蒜蓉大虾的做法
家常蒜蓉大虾的做法
1、蒜蓉粉丝蒸大虾蒜蓉粉丝蒸大虾的做法准备所需食材。把大虾去头挑出虾线,葱姜蒜切末备用。粉丝提前用温水泡开。调酱汁:取一个小碗放入生抽、陈醋、糖、香油、蒸鱼豉油、盐和胡椒粉搅拌均匀,再加入适量的水拌匀备用。(水不要加入的太多,酱汁调好后可以自己尝尝味道。
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3、首先把大虾剪去虾须、虾腔和虾脚,然后去除里面的黑囊。剪好以后我们从虾的背部片开,这样可以使大虾更加入味,然后取出里面的虾线。接下来把大虾腌制一下,放入几片姜片,加一点胡椒粉,加入少许料酒去腥,用筷子拌匀,腌制八分钟。
4、准备适量大蒜,拍扁切成沫,大蒜可以适量的多一点,切好后放入盘中。把蒜蓉分成两份,适量的小葱切葱花,切好后放入盘中。大虾腌好了。挑出葱姜,锅烧热,加适量的油。加入少许的猪油,用混合油做出来大虾更香更好吃,油热后,放入大虾。
5、蒜蓉虾的家常做法简介本人也是第一次制作食材虾12只大蒜6粒蚝油5勺生抽5勺盐适量白糖适量料酒适量马铃薯淀粉适量步骤/方法把虾脚、虾须剪掉,开背把虾肠清理。
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蒜蓉大虾的做法有哪些口感如何
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2、准备适量鲜活的大虾,用剪刀剪掉虾头,这样能轻松取出虾线;再剪去虾须和虾枪,用刀在虾背上划一刀,更容易入味,全部处理好之后放入盆中。接着,将虾进行腌制,盆中加入姜片、小葱结、少许料酒去腥,用手抓拌均匀,腌制十分钟左右,让大虾更加入味。
3、在这些制作方法中,我最喜欢的一道做法就是蒜蓉大虾,其融合蒜蓉的香味以后,就会变得下饭、又下酒。如果你也喜欢吃蒜蓉大虾,今天就让我来给你细说一下具体做法,这可是我的拿手菜之一,在夏天吃的话,再合适不过了。
4、洗干净的大虾,从尾部片开,这样更加肉又好吃,这样就可以了。处理好的大虾放入碗中。把大虾腌制一下,放入姜片,葱结,少量的料酒去腥,挤出葱姜汁。抓匀。抓匀后放在一旁腌制五分钟让大虾更入味。准备适量大蒜,拍扁切成沫,大蒜可以适量的多一点,切好后放入盘中。
5、首先把大虾剪去虾须、虾腔和虾脚,然后去除里面的黑囊。剪好以后我们从虾的背部片开,这样可以使大虾更加入味,然后取出里面的虾线。接下来把大虾腌制一下,放入几片姜片,加一点胡椒粉,加入少许料酒去腥,用筷子拌匀,腌制八分钟。
6、做法步骤:第1步、大虾清理干净,开背,加入姜丝,胡椒粉,料酒拌匀腌制10分钟。第2步、切好蒜末。第3步、葱花。第4步、锅里热油倒入虾大火快速翻炒均匀,炒至变红铲起备用。第5步、留底油爆香蒜末,倒入大虾翻炒均匀。第6步、加入盐,酱油,耗油,老抽,糖翻炒均匀即可。第7步、装盘撒上葱花。
家庭蒜蓉大虾的简单做法
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2、把大虾清洗干净后用剪刀把虾背部中间一字虾枪剪掉。再从头部两边处分别开一刀取出肠线。把大蒜切成末放入碗中备用;用勺子取适量龙口粉丝铺在盘子底部做成底托。把处理好的大虾均匀摆在粉丝上,再用切好的葱姜丝放在大虾上铺上一层粉丝再撒上蒜蓉。
3、做法步骤:第1步、蒜泥是关键,多弄一下。第2步、小龙虾全部刷好后,炸一遍。一定要刷干净。第3步、蒜泥洗一遍。我没洗。锅里最好用菜籽油。把蒜泥小火炒出香味。第4步、倒入啤酒烧开。第5步、倒入小龙虾和盐耗油煮十分钟。再倒入半碗蒜泥继续小火五分钟。第6步、我放了半根黄瓜,因为中午吃了一半黄瓜。
4、蒜蓉虾的家常做法简介本人也是第一次制作食材虾12只大蒜6粒蚝油5勺生抽5勺盐适量白糖适量料酒适量马铃薯淀粉适量步骤/方法把虾脚、虾须剪掉,开背把虾肠清理。
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6、做法步骤龙虾买回来,拨头抽筋千万别手软,刷洗干净,留虾尾。起锅下油,油热放二勺蒜蓉酱,炒出香味下虾尾大火炒3分钟下1/3的酱料继续煸炒一会下料酒2勺清水二小碗大火煮开,继续焖煮15分钟装盘浇上1勺蒜蓉即可上桌。
蒜蓉大虾的家常做法
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2、做法步骤准备10颗虾,剥出虾仁,半颗西蓝花,半头大蒜。大蒜压成蒜末,西蓝花切成小朵。西蓝花焯水,少放一点油,保持翠绿,家里人们都喜欢吃软一点的,每次我会焯水时间稍长一点。蒜末和虾仁小火炒,鲜香味道出来后加入沥水后的西蓝花。将淀粉和盐加入一点水,搅拌均匀后放入锅中翻炒。
3、蒜蓉粉丝蒸虾By宸·羽原料:大虾、粉丝、蒜头、葱、酱油、蚝油、胡椒粉、料酒、油。做法步骤:第1步、大虾,只用了8个。第2步、虾剪去虾脚、虾须、虾刺,再挑去虾线。第3步、在背面划一刀。第4步、把背切开,依次做完。第5步、准备粉丝、蒜、葱。第6步、粉丝用清水泡软。
4、蒜蓉粉丝蒸大虾的制作步骤相对简单,只需几个小步骤即可完成。我们需要将大虾处理干净。将大虾放入清水中,洗净并剪去虾须和虾枪,然后在背部剪一刀去除虾线。处理好的大虾肉质更加鲜嫩,口感更佳。接下来,将泡软的粉丝沥干备用。然后,我们可以开始烹饪了。
5、蒜蓉粉丝基围虾好吃到爆的,操作简单,大人小孩特别喜欢吃。原料:基围虾、蒜瓣、细粉丝、小葱、蒸鱼豉油、蚝油。做法步骤:第1步、基围虾清洗干净,开背抽虾线,这样可以让虾肉入味。第2步、蒜瓣打成蒜泥,蒸虾的时候用。第3步、炒蒜泥,锅中倒油,油与蒜泥一平即可。
6、蒜蓉粉丝虾是海南一带的汉族传统名菜,属于传统海派菜之一,特点是鲜嫩味美,色泽光艳,营养丰富,老少皆宜。原料:阿根廷红虾、龙口粉丝、葱、蒜、生姜、辣椒、盐、蚝油、胡椒粉、醋、香油、生抽、糖。做法步骤:第1步、原材料:阿根廷红虾。第2步、原材料:龙口粉丝。第3步、原材料:葱、蒜、生姜、辣椒。
蒜蓉大虾做法
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2、做法步骤:第1步、大虾清理干净,开背,加入姜丝,胡椒粉,料酒拌匀腌制10分钟。第2步、切好蒜末。第3步、葱花。第4步、锅里热油倒入虾大火快速翻炒均匀,炒至变红铲起备用。第5步、留底油爆香蒜末,倒入大虾翻炒均匀。第6步、加入盐,酱油,耗油,老抽,糖翻炒均匀即可。第7步、装盘撒上葱花。
3、做法步骤:第1步、大虾洗净。第2步、蒜切末。第3步、热锅凉油,油热,放蒜末翻炒。第4步、放大虾翻炒。第5步、放酱油、蚝油、十三香翻炒。第6步、加水2小碗,翻炒,稍炖。第7步、出锅。第8步、成品图。来自美食天下家yao的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
4、大虾洗净,剪去虾须,用刀从背部剖开并去除虾线3/点击查看大图收拾好的虾摆在粉丝上4/点击查看大图将大蒜切成碎5/点击查看大图锅中放油,下入蒜蓉,出锅前加适量盐6/点击查看大图把炒好的蒜蓉均匀的放在虾背上最后一步点击查看大图把虾盘放入烧开的锅中,蒸8分钟。
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