红烧虾的家常做法
红烧大虾的家常做法
1、将热油倒出之后，再加入适量的食用油，等油五成热时，把虾放入锅中煎，全程保持小火，煎2分钟，等到虾变得微微焦黄就可以捞出控油了。制作油焖大虾做好一切之后，在锅中加入适当的油，放入准备好的姜丝、葱段以及蒜瓣，炒出香味，然后放入虾。
2、做法步骤：第1步、适量鲜虾准备就绪。第2步、去掉虾头虾线，洗净开背，加盐和料酒腌制一下。第3步、葱姜蒜和红辣椒备用。第4步、配料均改刀装盘。第5步、平底锅入油烧热放入虾煸炒一下。第6步、放入葱姜蒜和红辣椒炒出香味。第7步、放入豆瓣酱和酱油炒均匀。第8步、出锅放入盐和糖调味即可。
3、做法步骤：第1步、用料：大虾450克，甜椒1个，西红柿1个，大蒜6瓣，姜1片，盐2克，黑胡椒碎1小撮，细砂糖15克，洋葱50克，淀粉少许，油适量第2步、将虾洗净，从虾头沿背部中线剪开，第3步、挑出虾线，第4步、用刀将虾肉从背部中线切开，不要切断。第5步、掰开，在虾肉上划上几刀。
4、大虾剪去虾枪和胡须，挑出虾线清洗干净，土豆去皮切成手指粗的条状。青辣椒切小丁，干辣椒剪成小段去籽，切好姜丝、葱花和蒜末备用。将虾放进大碗中，调入少许盐、白胡椒粉和一半的姜丝，抓拌均匀腌制二十分钟使之入味儿。大虾腌制好后挑出来放到另外的容器中，加入玉米淀粉轻轻抓匀。
5、大小适中的新鲜虾，一斤左右；大葱、姜片、蒜瓣、辣椒；花椒、八角、丁香、香叶、桂皮少许；酱油、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、老姜水、鸡精适量；油、花椒粉、干辣椒粉各适量。制作流程清洗虾，将虾线取出，剪掉与头连接的虾须和虾脚。在清洗后加少许盐搓洗。
6、这道红烧虾我们要准备的材料是：基围虾(按斤称，小编每次做这道菜起码2斤)，生姜(三四片，可以切丝或者切末)，蒜(五六瓣，可以切丝或者切末)，干辣椒(随意，喜欢吃辣的可以多放点)，八角(一两颗)，料酒(一勺)，生抽(两勺)，老抽(两勺)，盐(6克)，糖(10克)，鸡精(6克)。
红烧大虾怎么做好吃,红烧大虾的家常做法
1、做法步骤：第1步、食材：大虾（已去虾须虾脚清洗）、姜片、葱段。第2步、将大虾放在案板上开背去虾线。第3步、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。第4步、接着，下入大虾翻炒翻炒。第5步、然后，加适量的清水。第6步、加适量的料酒。第7步、加适量的酱油。第8步、加适量的盐。第9步、加适量的白糖。
2、【下厨房】红烧虾栏目为您推荐红烧虾做法大全，红烧虾怎么做好吃技巧分享，红烧虾最正宗的做法和红烧虾家常做法推荐，更多红烧虾的简单做法就来下厨房。
3、做法步骤：第1步、买回的龙虾放入盆里，加水加一点盐浸泡4小时左右，让龙虾吐出泥沙，去除龙虾的虾线和脚，清理干净头部的粪便，虾线用刷子仔仔细细把虾背部和腹部刷洗干净，多冲洗几遍控水。第2步、准备佐料，生姜切片，蒜瓣切小块，尖辣椒剪碎。第3步、锅里放4勺油，放入蒜瓣，生姜，干辣椒炒香。
4、香煎大虾将新鲜的大虾清洗干净，去壳去头，保留虾尾。然后，在大虾上加入适量的盐、胡椒粉和蒜粉，抹匀。接下来，将平底锅加热，加入少量橄榄油，待油热后将大虾放入平底锅中，煎至两面金黄。撒上一些切碎的香菜，即可享用。蒜蓉蒸虾将清洗干净的大虾排放在蒸锅中，洒上蒜末和葱花。
5、准备一斤的新鲜大虾，先把虾头虾线扯掉，再把虾壳剥掉，留出虾尾。（虾头不要扔，可以用来做汤喝）锅中烧开水，放入葱结、姜片、盐，把虾仁倒进去，煮开之后焯水40秒左右；捞出来过一下冰水，这样虾肉更加Q弹好吃。
6、准备鲜虾500克，洗干净以后用牙签挑出虾线，全部处理好以后，把大虾放入盆中，倒入一点料酒去腥，切点小葱段、生姜丝，和虾放在一起，抓拌均匀腌制10分钟。再准备一碗食盐，抓入一小把花椒备用。把腌好的虾取出来，用吸水纸吸干表面的水分。
基围虾红烧的做法
1、做法步骤：第1步、备好新鲜基围虾(7-8两)、葱、姜等食材。用剪刀将虾的头部触须剪掉，主要是好看、好吃一些，如怕麻烦，也可不剪。清洗干净后沥水。第2步、将锅烧热后放入色拉油(比平时的量多一点)，等油温火候到(刚开始冒烟)，放入姜、葱煸炒出香味。第3步、放入基围虾爆炒。
2、红烧鲤鱼做法将鱼去鳃、去鳞、剖肚，清理干净，在鱼身上割几刀，准备好葱、姜、蒜。锅中放适量油，将鱼两面煎至金黄。加入适量的水，放入盐、红烧调味酱，大火煮开后转小火炖煮10-15分钟，最后收汁装盘即可。这道红烧鲤鱼，口感鲜美，肉质鲜嫩多汁。
3、红烧基围虾红烧基围虾的做法健康功效基围虾：护眼明目、抗癌防癌白糖：活血化瘀买回来的虾在水里洗干净，将虾线，虾枪，虾尾剪去，我收拾的比较难看。收拾好的虾沥水备用。葱姜切丝，蒜切片，备用。将适量生抽，酱油，料酒，醋，白糖混合搅拌均匀调成汁，放一小点十三香，搅拌备用。
4、红烧基围虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的红烧基围虾的家常做法，红烧基围虾的做法步骤图解，更多家常红烧基围虾怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。红烧基围虾的做法大图制作步骤，食材：基围虾(已清洗)、姜片、香葱烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片炝锅。
5、红烧基围虾By甜甜mimi原料：基围虾、辣椒、蒜头、香菜、料酒、老抽、蒸鱼豉油。做法步骤：第1步、基围虾处理干净加入料酒腌制一会去腥。第2步、配料清洗备用。第3步、锅中热油煸香辣椒蒜片。第4步、倒入腌制好的基围虾。第5步、翻炒均匀加入少许老抽和热水煮沸。第6步、加入少许盐蒸鱼豉油翻炒均匀即可。
红烧虾的家常做法窍门
1、红烧虾潺红烧虾潺的做法将虾潺去内脏，清洗干净，并沥水。将虾潺剪成小段。姜蒜切片;干红辣椒剪小段;大蒜叶切成段。锅中调入一汤匙料酒、一小撮盐。再调入两汤匙生抽、一茶匙糖。不用加水，虾潺本身会释出很多水分。汤汁煮开，加盖小火略焖二三分钟使其入味。虾潺很容易就熟的。
2、做法步骤：第1步、虾去掉虾线洗净，葱姜切片，蒜切碎，所有调料放碗中调好汁。第2步、油烧热放入大虾炒变色。第3步、虾拨至一边，放入葱姜蒜炒香。第4步、放入料汁，焖2分钟。第5步、好了。第6步、成品。来自美食天下金凤栖梧的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、红烧虾红烧虾原料：虾、葱、盐、味精、蒸鱼豉油、醋。做法步骤：第1步、原料。第2步、热锅冷油。第3步、倒入处理干净的虾。第4步、加番茄酱，盐，蒸鱼豉油翻炒。第5步、加适量水烧开，小火收汁，加醋和味精调味。第6步、出锅前撒上香葱。来自美食天下爱做饭的小媛媛的作品。
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5、做法：买回来的鲤鱼充分清洗干净，在鱼身上切几个口这样方便入味，加入1克食盐、1克胡椒粉、3克料酒，用小葱结蘸取调料搓洗鱼身，然后腌制10分钟。准备一些蒜粒、姜片、葱花，同红辣椒、八角、花椒放一起，再准备一个西红柿切小块备用。
6、蒜蓉炒虾是一道常见的家常菜，做法简单，口味鲜香。将虾剥壳去泥线备用，将大蒜切末备用。热锅凉油，放入蒜末炒香，加入虾翻炒均匀，最后加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花炒匀即可。蒜蓉炒虾色泽金黄，蒜香味浓，虾肉鲜嫩多汁，口感十分鲜美。以上是六种虾的家常做法，每一种都有其独特的口味和风味。
红烧土虾的家常做法
1、做法步骤：第1步、虾去掉虾线洗净，葱姜切片，蒜切碎，所有调料放碗中调好汁。第2步、油烧热放入大虾炒变色。第3步、虾拨至一边，放入葱姜蒜炒香。第4步、放入料汁，焖2分钟。第5步、好了。第6步、成品。来自美食天下金凤栖梧的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、红烧虾红烧虾原料：虾、葱、盐、味精、蒸鱼豉油、醋。做法步骤：第1步、原料。第2步、热锅冷油。第3步、倒入处理干净的虾。第4步、加番茄酱，盐，蒸鱼豉油翻炒。第5步、加适量水烧开，小火收汁，加醋和味精调味。第6步、出锅前撒上香葱。来自美食天下爱做饭的小媛媛的作品。
3、做法步骤：第1步、食材：大虾（已去虾须虾脚清洗）、姜片、葱段。第2步、将大虾放在案板上开背去虾线。第3步、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。第4步、接着，下入大虾翻炒翻炒。第5步、然后，加适量的清水。第6步、加适量的料酒。第7步、加适量的酱油。第8步、加适量的盐。第9步、加适量的白糖。
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5、生抽两大勺白砂糖两小勺耗油一勺十三香一小勺鸡精两小勺玉米淀粉一小勺料酒适量辣椒面一点点步骤/方法处理大虾，首先泡水洗净，然后再用剪刀从背部剪开，把里面的线拉出来，用料酒，姜片腌制一会儿。晾干即可。再切一点葱姜蒜。
6、红烧虾的详细做法步骤：准备好配菜把虾准备好把虾倒入油锅之后。，翻炒至虾红，把这菜倒入锅中。翻炒2到3分钟之后，可出锅。
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