家常紫薯饼的做法
紫薯的18种家常做法
1、2紫薯糯米糍，将清洗干净的紫薯去皮，然后放入锅里蒸熟。用筷子可以扎透后，取出放在碗中，捣成紫薯泥。把牛奶，砂糖和糯米粉倒在紫薯泥中，搅拌混合揉成面团。然后切成均匀大小面积子，揉成小球，放入锅中蒸个15分钟左右。将蒸熟的紫薯球均匀的裹上一层椰蓉，好看又好吃的紫薯糯米糍就做好了。
2、将紫薯切成小块，放到蒸锅中蒸熟。将蒸熟的紫薯捣成泥。将鸡蛋煮熟，取出蛋黄。将蛋黄放到紫薯泥中，捣碎，并与紫薯泥混合均匀。紫薯蛋卷材料：紫薯、鸡蛋、面粉、配方奶步骤：将紫薯切成小块，放到蒸锅中蒸熟。
3、紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。出锅时可以在撒点芝麻。紫薯球酸奶泥材料：一个紫薯，酸奶，牛奶，几粒葡萄。做法将紫薯蒸熟，用筷子可以扎通时即可。
4、拿一个方形容器，在底部铺上一层糯米，用勺子压紧实，再铺一层紫薯，压紧。再铺一层糯米饭，上面再铺一层紫薯。把盒子倒过来，把凉糕取出，用刀切成厚厚的块，吃的时候上面淋一层蜂蜜口感更好。
5、先来介绍第一种做法：手抓饼紫薯卷。这个小吃需要准备的食材非常简单，只需要一颗紫薯、一张手抓饼、适量的白糖、牛奶蛋黄和白芝麻。将紫薯去皮洗净切成均匀的薄片，然后将切好的紫薯放入锅中蒸煮20分钟，直到紫薯片软烂。蒸熟的紫薯取出后，加入适量的白糖和牛奶，用叉子将紫薯压成紫薯泥。
6、紫薯是一种常见蔬菜，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。具有保护肠胃、减肥瘦身等功效。
九款简单易做家常饼做法!
1、葱花鸡蛋饼【食材】：鸡蛋个、地瓜粉小勺、油、盐克、鸡精克、葱克。【做法】：①小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;②锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。
2、饼不但做起来容易，而且吃起来也很简单，省时省力。因此家家户户都会给家人烙饼吃。最近这几天，我家也是几乎天天烙饼，各种各样的烙饼成为了餐桌上最常见的主食。今天我专门把自己最拿手的七道烙饼做法分享给大家。这7种非常经典的家常饼做法，各有滋味，平时在家更是经常做。每一种都超好吃。
3、1，菠菜去根洗净，开水下锅焯烫半分钟捞出。2，将菠菜切成小段，放入料理机，再加入适量清水，打成菠菜汁。3，菠菜汁倒入大碗中，少量多次加入面粉，搅拌成半流动的面糊。4，电饼铛或者平底锅预热刷油，将面糊放进来摊平，盖上盖子烙1~2分钟。5，菠菜饼烙熟，表面倒鸡蛋液摊平，撒些葱花增香。
4、取一个小剂子，用手压扁成薄薄的面皮状，再淋上油酥用手抹匀，从一头从外向内折叠长条状，撑长卷起来，收尾压再下面，饼的生坯就做好了。
5、美味做法土豆去皮切成细丝，放入盆中，加入胡萝卜丁，火腿丁，面粉一大勺，鸡蛋一个，葱花，盐，花椒面各一勺，搅拌均匀。起锅烧油，舀一勺放入锅中，摊平压实，烙至一面金黄，翻面，烙另一面也烙至金黄盛出。好吃的土豆饼就做好了。美味可口。
6、鸡蛋馒头火腿饼做法：馒头和火腿肠全都切成碎丁，小葱切成葱花。碗里打两个鸡蛋，用筷子充分搅散。把馒头、火腿肠、葱花全都放在一起，加上盐、胡椒粉、蚝油搅拌均匀。热锅刷油，油热后转小火，取适量馒头火腿鸡蛋馅揉压成饼形，小火煎至两面金黄就可以了。
想吃紫薯饼,大家能分享一下配方和超详细做法吗
1、做法很简单，红薯切丁，裹上蛋液、面粉和糖，再撒上黑芝麻，放进空气炸锅中就可以了，厨房小白也能轻松搞定。
2、做法步骤：第1步、紫薯切片上锅蒸熟。第2步、加白砂糖、炼乳、牛奶捣碎。第3步、手抓饼卷起来，且三份。第4步、擀薄。第5步、包入紫薯馅，收口捏紧，稍微按扁。第6步、切几刀，捏花瓣形状。第7步、刷蛋黄液，洒芝麻。烤箱180度提前预热。第8步、烤箱180度上火中层烤20-25分钟，根据上色情况决定。
3、紫薯饼的详细做法步骤：准备新鲜的紫薯、糯米粉、面粉、熟白芝麻、白砂糖、牛奶、玉米油。紫薯切掉两头尖角，洗干净外皮，放蒸锅中火蒸40分钟。
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5、筛入混合了紫薯粉的低筋面粉，换刮刀和成面团。切模与烘焙：将面团放至油纸上擀成3毫米厚的薄片，送入冰箱冷藏至硬。用自己喜欢的饼干切模切出饼干坯，有间隔地铺入烤盘，送入预热好的烤箱，中层，上下火，160℃，烤25分钟左右。小贴士：紫薯粉可以用其他颜色的粉类代替。加入色粉的饼干建议用低火烤制。
6、一【紫薯红糖小饼】食材：紫薯，糯米粉，木薯淀粉，红糖，植物油，牛奶步骤：紫薯蒸熟压成紫薯泥，加少许牛奶搅拌均匀。紫薯泥中加糯米粉、木薯淀粉（比例.搅拌均匀后和成软硬适中的面团。取下一点紫薯面团放入锅中煮熟。再把煮熟的面团和原来的面团揉到一起。
紫薯怎么吃好
1、一般来说，我们吃紫薯不外乎将紫薯洗净切块煮成粥喝，虽然这种做法也挺好，可以丰富粥的口味道，但是吃起来有点噎，尤其是紫薯的块切得有点大的时候，简直会把人噎得喘不过气。
2、⑦从一头开始向另一头卷起来，最后再切出大小均匀的紫薯卷就可以啦，这样一道非常美味的紫薯美食就做好了，当作早餐卷来吃，非常的营养美味，喜欢不妨做来试试吧！【烹饪小提示】⒈紫薯压成泥之后，在里面一定要倒入牛奶和白糖，加入牛奶之后紫薯泥会变得比较稀些，这样再往鸡蛋饼上面铺的时候就比较容易摊平了。
3、黄豆提前泡好放入豆浆机，紫薯去皮切碎也放入豆浆机。添加清水后启动五谷豆浆功能即成。紫薯玫瑰馒头这款爱心紫薯玫瑰馒头中有紫薯和黑芝麻，紫薯富含花青素和膳食纤维，黑芝麻富含维生素E和铁元素，绝对是适合适合儿童和老年人的爱心馒头，家有孩童和老人的可以尝试一下呦。
4、紫薯南瓜糖水食材70克紫薯100克南瓜20克冰糖把洗净去皮的南瓜切小块。已洗净去皮的紫薯切成大小均匀的小块。锅中加入约1000毫升的清水，加盖用大火烧开。倒入切好的南瓜。再加入紫薯块。加盖，煮20分钟至熟透。揭开锅盖，倒入准备好的冰糖。
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6、紫薯蒸着吃。这是最简单也是最原汁原味的吃法，只需要把紫薯洗净，切成块，放在锅里蒸熟就可以了。你可以直接吃，也可以配上一些牛奶、酸奶、蜂蜜等增加口感。紫薯煮着吃。如果你喜欢软糯的口感，可以把紫薯煮熟后捣成泥，加入一些牛奶、糖、奶油等调味，做成紫薯泥。
紫薯家常做法
1、紫薯的做法大全紫薯卷紫薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
2、除了手抓饼紫薯卷，我也尝试了紫薯酥的做法。这次我还是用了一个紫薯和一张手抓饼。我将手抓饼切成四等份，并在掌心抹上一点油。然后，我将紫薯泥球团成圆球状，并将其放在手抓饼上。接下来，我在紫薯球的表面刷上蛋黄液，再撒上一点白芝麻。
3、做法：先将芋头、紫薯去皮，洗净。将芋头和紫薯切成大小差不多的小块。锅中倒入植物油，将芋头丁和紫薯丁放油锅中炸熟，捞出沥油。不粘锅中放入2勺白糖，少许凉白开，熬至糖浆起密集的小泡。倒入炸好的芋头、紫薯丁。关火，将之均匀的全部裹上一层糖浆。
4、小米洗净用清水泡好，紫薯削皮切丁备用。锅里倒入泡好的小米，加入适量的清水，倒入紫薯丁，盖上高压锅盖，大火烧开，小火20分钟，放一点冰糖就可以了。★紫薯月饼蒸熟的紫薯倒入白糖、少许牛奶压成泥。再往紫薯泥加一大勺糯米粉，揉成光滑的面团。
5、具体做法：三个紫薯去皮后切块，上锅蒸熟。蒸熟后放进榨汁机，加40g白糖，粘米粉60g，玉米淀粉50g，加入纯牛奶250g，放进榨汁机打成紫薯泥。模具里刷层食用油，倒一半紫薯泥上锅蒸，蒸10分钟后倒入另一半紫薯泥，再蒸15分钟左右，分两次这样能更快地蒸熟。蒸熟晾凉后切块。
6、1蒸润滑油，依次缠绕紫薯，放置时留出间隔，不要相邻，防止粘结。1将适量的水倒入锅中，放上蒸笼，放上蒸笼，盖上锅盖再醒20分钟。1第二次醒来后，点上火蒸紫薯卷，水烧开后蒸20分钟，关火后蒸5分钟即可。
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