羊排怎么炖好吃_羊排怎么炖好吃家常做法
羊排怎么炖好吃又简单都种做法任你选择
1、第清炖羊排清炖羊排味道鲜美，肉质细腻，具有温经补血、温补肝肾、补精助阳的功效。材料：羊排一斤、白萝卜两根、八角花椒、葱、姜、蒜各适量、料酒少许、枸杞三十粒左右。做法：先将羊排用冷水浸泡半个小时，清洗干净后放进开水里，焯十分钟左右，里面可以添加少许料酒和一小段葱，能更好的去掉羊骚味。
2、等你准备好之后呢，准备一个锅倒入羊排，接着再倒入清水，放入切好的姜片，最后倒入料酒去一下膻味。等大火烧开之后撇去浮沫，然后再煮两分钟之后捞出来，把捞出来的羊排用水清洗一遍，晾干水备用起来。当然把这些东西准备好之后开始准备佐料，比如说有葱末，生姜花椒干辣椒，把这些食材准备好之后，在锅里面炒一炒。
3、【山药炖羊肉】食材：羊肉、山药、胡萝卜、葱、姜、盐、白胡椒粉、香菜新鲜的羊肉冲洗干净后切成大小一致的肉块，然后再放入盆中，倒入适量的清水浸泡20分钟。期间每浸泡10分钟换一次清水。注意：浸泡羊肉的时候，可以用手轻轻地揉搓，这样可以加速羊头中的血水析出。
4、先将羊肉切成大块，切好后放入大碗中，接着在碗里面加入适量的清水，加入一勺食盐，用手抓匀，把食盐化开，让它浸泡一个小时。用盐水浸泡，可以有效地起到杀菌的作用，把羊肉内部的脏东西和血水都泡出来。一个小时之后把羊肉清洗一下。利用这个时间，我们来准备点配料。
5、将炒制好的羊排转入砂锅中，加入适量的清水（约2倍羊排的量），盖上砂锅盖，开大火烧开后转小火慢慢炖煮。小火慢炖能够使羊排更加入味，口感更佳。在炖煮的过程中需要不时地翻动羊排，以免焦底。这样可以让羊排受热更均匀，煮出的砂锅羊排更加鲜嫩多汁。
6、羊排萝卜汤主要食材：羊排、萝卜详细制作步骤羊排冷水下锅，倒入料酒去腥。等水煮沸，3-5分钟后捞出。不管是什么肉，都要冷水下锅进行焯水。冷水可以逼出肉里的血沫和杂质，还能有效去除腥味。反之，热水会使肉质迅速缩紧，且不易炖烂。
羊排骨怎么炖好吃又简单
1、将切好的白萝卜块和胡萝卜块都放到锅中，随后我们炖煮一段时间。这时候我们在里面加上少许的食盐和鸡精，靠着简单的调味料就能增香，让羊排骨汤更好喝。随后我们在里面加上一点白胡椒粉增香，这样不会让羊排骨汤的汤底变色。
2、电压力锅自动完成，羊排煮的几乎脱骨，此时捞出羊排，羊排可以再加工烤着吃或者直接蘸蒜泥吃特别香，羊汤可以继续做冬瓜汤或者萝卜汤，我家人特别喜欢直接喝这个羊汤，加点盐、香菜、葱花和蘑菇粉，非常美味的羊汤就OK了步骤美味的羊汤出锅，清淡，不膻不腻，好喝还营养。
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4、羊排骨怎么炖将羊排洗净，切块;葱切末;姜切丝;香菜择洗干净，切小段。@2锅置火上，放入花生油烧热，放入蒜蓉爆香，倒入羊排煸炒至干，加醋少许。随后加入适量清水及姜丝、葱末，用旺火煮沸后，撇去浮沫，改用文火焖煮2小时，加入用开水浸泡后的粉丝，撒上香菜，再煮沸即可。
5、清炖羊排骨的做法步骤步骤先把羊排用冷水浸泡半小时把血水泡出来。中间可以换一次水。步骤锅里烧开水把羊肉焯水捞出来，放入陶瓷锅。倒水没过羊排多一点，喜欢喝汤的可以多放点水。加入两勺料酒，几粒花椒，几颗山楂大火烧开，把花椒捞出来。步骤小火炖1-5小时，放盐，枸杞再炖半小时。
6、第1步、清炖羊排主料是羊肋排，超市买的一包大约1斤半重，带骨不带皮。第2步、羊排洗净，切成约5厘米长的大块。第3步、烧一锅热水，放入羊排煮沸后两分钟捞出。第4步、另用砂锅烧一大锅热水，将煮过的羊排放入，煮沸后撇掉血沫。第5步、盘中配料第一行左起依次是生姜、八角、桂皮、白蔻。
炖羊排的做法步骤图,清炖羊排怎么做好吃
1、清炖羊排的详细做法步骤：把羊排洗净冷水浸泡一个小时左右。锅中烧开水放入羊排，焯去血沫后捞出过凉水备用。把大葱切段、姜切片。
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3、做法步骤：第1步、羊排在水中浸泡出血。第2步、羊排冷水入锅焯水，放入姜片和料酒。第3步、羊排焯水捞出。第4步、葱和姜、花椒备用。第5步、锅中入水煮沸放入羊排，花椒和葱姜。第6步、开水锅放入羊排汤会变美哦。第7步、加入底盐，转入电压力锅中煲四十分钟。第8步、汤美肉嫩，美美的羊排完美绽放。
4、精盐1汤匙步骤提前把羊肋排从冰箱取出自然解冻步骤清洗干净后冷水下锅，焯一下羊排，把血沫煮出来步骤捞出羊排，放到电压力锅内胆，加入盐和花椒，同时准备好热水步骤一次添加足够的热水，注意这里加的是热水，热水炖出来的肉才好吃步骤选择“牛羊肉类”、“焖炖”，启动机器即可。
5、做法步骤：第1步、羊排洗净浸泡出血水，洗净备用。第2步、姜和大葱备用。第3步、葱和姜改刀备用。第4步、羊排冷水入锅焯水，放入葱姜和料酒去腥。第5步、焯水后的羊排和葱姜放入汤锅中。第6步、加入适量的清水。第7步、中火煮沸哦。第8步、盖上盖子，小火慢炖四十分钟左右。第9步、羊排熟后加盐调味。
6、清炖羊排，原汤。原料：羊排、葱、姜。做法步骤：第1步、羊排洗净，泡水2个小时，泡去血水。第2步、再次洗净。第3步、羊排凉水下锅焯水。第4步、大火焯水。第5步、砂锅里接纯净水，起锅加热。第6步、羊排焯水，撇去浮末。第7步、撇去浮末。第8步、继续大火煮，撇去浮末，煮七到八分钟。
怎样炖羊排好吃又简单
1、怎样炖羊排好吃又简单？可以和萝卜一起炖，方法如下：材料：羊排300克，白萝卜500克，枸杞10个，大葱半根，生姜10克，花椒10个左右，料酒1汤匙，白胡椒2克，盐1汤匙。羊排剁成小块，血水用清水浸泡，捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用。大葱切段、姜切片备用。
2、炖羊肉，一定要炖出浓白的羊汤才鲜美，如果只用羊肉炖，是不容易炖出白汤的，还要加一些羊腿骨。羊肉、羊骨放入清水中浸泡4个小时，1小时换一次水，泡得颜色发白后说明血水泡干净了，捞出洗净。羊肉切大块，羊骨从中间劈开。
3、先将羊排用冷水浸泡半个小时，清洗干净后放进开水里，焯十分钟左右，里面可以添加少许料酒和一小段葱，能更好的去掉羊骚味。焯水后的羊排捞出放在清水里，冲洗去浮沫，挤干其中的水分。
4、好久没做烧烤搞上一顿香烤小羊排，哥儿几个好好吃一顿！15--4App蛏子最简单做法，鲜香不腥，汤汁浓郁，每次连汤汁都不剩。32--5App水煮肉片原来这么简单，学会这个窍门，肉片滑嫩入味，鲜香麻辣。28--2App这才是干锅土豆最家常做法，方法简单，土豆鲜香入味，开胃下饭。
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家常炖羊排怎么做好吃
1、【下厨房】炖羊排栏目为您推荐炖羊排做法大全，炖羊排怎么做好吃技巧分享，炖羊排最正宗的做法和炖羊排家常做法推荐，更多炖羊排的简单做法就来下厨房。
2、羊排骨清洗。将羊排与羊肥油分离，尽量在即将烹制的羊排上只留少许肥油，这样烹制出来的羊排不太油腻，更加健康。汆羊排。用煮开的沸水，汆制羊排，去浮沫，煮沸五分钟左右停火。倒出废水，清水洗净羊排，沥干水分，待用。准备配料。
3、炖羊肉牢记掌握2水去血水有的朋友炖羊肉要么是先焯水再下锅炖，有的则是直接炖，无论是哪一种，都不能很好的去除羊肉的腥膻味，所以，炖羊肉的第一步就是先去掉羊肉的血水！一般来说，如果是冷冻的羊肉，在化冻后，需要在水中浸泡一夜，夏天的话，至少也要浸泡4个小时以上。
4、3净锅上火倒入色拉油下入香葱段炝香下入羊排块煸炒倒入水调入精盐味精鸡精炖至八成熟下入山药块再炖至成熟加入胡椒粉醋淋入香油撒入香菜即可羊排怎么炖好吃没腥味_炖羊排的家常做法步骤羊排怎么炖好吃没腥味呢？羊排就是羊肋条，即连着肋骨的肉。羊排外面覆着一层薄膜，肥瘦结合，适合做成各种美味。
5、第1步、羊排洗净，冷水下锅水开了捞出浮沫，然后捞出。第2步、胡萝卜、土豆去皮洗净，切滚刀块备用。第3步、备好各种香料和冰糖，葱白和姜切好备用。第4步、油锅热了以后放入冰糖，小火慢慢炒出糖色后，下入焯好的羊排，翻炒均匀至羊排上色，加入酱油，加料酒翻炒均匀。
6、今天跟大家分享一道非常简单的家常炖菜，好吃下饭，全家都很喜欢。食材：羊排400克，土豆2个，胡萝卜少许，花椒少许，低盐酱油2勺，豆瓣酱1勺，葱1根，姜4片，糖1勺，植物油1勺，盐适量。做法：准备好全部食材。起锅热油，下姜片、葱段、花椒爆香。下羊排，翻炒均匀。
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