水果披萨(9寸)的做法
水果披萨的做法
1、水果披萨适合放葡萄干、菠萝、榴莲、火龙果、芒果、黄桃、香蕉、木瓜、苹果,这几种水果是比较好买的,加热以后吃着不会酸,并且可以加热的水果。常见的有水果披萨就是榴莲披萨和菠萝披萨,搭配浓浓芝士非常的美味。
2、一层油),放入刷过油的烤盘中,四周凸起一点,然后用叉子或者牙签叉孔,刷上一层披萨酱先铺上一层芝士碎,再铺上切好的水果丁,再铺一层芝士碎烤箱上下火180度预热五分钟,将烤盘放在烤箱中层,烤二十分钟即可温馨小提示:①个人觉得披萨酱可有可无,如果家中没有也可不刷。
3、我们要准备100克的面粉,然后再准备一些清水和一克的酵母粉,把酵母搅拌均匀之后,就要在面粉里面加入食用盐和酵母水,搅拌成面絮状,然后把它揉成面团放在一旁发酵。
水果披萨(9寸)怎么做如何做好吃
1、准备好馅料后,我开始制作披萨饼底。将面团平均分成两份,然后用手掌按压成中间薄、两边厚的饼胚。这个步骤可以根据个人口味来调整饼底的厚度。然后,在饼胚底部用叉子插孔,这样可以让饼底更加透气,烤出来的披萨口感更好。接下来,我将马苏里拉芝士碎条均匀地铺在饼底上。
2、时间到后,在披萨饼皮上挤上一层沙拉酱,不喜欢的也可以用披萨酱或者是番茄酱代替,接下来先撒上适量的玉米豆,然后再撒上切好的火腿肠丁,再撒上一层芝士碎。接下来送烤箱上下180度,烤十分钟左右。时间到后,我们将披萨先取出来,然后再把刚才切好的水果放到烤箱中烤五分钟。
3、9寸什锦水果披萨的做法牛奶中加入酵母静止两分钟搅拌至融化,加入盐和糖搅匀,加入高粉和低粉搅匀(不要用手揉团),静止10分钟后加入橄榄油,用手揉成面团至橄榄油吸收,用保鲜膜封好,发酵一小时(25度室温),待发酵至两倍大后,拿出面团直接用手铺在披萨盘中,用叉子在中间扎孔。
4、水果口味的披萨清爽不油腻,孩子特别喜欢吃。今天就给大家分享一下水果披萨的做法,需要准备的披萨面饼食材有:面粉160克,水90克,白砂糖20克,黄油10克,耐高糖酵母2克,水果披萨馅:火龙果半个,香蕉2根,芒果1个,黄桃罐头2片,马苏里拉芝士碎150克,沙拉酱适量,这里是7寸加8寸的分量。
5、低纯披萨好吃的关键,饼皮很重要,发酵好才够蓬松;上层的材料,我们可随个人喜好自由搭配各种水果,香蕉泥首推,榴莲泥和芒果泥更甜一点,但是略贵。
6、咱们先来做披萨饼胚吧!把做披萨饼皮的材料都放面桶里,先低速搅成面团,再高速揉到表面光滑。不用手套膜,光滑就行。没机器手揉也可以哦,简单方便!分割面团成小剂子,搓圆后密封放置,让面团醒发大约20分钟。我通常会做8个80克左右的小面团和1个大约180克的大面团。这样处理后面团会更松软有弹性。
水果披萨的做法一
1、面粉里加入盐、白砂糖、鸡蛋、玉米油、发酵粉、清水搅拌成絮状。揉成光滑面团放到温暖地方发酵。准备水果都切小片,青豆用开水焯一分钟捞出。把发酵好的面团揉一揉排气然后擀成比8寸大一圈的圆饼。披萨盘中刷一层玉米油然后把面饼放进去压压边。在面饼上用叉子扎出小洞防止烤焦。
2、水果披萨的做法面粉放碗里,挖出个坑把白糖和酵母放里面,再慢慢加入牛奶用筷子搅成棉絮状再用手揉成光滑面团,保鲜膜盖住静置发酵至2-5倍大准备好披萨料,玉米煮熟、火腿肠和香蕉切片、苹果切丁、提子对半切开去掉籽。
3、今天就给大家分享一下水果披萨的做法,需要准备的披萨面饼食材有:面粉160克,水90克,白砂糖20克,黄油10克,耐高糖酵母2克,水果披萨馅:火龙果半个,香蕉2根,芒果1个,黄桃罐头2片,马苏里拉芝士碎150克,沙拉酱适量,这里是7寸加8寸的分量。
4、水果披萨By仙妖自制水果披萨,简单方便原料:高筋面粉、白糖、盐、鸡蛋、黄油、水、酵母、菠萝、芒果、香蕉、沙拉酱。做法步骤:第1步、所有调料称好,倒入盆中。第2步、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵成两倍大。
5、首先我们先把水果准备一下:先把草莓洗净,控干水分。然后把草莓、芒果、橙子、香蕉切成很小的块。当然喜欢吃大块的,就可以切大点。准备一个干净无水的空碗,在里面打三个鸡蛋。加少许盐和糖,用筷子把鸡蛋打散,有浮沫就用勺子把浮沫撇去。
水果披萨的家常做法
1、第6步、撒上一些干面粉静置5分钟。第7步、擀成圆形,用手再边缘处按出一道沟,主要是为了水果和芝士受热后汤汁不外溢。用叉子在饼面上叉出小眼儿。第8步、烤盘上均匀的抹上一层玉米油,放入做好的面饼。第9步、上下火175度烤10分钟。第10步、取出放上一层芝士条。
2、面团发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳个洞,洞口不回缩,不塌陷,就代表发好了。发酵的时间根据季节不同而不同,因为只是做披萨饼皮不是做面包,不需要太严格。发酵30分钟到1个小时就可以了。盖上保鲜膜或者透明锅盖可以方便观察面团大小是否发到位。如果有发酵箱设定35℃,发酵半个小时就有两倍大了。
水果披萨的做法以及配料是怎样的
1、原料:普通面粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖、玉米油、酵母、苹果、圣女果、水果玉米、香蕉、奶酪丝、披萨酱、蓝莓酱。
2、水果披萨水果披萨的做法面粉里加入盐、白砂糖、鸡蛋、玉米油、发酵粉、清水搅拌成絮状。揉成光滑面团放到温暖地方发酵。准备水果都切小片,青豆用开水焯一分钟捞出。把发酵好的面团揉一揉排气然后擀成比8寸大一圈的圆饼。披萨盘中刷一层玉米油然后把面饼放进去压压边。
3、水果披萨的做法面粉放碗里,挖出个坑把白糖和酵母放里面,再慢慢加入牛奶用筷子搅成棉絮状再用手揉成光滑面团,保鲜膜盖住静置发酵至2-5倍大准备好披萨料,玉米煮熟、火腿肠和香蕉切片、苹果切丁、提子对半切开去掉籽。
4、今天就给大家分享一下水果披萨的做法,需要准备的披萨面饼食材有:面粉160克,水90克,白砂糖20克,黄油10克,耐高糖酵母2克,水果披萨馅:火龙果半个,香蕉2根,芒果1个,黄桃罐头2片,马苏里拉芝士碎150克,沙拉酱适量,这里是7寸加8寸的分量。
5、我买的披萨饼,省略做饼的步骤,各种水果,樱桃荔枝掰碎,苹果切片,黄桃我用的罐头,用勺子切成小块,火龙果切块,青豆温水泡开。锅内放黄油,小火融化后放入各种水果粒,翻炒至水分稍干。再放入炼乳稍炒。饼皮我是买的,又用叉子多扎了点眼,铺上一层马苏里奶酪碎,(直接网上买的奶酪碎。
6、做法步骤小菠萝去皮切小块。加水加糖煮开,小火炖煮。煮到菠萝收汁。披萨饼皮材料放入面包机。揉成光滑的面团,基础发酵到两倍大。面团排气后揉圆,擀成圆形面皮。披萨盘内刷橄榄油。翻入饼坯整形后,醒发20分钟。圣女果切小块。1醒发好的面皮上戳孔。
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