五花肉炖白菜土豆的做法
家常红烧肉炖白菜土豆怎么做好吃又简单
1、选择上好的五花肉切成适量大小的块状。冷水下锅，大火煮沸后用勺子撇去表面浮沫。然后将五花肉捞出沥水备用，或者用厨房纸擦去表面的水分。大葱切葱花，生姜切小片，准备好八角、红干椒和香叶。土豆去皮切成滚刀块，冲洗掉表面的淀粉后浸泡在水中防止氧化变色。
2、做法步骤：第1步、五花肉切成厚薄均匀的薄片。第2步、炒锅放油烧热，放花椒、八角炸香，先放入五花肉炒干水分，再放入葱花、姜片、蒜蓉、干辣椒炒出香味。第3步、放适量老抽炒至上色。第4步、放入土豆。第5步、加入开水，漫过土豆。第6步、待土豆炖至熟透，先放入白菜梗，翻炒均匀。
3、调整小火，用煸炒的油炒糖，放入冰糖，慢慢炒，炒出茶色～放入肉均匀上色后加入配料。配料炒香，加入生抽，一点老抽上色就可以啦，适量耗油？加入开水，可以多一点，小火炖30分钟，中间不要加水哦。
4、红烧肉炖土豆的做法准备食材：把红烧肉和土豆切块状。红烧肉冷水下锅，煮开后捞出过凉水沥干水分备用。准备辅料：切葱花和姜片。锅中放适量油烧至五成热，放入冰糖小火翻炒至冰糖融化。放入五花肉翻炒均匀，挂上糖色。放入姜片和红干椒翻炒均匀。
5、想吃红烧肉了？您就像我这样做，肥而不腻，瘦而不柴，做法还特别的简单，只要你有手就能学会。首先食材准备：五花肉一块，料酒，红烧王调味酱，葱姜，啤酒，土豆块。具体步骤：第1步：首先把准备一块分期付款买来的五花肉，洗净后改刀切成自己喜欢的大块。
6、红烧肉炖土豆By冰蓝紫羽原料：五花肉、八角、桂皮、姜、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐、葱、土豆。做法步骤：第1步、准备材料第2步、土豆切块备用第3步、锅中烧开适量清水，将浸洗好的五花肉放入开水中煮变色，捞出洗净沥干待用第4步、将煮好的五花肉切成2厘米左右见方的块。
五花肉炖白菜土豆怎么做好吃
1、五花肉可以先用水焯一下，如果不焯的话，一定要煸炒出油，炒出的五花肉才会香而不腻。五花肉与土豆的比例数据：猪肉：土豆=1，不要多放土豆，因为猪肉的汤汁有限。要使五花肉炖土豆颜色更好看，就要涉及炒糖色的步骤。
2、大火烧开后，加入老抽和一点蚝油。继续用小火慢慢炖煮~步骤这个时候开始处理小土豆啦。小土豆用钢丝球刷干净表面，不去皮。然后切半冲洗净淀粉，最后沥干。步骤锅中多热一点油，放入土豆，中小火煎到土豆金黄表面焦焦的样子，取出。步骤排骨炖大约1小时后，加盐调味。
3、接下来，让我们一起来看看白菜五花肉烩菜的制作方法。我们需要准备大白菜、五花肉和粉条。白菜要将叶子撕成块，并用清水洗净。粉条可以先用热水烫一下，以便更好的入味。五花肉要清洗干净后，将背面在热锅内来回擦烫一下，这样可以去除腥味。然后，将五花肉切成片备用。
4、炖到白菜、宽粉变软了，加入白胡椒粉、鸡精搅拌均匀，就可以出锅了，撒上葱花食用。酸菜五花肉炖粉丝做法：酸菜用白菜腌的那种，清洗干净，挤干水分，再切成小块。五花肉冲洗干净，切成片。粉丝浸泡几分钟。腐竹提前泡发，切成小段，也可以用豆腐皮、冻豆腐、豆腐等。
5、腊肠白菜炖粉条材料：1个青菜，1个地瓜粉，1个香肠。葱、蒜适量，酱油2匙，老抽1匙，蚝油2匙，白糖1匙，香醋1匙，胡椒半匙，食盐适量。第一个步骤：将卷心菜去皮、洗净、用双手撕碎，香肠斜刃切碎，面条浸泡至软化；把洋葱和大蒜切成小块，待用。
6、第1步、五花肉切成厚薄均匀的薄片。第2步、炒锅放油烧热，放花椒、八角炸香，先放入五花肉炒干水分，再放入葱花、姜片、蒜蓉、干辣椒炒出香味。第3步、放适量老抽炒至上色。第4步、放入土豆。第5步、加入开水，漫过土豆。第6步、待土豆炖至熟透，先放入白菜梗，翻炒均匀。
白菜土豆炖牛肉的做法
1、1，土豆洗干净，刮去外皮，牛肉反复冲洗几遍，切成小块。2，煮锅里倒凉水，2片姜，放入牛肉加热，水开后再煮3分钟，牛肉去掉血水，煮成白色。一定要冷水加肉哦！3，煮好的牛肉捞出来，用热水清洗一遍，把浮沫去掉，这里不要用凉水洗牛肉，肉会变硬滴！洗好的牛肉水控干。4，锅里倒入花生油，八角，葱姜爆香，微变色。
2、【牛肉丸子炖白菜】所用食材：大白菜，干豆腐，魔芋丝，牛肉丸子所用调料：植物油，麻辣火锅底料，郫县豆瓣酱，生抽，葱姜蒜制作步骤：准备好所用到的食材，魔芋丝可以换成红薯粉丝，牛肉丸子就是吃火锅那种丸子，也可以换成自己喜欢的其它丸子。大白菜清洗干净，斜刀片成片备用。
3、制作方法：第一部当然是要把买回家的牛腩洗干净，开水烫出脏东西哦，然后切小块(至于大小个人喜欢吧)，切好后锅中热油，下过扁炒一分钟，加上料酒、姜片和两大碗水，先大火烧开，在小火慢炖。。。
4、锅里面放油加热，先用姜和葱爆一下锅，把之前准备好的牛肉放在锅里面炒几下，然后加点生抽和料酒，炒大概两分钟。锅里面加上两碗清水、八角、桂皮等小料，等到锅里面的水煮开了以后，小火慢炖，大概一个小时，最后放进之前切好的土豆块和胡萝卜块，然后再用小火慢炖大概二十分钟。
5、盖上锅盖，先设置大火煮开，再转成小火慢炖，保持锅内沸腾就可以了；中途可以打开锅盖，用筷子翻动一下食材，白菜煮后会出水，缩小很多，食材的高度会下降。另外多种食材都会出水，就能把粉条煮熟入味了；翻动之后，盖上锅盖，继续小火焖煮5-8分钟，保证锅里的食材全部熟透入味，即可断电。
6、做法步骤：第1步、牛肉切块。第2步、土豆去皮洗净切块。第3步、锅中油热放入葱花爆香。第4步、下入牛肉翻炒。第5步、下入土豆炒匀。第6步、加入盐、蚝油、生抽、十三香、蒜末炒匀。第7步、加入适量水，大火煮开，转中小火炖10分钟左右，土豆熟即可。第8步、关火出锅。
土豆白菜的做法,五花肉炖土豆白菜怎么做好
1、热锅，倒入花生油，5分热时，加入葱花、姜丝煸炒出香味。葱姜煸炒出香加入五花肉，不停翻炒，肉片由红变的发白后，加入味极鲜。锅中加入土豆块和芸豆条，不停地翻炒，直至芸豆变为鲜绿色。这时加入适量冷水，盖上锅盖，开始炖。
2、做法步骤：第1步、一块五花肉煮熟，切片。土豆两个切片。第2步、两片土豆和一片五花肉相间摆好。第3步、盐制海带提前泡好洗净，切好放在盆的四周。放盐，酱油，十三香。第4步、放锅里蒸。先大火水烧开后转小火蒸半个小时左右。第5步、成品。来自美食天下zhang墩儿的作品。
3、做法：材料：500克猪肉（五花肉或带筋瘦肉）；1颗大白菜；2片姜；2颗大葱；2勺生抽；1勺老抽；1勺料酒；1勺白糖；适量盐和胡椒粉；适量食用油步骤：猪肉切块，用开水焯水去除血水，捞出备用。热锅凉油，加入白糖小火炒至糖色，放入姜片爆香。将炒好的糖色肉块放入锅中，翻炒至肉色均匀。
4、今天我就用玉米、猪肉、土豆和白菜，炖了一盆炖菜，简直是太好吃了。玉米用的是真空包装的粘玉米，打开它的真空外包装，把它用刀切成均匀的小段就可以了。猪肉洗净，切成大小均匀的肉块。土豆去皮切块，白菜切成条。
5、做法步骤：第1步、把五花肉洗干净，切成小块。第2步、把土豆去皮，切小块，这是其中一只土豆。第3步、土豆泡水，去淀粉。第4步、锅内放水，加入五花肉，一勺料酒，两片姜，煮三分钟，去血沫。第5步、煮肉的时间用来准备配料。第6步、把五花肉捞出来，清水洗干净。
6、猪肉白菜炖粉条食材：猪肉：300克，切块；白菜：1/2颗，切块；粉条：适量，提前泡软备用；姜：适量，切片；料酒：适量；食用盐：适量；生抽：适量；鸡精：适量（可选）；清水：适量步骤：将猪肉块用开水焯水，去除血水，捞出备用。热锅凉油，加入姜片爆炒。加入焯水后的猪肉块，煸炒至变色。
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