山楂的吃法_山楂的吃法和做法大全
山楂的吃法和做法大全
1、山楂的吃法大全山楂糖水。主料：山楂适量。配料：冰糖250克、水适量(刚刚漫过适量)。做法：将山楂清洗干净，去蒂，从中间对半剖开，剔除山楂的籽;山楂放入锅内加冰糖和水放到火上煮开，煮开后改用文火炖至汤汁浓稠;晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存。山楂粥。
2、山楂条和果丹皮的做法：从刚才第7步步骤完成，在烤盘里放入薄薄的一层，用刮刀刮厚度均匀，然后放入烤箱，上下火120度，烤制30-40分钟，烤干即可。也可以自然晾干，不过时间要长一些，根据温度大概1-2天左右。
3、做法：新鲜山楂去核，洗净切成小块;锅中加凉水与山楂，大火煮沸后转中火加入冰糖不停搅拌至融化，再转小火继续搅拌20分钟即可出锅。最后将晾凉的果酱倒入容器中，密封保存，随吃随用。
4、挂霜山楂丸也叫山楂雪球这款挂霜山楂丸和糖葫芦的做法有些接近，工艺比糖葫芦还要简单。裹上一层糖霜，看着冰凉冰凉，糖霜的甜刚好压住了酸涩味，吃着刚刚好。山楂处理干净，洗出控水备用。稍微放入水中煮一下，去一下山楂的草腥味。
5、山楂酱，是山楂的另一种变身。将去核的山楂搅拌成酱状，搭配适量的糖和蜂蜜，为各式料理增添一份独特的风味。无论是拌沙拉、蘸火锅，还是搭配主食，山楂酱都能让食物在酸中带甜的调性中更加开胃可口。切片的新鲜山楂或是搅拌后的山楂酱，加入沸水，泡成一杯清爽的山楂茶。
6、把山楂和必要的食材混合在一起，放在蒸笼上蒸熟，做出的山楂糕开胃又好吃。山楂的烹饪方法有很多，鲜山楂可以清洗干净之后直接吃，它的味道非常酸，大家如果不能够接受，可以把它和冰糖结合在一起做成冰糖葫芦，也可以用鲜山楂来煮水喝。
山楂的一百种吃法
1、取山楂3~45克（或鲜山楂60克），粳米100克，砂糖适量。将山楂煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮~2沸即可。可作为点心热服。养肝肝“药”山楂片、山楂丸具有养肝去脂功效的有益食品首推山楂。
2、山楂小饼是一道营养丰富、口感香脆的糕点，制作简单方便。制作山楂小饼的关键在于面粉的处理和山楂馅的制作。面粉需要与鸡蛋、酵母、食用油等混合搅拌成面团，经过二次饧发后与山楂馅一同包裹在一起，烙至金黄色即可。山楂小饼外脆内软，香甜可口，适合作为早餐或下午茶的零食，给您带来美味与营养。
3、它的食用方法多种多样，不仅可以晾干，也可以用来煮汤。果冻我第一次吃到的是果皮糖，味道很好，味道也很好，没有任何的添加剂，比外面的要好很多。制作方法：用红糖和红糖制作。1，将红果去掉核仁，倒入砂锅，倒入砂糖，用捣碎的机器将其搅拌均匀。
4、山楂粥：焦山楂10克，水煎，过滤留汁，连续2次，加入粳米100克，煮粥。分为早、晚服用，连续10日。这种粥可以健胃消食。山楂丹参茶：山楂15克，生地黄12克，丹参30克，甘草6克，全部洗干净放在锅里面进行煎煮代茶饮用。
5、由于山楂同样也具有降血脂、通血管的功效，所以若是人们经常将山楂和丹参搭配着泡水喝，或对于活血通络，维护血管通畅与健康都能具有事半功倍的效果。
6、作为药食同源的药材，山楂味道也好，很多孩子都喜欢吃山楂制品，今天就给大家介绍4种平时能用上的食疗搭配，能解决很多孩子常见的积食、胃口差、腹泻、消化不良、气血不足等脾胃问题，更利于孩子顺利长个长肉。山楂+蜂蜜原料：山楂、蜂蜜。
鲜山楂怎么吃法
1、制作糖霜山楂的材料非常简单，只需要新鲜的山楂和白糖即可。首先将山楂洗净并晾干备用。糖浆的制作在平底锅中加入适量白糖和清水，小火加热，待白糖融化成糖浆状并且开始冒泡时，关火。这时，可以滴入几滴白醋促进糖浆的稳定。糖霜的制作待糖浆稍微冷却后，将山楂球放入锅中。
2、它的食用方法多种多样，不仅可以晾干，也可以用来煮汤。果冻我第一次吃到的是果皮糖，味道很好，味道也很好，没有任何的添加剂，比外面的要好很多。制作方法：用红糖和红糖制作。1，将红果去掉核仁，倒入砂锅，倒入砂糖，用捣碎的机器将其搅拌均匀。
3、打成细腻的山楂糊，再倒入炒锅中加入白糖、几滴柠檬，小火不停煮，期间用铲子不停翻拌以免糊锅，煮制粘稠状态，如果吃山楂酱，直接放凉装瓶；如果做山楂糕，就多煮一会儿，让水分继续蒸发收干，直至挂到铲子上掉不下来的状态即可关火，然后倒入模具中定型。
4、山楂酱：新鲜山楂打碎制作成山楂酱后更易保存，且山楂酱色泽红润、甜酸适中，是开胃进食的佳品。而且自己制作的山楂酱一般不会放添加剂，较为营养健康。中医认为山楂味酸、甘，性微温，有消食健胃、行气散瘀的作用，既是食物也是中药。
5、山楂的烹饪方法有很多，鲜山楂可以清洗干净之后直接吃，它的味道非常酸，大家如果不能够接受，可以把它和冰糖结合在一起做成冰糖葫芦，也可以用鲜山楂来煮水喝。另外大家也可以尝试把山楂蒸熟了以后吃，或者是制作成为山楂糕，都是不错的山楂的食用方式。
6、鲜山楂怎么吃鲜山楂怎么吃好呢？鲜山楂也是叫“山里红”，很多人都知道鲜山楂有祛脂降压的作用。也有一些人看到鲜山楂，却不知怎么吃为好。下面妈网百科就为大家介绍鲜山楂做成山楂果酱的方法吧，您不妨试一试。准备用料：鲜山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克。
山楂的吃法大全
1、山楂的吃法大全山楂糖水。主料：山楂适量。配料：冰糖250克、水适量(刚刚漫过适量)。做法：将山楂清洗干净，去蒂，从中间对半剖开，剔除山楂的籽;山楂放入锅内加冰糖和水放到火上煮开，煮开后改用文火炖至汤汁浓稠;晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存。山楂粥。
2、山楂和苹果、柑橘同理，含丰富果胶，是能够以少糖或不加糖的方式煮成果酱的。糖汁收干，炒红果完成。北方冬季餐桌一道小甜点，或凉菜。取200克生的小山楂，用纸吸干表面水分。40克糖用40克水融化。煮开。从大泡泡变成细密小泡泡时，糖汁变浓，关火。小山楂倒进来，快速摇晃，到凉快地方去。
3、在此，推荐一款山楂陈皮饮，可化滞除胀：取山楂15~30克、陈皮12克、法半夏12克、茯苓15克、木香6克、白芍10克、甘草6克，全部材料一起加水煎煮，早晚两次温服。
4、一颗山楂胜万千药▼山楂含有丰富的维生素C，是柠檬的4倍，苹果的13倍。常食山楂能增强血管韧性，促进人体血管中的垃圾代谢，还能美白祛斑。山楂中还富含铁，爱美的女性一定要多吃，补血又养颜。
5、第1步、山楂清洗干净，去核去蒂。第2步、煮锅里加水，水开后加入冰糖煮化。第3步、放入山楂和盐继续煮。第4步、煮到稍微发软即可关火，然后浸泡2-3小时，捞出山楂，撒少许白糖，轻轻拌匀。第5步、放入微波炉高火10-15分钟。第6步、看到微微发皱，半干就可以了。
6、1分钟学会“山楂雪球”的家常做法，酸甜可口，大人小孩都喜欢吃步骤准备好主要食材，水和糖的比例其实就是1，用冰糖或者白糖都可以，可以等量替换。我用的是苹果醋，因为我家白醋用完了，放醋可以加快最后挂霜的速度。放醋后口感会更好吃，且吃不出来醋的酸味。步骤山楂先清洗干净。
山楂的七种吃法
1、买一些新鲜的山楂，没有的话用山楂干也行，但新鲜山楂要好一些。现在正是山楂上市的时候，一斤5块钱，并不贵。买山楂的时候挑选一下，只要好的，回家后放进盆子里，加入适量清水、一勺食盐，用手搅拌均匀，浸泡20分钟，可以杀菌消毒，去除杂质和农残。
2、鲜果食用：将新鲜的山楂洗净后直接食用。可以选择将它切成薄片，作为水果沙拉的一部分，或者将它搭配其他水果一起制作成果汁，既美味又健康。干果食用：将山楂晾干后，可以作为零食食用。它的口感酸甜可口，富含纤维素，不仅能够满足零食的需求，还可以帮助控制血脂水平。
3、做法山楂桂花糕准备食材如下：山楂1000克，柠檬半个，桂花10克，冰糖100克，麦芽糖80克具体做法如下：将山楂拦腰剖开后取出籽，再去掉两头的结蒂，挤入柠檬汁拌匀，防止山楂氧化，将麦芽糖、冰糖一并加入锅中，小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化。
4、山楂果洒盐浸泡一会清洗干净。用山楂去籽器去籽或者是用刀在山楂腰部划一圈籽就出来了，你怎么高兴怎么来。去籽后切开检查下有没有没去干净的籽，把坏果虫果挑出来丢掉。把山楂放进锅里，倒入与山楂持平的水，开大火煮烂山楂。将煮好的山楂连同汁一起打成泥。这里我要说明一下请认真点看。
5、[原料]每次用山楂一两(30g)，乌梅五钱(15g)，水5公升。[制法]将山楂、乌梅和水煎一小时，浓缩至一公升，过滤去渣，将浓缩液装入阔口瓶中。[用法]分四次饮用。[功效]降血脂，抗病毒，抗过敏，止泻。[主治]适用血管粥样硬化，血脂高。
6、做法：新鲜山楂去核，洗净切成小块;锅中加凉水与山楂，大火煮沸后转中火加入冰糖不停搅拌至融化，再转小火继续搅拌20分钟即可出锅。最后将晾凉的果酱倒入容器中，密封保存，随吃随用。
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