家常蒸肉丸的做法
蒸肉丸子的家常做法
1、把肉馅团成肉丸子，放进糯米里滚一滚，裹上一层糯米，放入盘子里后每个丸子上放一个枸杞，上蒸锅蒸15分钟，出锅后撒上葱花即可，珍珠丸子就做好了，一口一个很满足。炸肉丸子准备前腿肉、葱姜、食盐、生抽、老抽、黄豆酱、食盐、香油、淀粉、食用油。
2、蒸猪肉丸子的食材2人份猪肉馅半斤香菇1两家乐老母鸡汤口味浓汤宝半粒淀粉(10克)2茶匙油少许香葱粒少许展开蒸猪肉丸子的做法所有食材将事先准备好的肉糜放入一个容器中。
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4、鸡蛋一个相克食物香油一勺玉米淀粉一勺枸杞适量相克食物蒸肉丸子的做法猪肉剁成泥，或者用绞肉机绞成泥，打入鸡蛋，放一勺淀粉，盐，胡椒粉，香油顺一个方向搅拌均匀葱姜切细末，香菇切细末把香菇，葱姜末放肉馅里继续搅拌上劲备用。
5、将它们和肉泥搅拌在一起，等到肉泥变成黏稠的状态，放到一旁腌制10分钟。肉泥腌制完成后，我们还可以加入自己喜欢吃的蔬菜，比如胡萝卜、莲藕、香菇等配菜，将它们切成碎末，然后加到肉泥中，搅拌均匀。加入蔬菜之后，肉丸子吃起来会更加爽口，不会过腻。
6、家常蒸肉丸此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感饱满，回味悠长。原料：猪肉馅、五香粉、十三香、白胡椒、甜面酱、盐、酱油、香油、淀粉、馒头渣、葱末、姜末、料酒、嫩白菜叶。
米饭蒸肉丸子的做法大全家常
1、米蒸肉丸的用料大米五花肉香菇葱姜生菜叶枸杞生抽耗油步骤撰写制作步骤步骤肉剁碎，香菇、葱、姜剁碎，放一起用生抽搅拌。
2、大米肉圆的做法，大米肉圆怎么做请看步骤：大米用清水浸泡四小时以上，沥干水分。葱姜切成细末。将所有调料放入肉馅中。搅拌均匀，顺着一个方向多搅拌几次上劲儿。取一小块肉馅，团成小肉丸子。
3、糯米肉圆子的做法简介快过年了，提前炸点糯米肉圆子，蒸着吃，下到汤里都不错，糯糯的米饭里裹着鲜香的肉粒，香喷喷的，你一定会喜欢。
4、年夜饭必备系列丨大米版珍珠丸子的做法步骤步骤大米洗净后，浸泡1小时备用。猪肉绞碎放入姜、白胡椒、盐、料酒。藕也用绞肉机绞成细末(没有绞肉机的话，可以用刀慢慢剁碎)继续肉末里加入玉米淀粉、藕末，用筷子沿着一个方向搅拌至粘稠上劲的状态。用虎口挤出肉丸，在浸泡沥干水份的大米上裏一圈。
家常蒸猪肉丸子怎么做好吃家常蒸猪肉丸子的做法
1、韭菜、鸡蛋、面粉、淀粉、五香粉、盐。做法：先给韭菜清洗干净，用刀切成细末。切好的韭菜末放入大碗中，加一个鸡蛋，按照自己喜欢的口味加入盐、五香粉、面粉、淀粉调味，用筷子把这些都搅拌均匀。锅内倒入足量的油，油温6成热，用手把韭菜馅料挤成小丸子，用勺子把这些丸子放入油锅中炸制。
2、第1步、准备食材：猪肉馅：500g第2步、五香粉：1小勺;十三香：1小勺;白胡椒：1小勺;甜面酱：1勺;料酒：适量;香油：适量;盐：5g;淀粉：适量;馒头渣：大约四分之三个馒头，去皮后切碎搓成渣;葱末：适量;姜末：适量;酱油：3-4勺。第3步、白菜：选嫩叶子的部分数张。第4步、肉馅中加入料酒、酱油，搅打调匀。
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4、挑选猪肉不论制作什么肉丸子，在挑选时一定要挑选新鲜的肉，这样制作出来的肉丸子口感才比较好。而制作猪肉丸时，最好选带有一点肥肉的猪肉，三分肥七分瘦的猪肉制作出来的肉丸，会带有猪肉自身的油脂，吃起来会更香一些。
5、做法：豆角，胡萝卜洗净切成小粒，越小越好。装入碗中，加盐，胡椒粉。用手抓匀，腌制出水分。再加入少许面粉，不要加加太多，抓匀。能把蔬菜黏住就行，抓捏成个头大小相同的丸子。丸子全部做好了。放入沸腾的蒸锅中，大火蒸约10分钟左右。如果口味重，再调1小碟料汁，沾着吃。
蒸肉丸子的简单做法
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2、肉丸子做法多样，但是制作方法相对来说还是比较简单的，需要准备的配料也比较普通，下面就来详细介绍一下蒸肉丸子的制作方法和需要准备的配料。
3、香菇肉丸的做法：第一步：香菇提前泡软备用;五花肉切小块备用;生姜切碎;香菇加碎姜、肉块用搅肉机打碎;在搅碎的肉末里加入二勺红薯淀粉，盐、胡椒粉和水适量拌匀;第二步：用筷子顺着一个方向打至上劲;将拌好的肉泥搓成大小相同的丸子;摆入盘中，大火蒸十分钟;起锅即食，随用随取。
4、将它们和肉泥搅拌在一起，等到肉泥变成黏稠的状态，放到一旁腌制10分钟。肉泥腌制完成后，我们还可以加入自己喜欢吃的蔬菜，比如胡萝卜、莲藕、香菇等配菜，将它们切成碎末，然后加到肉泥中，搅拌均匀。加入蔬菜之后，肉丸子吃起来会更加爽口，不会过腻。
5、做法：准备2斤猪肉，一般是五花肉就可以，精肉做出来的肉丸子不一定很好吃。将猪肉切成小丁，可以手工剁馅儿，也可以放入家庭绞肉机中搅碎，剁肉的时候要加入葱花和姜末，可以选择一起搅拌在里面。肉馅儿弄好以后，用手或者是2双筷子搅拌一下，看一下肉馅儿的光滑程度。
6、第五步，肉馅全部做好后，将其放入蒸锅中，上气后蒸15分钟即可关火。第六步，将肉丸子蒸出的汤子倒入炒锅中，加入1勺蒸鱼豉油、1勺蚝油和2勺水淀粉，小火将其熬煮至浓稠后即可关火。第七步，将熬好的汤汁均匀的洒在肉丸子上，最好再撒上一些葱花就可以了。
蒸肉丸子的做法
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2、玉米淀粉一勺枸杞适量相克食物蒸肉丸子的做法猪肉剁成泥，或者用绞肉机绞成泥，打入鸡蛋，放一勺淀粉，盐，胡椒粉，香油顺一个方向搅拌均匀葱姜切细末，香菇切细末把香菇，葱姜末放肉馅里继续搅拌上劲备用。
3、将它们和肉泥搅拌在一起，等到肉泥变成黏稠的状态，放到一旁腌制10分钟。肉泥腌制完成后，我们还可以加入自己喜欢吃的蔬菜，比如胡萝卜、莲藕、香菇等配菜，将它们切成碎末，然后加到肉泥中，搅拌均匀。加入蔬菜之后，肉丸子吃起来会更加爽口，不会过腻。
4、【具体做法】：准备一块前腿肉（或者是后腿肉），把上面的肥肉、筋膜切掉，瘦肉大约600克，都切成小块，放在绞肉机中，加上适量的食盐、2勺木薯淀粉、冰块250克，打成细腻的肉泥，打的过程中，要打一会停一会，大约打3-5次即可，再把香菇提前放在水中泡发，攥干水分切成末，放在肉泥中搅拌均匀备用。
5、做法步骤猪肉洗净剁碎成肉泥，也可以用料理机打碎。打入1个鸡蛋，加1勺盐，1勺黑胡椒粉，2勺酱油，1勺料酒，少量水。用筷子顺着一个方向搅拌均匀。分次少量加水，每次加水后都顺着一个方向搅打，感觉肉馅充分吸收水分，直至肉馅上劲儿。用手捏出丸子形状。尽量圆一点。
6、做法：将猪肉切成小块，放入食品处理器中，搅拌成肉末。如果喜欢丸子的口感更有嚼劲，可将部分肉末剁成稍微粗一些的颗粒。如果喜欢丸子的口感更加细腻，可以将面包浸泡在水中，然后挤去多余的水分后加入肉末中。这样能够增加丸子的湿润度和口感。如果不喜欢面包的口感，可以省略此步骤。切碎葱、蒜和姜末，放入肉末中。
家常蒸肉丸的做法和蒸肉丸子的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
