蜂蜜蛋糕的做法大全
蜂蜜蛋糕怎么做
1、蛋白和蛋黄分开，将蜂蜜和白糖加入蛋白中。搅打至硬性发泡状态。蛋黄中加入大豆油。搅匀，再倒入牛奶，拌匀。低筋面粉筛入蛋黄液中。拌匀。将蛋白和蛋黄分三次翻拌均匀。倒入模具中入烤箱烘焙。切块就可以吃啦。1加了蜂蜜的蛋糕，细腻绵软，唇齿留香。
2、第1步、准备好所以食材。第2步、奶锅里加一点点的水倒入白糖和蜂蜜小火熬到全部融化，关火放凉备用。第3步、大碗中倒入食用油加入炼奶和鸡蛋搅拌均匀。第4步、搅拌均匀后慢慢加入放凉后的蜂蜜糖浆搅拌均匀。
3、原料：蛋黄、蜂蜜、玉米油、低筋粉、核桃碎、蛋白、细砂糖。做法步骤：第1步、用料：蛋黄2个，蜂蜜20克，玉米油20克，低筋粉33克，核桃碎20克，蛋白2个，细砂糖25克。第2步、蛋黄与蜂蜜一起倒入碗中，搅拌均匀。第3步、加入玉米油，充分搅打均匀。第4步、筛入面粉，以不规则方向拌成均匀面糊。
4、【做法】打入盆中4个鸡蛋，不需要分离蛋清蛋黄！加入适量的蜂蜜。再加入适量的白砂糖跟1g盐，加几滴柠檬汁没有就用白醋代替（目的是去除蛋腥味）用打蛋器打发鸡蛋，充分打发，直到蛋液变膨胀变白，打蛋器在上边扫过，痕迹不消失的状态！低筋面粉用筛子过筛，放到打好的蛋液里搅拌均匀。
5、1接下来做蜜瓜奶油：碗中放入60g软化的奶油奶酪、60g蜜瓜酱，先低速搅拌均匀，然后分次加入300g淡奶油，打发到8成的硬挺状态，装入裱花袋里备用1烤好的蛋糕切出4条521的蛋糕条，剩下那条刻出4个5cm直径的圆形。1蛋糕条两边切出斜边，这样蛋糕会贴合得更好看。
6、用橡皮刮刀翻拌成均匀的蛋糕糊。1将蛋糕糊倒入模具内1烤箱预热，上下火170℃，烤50分钟左右。1烘烤10分钟后取出1在蛋糕糊上摆放几颗蓝莓1再继续烘烤40分钟1烘烤完成后，稍冷却后脱模，在蛋糕顶部刷上一层蜂蜜。
自制蜂蜜蛋糕的做法
1、第1步、准备好所以食材。第2步、奶锅里加一点点的水倒入白糖和蜂蜜小火熬到全部融化，关火放凉备用。第3步、大碗中倒入食用油加入炼奶和鸡蛋搅拌均匀。第4步、搅拌均匀后慢慢加入放凉后的蜂蜜糖浆搅拌均匀。
2、将鸡蛋、蜂蜜、白糖一起倒入打蛋盆中。将打蛋盆坐在温水中（利于打发），开高速打发至蛋液变白，提起打蛋器滴落面糊不会消失的状态。筛入面粉拌均匀成蛋糕糊。模具四周垫油纸，倒入蛋糕糊。放入预热好的烤箱，175度，中下层烤18分钟左右即可。
3、将4个鸡蛋、30g细砂糖和65g蜂蜜倒入打蛋盆中。鸡蛋是带壳约55g一个的。将打蛋盆坐热水，热水保持约50℃左右，这样打发时，蛋液温度差不多可以维持在40℃。电动打蛋器高速打发，蛋液颜色从鸡蛋黄渐渐变浅至乳黄色，蛋液体积膨胀，泡沫从粗糙变细腻。
4、今天我们用全蛋法来打发，隔着一盆热水，把鸡蛋2个、白砂糖30克、蜂蜜20克、柠檬汁几滴，全部加入盆中。用电动打蛋器全程低速打发，打发至体积膨大，表面纹路缓慢消失就行了。低筋粉60克，分2次过筛加入，每次加入以后一定要用切拌的手法，翻拌均匀以后再加入。
5、自制小蛋糕By轻饭！原料：黄油、核桃、白糖、盐、奶粉、蛋液、牛奶、面粉、葡萄干、泡打粉。做法步骤：第1步、50克黄油隔水加热至融化备用。第2步、40克核桃切成小块备用。第3步、碗中放入36克白糖，2克盐，16克奶粉，融化后的黄油，40克蛋液，130克牛奶搅拌均匀。第4步、200克面粉中加入6克泡打粉。
6、蜂蜜蛋糕的做法步骤准备好配料步骤将细砂糖、蜂蜜、鸡蛋倒入大碗中。步骤锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里(全蛋在40度左右的温度下容易打发，所以采用将打蛋盆坐在热水里的方式，让全蛋液温度升高，会有利于鸡蛋的打发)，用电动打蛋器将鸡蛋打发。
蜂蜜蛋糕的几种简单做法
1、细砂糖25g蜂蜜60g玉米油50g柠檬汁或白醋几滴白芝麻适量做法：鸡蛋、细砂糖、蜂蜜，柠檬汁几滴一起打发五分钟左右。打发到颜色发白，画8不消泡。加入玉米油翻拌均匀，然后筛入面粉，搅拌成糊。模具刷油，倒入蛋糕糊，表层撒上芝麻。烤箱160度预热。上下火，20分钟即可出炉。
2、在碗中放入一点干面粉、黑芝麻和白芝麻混合在一起，将卷好的小面团在底部刷上一层清水之后放在碗中粘上一层蘸料。
3、将鸡蛋、蜂蜜、白糖一起倒入打蛋盆中。将打蛋盆坐在温水中（利于打发），开高速打发至蛋液变白，提起打蛋器滴落面糊不会消失的状态。筛入面粉拌均匀成蛋糕糊。模具四周垫油纸，倒入蛋糕糊。放入预热好的烤箱，175度，中下层烤18分钟左右即可。
4、这个烤模上宽下窄，长约23-25公分、宽约9-11公分、高约5公分，蛋糕成品的高度约5公分。做法：全蛋、蛋黄、蜂蜜、糖放入打蛋盆中。再把打蛋盆放在刚才泡蛋的那锅热水中。热水若已不热，可再加热到40度。借着隔水加热的效果，提高蛋液的温度。并把里头的材料搅拌搅拌，以融解蜂蜜。
5、-蜂蜜蛋糕-鸡蛋/1个蛋黄/3个蜂蜜/15g糖粉/30g低筋面粉/20g香草精/适量/准备好模具垫上油纸，烤箱预热170度5分钟，用锅洗干净油加入水烧40度以下，有点点温就可以，不要烧到烫手。
6、蜂蜜蛋糕的做法步骤准备好配料步骤将细砂糖、蜂蜜、鸡蛋倒入大碗中。步骤锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里(全蛋在40度左右的温度下容易打发，所以采用将打蛋盆坐在热水里的方式，让全蛋液温度升高，会有利于鸡蛋的打发)，用电动打蛋器将鸡蛋打发。
蜂蜜蛋糕的做法
1、蛋白和蛋黄分开，将蜂蜜和白糖加入蛋白中。搅打至硬性发泡状态。蛋黄中加入大豆油。搅匀，再倒入牛奶，拌匀。低筋面粉筛入蛋黄液中。拌匀。将蛋白和蛋黄分三次翻拌均匀。倒入模具中入烤箱烘焙。切块就可以吃啦。1加了蜂蜜的蛋糕，细腻绵软，唇齿留香。
2、千层蜂蜜蛋糕蛋黄8个黄油30g蜂蜜90g砂糖220g低筋面粉560g小苏打10g肉豆蔻粉3g夹心抹面奶油淡奶油50g糖粉50g酸奶油500g做法步骤蜂蜜、砂糖和黄油倒入厚底锅，加热，类似熬焦糖，中火就可以。面粉（560克）中拌入肉豆蔻粉。
3、白芝麻少许做法步骤最新种草的瓦达恩小蛋糕烤盘设计简洁美观，上手十分轻盈。打开包装时，我便被它的颜值折服了，宜家的出品果然很赞。将鸡蛋打入无水无油的打蛋盘中。鸡蛋去壳后约160克重。挤几滴柠檬汁，既可稳定蛋液的打发，又可去蛋腥气。倒入蜂蜜和砂糖。用打蛋器低速打发。
4、1蛋糕条两边切出斜边，这样蛋糕会贴合得更好看。1卷起来之后，拿一个蛋糕围边贴起来。然后把刻出的蛋糕圆片放入底部1蛋糕中填入一半高的蜜瓜奶油，把蜜瓜丁放入里面，稍微按压一下，这样会更贴合奶油一点1然后用剩下的奶油填满整个蛋糕。用抹刀抹平表面，表面再挤上一点奶油，放入蜜瓜球球。
5、做法步骤好美好美的颜色外酥里嫩好好吃还是儿时的味道内部组织鸡蛋？蜂蜜？白糖全蛋打发至出现纹路画8字不容易消失再继续打半分钟筛入低粉翻拌均匀。
6、做法步骤：第1步、材料备用。第2步、把鸡蛋白糖和蜂蜜一起放入容器中。第3步、用打蛋器打发。第4步、筛入低筋面粉，翻拌均匀。第5步、成细腻的糊状。第6步、倒入蛋糕模具中。第7步、烤箱上下火180度20分钟。第8步、柔软的蜂蜜牛奶小蛋糕。第9步、好吃。。。
蜂蜜小蛋糕的家常做法
1、此方也适用6寸戚风模具。依旧是蛋黄蛋清分离在两个干净的盆中，准备好蛋挞模具（12个）放入纸托。若你的鸡蛋比较大，带壳超过60g/个，用三个够了。先加16g玉米油再加入25g奶粉，12g蜂蜜，20g水，50g糯米粉（不用过筛）刮刀按压搅拌至顺滑无颗粒结块，这个状态即可。这时预热烤箱130度。
2、原料：低筋面粉、鸡蛋、杏仁片、蜂蜜、白砂糖、白醋、香草精、玉米油、水。做法步骤：第1步、蛋清打入无水无油的盆中，加入白醋。第2步、白砂糖分三次放入蛋清中。第3步、打发至干性发泡。第4步、蛋黄放入大碗中，加入香草精和玉米油。第5步、少许的蜂蜜和清水（或者牛奶）。第6步、搅拌均匀后筛入低粉。
3、蜂蜜60g玉米油50g柠檬汁或白醋几滴白芝麻适量做法：鸡蛋、细砂糖、蜂蜜，柠檬汁几滴一起打发五分钟左右。打发到颜色发白，画8不消泡。加入玉米油翻拌均匀，然后筛入面粉，搅拌成糊。模具刷油，倒入蛋糕糊，表层撒上芝麻。烤箱160度预热。上下火，20分钟即可出炉。
4、自制小蛋糕By轻饭！原料：黄油、核桃、白糖、盐、奶粉、蛋液、牛奶、面粉、葡萄干、泡打粉。做法步骤：第1步、50克黄油隔水加热至融化备用。第2步、40克核桃切成小块备用。第3步、碗中放入36克白糖，2克盐，16克奶粉，融化后的黄油，40克蛋液，130克牛奶搅拌均匀。第4步、200克面粉中加入6克泡打粉。
5、蜂蜜小蛋糕的详细做法步骤：准备食材：把所需食材称重。鸡蛋打入容器中，加入蜂蜜和白砂糖。用电动打蛋器开始打发。
6、第9步、烤箱预热190度，纸杯蛋糕糊放进烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉。小贴士：鸡蛋要用常温的鸡蛋，不要用冷藏的，打发全蛋要温度高一点，利于鸡蛋的打发。要使用无味儿的植物油，有味道的油烤出来的蛋糕口感很难吃。如果不喜欢吃蜂蜜，可以把蜂蜜的量换成等量白砂糖做法一样。
关于蜂蜜蛋糕的做法大全，蜂蜜蛋糕的几种简单做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
