酸辣豆腐汤饭店做法
酸辣豆腐汤做法
1、做法步骤：第1步、嫩豆腐取掉包装盒切丝，火腿、香菇、木耳切丝。第2步、起锅烧油，加入蒜爆香后倒入适量高汤，加入火腿丝、香菇丝、木耳丝煮熟加入豆腐丝，再加入调料醋、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉调味。第3步、煮开淋入鸡蛋液，加入水淀粉勾芡，酸辣豆腐汤就完成啦。小贴士：觉得不够辣可以加适量辣椒油。
2、酸辣豆腐汤中午自己吃饭，剩半块豆腐做了酸菜豆腐汤，酸辣好喝。又解腻，以后过节吃肉多了，做碗这个酸辣汤好喝。原料：酸菜、豆腐、小红椒、生抽、盐、葱、花椒粉、鸡精。做法步骤：第1步、备好食材。第2步、酸菜洗净切小块攥去水分，豆腐切小块，小红椒切丁，葱切醉。第3步、锅中油烧热爆香红椒。
3、酸辣豆腐汤做法简单酸辣可口，汤更是美味赶快来学做吧~食材豆腐、鸡蛋、香菜、葱丝、姜丝、木耳、火腿、黄花菜（调料：胡椒粉、醋、酱油、香油、料酒、盐、淀粉）。步骤将火腿、木耳、豆腐、切丝备用。步骤碗中放入胡椒粉、醋、酱油、香油调汁，加入葱姜丝，搅拌均匀，也可以根据自己喜好添加。
4、[麻辣豆腐汤]我们要做的是材料。把一块老豆腐，用尖头刀子把它削薄，然后把它切成小碎末，放到碗里待用。将一小片洗干净的芫荽，剁成碎末，倒入一个小碟子里。将事先煎好的花生一小片装盘。等所有的材料都弄好了，我们就可以进行下一道工序了。
5、今天，我给大家分享一道消食开胃、营养丰富的汤“酸辣豆腐汤”。准备食材：豆腐一小块、海鲜菇一小包、金针菇适量、西红柿一个、红萝卜丝少许、葱花、葱丝、香菜少许。具体做法：豆腐切薄片、再切成细丝备用。海鲜菇去根部切小段备用。金针菇去根部撒开切小段备用。
酸辣豆腐汤的怎么做好吃
1、第1步、嫩豆腐取掉包装盒切丝，火腿、香菇、木耳切丝。第2步、起锅烧油，加入蒜爆香后倒入适量高汤，加入火腿丝、香菇丝、木耳丝煮熟加入豆腐丝，再加入调料醋、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉调味。第3步、煮开淋入鸡蛋液，加入水淀粉勾芡，酸辣豆腐汤就完成啦。小贴士：觉得不够辣可以加适量辣椒油。
2、酸辣汤需要食材：西红柿、豆腐、火腿、金针菇、黑木耳、鸡蛋、香菜、葱、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、食盐、食用油。先将西红柿皮用开水烫掉，切成小丁，豆腐切丁，黑木耳提前泡发切碎，金针菇撕开，火腿切丁，这些都准备好后，放在盘中。
3、【家常酸辣汤】【制作食材】黑木耳，金针菇，豆腐皮，西红柿，火腿肠，内酯豆腐，胡椒粉，香醋，水淀粉，食用盐，鸡精，香菜，生抽【制作步骤】咱们还是先来把这道家常酸辣汤，所有需要用到的材料准备齐全。准备一把黑木耳，一小把金针菇，一片豆腐皮，一个西红柿，一根火腿肠，一块内酯豆腐。
4、豆腐最好先蒸一下，如果怕麻烦，就和我这样，冰箱里冻成蜂窝状的，用的时候再微波炉里高火转一下，这个汤一定要用这样的豆腐！！！千张和海带丝切细丝，越细越好。黑胡椒和白胡椒的比例最好是1，这样口感最美。香菜末末，这次切的有点大，无所谓啦。
5、酸辣豆腐汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的酸辣豆腐汤的家常做法，酸辣豆腐汤的做法步骤图解，更多家常酸辣豆腐汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。酸辣豆腐汤的做法大图制作步骤，豆腐切小块配菜和肉改刀，肉加少许盐和水淀粉上浆。
6、酸辣豆腐汤中午自己吃饭，剩半块豆腐做了酸菜豆腐汤，酸辣好喝。又解腻，以后过节吃肉多了，做碗这个酸辣汤好喝。原料：酸菜、豆腐、小红椒、生抽、盐、葱、花椒粉、鸡精。做法步骤：第1步、备好食材。第2步、酸菜洗净切小块攥去水分，豆腐切小块，小红椒切丁，葱切醉。第3步、锅中油烧热爆香红椒。
臭豆腐酸辣汤应该怎么做
1、臭豆腐用水冲洗，切成小方块，榨菜切丝，蒜切末，干虾米用水泡5分钟切丁，香菜切段，绿杭椒，五花肉切丁备用。大勺放油10克，放五花肉丁煸熟，再放入蒜末，胡椒粉，虾米，榨菜丝翻炒。放入祁县辣豆辩酱，l勺泡椒，1勺糖，2勺香醋，l勺生抽，加点汤。
2、用两勺酱油浸泡肉丝，将剩下的食材切碎。烧开水依次加入猪肉丝，然后加入臭豆腐、猪肉和胡萝卜。加入味精调味，然后将玉米粉与水混合增稠，将颗蛋花打入锅中。将黄瓜丝放入锅中(如果放得太早，黄瓜会变黄)，撒上胡椒和醋。酸辣汤只加味精调味。
3、粉丝泡发，捞出切段，金针菇切段，香菇切片，豆腐切丝，铁锅置旺火上，猪油爆香葱姜蒜，掺水煮三分钟，将葱姜蒜捞出，丢弃不用，放入粉丝，金针菇，香菇，豆腐，勾芡使汤汁浓稠，下入胡椒粉，盐，鸡精，味精，醋调味，撒上香菜段即可装碗上桌。四川安岳广受欢迎的美食，酸辣可口，搭配发糕，米糕，味道安逸。
4、【酸辣汤】所需材料：鸡蛋2个、豆腐1块、木耳、黄花菜、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜2片、香油1汤匙、红烧酱油半汤匙、白胡椒粉1汤匙、陈醋3汤匙、鸡精1茶匙、白糖少许、做法步骤：准备好所需材料，木耳和黄花菜提前泡发好，豆腐用老豆腐，嫩豆腐和内酯豆腐都可以。
5、10分钟自制家常酸辣汤是一道食品。原料为大骨高汤、内酯豆腐等。菜谱信息做法步骤将香菇，冬笋切丁，猪肉，豆腐都切成细丝。肉丝切好用盐，生抽，蛋清腌制一下更入味滑嫩锅入油，将香菇丁，冬笋丁炒香。倒入一盒骨汤500毫升，（快捷做法）如果没有也能用清水代替。
6、咱们还是先来把这道家常酸辣汤，所有需要用到的材料准备齐全。准备一把黑木耳，一小把金针菇，一片豆腐皮，一个西红柿，一根火腿肠，一块内酯豆腐。上面说到的是咱们需要用到的食材，那么接下来就该开始准备调味料了，准备适量的胡椒粉，适量的香醋，食用盐，鸡精，生抽。最后再准备一香菜和一碗水淀粉。
酸辣豆腐汤做法是什么
1、做法：准备所需食材。将白菜洗净后切小段备用；将洋葱切碎，豆腐准备半块，建议使用嫩豆腐，口感更好；将金针菇去根后洗净备用；根据个人口味准备适量的韩式泡菜（辣白菜），如果喜欢更辣的口味，还可以准备一勺韩式辣椒酱。在小锅上火烧热，加入食用油，将切碎的洋葱放入锅中炒出香味。
2、做法步骤：第1步、嫩豆腐取掉包装盒切丝，火腿、香菇、木耳切丝。第2步、起锅烧油，加入蒜爆香后倒入适量高汤，加入火腿丝、香菇丝、木耳丝煮熟加入豆腐丝，再加入调料醋、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉调味。第3步、煮开淋入鸡蛋液，加入水淀粉勾芡，酸辣豆腐汤就完成啦。小贴士：觉得不够辣可以加适量辣椒油。
3、6，煮开后加入木耳、豆腐、金针菇、鸡胸肉。7，调个料汁：2勺生抽，1/2勺老抽，2勺成醋，1勺盐，致死量白胡椒粉(两勺左右)。8，二次煮开，倒入料汁;淋入鸡蛋液，要一边倒一边搅拌。9，水淀粉勾芡。10，撒上葱花/香菜。
4、首先我们将嫩豆腐切成大块，或直接整块下锅用勺子划开，焯水15秒，备用。把蔬菜洗净切好，蔬菜可根据个人口味自由搭配，如金针菇、蕨菜等。蒜切成沫，洋葱切丝，牛肉撕成小条。砂锅内加入一半食用油和一半香油，油热后我们放入蒜和洋葱炒香。加入牛肉、辣椒酱、生抽，翻炒均匀。再倒入700毫升牛肉汤烧开。
5、做法：将豆腐切成小块，金针菇洗净后切成段，生姜切成片，葱切成段备用。锅中加入适量水，放入生姜片，小火煮10分钟，取出生姜片。放入豆腐和金针菇，加盐和鸡精调味，大火烧开后转小火慢炖10分钟，出锅前撒上葱花即可。
6、今天，我给大家分享一道消食开胃、营养丰富的汤“酸辣豆腐汤”。准备食材：豆腐一小块、海鲜菇一小包、金针菇适量、西红柿一个、红萝卜丝少许、葱花、葱丝、香菜少许。具体做法：豆腐切薄片、再切成细丝备用。海鲜菇去根部切小段备用。金针菇去根部撒开切小段备用。
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