水晶粽子的做法和包法

水晶粽子的做法如何用西米包水晶粽子

1、步骤：首先在西米里放入椰子纸浆，用筷子充分搅拌，放在旁边，把准备好的枣用刀切成小块，放在旁边，将粽叶放入清水中洗净，用剪子剪开粽叶的最前端和最尾端，放在一旁备用。

2、将漏斗状粽叶多余的部分向前覆盖住西米，压紧，两侧向下包裹“漏斗”顶部，前端纵向重叠。1将重叠的部分向一侧折叠并抓紧。1用草绳将棕子扎紧。1粽子摆放在锅中，注入浸没粽子的清水，开大火煮开后转小火转25分-30分钟左右。

3、水晶冰粽/食材准备/西米蜜豆大枣紫薯黄桃新鲜粽叶粽绳/制作过程/Step将西米洗干净，倒入一些油，再加入一些糖充分搅拌。曾黎的小秘笈：放糖是为了让粽子有些甜味，西米中放点油，可以使粽子颗粒分明，不会粘连在一起。Step将红枣、黄桃馅、蜜豆和紫薯四款馅料切成小粒，备用。

4、水晶西米粽18月龄以上可尝试●食材●西米：150克油：5克水：30克干粽叶：15片左右馅料：熟紫薯、芒果、红枣、葡萄干●步骤●干粽叶用水泡软，锅中加入水烧开煮两分钟左右。

5、食材：西米(或者是西米粉);粽叶;配料(个人口味)准备蜜枣、芒果、紫薯泥;做法：首先准备适量的西米在清水中浸泡五分钟(不要泡的太久，西米泡久了会变大变粘);再将粽叶平整的放在热水中浸泡一小会儿;浸泡过程中可以准备配料。

6、将西米放入玻璃容器中，放入2大勺食用油。放入3大勺细砂糖。放入150ml水。搅拌均匀。芒果切块备用。榴莲切块备用。在粽叶上刷一层食用油。开始包粽子啦！放入一层西米，放入准备好的水果，再放一层西米。用棉线将包好的粽子捆好。盖上盖子，用中火煮30分钟。煮好后捞出摊凉，冰冰的口感。

粽子沙包制作方法

1、将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，确保粽子完全浸没在水中。大火烧开后转中火，煮约2小时左右，具体时间根据粽子的大小和火力调整。煮粽子的过程中要注意观察水量，及时添水，避免烧干。同时，要确保火候适中，避免火太大导致粽子煮破或火太小导致粽子不熟。

2、包法：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。

3、【香肠咸蛋黄鲜肉粽子】的做法：五花肉洗净后切成小块，加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖，用手抓拌拌匀后包上保鲜膜，放在冰箱里冷藏腌制4小时以上。香肠切小块，咸蛋黄从中间切开，糯米泡够时间后，捞出沥干水分，加入生抽、老抽，用筷子拌匀后备用。

4、制作步骤：买回的新鲜糯米，用清水洗净，然后浸泡3～4小时左右。红豆沙：可去超市买现成的，也可在家自己做。自制方法：买回的红豆洗净沥干水，然后放锅里干炒，不用放任何佐料，炒熟后捣成粉，然后加入200克红糖，一起搅拌均匀就可以了。

5、豆沙包粽子的制作过程裹豆沙：取一片粽叶，折成漏斗状，然后放入适量糯米和豆沙馅。封口扎绳：用糯米将豆沙馅完全覆盖，小心地封口，然后用绳子扎紧。煮粽子：将粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火煮2小时。出锅晾凉：煮好的粽子捞出晾凉，然后便可品尝。

6、肉切小块，大料+葱姜提前泡水，只把泡好的料水加进肉里(或者装个小料包，这些是为了不把葱姜大料包进粽子里。)，再加老抽、生抽、料酒、蚝油、盐、十三香，把肉提前腌制过夜。先把粽叶两头交叉挽一个小碗状。加米加肉再加米，填到七八分满就可以停了。

水晶粽子的做法,水晶粽子怎么做好吃,水晶粽子的家常

1、放入高压锅，加入水，上汽后小火蒸半个小时，糯糯的非常好吃，而且因为加入了食用碱，所以口感很Q，比买的好吃多了。家里有人会包粽子真的是很幸福，不过很多人因为工作或者在外地不能回家，也不会包粽子，而随着传统端午节的到来，不妨买一些粽子吃吃吧，这是仪式，也是对传统美食的敬畏。

2、具体步骤：买来的西米不要清洗，直接加入白糖拌匀，再加入食用油拌匀。粽叶入锅煮开后，擦洗干净，用清水冲洗一遍。取三张粽叶，层叠后，中间再加放一张，制作成漏斗状，长度以粽叶的长度而定，大约是七寸左右。

3、【西米水晶粽子】食材：西米、紫薯、细砂糖、植物油、水。做法步骤：第一步：西米中加入3勺糖、2勺油拌匀，分几次加入适量的清水顺着恶一个方向搅拌均匀，每一次都让西米充分的吸收水分之后再加下一次。

4、去掉矿泉水瓶颈部，双手压住粽子一端，把两端收拢。把粽叶从上往下包裹起来，再往左收拢回来，如图这样。准备麻绳沿着粽叶封口处，缠绑起来。放入锅中，加入冷水，大火煮开转小火煮3-4个小时出锅即可。

5、【水晶粽子的做法】：准备一个红薯，大约150克左右，把红薯的外皮削掉，然后放在案板上切成小丁。把红薯丁放在一个大碗中，加上西米160克、白糖50克搅拌均匀。准备紫薯150克，先去皮切成小丁，再加上西米160克、白糖50克搅拌均匀备用。准备适量的粽叶，提前放在水中泡软，把粽叶根部最硬的地方剪掉。

6、取2-3片大粽叶叠成一个斗型。底部放一些糯米，再纵向填入7颗咸蛋黄。蛋黄的两侧放上腌好的五花肉。再盖上一层糯米，包好粽叶，用绳子捆紧就可以了。直接上锅煮，至少煮3小时以上，如果用高压锅，也需要至少5小时。温馨提示，聚餐时可将粽子对半切开，直接展示内部的7颗“龙珠”。

水晶粽子(超详细怎么包粽子)的做法

1、把面剂按扁，用淀粉当簿面，擀成饺子皮。包饺子。这个面没有筋性，包的时候不要用力。帘子上刷油防止粘连，水开后，把饺子放在帘子上，每个饺子中间要留有空隙，大火蒸8到10分钟。美观又美味的水晶饺子就做好啦。怎么样，颜值够高吧？不仅外表好看，味道和口感都很不错哦。

2、做法步骤：第一步：野芦苇叶子备用，洗一下放到锅里煮软。野芦苇叶在野外池塘边很多，可以自己出去采，实在没有那就买吧。芦苇叶煮出来有一股清香味道，可以清热去火，是北方包粽子的主要材料。第二步：煮好的芦苇叶，用剪刀剪去蒂，如上图就可以了。第三步：把糯米和红豆浸泡开，这样粽子的口感会更好。

3、用蒲叶丝缠绕粽子顶部其中一角。缠绕两圈扎牢，注意力度要适中，不能损伤到粽叶。确保系紧。一个粽子就包好啦。

4、然后再把上面的粽叶往下折，用手捏紧实，最后用粽绳捆绑好。粽子一定要绑紧实，要不煮的时候容易露馅。如果是新手包粽子，建议用棉绳，比较好操作。所有粽子包好后放入锅内，加入没过粽子的清水，用大火煮一个小时，中途不要开盖，也不能中途加凉水，煮好后不要开盖，继续焖15分钟就可以捞起了。

5、包法：取两篇粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

6、包法：取两篇粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

粽子的做法和包法视频如何用西米包水晶粽子

1、做法步骤：首先在西米里倒入一些椰浆，用筷子搅拌均匀，放置一旁备用。然后将准备好的蜜枣用刀切成小块也放置一旁备用，降重烨放到清水里面清洗干净，用剪刀减去中叶两端，放置一旁。做好这些准备工作后，锅内放入适量清水烧开。将处理好的棕叶放进去烫一下，这样棕叶会更香还不容易破。

2、做法步骤：第1步、西米用水泡软，让后放入白砂糖调味，各种水果洗净以后切成小块备用。第2步、先把箬竹叶折成三角形，然后放入泡好的白砂糖西米碎，再放入各种水果。第3步、包裹好以后，用绳子扎紧，蒸1小时即可。第4步、水果在透明的西米皮里看得清清楚楚的。来自美食天下蓝雨阳光的作品。

3、粽子不用糯米也能做，1个蜜薯，1碗西米，Q弹十足，口感新颖。食材：蜜薯100克、西米240克、80克白糖、紫薯100克。

4、今天用西米来包粽子吃，做法简单。下面来给我看一下制作方法。首先准备一锅清水加入两克食盐，然后下入一块钱一包的粽叶，大火煮开转中小火煮三分钟，接下来碗中倒入西米，然后分次倒入榨汁机中，盖上盖子，高速打两分钟，然后倒回大碗中。

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