家常排骨的做法
炖排骨家常做法
1、·做法·大米淘洗干净，排骨洗净焯水，胡萝卜洗净切丁，葱姜切好，干香菇泡发后切小块备用。锅热后放适量油，油热后放入葱姜爆香，倒入焯过水的排骨翻炒。调入适量糖、生抽和料酒继续翻炒，倒入切好的香菇翻炒。
2、家常炖排骨By米拉Miira原料：排骨、葱、姜、盐、油、老抽、酱油、料酒、糖、温水。做法步骤：第1步、适量排骨洗净备用。第2步、放入锅中加料酒和姜片焯水捞出。第3步、葱和姜改刀备用。第4步、锅中入油放入糖炒出糖色，放入排骨翻炒。第5步、加入葱和姜片炒出香味。
3、【下厨房】炖排骨栏目为您推荐炖排骨做法大全，炖排骨怎么做好吃技巧分享，炖排骨最正宗的做法和炖排骨家常做法推荐，更多炖排骨的简单做法就来下厨房。
4、做法主料备用。调料备用。排骨斩大块。焯水后备用。油锅烧热，倒入适量的食用油。下入焯好的排骨。加入白糖，炒到微微发黄。调入料酒，淡口酱油。适量的老抽上色，拌均匀。加入生姜和大蒜片。据个人口味量的拌饭酱和盐。然后注入适量的水稍炖。米淘洗干净。把锅中的排骨，连同汤汁，和米一起倒入电饭锅中。
排骨做法家常
1、红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
2、糖醋排骨：酸酸甜甜就是我-做法和步骤：-将排骨洗净切块，用开水焯水去腥。-热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味，加入排骨煎至两面金黄。-加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖、醋和清水，大火烧开后转小火炖煮3分钟左右，直到排骨变得软烂入味。-大火收汁，让汤汁变得浓稠，撒上葱花即可。
3、将排骨过沸水后捞出沥干水分;蒜切末;老姜一半切末一半切片;芹菜切段;葱切段。在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒，拌匀后码味二十分钟以上。放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟，取出后沥干水分。锅中放油烧至五成热，下排骨炸呈微黄色后捞出待用。
4、排骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。锅中加入适量水，放入姜片、葱段、料酒、盐煮沸，放入排骨焯水去腥味。将焯水后的排骨用豆豉、生抽、料酒腌制2小时。将腌制好的排骨放入蒸锅中，蒸制40分钟。出锅前撒上葱花即可。
5、红烧排骨做法：将排骨洗净冷水下锅，倒入黄酒加入姜片焯水两分钟捞出备用。起锅烧油放入姜片、八角、葱段倒入排骨炒出油。
6、第一步：排骨清洗干净，然后锅中加水，放入洗净的排骨，再加入适量葱、姜、料酒，把排骨焯水。煮沸后捞出，放到冷水里，冲洗掉浮沫。第二步：把锅烧热，加少许食用油，再加入几粒冰糖，炒至冒黄色大泡，然后把排骨倒入锅中炒匀。
排骨的24种家常做法
1、十、松茸炖排骨食材排骨500克、松茸100克、云耳50克、红枣8颗、葱姜15克、蚝豉10个。做法排骨洗净，再用清水浸泡至肉色有些变白，再把云耳、蚝豉、松茸泡发，红枣洗净备用。排骨剁块。烧热锅，放油，爆香葱姜。放入排骨煸炒至肉色有些微焦。沿锅边蘸洒白酒，着放入柱侯酱炒香。
2、排骨剁好段儿，洗净，冷水下锅大火烧沸，撇去血沫。放入葱姜花椒大料，转小火，炖40分钟。捞出排骨控干水份。芋头切小块。锅里放少许油烧热，放入蒜片炒香，放入芋头块。待芋头稍微变成金色，放入煮好的排骨，少放一点五香粉，炒匀。加一点儿老抽继续大火翻炒，直至均匀上色。
3、清蒸排骨是一种健康做法，能够保留排骨的原汁原味。将排骨放在碗中，加入适量的盐、生抽、姜片和葱段，最后放入蒸锅中蒸煮即可。椒盐排骨椒盐排骨是一道具有独特口感的菜肴。它的外皮酥脆，内部鲜嫩多汁。烹饪时需要将排骨加入调料腌制，再沾上淀粉炸至金黄色，最后撒上椒盐即可。
4、排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右。捞出排骨，沥干水分。盛出一小碗排骨汤备用。锅中热油，加适量糖炒出糖色。放入排骨，炒至上色后加入料酒，酱油，醋。
5、今天给大家介绍4种大人小孩都爱吃的做法，保证大家都喜欢。【玉米排骨汤】材料：排骨、玉米、胡萝卜辅料：生姜、大葱、小葱调料：食盐、胡椒粉、香油、料酒、淀粉做法：先在排骨内加入适量淀粉用手抓拌均匀玉米清洗干净后切成段。
6、做法黄瓜洗净切丁；朝天椒切碎；排骨加生抽、盐、鸡粉、料酒、生粉抓匀。热锅注油烧热，放入排骨，炸至呈金黄色捞出，沥干油。锅底留油，倒蒜、花椒粉、辣椒粉爆香，放朝天椒、黄瓜炒匀。放排骨、盐、鸡粉、料酒、辣椒油、花椒油炒匀，撒葱花炒匀即可。
10种最好吃的家常排骨做法!你一定用得上
1、排骨洗净，加入料酒、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉抓拌均匀，腌制30分钟以上。将腌制好的排骨均匀地裹上一层玉米淀粉，再裹上蛋液。最后将排骨均匀地裹上面包糠。锅中倒入适量油，油温烧至6成热时，放入排骨炸至金黄色捞出。待油温再次升高后，将排骨放入复炸一次，至外皮酥脆即可。
2、清蒸排骨是一种健康做法，能够保留排骨的原汁原味。将排骨放在碗中，加入适量的盐、生抽、姜片和葱段，最后放入蒸锅中蒸煮即可。椒盐排骨椒盐排骨是一道具有独特口感的菜肴。它的外皮酥脆，内部鲜嫩多汁。烹饪时需要将排骨加入调料腌制，再沾上淀粉炸至金黄色，最后撒上椒盐即可。
3、大蒜去皮，用刀稍拍一下，切成蒜末，和所有的调味料一起加入到排骨中。将排骨和调味料完全拌匀，腌制四个小时以上，如果时间来得及，入冰箱腌制一个晚上更入味;烤箱预热250度，然后在烤盘上铺上锡纸，把腌制好的排骨一一摆在烤盘上，将剩下的酱汁淋在排骨上。
4、酸菜排骨，既有酸菜的解腻，又有排骨的清香，是排骨最好吃的做法之一。酸菜排骨做法：排骨洗净备用，冷水下锅加料酒、姜片、葱段，放入排骨焯水，捞出用水洗净血沫。
5、作法：首先将葱切花、蒜切末、姜丝末、把排骨洗好后，剁成约五厘米的段，泡入清水中一个小时左右，去除血水后，沥干水分。接着加少许盐、撒上胡椒粉，淋入适量料酒拌匀，腌制三十分钟后，再均匀裹上一层红薯粉。
6、准备好材料。锅中加水，放入姜片和葱白。水开以后放入洗净的排骨绰去血水。绰好水的排骨用清水洗净，控水。砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。把莲藕切成滚刀小块。
排骨怎么做好吃排骨的家常做法大全(2)
1、酸菜排骨，既有酸菜的解腻，又有排骨的清香，是排骨最好吃的做法之一。酸菜排骨做法：排骨洗净备用，冷水下锅加料酒、姜片、葱段，放入排骨焯水，捞出用水洗净血沫。
2、排骨洗净，砍成3厘米长的节。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。生姜洗净切成两半。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
3、清蒸排骨清蒸排骨是一种健康做法，能够保留排骨的原汁原味。将排骨放在碗中，加入适量的盐、生抽、姜片和葱段，最后放入蒸锅中蒸煮即可。椒盐排骨椒盐排骨是一道具有独特口感的菜肴。它的外皮酥脆，内部鲜嫩多汁。烹饪时需要将排骨加入调料腌制，再沾上淀粉炸至金黄色，最后撒上椒盐即可。
4、做法步骤：剁好的排骨不用焯水，只需要加一勺盐和面粉清洗。油热下入排骨中小火煎至两面焦黄。好吃的关键就是这包糖醋汁，其他什么调料都不用放了，再倒入一碗开水，扣盖小火炖煮20分钟。最后大火收汁，撒上黑芝麻即可开吃。
5、做法：将排骨斩成40mm长的段，用清水反复洗净备用，冰糖提前敲成小碎块。炒锅里将水烧至80度左右的温水，放入排骨焯水，不待水开，见汤表面浮起泡沫时即可捞出排骨。炒锅烧热，放入植物油两大匙，加入冰糖碎块，用小火炒糖色。一边炒一边用锅铲搅拌，直至糖色由白色至淡黄色，再变成金黄色。
6、排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右。捞出排骨，沥干水分。盛出一小碗排骨汤备用。锅中热油，加适量糖炒出糖色。放入排骨，炒至上色后加入料酒，酱油，醋。
家常排骨的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炖排骨家常做法、家常排骨的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
