜不仅美味，而且可以保证油菜的口感鲜嫩。先将油菜洗净切段，加入煮沸的鸡汤中，煮至变软后加入盐、味精、鸡精等调料即可。烧油菜这种做法主要以烧焦表面为主，煮出来的油菜外焦里嫩，口感非常有特点。先在锅中烧开油，将油菜放进去烧至表面熟了之后加入盐、味精、葱姜蒜末等调料煮至入味即可。
6、做法步骤：油菜先掰开，放入清水中，然后加入一勺食盐搅拌均匀浸泡十分钟，再多清洗几遍清洗干净。起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入油菜翻炒均匀，炒至油菜变软炒熟，就可以加入食盐调味，翻炒均匀炒入味即可出锅装盘开吃。
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