巧克力水果蛋糕的做法
巧克力水果布丁蛋糕怎么做
1、取直径20公分的圆形弹簧派盘，底层铺烘焙纸。用松脆饼铺底，并围一圈，使派盘内面全部覆盖在松脆饼下。微甜巧克力碎150克，加入80克淡奶油，隔水加热融化。明胶粉3克，加入冷水15毫升，膨化5到十分钟。用小火溶解明胶后，加入到巧克力酱，混匀。马斯卡泊尼乳酪，加入24克糖粉，打匀。
2、巧克力水果布丁蛋糕的做法，巧克力水果布丁蛋糕怎么做请看步骤：准备好所有的原料，找两个大一点的盆，装蛋清的盆一定要保证无油无水。如果里面有水的话，蛋白石不能够完美打发的。
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巧克力蛋糕怎样做
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2、准备好食材！将油加热至微微冒泡。将热油倒入可可粉中，搅拌无颗粒状。可可液冷却后加入牛奶搅拌均匀。筛入低粉，搅拌均匀，蛋黄蛋清分离，蛋黄加入面糊搅拌，如图所示。蛋清加入几滴柠檬汁或白醋，细砂糖分三次加入蛋清中打发，打发至干性发泡，打发好的蛋清呈小尖勾。
3、巧克力蛋糕的做法步骤准备好材料，拿出两个大盘，搽干保证无油无水，等会用来装分离好的蛋黄蛋白，不把水油搽干就会出现打不起来的现象。把蛋白分离步骤把蛋黄分离步骤拿出珍藏多年的打蛋器，开始打发蛋白。
4、巧克力蛋糕By追逐阳光这款蛋糕虽然简单的不能再简单了，虽然也没有蛋的加入，可是成品却是出乎意料地湿润柔软，巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好，放入烤箱即可，绝对是不可错过的一款蛋糕原料：普通面粉或低粉、可可粉、小苏打、盐、油、糖、香草精、白醋、牛奶。
5、淋面：淡奶油70g、吉利丁粉5g、黑巧克力70g。做法首先在慕斯圈里铺上一层蛋糕片接下来制作白巧克力慕斯部分。将牛奶煮沸然后与蛋黄混合均匀，白巧克力隔热水融化。吉利丁粉加25g水，然后融化成液体与蛋黄液混合。紧接着再倒入融化的白巧克力中。
6、第1步、备好原材料，酸奶是自己做的，一小瓶刚刚好。红糖我是用的云南的碗式块状的糖，先加了少量的水煮化为糖水了第2步、将橄榄油和巧克力币一起放入碗中，加适量的白兰地第3步、巧克力币融化成糊备用第4步、低筋粉和可可粉混合后过筛两遍备用。
巧克力蛋糕和水果蛋糕的简单做法(100分)
1、巧克力隔热水融化。放入黄油和糖继续融化。分次加入蛋液搅拌均匀。将巧克力盘从热水中取出放入淡奶油拌均后筛入低筋面粉，泡打粉，可可粉拌均匀。将面糊放入垫有油纸的方型烤盘，抹平表面，放入蓝莓，草莓，奇异果片。放烤箱160度烤30分钟烤好后取出切块，洒上糖粉。成品。
2、鲜果巧克力蛋糕是一道食品，主料有葡萄干、低粉等，辅料有杏仁粉、全蛋、苹果等，调料有细砂糖等，通过蒸制而成。
3、水果巧克力蛋糕的详细做法步骤：准备好食材。淡奶油，细砂糖，奶粉，口口粉放在一起。搅拌成糊状。装在裱花袋里。顺着蛋糕的花纹挤上奶油。
4、水果蛋糕的制作步骤：将所有的倒入6英寸的模具中，振动三次。水果蛋糕的程序：预热烤箱160度，烘烤35分钟。水果蛋糕的制作步骤：在淡奶油中加入一勺白砂糖，搅拌至90%。水果蛋糕的制作步骤：将蛋糕胚冷却并准备好水果。水果蛋糕的制作步骤：在蛋糕胚的中间，然后挤上奶油。
5、做法步骤：第1步、蛋清蛋黄分开，放入无油无水的器皿里。第2步、蛋黄加20克细砂糖搅拌均匀(忘了拍照)，再加入15克清淡植物油，我用的葵花籽油，搅打均匀。第3步、加入牛奶拌匀。第4步、黑巧克力隔热水。第5步、融化为液态，加到蛋黄糊里，拌匀。(忘了拍照)第6步、筛入低粉。第7步、翻拌均匀。
6、第1步、首先制做两个6寸戚风蛋糕。鸡蛋分离蛋白、蛋黄。第2步、将水和色拉油称重倒入盆中。第3步、用手动打蛋器打至乳化。第4步、筛入面粉。第5步、翻拌均匀。第6步、加入蛋黄。第7步、用手动打蛋器搅拌均匀。第8步、打发蛋清。分三次加糖打至干性;(打蛋器提起蛋白尖是挺直的)。
如何制作巧克力蛋糕
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2、巧克力蛋糕By月丫头用料鸡蛋3个低筋面粉55克可可粉15克油38克牛奶60克细砂糖50克柠檬或醋几滴做法步骤准备好食材！将油加热至微微冒泡。将热油倒入可可粉中，搅拌无颗粒状。可可液冷却后加入牛奶搅拌均匀。筛入低粉，搅拌均匀，蛋黄蛋清分离，蛋黄加入面糊搅拌，如图所示。
3、巧克力蛋糕的做法步骤准备好材料，拿出两个大盘，搽干保证无油无水，等会用来装分离好的蛋黄蛋白，不把水油搽干就会出现打不起来的现象。把蛋白分离步骤把蛋黄分离步骤拿出珍藏多年的打蛋器，开始打发蛋白。
4、这款蛋糕虽然简单的不能再简单了，虽然也没有蛋的加入，可是成品却是出乎意料地湿润柔软，巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好，放入烤箱即可，绝对是不可错过的一款蛋糕原料：普通面粉或低粉、可可粉、小苏打、盐、油、糖、香草精、白醋、牛奶。
巧克力蛋糕怎么做
1、把这道蛋糕所用到的食材准备、称量好;把称取好的的30克蔓越莓干用清水清洗、沥干水分再切细或剪细，然后在模具底部撒少许的蔓越莓碎;接着用刀把100克的抹茶味的巧克力切细碎备用。
2、具体制作方法第一步：准备食材。蛋糕用料：低筋面粉220克、牛奶120毫升、鸡蛋2个、黄油120克、白纱糖50克、盐2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。奶油用料：淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂糖10克。装饰用料：巧克力酱适量、巧克力豆适量、巧克力卷适量。第二步：先开始制作蛋糕。
3、第1步、黄油不需要解冻，直接倒入碗中，然后再倒入巧克力，开小火隔水加热，搅拌至完全混合。第2步、把碗从锅里面取出来，倒入糖粉，搅拌至完全混合，再边搅拌边倒入牛奶和鸡蛋液，直到完全混合为止。
4、方子来自德州农民，据说是美国绝望主妇的巧克力蛋糕，步骤不复杂，但是做的有些失败，原方的卖相很漂亮，不过味道还不错。原料：盐、玉米油、清水、细砂糖、低筋面粉、白醋、可可粉、小苏打、全蛋液、细砂糖、香草精、奶油奶酪。做法步骤：第1步、奶油奶酪室温软化，用打蛋器打软打匀。
5、第7步、接着将白巧克力隔水融化备用；第8步、接着将黑巧克力隔水融化备用；第9步、小蛋糕一端切掉一点，这样可以放平，然后抓住那一端在融化的巧克力里转一圈粘匀巧克力；第10步、撒上各种装饰糖粒即可；第11步、为了看着更有趣，可以根据装糖片的不同多做些样子。
6、第1步、准备淡奶油，巧克力切碎第2步、淡奶油小火煮至边缘微微冒小泡后熄火，放入巧克力碎，晃动至淡奶油淹没巧克力碎第3步、搅拌至细腻光滑后备用第4步、备好做蛋糕胚的材料(低筋面粉和可可粉过筛混合。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
