豆芽怎么炒好吃
缘豆芽怎么炒好吃
1、胡萝卜切丝；锅中倒油，油热后下入洗净的青豆芽，快速翻炒3分钟，再加入蚝油、米醋、盐继续翻炒；接着放入葱段和胡萝卜丝翻炒均匀；炒至断生后，装盘即可。小贴士：绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症的功效。
2、豆芽一定要焯水，然后捞出过一遍凉水，这样不仅可以去除豆腥味而且吃起来更脆爽炒豆芽的时候最好放两遍醋，这样炒出来的更好吃，第一遍醋主要是让豆芽吃起来脆爽，第二遍主要是调味，吃起来酸辣爽口。大家做豆芽有什么好的方法和建议呢？欢迎大家留言讨论。
3、绿豆芽炒黄瓜片绿豆芽200克，黄瓜半根。绿豆芽洗净，黄瓜洗净切成片。锅内加入适量的食油，开中火。锅热后倒绿豆芽及黄瓜一起翻炒。加入适量的盐继续炒。菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
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5、第1步、将豆芽、葱、蒜苗和姜洗净，葱、蒜苗切段，姜切片，肉切丝备用。第2步、锅中放入肥肉煸炒出猪油。第3步、然后放入瘦肉，姜片，干辣椒和花椒炒香。第4步、放入豆芽炒出水分。（若油少，可加调和油）。第5步、待豆芽炒至7成熟，加入老干妈，糟辣椒，酱油，香醋，鸡精和蒜苗调味。
6、做法步骤：第1步、备好食材，第2步、葱姜切末或是丝，青椒切4cm细条第3步、锅中加油烧热，放葱姜爆香第4步、加入洗净控好水的绿豆芽翻炒均匀第5步、加入青椒大火快炒，炒至8成熟时加入味极鲜食盐调味，炒熟即可第6步、出盘啦来自美食天下诗心乖乖的作品。
豆芽怎么炒好吃又简单
1、“爆炒豆芽是一道简易的快手菜。要做到成菜干净，利落，不出汤，口感无豆腥味，还要保持一定的脆度，不是简单就能完成的，爆炒豆芽的关键是要注意的是火候，要猛火，炒锅要热，成菜要快，盐要后放。这样就可以炒出一盘香脆可口，清爽宜人的豆芽了。
2、步骤加入盐调味(试一下味道)翻炒均匀即可盛出。期间无需要添加水份如真的觉得太干需要加点水最好只加2汤匙水加了水后必须多翻炒5秒左右★步骤香喷喷超爽口~可以享用啦~步骤1辣椒丝用胡萝卜丝代替。
3、第1步、豆芽泡水果清洗干净后，沥干水分。第2步、蒜苗切小段，蒜头切碎，辣椒一个。第3步、先烧油爆香蒜头跟小辣椒。第4步、放豆芽快速翻炒。第5步、放入蒜苗。第6步、加入半小勺子盐。第7步、再放点鸡粉提味。第8步、起锅前放一勺子醋，翻炒均匀。第9步、装盘完成！第10步、很清脆哦。
4、第1步、将豆芽、葱、蒜苗和姜洗净，葱、蒜苗切段，姜切片，肉切丝备用。第2步、锅中放入肥肉煸炒出猪油。第3步、然后放入瘦肉，姜片，干辣椒和花椒炒香。第4步、放入豆芽炒出水分。（若油少，可加调和油）。第5步、待豆芽炒至7成熟，加入老干妈，糟辣椒，酱油，香醋，鸡精和蒜苗调味。
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6、蒜蓉豆芽：简单又下饭的家常菜材料：-300克豆芽-适量蒜蓉-适量盐-适量鸡精-适量香油步骤：将豆芽焯水，捞出过凉水备用。坐锅热油，加入蒜蓉炒香。加入焯好水的豆芽，翻炒均匀。炒制豆芽约两分钟后，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。最后加入适量的香油提味，翻炒均匀即可。
豆芽怎么炒才好吃
1、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。
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3、第二步，接下来就是影响豆芽口感的重要一步了，很多人不知道炒豆芽到底要不要焯水，其实是要的，这样能够有效去除豆芽的豆腥味，让豆芽吃起来更鲜，但是要注意焯水的时间不宜过久，因为豆芽焯水太久的话豆芽会变得很老，所以在时间的把控上要注意。焯完水的豆芽放一旁沥干。
4、做法步骤热油，爆香姜蒜倒入绿豆芽翻炒，断生后。加入生抽，盐。加入辣椒，葱花。翻炒。最后根据自己喜欢加醋。出锅因为自己喜欢吃酸，多加了醋，好吃好吃。
5、就着热油锅，再加稍一点儿油，把切好的绿蒜苗下锅翻炒几下，加点儿盐，再把豆芽菜放进去，扒拉扒拉，就可以出锅了。蒜苗炒豆芽要盛在白色带蓝青花图案的瓷盘子里，白底儿蓝花配上绿黄相间的蒜苗炒豆芽，看着就会食欲大增。
6、第1步、豆芽洗净，沥干水分。第2步、葱花备好。第3步、热锅温油，放入干辣椒，小火炒香。第4步、放入葱花，炒香。第5步、倒入豆芽，大火翻炒。第6步、保持大火，这样豆芽不会水滋滋的。第7步、调入盐。第8步、陈醋，继续翻炒均匀即可关火。第9步、保持了豆芽的脆爽口感。
炒豆芽怎么炒好吃又简单
1、把锅洗干净后大火烧到锅底发白冒烟，加入少量的食用油滑锅后倒入五花肉，煸炒五花肉的券过程都可以用大火，这样更容易把五花肉炒到有点焦香味。五花肉下锅后要多翻动，让每一块五花肉都可以均匀受热，这样出油速度也快，五花肉煸出来的油和黄豆芽结合可以让黄豆芽更香，更好吃。
2、豆芽洗干净沥水。大蒜拍一下切碎，小米椒切段。热油加入小米椒和蒜头，炒到有香味加入豆芽翻炒。豆芽放入后，加入一勺盐，持续翻炒，大火。炒到缩水，加入酱油，再翻炒一下就差不多了。出锅。
3、第一步：买来的绿豆芽简单的清洗一遍，然后另准备一个空盆，添入足量的清水，再加少量的白醋搅拌均匀，将绿豆芽浸入其中浸泡10分钟时间，这样可以保证绿豆芽炒出来的更脆爽。
4、1，黄豆芽淘洗干净。青蒜苗洗净，切段。再准备一些干红辣椒切段，大蒜切成末。2，红薯粉条开水煮至没有硬心，捞出用剪刀稍微剪短。然后加半勺老抽、一勺食用油拌匀，放置备用。3，热锅凉油，放入蒜末和干辣椒，小火炒出香味。
5、清炒绿豆芽，吃起来特别美味，清脆可口，开胃下饭，而且做法特别简单，一起来准备一下清炒绿豆芽的烹饪食材吧，准备一小盘绿豆芽，一根青椒，一根红椒，3~5瓣大蒜，适量的生姜，3~5根干辣椒。适量的食用油，食盐，十三香，鸡精和白醋就可以了。
6、第1步、豆芽泡水果清洗干净后，沥干水分。第2步、蒜苗切小段，蒜头切碎，辣椒一个。第3步、先烧油爆香蒜头跟小辣椒。第4步、放豆芽快速翻炒。第5步、放入蒜苗。第6步、加入半小勺子盐。第7步、再放点鸡粉提味。第8步、起锅前放一勺子醋，翻炒均匀。第9步、装盘完成！第10步、很清脆哦。
白豆芽怎么炒好吃
1、加2调羹（30g）生抽，3调羹（45g）醋，1茶匙（6g）糖，1茶匙（6g）盐和1调羹（15g）蚝油搅拌均匀。锅中放水煮开，豆芽洗净放入煮至断生。捞出过凉水沥干水分，倒入碗汁中。考究的银芽肉丝应该是肉丝嫩，豆芽挺而脆，一定要这两种截然不同的食感，这份银芽肉丝才算成功。
2、第1步、豆芽泡水果清洗干净后，沥干水分。第2步、蒜苗切小段，蒜头切碎，辣椒一个。第3步、先烧油爆香蒜头跟小辣椒。第4步、放豆芽快速翻炒。第5步、放入蒜苗。第6步、加入半小勺子盐。第7步、再放点鸡粉提味。第8步、起锅前放一勺子醋，翻炒均匀。第9步、装盘完成！第10步、很清脆哦。
3、做法步骤：第1步、绿豆芽洗净切成小段，焯水洗净备用，目的是去掉豆腥味。第2步、大火下蒜米爆香后加入绿豆芽。第3步、快速翻炒均匀，加入适量的盐，出锅前加入葱段及少量鸡精提味即可。第4步、简单的快手菜又解决了一餐。来自美食天下美拉拉的美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、▲豆芽注意这2点，才更加爽脆不出水火候要大：先开大火快速炒豆芽，是为了让豆芽里面的豆腥味和水汽除去，又能保持豆芽清脆的口感烹入2次醋：爆炒豆芽的时候，可以放入醋，这样既能除味，又能保存豆芽里面的水分和维生素C。
5、第1步、将豆芽、葱、蒜苗和姜洗净，葱、蒜苗切段，姜切片，肉切丝备用。第2步、锅中放入肥肉煸炒出猪油。第3步、然后放入瘦肉，姜片，干辣椒和花椒炒香。第4步、放入豆芽炒出水分。（若油少，可加调和油）。第5步、待豆芽炒至7成熟，加入老干妈，糟辣椒，酱油，香醋，鸡精和蒜苗调味。
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