豆芽怎么炒好吃_豆芽怎么炒好吃家常菜做法
豆芽怎么炒才好吃
1、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。
2、下厨房为您提供豆芽怎么做好吃，豆芽的做法大全，豆芽家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多豆芽菜谱大全就来下厨房。
3、第二步，接下来就是影响豆芽口感的重要一步了，很多人不知道炒豆芽到底要不要焯水，其实是要的，这样能够有效去除豆芽的豆腥味，让豆芽吃起来更鲜，但是要注意焯水的时间不宜过久，因为豆芽焯水太久的话豆芽会变得很老，所以在时间的把控上要注意。焯完水的豆芽放一旁沥干。
4、做法步骤热油，爆香姜蒜倒入绿豆芽翻炒，断生后。加入生抽，盐。加入辣椒，葱花。翻炒。最后根据自己喜欢加醋。出锅因为自己喜欢吃酸，多加了醋，好吃好吃。
5、就着热油锅，再加稍一点儿油，把切好的绿蒜苗下锅翻炒几下，加点儿盐，再把豆芽菜放进去，扒拉扒拉，就可以出锅了。蒜苗炒豆芽要盛在白色带蓝青花图案的瓷盘子里，白底儿蓝花配上绿黄相间的蒜苗炒豆芽，看着就会食欲大增。
6、第1步、豆芽洗净，沥干水分。第2步、葱花备好。第3步、热锅温油，放入干辣椒，小火炒香。第4步、放入葱花，炒香。第5步、倒入豆芽，大火翻炒。第6步、保持大火，这样豆芽不会水滋滋的。第7步、调入盐。第8步、陈醋，继续翻炒均匀即可关火。第9步、保持了豆芽的脆爽口感。
炒豆芽怎么做
1、豆芽的选择和处理选择新鲜的豆芽，颜色呈淡黄色，豆芽长度适中，不要选择过长的豆芽，因为它们可能已经老化。将豆芽放入水中浸泡10分钟，然后捞出来沥干水分。热锅凉油炒豆芽时，一定要先将锅烧热，然后加入适量的食用油，油温不宜过高，以免豆芽炒糊。当油温适中时，放入切好的蒜末和干辣椒爆香。
2、将豆芽清洗干净，沥干水分;青红椒清洗干净，拔去蒂，给红椒切成细丝备用;大蒜剁成碎末;锅中加入适量的油，油热将大蒜末放入进去炒出香味，接着将豆芽、青红椒放入进去一起翻炒匀称;最后加入糖、醋和盐，翻炒入味即可出锅。
3、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。
4、再下入控干水分的绿豆芽大火翻炒，炒匀调味后即可出锅装盘清炒绿豆芽是豆芽最常见的吃法，豆芽不易炒至时间过长，不用焯水能保持爽脆的口感。加入几个干红辣椒，看着更有食欲，清淡不油腻，很适合夏天吃，爽口开胃，能多吃两碗米饭，在家可以尝试做一下，咸香味美，希望您能够喜欢。
5、老妈一出手，最多的时候，一连炒了3锅。今天给大家介绍这道菜的精髓，不去饭店咱吃的菜也有大厨水准。【清炒绿豆芽】主材料：绿豆芽半斤，青椒一根，小米辣3根。配料：盐巴，鸡精，生抽，花生油，芝麻香油，十三香。
炒豆芽的家常做法
1、将豆芽清洗干净，沥干水分;青红椒清洗干净，拔去蒂，给红椒切成细丝备用;大蒜剁成碎末;锅中加入适量的油，油热将大蒜末放入进去炒出香味，接着将豆芽、青红椒放入进去一起翻炒匀称;最后加入糖、醋和盐，翻炒入味即可出锅。
2、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。
3、【下厨房】炒豆芽菜栏目为您推荐炒豆芽菜做法大全，炒豆芽菜怎么做好吃技巧分享，炒豆芽菜最正宗的做法和炒豆芽菜家常做法推荐，更多炒豆芽菜的简单做法就来下厨房。
4、做法步骤准备好所需食材将黄豆芽泡水清洗干净锅内放油烧热放入黄豆芽翻炒翻炒片刻放入胡萝卜丝一同翻炒加入一勺盐调味加入一勺生抽提鲜最后放入青椒和辣椒翻炒片刻即可出锅装盘拍上成品图，一道爽口的清炒黄豆芽就完成了。
5、炝炒豆芽，简单快手，清脆爽口炝炒豆芽By笑笑昵原料：绿豆芽、猪肥肉、干辣椒、葱末、姜片、盐、味精。做法步骤：第1步、食材：绿豆芽、肥肉、干辣椒、姜片、葱末（选葱白）。第2步、锅中油热放入肥肉煸岀油。第3步、放入姜片、干辣椒和葱白煸香。第4步、放入绿豆芽大火快炒两分钟。第5步、放盐调味。
豆芽菜怎么炒才好吃
1、豆芽菜怎么做才好吃呢辣味炒豆芽，平时大家要是喜欢吃辣味，可以炒制一些辣味炒豆芽，不论是绿豆芽还是黄豆芽都可以，在炒制需要提前把豆芽洗好，在锅中放油放入辣椒和大蒜炒出香气，然后倒入生抽，放入豆芽，用大火快炒，炒到豆芽全部变软以后就能出锅食用，吃起来特别下饭。
2、蚝油炒豆芽By丹丹…畅畅简单的小炒，味道也很鲜，带在便当里也不会串味。原料：绿豆芽、胡萝卜、香葱叶、蒜、蚝油、糖、生抽。做法步骤：第1步、绿豆芽洗净控干水份，胡萝卜，香葱叶切丝。第2步、冷油放糖，炒到糖完全化开。第3步、糖化开后倒入豆芽，胡萝卜丝，香葱丝翻炒。
3、食材：豆芽1斤、韭菜1把、蒜1个、盐、生抽【具体步骤】买回来的豆芽根部有点长，先将根部摘掉，这样炒出来的豆芽口感更好。摘掉根部的豆芽清洗两遍，放入漏盘里沥干水分，这一步不能少，把韭菜一起清洗干净。将大蒜拍碎，锅热后倒油，等油温微微冒烟时，放入大蒜，用小火炒出香味。
4、第1步、黄豆芽一斤。第2步、洗净焯水，焯好立即放冷水里。第3步、控干备用。第4步、里脊肉切丝，切点葱花。第5步、肉丝用淀粉抓匀。第6步、平底锅加热加点油，炒香葱花。第7步、加肉翻炒。第8步、加点蚝油翻炒。第9步、加黄豆芽翻炒。第10步、加盐，加五香粉炒匀翻炒均匀装盘。
5、豆芽洗三遍备用热锅放油油热加葱姜蒜青辣椒爆香，加十三香放去入豆芽翻炒加入太太乐原味鲜加少量醋和盐最后加太太乐鸡精，翻炒出锅装盘。
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怎么炒豆芽好吃
1、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。
2、豆芽洗干净沥水。大蒜拍一下切碎，小米椒切段。热油加入小米椒和蒜头，炒到有香味加入豆芽翻炒。豆芽放入后，加入一勺盐，持续翻炒，大火。炒到缩水，加入酱油，再翻炒一下就差不多了。出锅。
3、黄豆芽、绿豆芽均性寒，烹调时最好和姜或花椒搭配，能起到互补的效果；炒锅加热，直接把豆芽放锅中，大火翻炒至豆芽有点发软，有一定的水汽以后，把豆芽装盘备用，这样炒可以去除豆芽中的豆腥味，还能让豆芽更加的清脆爽口。炒豆芽时烹入2次醋，即能去除涩味，还能保存豆芽的水分和维生素C。
4、大火猛炒2分钟，出锅前撒入几滴芝麻香油。这是容易犯错的第二点，很多人害怕菜不熟，喜欢磨磨蹭蹭的小火翻炒，可能这跟人的性格也有关系，有些人做事果断，不拖泥带水，第一次炒就特别好吃。
5、【步骤二】：把准备好的泡菜水倒入大碗中，然后放入白糖2克、盐5克、鸡精2克、白醋5克、凉开水250克，然后搅拌均匀后做成泡汁水、泡汁水能没过豆芽为准。【步骤三】：绿豆芽水分沥干后给它放入泡汁水中浸泡1个小时，要是泡汁水不能没过豆芽，大家可以添加开水或者泡菜水，调料可以适当添加。
6、做法肉末炒黄豆芽食材：瘦肉一块、黄豆芽250克、大葱一根、大蒜几粒、生姜一小块、干辣椒几个、食用油少许、盐适量、生抽适量、鸡精少许。做法：准备一块瘦肉，切成大一点肉丁，放入碗中备用。准备大葱一根切成葱花备用。准备几粒大蒜切成蒜片。准备一小块生姜，切成姜丝备用。准备几个干辣椒切成圈。
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