香菇油菜的家常做法
家常香菇油菜的做法步骤
1、做法步骤：第1步、油菜摘好洗干净，茎，叶分开，水开后加入少许盐先放入菜杆焯上一分钟。第2步、然后放入菜叶打一个滚就捞出过凉。第3步、干香菇泡发好后洗净挤出水分，每个香菇切成四瓣。（干香菇要比鲜香菇好吃，但然鲜香菇也可以）第4步、葱花爆香。
2、炒香菇：-锅中加入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。-加入切好的香菇，翻炒至香菇变软，出香味。加入油菜：-将处理好的油菜放入炒香的香菇中，迅速翻炒均匀。-加入适量的料酒炒匀，使香菇和油菜有更好地融合。烹煮与调味：-加入适量的清水，水量要稍微多一些，以方便油菜充分煮熟。
3、焯水：将油菜放入沸水中焯一下，加入少许盐和几滴油，以保持油菜的颜色鲜绿。焯水后立即将油菜捞出，用冷水冲洗干净，然后沥干水分。装盘：将炒好的香菇放在油菜的盘子上，这样一道美味的香菇油菜就完成了。以上就是香菇油菜的家常做法的详细步骤。
4、【步骤一】：把油菜清洗干净，把杆和叶子分开切成小段，装盘备用。【步骤二】：把大蒜拍碎切成蒜末、小米辣切成圈，分别装盘，同时把香菇清洗干净，切成厚片装盘备用。【步骤三】：准备一个小碗，依次放入盐少许、白糖1勺、松茸鲜1勺、生抽2勺、、淀粉少许、清水4-5勺、香油少许。
5、做法步骤：第1步、香菇洗净，去蒂。第2步、香菇切片儿。第3步、锅中放水烧开，放入香菇焯烫。第4步、将香菇捞出，在凉水中过一下，控干水份备用。第5步、油菜洗净，撕成小块儿。第6步、锅中放油烧热，放入十三香爆香，放入香菇，翻炒均匀。第7步、放入油菜。第8步、翻炒均匀，放入蚝油、鸡精调味。
6、做法步骤：第1步、油菜、香菇清洗干净。第2步、香菇柄单独切下来；大菇伞一切3瓣，小菇伞一切2瓣；油菜根部切一刀，但不要切断。第3步、一小勺玉米淀粉、适量酱油、适量凉水，调匀备用。第4步、煮一锅水，放一丢丢盐和几滴油，将油菜入锅焯变色即捞出，冲凉水可保持颜色翠绿，口感清脆。
香菇油菜的做法家常
1、处理食材：将香菇洗净，去蒂后切成薄片;油菜洗净，沥干水分备用;大葱切段，老姜切片，大蒜切末备用。焯水：锅中加入适量清水，大火烧开后，放入少许盐和食用油，将油菜放入锅中焯水，变色后捞出，沥干水分后摆放在盘中。
2、①鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。②烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。③2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。1材料小油菜500克，香菇10个，盐，淀粉，鸡精，蚝油适量。2做法①香菇泡开后捞出备用。
3、第五步，加入少量味精，倒入水淀粉，勾流汁芡，翻拌均匀，关火，出锅装盘，香菇油菜就完成了。香菇油菜鲜香嫩滑，而且作为一道素菜，它的营养也很不错，因此在饭店里，它也是一道很受欢迎的清淡小菜，家常菜谱上也是少不了它。
4、做法步骤：第1步、油菜洗干净。第2步、放入锅中焯水。第3步、锅内烧油，放入葱蒜姜炒香。第4步、放入油菜翻炒，放入，生抽，盐，水淀粉。第5步、出锅摆盘。第6步、香菇焯水，切块备用。第7步、锅内少许油倒数葱蒜姜炒香。第8步、放入香菇。第9步、放入酱油，少许盐，鸡精，糖，蚝油，翻炒。
5、在做这道菜的时候，做一个这样的简单处理，不仅入味颜值还高这个做法，那就是焯水，把洗净摘好的油菜放入锅中，不要太软，水开煮2分钟即可。香菇可以说是物如其名，只要丢进锅里，很快就会有一股浓浓的香味飘来，因此在生活中深受大家的喜欢。
6、油菜过水一分钟即可捞出，然后用筷子夹到盘子里摆好造型，像下图这样。香菇洗净，然后切成小条。油菜捞出以后把切好的香菇倒进锅中再过一下水，然后捞出沥干水分备用。起锅烧油，油开后倒入葱花用大火爆炒出香味，然后倒入香菇继续翻炒一会儿。下面开始调味儿，依次加入适量的生抽、蚝油和少许老抽，然后翻炒一分钟。
香菇油菜的家常做法步骤
1、【制作步骤】首先准备一小把青菜，五六个香菇，四粒大蒜，一小块生姜，适量的食用油，食用盐，白糖，生抽，水淀粉，老抽，蚝油，鸡精。上面提到的所有食材和调味料都准备好之后，咱们就开始做这一道清淡可口，超级下饭的青菜炒香菇。
2、做法步骤：第1步、油菜摘好洗干净，茎，叶分开，水开后加入少许盐先放入菜杆焯上一分钟。第2步、然后放入菜叶打一个滚就捞出过凉。第3步、干香菇泡发好后洗净挤出水分，每个香菇切成四瓣。（干香菇要比鲜香菇好吃，但然鲜香菇也可以）第4步、葱花爆香。
3、煮至汤汁浓稠时，表示香菇已经熟透，这时可以加入油菜。焯水：将油菜放入沸水中焯一下，加入少许盐和几滴油，以保持油菜的颜色鲜绿。焯水后立即将油菜捞出，用冷水冲洗干净，然后沥干水分。装盘：将炒好的香菇放在油菜的盘子上，这样一道美味的香菇油菜就完成了。以上就是香菇油菜的家常做法的详细步骤。
4、-油菜处理：将油菜根部切掉，保留嫩叶部分，然后将其洗净并切成适口大小的段。其他配料准备：-葱姜蒜处理：将葱切成葱花，姜切成姜片，蒜切成蒜末，备用。烹饪步骤：炒香菇：-锅中加入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。-加入切好的香菇，翻炒至香菇变软，出香味。
5、【步骤一】：把油菜清洗干净，把杆和叶子分开切成小段，装盘备用。【步骤二】：把大蒜拍碎切成蒜末、小米辣切成圈，分别装盘，同时把香菇清洗干净，切成厚片装盘备用。【步骤三】：准备一个小碗，依次放入盐少许、白糖1勺、松茸鲜1勺、生抽2勺、、淀粉少许、清水4-5勺、香油少许。
6、这是一道非常家常的菜，而且非常健康哦。原料：香菇、油菜、蚝油、十三香、鸡精。做法步骤：第1步、香菇洗净，去蒂。第2步、香菇切片儿。第3步、锅中放水烧开，放入香菇焯烫。第4步、将香菇捞出，在凉水中过一下，控干水份备用。第5步、油菜洗净，撕成小块儿。
鲜香菇油菜的家常做法
1、首先准备好所需要的材料：鲜香菇：1朵、油菜：30克、大葱：根、老姜：块、大蒜：瓣、生抽：勺、蚝油：勺、盐、食用油、清水：适量制作步骤处理食材：将香菇洗净，去蒂后切成薄片;油菜洗净，沥干水分备用;大葱切段，老姜切片，大蒜切末备用。
2、将新鲜的香菇清洗干净，再将它改刀切成薄片，状态如上图所示即可，另外，准备1把油菜，和少许的辣椒(去蒂切成小长条)，分别盛入盘中备用。
3、制作步骤：油菜我们先要把叶子单独摘下来，放入盆中用清水浸泡10分钟到15分钟，捞出后再用水冲洗一下备用。香菇也放入盆中，加水并且放上1勺盐调制成淡盐水浸泡，时间较长一些为30分钟，时间到后捞出香菇用清水冲洗干净。洗好的香菇要去掉根部然后切成小块备用。
4、做法步骤：第1步、小油菜，胡萝卜，香菇，洗干净，切好，第2步、油菜，焯水，水开后捞出，过凉水。放入盘中备用第3步、锅中放油，下香菇，胡萝卜，炒至变色，下焯好的油菜，(可以放葱姜蒜炝锅，自己宝宝不喜欢所以没有炝锅，)第4步、炒30秒，倒入耗油，放一点盐，在炒一下，到一点香油，就出锅了。
5、小油菜三棵，香菇五枚，洗净。把油菜摘成叶片，把香菇切片，备用。把油菜用热水焯1~2分钟，迅速放入冷水中冷却，可以保持颜色鲜亮，叶片不过分蔫软。锅内倒入少许油，油温6成热，放入姜末，蒜末炒香，倒入香菇小火翻炒至变色。
6、首先我们先把油菜洗干净，切成两边备用。生姜切成姜丝，大蒜去皮拍扁即可。香菇洗干净之后，在上面用刀划一个十字架花纹出来，葱切成葱花。食材处理好之后，我们拿一个小碗，往里面加一勺酱油、两勺蚝油、一勺盐再加入适量的清水拌匀成汁备用。再用一个小碗做点水淀粉，为后面勾芡备用。
香菇油菜家常做法
1、制作步骤处理食材：将香菇洗净，去蒂后切成薄片;油菜洗净，沥干水分备用;大葱切段，老姜切片，大蒜切末备用。焯水：锅中加入适量清水，大火烧开后，放入少许盐和食用油，将油菜放入锅中焯水，变色后捞出，沥干水分后摆放在盘中。
2、煮至汤汁浓稠时，表示香菇已经熟透，这时可以加入油菜。焯水：将油菜放入沸水中焯一下，加入少许盐和几滴油，以保持油菜的颜色鲜绿。焯水后立即将油菜捞出，用冷水冲洗干净，然后沥干水分。装盘：将炒好的香菇放在油菜的盘子上，这样一道美味的香菇油菜就完成了。以上就是香菇油菜的家常做法的详细步骤。
3、准备一小把油菜，四个新鲜香菇。把油菜一分为四，清水洗干净，着重清洗根部。香菇洗干净，改刀切成滚刀块。准备几颗大蒜，拍碎切碎。几颗小葱切成葱花。？057？②制作起锅烧水，放入一小勺盐，少许植物油。水开后放入油菜焯水，煮十几秒钟即可。(焯水可以去除苦味。)变成深绿色捞出备用。
4、①鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。②烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。③2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。1材料小油菜500克，香菇10个，盐，淀粉，鸡精，蚝油适量。2做法①香菇泡开后捞出备用。
5、做法步骤：第1步、油菜摘好洗干净，茎，叶分开，水开后加入少许盐先放入菜杆焯上一分钟。第2步、然后放入菜叶打一个滚就捞出过凉。第3步、干香菇泡发好后洗净挤出水分，每个香菇切成四瓣。（干香菇要比鲜香菇好吃，但然鲜香菇也可以）第4步、葱花爆香。
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