简易爆米花的做法
爆米花简单做法和步骤
1、准备好所需的材料：干玉米粒（建议选用爆米花专用玉米粒）、黄油、白糖和盐。将干玉米粒洗净，用厨房纸巾擦干水分备用。接着，将黄油放入锅中，加热至融化。然后加入适量的白糖，用小火慢慢搅拌，直到糖完全溶解并呈现出金黄色。这时，将玉米粒倒入锅中，迅速翻炒均匀，让每一颗玉米粒都裹上糖液。
2、用料爆米花专用干玉米粒130克白砂糖80克橄榄油10克水25克黄油90克做法步骤将玉米粒和橄榄油充分搅拌和匀平摊在有盖的平底锅锅底，不要有重叠。盖上盖中小火加热。等到爆炸声变得稀稀拉拉以后关火揭开锅盖烘干水分。白砂糖放入锅中。
3、做法步骤：第1步、玉米粒、白砂糖、黄油(也可以用玉米油)。第2步、取一小锅，将黄油化开。第3步、倒入白砂糖。第4步、放入玉米粒，不停搅拌，让玉米粒均匀的裹上油和糖。第5步、电磁炉火候调至1000瓦。第6步、受热一阵后，就看到玉米粒陆续开花了。
4、起锅热油，油量比平时炒菜多一点(球形爆米花就要多放点油，要没过玉米粒)，中火烧至烤手但还未冒烟时，下玉米粒，轻轻晃动锅体，等到听见第一声响，马上盖上锅盖，继续轻摇锅体，胆子小的就放在火上让其自己爆吧。
5、做法步骤买这种专门爆米花的玉米粒，各粮食店都有卖的，用水洗净，用厨房纸吸干水分。开中火，加入20克黄油(一定要用不粘锅，普通锅容易糊)黄油融化，放入玉米粒翻炒，一直保持中火，炒至有玉米粒爆开，盖上锅盖，转中小火。盖好锅盖，防止蹦的到处都是，中途要晃动一下锅，防止糊底。
6、做法步骤黄油、白砂糖、专用玉米玉米入锅预热。放入黄油，别看多，等玉米炸开了就知道刚刚好是多么的好吃。加入白砂糖黄油和糖化成糖浆油，玉米开始炸，赶紧盖上锅盖，不然打扫一地的爆米花可是大工程噢。盖上锅盖上下颠锅一分钟左右即可(注意锅底不离火)。
爆米花的做法
1、做法：把锅洗干净再烧干然后纳凉。火力开中小火，倒入油和糖粉，立刻搅拌。糖粉与油搅拌均匀后倒入玉米，立刻搅拌+晃锅。当第一个玉米开始爆的时候盖上锅盖，然后较快的来回晃动锅子，这一是为了让没有爆开的玉米沉下去受热，二是防止炸好的爆米花受热过度。
2、做法步骤：第一步：先将玉米油倒入锅里，开火烧热，再倒入爆米花玉米粒，慢慢搅拌。第二步：当玉米粒开始爆开的时候，迅速盖上盖子转中小火，晃动炒锅，让玉米粒均匀受热全部“开花”。第三步：另起锅，倒入100g细砂糖和水50g，开大火熬煮至起泡，用铲子轻轻搅拌一下让糖充分融化。
3、可以选择使用玉米油，它是制作爆米花的最佳选择，可以提供更好的口感和味道。加入玉米粒：将100克玉米粒倒入油中。玉米粒是用来制作爆米花的专用材料，它们含有足够的水分，可以在加热的过程中膨胀并弹出。爆炒玉米粒：盖上锅盖，轻轻晃动锅子，待爆米花陆续爆开。
4、首先我们要准备适量的小玉米，小玉米是那种专门用来爆爆米花的，接着我们还要准备适量的黄油。想要爆米花味道好吃的话，一定要准备适量的黄油。准备一个大碗，并往碗中加入适量的热水，然后把装有黄油的小碗，直接放入热水当中，利用热水的温度，把黄油给溶解。
5、【步骤一】首先将平常炒菜用的不粘锅拿出来，往锅中倒入玉米油。因为爆米花开花的温度是180℃到230℃，玉米油的烟点是232℃，所以正好。如果使用黄油来制作爆米花的话不太适合，因为黄油的烟点是120~149℃，如果将它烧到爆米花开花的温度，黄油就会烧焦。
6、而且做法还特别简单，一点难度也没有。【自制爆米花】用料：小粒玉米50克，黄油15克，糖粉1茶匙，耐干烧砂锅一个。步骤：1，准备一个耐干烧砂锅，普通砂锅千万不要进行这个操作，耐干烧砂锅可以长时间在炉火上加热不开裂。
家庭自制爆米花怎么做详细的做法步骤有哪些
1、做法步骤：第1步、做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。第2步、玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。第3步、融化黄油。（没有就用色拉油把玉米粒拌匀）第4步、倒入玉米粒拌匀。第5步、盖上锅盖，一开始爆的时候就转小火。
2、做法步骤：第1步、玉米粒、白砂糖、黄油(也可以用玉米油)。第2步、取一小锅，将黄油化开。第3步、倒入白砂糖。第4步、放入玉米粒，不停搅拌，让玉米粒均匀的裹上油和糖。第5步、电磁炉火候调至1000瓦。第6步、受热一阵后，就看到玉米粒陆续开花了。
3、步骤准备好白砂糖、玉米油和小玉米，甜度可以自己调整，也可以用黄油然后小火炒油和糖放入玉米翻拌均匀，一定要慢慢炒，等到玉米开始爆花盖上锅盖，防止飞出要用手不停的晃动不粘锅，防止粘连。大约五分钟，等到看到没有玉米花爆啦就好了。立马打开锅盖散热。
4、家庭版自制爆米花的详细做法步骤：买的这一种玉米粒儿。水泡不开，冰冻不裂，试过了，愁人呢。有一天，想到试一试放油炒玉米粒儿。
5、平底锅爆爆米花By秋天的蝎子配料：玉米粒100克、芥花油20克、白糖20克烹饪步骤：玉米粒倒入碗中。倒入芥花油，让每一颗玉米粒均匀蘸满。倒入细砂糖，拌均匀，同样让每颗玉米粒裹上糖。炒锅中火做热，倒入玉米粒平铺在底部，盖上锅盖。转小火，不时地晃一晃。
6、家庭自制爆米花的做法步骤起锅开小火，一定是要小火哦，要不然很快就糊了，加入适量的植物油，大概比平时炒菜多一丢丢(如下图)就可以啦！油热后，把准备好的玉米放进锅里，盖好锅盖。
在家自制爆米花的做法
1、做法步骤：第1步、玉米粒、白砂糖、黄油(也可以用玉米油)。第2步、取一小锅，将黄油化开。第3步、倒入白砂糖。第4步、放入玉米粒，不停搅拌，让玉米粒均匀的裹上油和糖。第5步、电磁炉火候调至1000瓦。第6步、受热一阵后，就看到玉米粒陆续开花了。
2、做法步骤：第1步、做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。第2步、玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。第3步、融化黄油。（没有就用色拉油把玉米粒拌匀）第4步、倒入玉米粒拌匀。第5步、盖上锅盖，一开始爆的时候就转小火。
3、6，不停地翻炒，1分钟左右玉米粒就开始爆花了。7，看着玉米粒开始爆花，立刻盖上锅盖，这时可以听到锅内劈里啪啦的响声由小变大。继续中小火，中间时不时端起锅晃一晃，使玉米粒可以均匀受热。慢慢地，劈里啪啦的声音越来越小。8，待锅内的声音渐渐停息，这时就可以关火了。
4、下面小编就将具体的做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！平底锅爆爆米花By秋天的蝎子配料：玉米粒100克、芥花油20克、白糖20克烹饪步骤：玉米粒倒入碗中。倒入芥花油，让每一颗玉米粒均匀蘸满。倒入细砂糖，拌均匀，同样让每颗玉米粒裹上糖。
5、家庭版自制爆米花的详细做法步骤：买的这一种玉米粒儿。水泡不开，冰冻不裂，试过了，愁人呢。有一天，想到试一试放油炒玉米粒儿。
6、家庭自制爆米花的做法步骤准备好黄油和玉米粒步骤锅烧热，放入黄油。待黄油融化后放入玉米粒，盖上锅盖。步骤开中火，一手稳住锅盖，一手提起锅轻轻晃动锅子。不一会就会听见噼里啪啦的声音，如果你的锅盖是透明的，就能看见玉米粒一颗颗的炸开了。
自制爆米花的常见做法
1、改小火，加入爆米花拌匀出锅。巧克力爆米花食材巧克力适量、爆米花专用玉米适量、白糖适量、黄油适量、色拉油适量。做法平底锅内放少量色拉油，放入玉米，玉米的量是平铺锅底少些。煎至有一两颗爆了后，盖上盖子并晃动锅，使其受热均匀。
2、炒锅中加入少量清水，倒入白糖、麦芽糖和黄油，开小火翻炒这些混合物，熬到糖浆出现拉丝的状态时，就可以了，可以沾一点看看，有没有拉丝就可以关火了。最后将炸过的糯米、芝麻、炒熟的花生米倒入锅中，快速翻拌均匀，趁热将这些混合物装在烤盘中，将它们都压平整，等待它们凉下来，脱模切成小块。
3、自制爆米花3种食材就能搞定自制爆米花食材玉米粒、白糖、食用油注意：选购玉米粒时要选爆米花专用玉米，即爆裂玉米。它颗粒比普通玉米小，结构更紧实、坚硬、透明。制作步骤步骤往锅里倒入适量油和玉米粒。开火，盖上锅盖，静静等待即可。
4、提前准备好制作原味爆米花所需要的玉米粒和食用油，我们这次使用的小玉米粒是蝶型的，很多人都不会特意购买，如果买不到用普通的玉米粒代替也未尝不可。首先就是要把玉米粒放到流水中反复冲洗干净，用密度小一点的漏网沥干水分放在一旁备用。
5、【酥脆爆米花】？所需材料：小粒玉米、白糖、食用油。做法如下：Step炒锅烧干放少许油，我放的是大约平时炒菜的一半左右。加上约50g玉米粒，用我的手抓，是一把多一点。放上玉米粒以后，中火不停翻炒。Step一直炒到第一颗玉米粒爆开，这时候要手脚麻利。
6、做法步骤图片按竖着的顺序看。一定要用爆米花专用玉米粒喔～先把黄油放入宜盾普微蒸烤一体机中，用微波模式叮2分钟，中间可以取出搅拌一下，直到完全融化。加入白砂糖搅拌一下，再用微波模式，叮3分钟，中间取出搅拌一下。把爆米花专用玉米粒放进糖油混合液中搅拌均匀。把它放进微波炉中，叮3分钟。
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