鸡蛋银耳汤的做法
银耳鸡蛋汤的做法
1、银耳汤一碗火腿丁、葱花、香油各适量把这三个鸡蛋打进碗里搅匀加入银耳汤，加入1克盐，再加一点胡椒粉，胡椒粉可以去腥。搅拌均匀。银耳羹与鸡蛋液一比一的比例。
2、做法步骤：第1步、准备食材：银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖、桂圆干第2步、食材洗净切小放入炖盅里面第3步、炖盅加水没过食材，加入冰糖第4步、蒸锅上汽，盖上炖盅盖子，上锅蒸90分钟即可小贴士：蒸出来的比直接炖的要更柔润细腻一些，切盅内的水份不会缺失来自美食天下四叶小馆的作品。
3、准备海带50g，虫草花20g，2个鸡蛋，食盐、鸡精适量。海带、虫草花提前泡软，切段。鸡蛋搅拌均匀，加一点盐。锅里加800ml水，放入海带和虫草花，煮15分钟。用刚才的技巧，轻轻倒入鸡蛋液，搅拌，煮3分钟。盛出后，撒点儿葱花，调味即可，养颜又健康。
4、也就是说拿上3-4个鸡蛋在碗里面搅拌均匀之后。再将鸡蛋下锅前，一定要注意用小火，一边的搅拌鸡蛋，一边的往锅里面倒。这个时候你或许会发现鸡蛋花特别的薄，而且特别的多。等全部倒进锅里面了以后再开大火，十来秒钟就可以关火。因为这个时候的鸡蛋已经熟了，不宜再熬。
5、西红柿鸡蛋汤？准备食材：西红柿，鸡蛋，蒜末，葱花。做法步骤：西红柿划十字花刀，再倒入白开水烫一下，剥掉外皮后切成小块。鸡蛋打入碗中搅散备用。
6、豆腐丁，加入适量盐、鸡精搅匀；待煮开后加入适量水淀粉搅匀；加入青菜丝搅匀；把蛋液倒在漏勺上淋入锅里搅匀即可（这样做的蛋花均匀又好看）；一道鲜香美味的鸡蛋汤就做好了，撒上少许葱花滴一滴香油即可盛出食用，家里孩子超级爱喝这个鸡蛋汤。1喜欢这个鸡蛋汤的朋友按照上面的做法试试吧。
银耳醪糟鸡蛋汤的做法
1、醪糟1杯鸡蛋1个冰糖适量方法/步骤将银耳泡发，用温水浸泡20分钟即可。将银耳根去除。将银耳撕成小朵。注意：因为银耳在煮的过程中还可能会破碎，因为这里不宜撕得太小。如果觉得不好撕，也可以用厨房用剪刀剪碎。准备醪糟。
2、推荐菜谱：醪糟银耳汤【食材清单】：醪糟450克、银耳1朵（约30克）、老红糖50克。【做法步骤】：第一步骤：把银耳放入大一点的碗里，加入凉水浸泡软。去蒂洗净去蒂清洗干净，然后撕成小块或者用剪刀剪成小块待用。第二步骤：准备好红糖。第三步骤：从瓶子里，倒出醪糟。
3、做法步骤：第1步、食材：银耳(已泡发)、鸡蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花、料酒第2步、将已泡发好的银耳清洗一下，待用。第3步、在鸡蛋中，加适量的料酒。第4步、打成蛋液，待用。第5步、将清洗好的银耳下入高压锅中。第6步、接着，搁入冰糖。第7步、加入一些清水。
4、时间到了，米酒就制作成功了。制作好的米酒会变得清澈，充满香气。用勺子轻轻搅拌后，你会发现醪糟轻盈如云朵浮在米酒上。这样制作的米酒酒水丰富，味道香甜，不会酸苦，也不会生霉。需要注意的是，自制米酒虽然简单，但在搅拌、发酵过程中需要严格保持卫生。避免使用金属勺子或容器，以免影响米酒的口感和品质。
5、【米酒鸡蛋小圆子】用料：水磨糯米粉适量，枸杞一勺，冰糖一块，米酒一大勺，水淀粉一碗。1，趁着没事先来搓一些小圆子，用水磨糯米粉，加入适量的清水揉成团，然后搓成长条，掐成小粒，用手搓圆就行，一个人的量，一会儿我就搓好了。
6、【白耳炒鸡蛋】所需材料：干白耳、蛋、香肠、葱、蒜、食用油、五香粉、鲍鱼汁、食盐、鸡精制作方法如下，首先准备适量的干银耳，1小时前浸泡后取出，将经常起泡的银耳再用水洗净几次，去掉银耳的根，适当准备两个鸡蛋和香肠。
银耳红枣鸡蛋汤怎么做
1、鲜活银耳，买一朵回家能吃三至四次，剩下的不沾水，放保鲜盒里冰箱保存。小汤锅加两至三人量的纯净水，鲜香菇洗净、切片，放入水中小火煮5分钟，煮出香菇的香味。四分之一的银耳洗净，掰成小片。银耳放进汤里，小火煮10分钟，这时发现银耳已经开始出胶了。鸡蛋加少许盐，打散。
2、1．银耳用温水浸泡2小时，去蒂头、杂质，洗净，撕成瓣；白糖打碎成屑。2．银耳、冰糖放入炖锅内，加水300毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟，把鸡蛋打入银耳汤内，煮熟即成。做法银耳30克、鸡蛋1个。
3、银耳鸡蛋汤的用料步骤鲜活银耳，买一朵回家能吃三至四次，剩下的不沾水，放保鲜盒里冰箱保存。步骤小汤锅加两至三人量的纯净水，鲜香菇洗净、切片，放入水中小火煮5分钟，煮出香菇的香味。步骤四分之一的银耳洗净，掰成小片。步骤银耳放进汤里，小火煮10分钟，这时发现银耳已经开始出胶了。
4、银耳紫菜鸡蛋汤的详细做法步骤：准备食材。将银耳和紫菜用清水浸发。起油锅，爆香蒜末，倒入银耳翻炒一会，加盐凋味。倒入适量水煮滚一会。
5、原料：银耳、红枣、冰糖。做法步骤：第1步、银耳用干的和新鲜的都可以哦新鲜的个人觉得更容易煮一些我用的是干的，一般一个足够了可以煮很大一锅了找一个大一点的容器，放进去，然后倒满开水。第2步、泡的时候正面朝下更容易泡开像这样全部泡大了。
6、第1步、银耳用水泡发。第2步、银耳挤出水分，用刀切碎。第3步、把银耳碎放锅里加水煮开。水量要比需要的量多放些，炖煮的时候会耗去一些水。第4步、鸡蛋打散。第5步、加盐搅拌均匀。第6步、银耳大火煮开后中火煮15分钟至银耳软糯，汤汁黏稠，打入鸡蛋液搅成蛋花。
枸杞鸡蛋银耳汤怎么做
1、做法步骤鲜活银耳，买一朵回家能吃三至四次，剩下的不沾水，放保鲜盒里冰箱保存。小汤锅加两至三人量的纯净水，鲜香菇洗净、切片，放入水中小火煮5分钟，煮出香菇的香味。四分之一的银耳洗净，掰成小片。银耳放进汤里，小火煮10分钟，这时发现银耳已经开始出胶了。鸡蛋加少许盐，打散。
2、鸡蛋煮好之后咱们将其取出来，将鸡蛋的外壳剥掉，剥完之后先稍微冲洗一下，然后放到一旁待用。砂锅里面先放入半砂锅的清水，接着放入枸杞用大火将锅里的水烧开，等到水烧开之后咱们将鸡蛋放进去。鸡蛋放到砂锅中之后咱们继续煮5分钟，5分钟之后就可以关火出锅并装碗了。
3、1．银耳用温水浸泡2小时，去蒂头、杂质，洗净，撕成瓣；白糖打碎成屑。2．银耳、冰糖放入炖锅内，加水300毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟，把鸡蛋打入银耳汤内，煮熟即成。做法银耳30克、鸡蛋1个。
4、第1步、搅打鸡蛋，搅打完成后加盐。第2步、加入温水。第3步、加入十三香和味素(味素少放)。第4步、切葱花。第5步、放入葱花，搅打。第6步、加入枸杞和油，蒸大约20分钟。第7步、完成。来自美食天下张立鹏、的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、枸杞银耳汤的详细做法步骤：白木耳提前泡发。枸杞子清洗干净备用。将泡发好的白木耳放入锅中加入清水煮半小时。
6、银耳鸡蛋汤的用料步骤鲜活银耳，买一朵回家能吃三至四次，剩下的不沾水，放保鲜盒里冰箱保存。步骤小汤锅加两至三人量的纯净水，鲜香菇洗净、切片，放入水中小火煮5分钟，煮出香菇的香味。步骤四分之一的银耳洗净，掰成小片。步骤银耳放进汤里，小火煮10分钟，这时发现银耳已经开始出胶了。
怎样做银耳鸡蛋汤具体详细些。
1、鲜活银耳，买一朵回家能吃三至四次，剩下的不沾水，放保鲜盒里冰箱保存。小汤锅加两至三人量的纯净水，鲜香菇洗净、切片，放入水中小火煮5分钟，煮出香菇的香味。四分之一的银耳洗净，掰成小片。银耳放进汤里，小火煮10分钟，这时发现银耳已经开始出胶了。鸡蛋加少许盐，打散。
2、步骤四分之一的银耳洗净，掰成小片。步骤银耳放进汤里，小火煮10分钟，这时发现银耳已经开始出胶了。步骤鸡蛋加少许盐，打散。步骤打散的鸡蛋慢慢淋入银耳汤，先不要搅拌，待鸡蛋微微凝固后再适当搅拌，加入1g食盐，少许鲜蔬粉和香油，最后撒上洗净切碎的香菜。
3、将银耳洗净浸透、切小朵，鸽蛋打散，枸杞洗净浸透。将银耳熬煮1小时，加入鸽蛋、枸杞煮熟。最后调入红糖即成。特点：鸽蛋可补血益气、解痘毒；银耳滋阴降火，富含维生素。此汤在滋养皮肤的同时，还可辅助治疗皮肤过敏。
4、银耳紫菜鸡蛋汤的详细做法步骤：准备食材。将银耳和紫菜用清水浸发。起油锅，爆香蒜末，倒入银耳翻炒一会，加盐凋味。倒入适量水煮滚一会。
5、第1步、银耳用水泡发。第2步、银耳挤出水分，用刀切碎。第3步、把银耳碎放锅里加水煮开。水量要比需要的量多放些，炖煮的时候会耗去一些水。第4步、鸡蛋打散。第5步、加盐搅拌均匀。第6步、银耳大火煮开后中火煮15分钟至银耳软糯，汤汁黏稠，打入鸡蛋液搅成蛋花。
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