西瓜冰淇淋的做法
在家做西瓜雪糕怎么做
1、备料,鸡蛋蛋黄蛋白分开,鲜奶油准备打发。以超小火加热鲜奶,让鲜奶呈现温温的约50度左右,这时间就打发鲜奶油。鲜奶加热时记得温度别太高,可以偶尔拿离火源保持温度维持在50~60度。蛋黄打均,加入20克糖。鲜奶加入20克糖与蛋黄搅拌均匀。续入打发鲜奶油搅拌均匀。
2、将搅拌好的蛋黄液倒入奶锅中,小火煮至微沸,放入适量白糖,切好的水果以及果酱,关火,然后倒入容器中凉透。把凉透的蛋奶液装进奶盒里,放进冰箱冷冻。间隔1个半小时搅拌一下,否则容易产生冰碴,这样自制的哈根达斯冰激凌就做好了。
3、巧克力放入一个杯中,隔水融化,把雪糕快速放入巧克力溶液中,快速取出来。花生要用熟的花生,把皮去掉,压碎,也可以换成自己喜欢的坚果碎。从巧克力溶液中取出来,迅速撒上花生碎,稍微晾30秒,花生碎就会凝固在巧克力上,好吃的巧克力脆皮雪糕就做好了。
4、步骤:准备三个蛋黄,加40克白砂糖。打散,放一边备用。小奶锅里加入100克牛奶,加热到80℃一边倒入蛋黄液里,一边搅拌,一定要慢,否则就成蛋花汤了。拿一个新的玻璃碗,把淡奶油200克、黑巧克力100克、黄油15克、麦芽糖10克依次倒在碗里,隔水融化。
5、西瓜籽挑出去,然后我是用料理棒打的西瓜汁,(这样西瓜汁里面全部是西瓜肉,这样觉得既不浪费,也不用加糯米粉)加一勺白糖,预留几块西瓜切成小块备用。果肉切成了小块,准备放在雪糕模具里,然后加入西瓜汁,这样西瓜雪糕就完成了。
6、做法分享给你们,喜欢吃雪糕的试试看,很简单。【芒果雪糕】食材:芒果300克、淡奶油300克、炼奶10克。芒果洗净,将皮和核去除,取果肉切成小块备用。芒果尽量选择熟一些的来做,味道会更加香浓。将准备好的淡奶油倒入搅拌机中。能搅拌水果汁的搅拌机就可以。将芒果粒倒入搅拌机中,再加入炼奶。
怎么做西瓜雪糕
1、方法/步骤西瓜对半切开,再切出西瓜片。取出西瓜肉,切出小丁。300g西瓜肉、酸奶和白糖放入料理机中。打开开关,打成西瓜酸奶汁。西瓜皮用保鲜膜包好,插入雪糕棍子。倒入西瓜酸奶汁。撒上巧克力豆。放入冰箱中,冷冻一夜。
2、?室温软化的奶油奶酪加牛奶,搅拌均匀。泡软的吉利丁片隔热水融化,倒入奶酪液搅拌均匀,加入西瓜汁搅拌均匀,倒入容器中,冷藏3小时以上,划小块备用。?除黄油外,所有食材混合,搅拌均匀,过筛更细腻,盖保鲜膜戳洞洞,大火蒸30分钟,揉入黄油,揉成光滑面团,分割调色。
3、第先把西瓜放在榨汁机中,打成细腻的西瓜汁,然后过滤一遍,这样做出来的西瓜凉糕会更加细腻。第取出三分之一的西瓜汁,加上与西瓜汁等量的豌豆淀粉搅拌均匀即可。
4、西瓜籽挑出去,然后我是用料理棒打的西瓜汁,(这样西瓜汁里面全部是西瓜肉,这样觉得既不浪费,也不用加糯米粉)加一勺白糖,预留几块西瓜切成小块备用。果肉切成了小块,准备放在雪糕模具里,然后加入西瓜汁,这样西瓜雪糕就完成了。
5、西瓜雪糕怎么做好吃用料:西瓜层:西瓜1/4个、蜂蜜可选、柠檬汁一小勺白色层:酸奶两大勺绿色层:猕猴桃1个、蜂蜜1大勺西瓜冰棍的做法:先把西瓜切丁之后,加蜂蜜和柠檬汁用料理机打匀。如果西瓜够甜的话就不用加蜂蜜啦。倒入模具里面大概七分满的样子。送到冷冻柜里冷冻。
6、第1种是西瓜冰淇淋。用西瓜皮当做冰淇淋皮,把香甜细腻的冰淇淋放在西瓜皮里面,西瓜的果肉榨成果汁和冰淇淋混合在一起,冰冻之后口感更香甜,而且营养价值也是蛮高的。买这种冰淇淋的时候还以为是个小西瓜,盖子去掉才看到里面粉红色的冰激凌,里面还有白色的奶油夹心儿,吃着特别爽。
香蕉西瓜冰淇淋的做法,香蕉西瓜冰淇淋怎么做
1、西瓜冰激凌把西瓜切成两半后,用球状勺子将果肉部分直接挖出,同时用长竹签将球状的小西瓜块串起来,放入冷冻室即可。天热时,直接拿出来吃掉,冰凉十足。按照现在两元一斤的价格算,一串西瓜冰激凌的成本,大概都不到一元钱。
2、首先打发到鲜奶油有小尖的状态,加入香蕉泥和奥利奥混合均匀。如果你想吃脆脆的奥利奥,可以等下冻成冰欺凌在加,这样就一定要用搅拌机啦,否则你会搅拌到怀疑人生的。
3、准备材料。西瓜取肉去子,用搅拌机榨汁,过筛备用。玉米淀粉和细砂糖、奶粉混合,搅拌均匀。西瓜汁倒入奶锅里,加入玉米淀粉混合液,搅拌均匀。小火加热,搅拌至呈黏稠状关火,放凉。淡奶油打至6分发。放凉的西瓜糊倒入打发好的淡奶油中,搅拌均匀,冷冻密封储存。
4、首先我们要把西瓜切下来一圈,沿着西瓜皮切下果肉,注意不要破坏西瓜皮的完整性,在将果肉切成小块,去除西瓜籽,西瓜籽我们后面还要用到所以不要丢掉!将果肉榨成汁倒入冰淇淋粉,搅拌均匀。
5、首先将西瓜去籽榨成汁,玉米淀粉,细砂糖,奶粉混合均匀,把二者一起倒入小奶锅,小火加热,顺时针搅拌至黏稠就可以关火了。在等待西瓜糊放凉的间隙,将淡奶油打至6分发最后将西瓜糊与淡奶油混合均匀,放入冰箱冷冻即可。这是做好的状态,颜值超高,而且超级好吃。
6、菠萝、西瓜、椰子、柠檬、山竹顶部约1/4处完整切除,掏出果肉做成果壳容器,注意顶盖不要扔。用搅拌机把果肉分别打成菠萝泥、西瓜汁、椰浆(椰子汁+椰肉)、柠檬汁、山竹泥冷藏备用。西瓜汁,山竹泥,柠檬汁需要过滤。每种口味冰淇淋的打底,都是200g淡奶油加20g糖,打发至纹路明显提起有小尖角。
西瓜做雪糕的方法
1、西瓜、白糖、奶粉、雪糕模具做法步骤:第一步:首先把西瓜从中间对半切开,然后用挖球器把西瓜瓤挖出来。第二步:准备一个榨汁机,把挖出的西瓜球放入榨汁机,把西瓜球打碎,然后再过滤一下。第三步:西瓜汁过滤好之后,把漂浮在上面的白沫去除一下,再把西瓜里面的西瓜水也过滤一下。
2、第1种是西瓜冰淇淋。用西瓜皮当做冰淇淋皮,把香甜细腻的冰淇淋放在西瓜皮里面,西瓜的果肉榨成果汁和冰淇淋混合在一起,冰冻之后口感更香甜,而且营养价值也是蛮高的。买这种冰淇淋的时候还以为是个小西瓜,盖子去掉才看到里面粉红色的冰激凌,里面还有白色的奶油夹心儿,吃着特别爽。
3、步骤/方法西瓜籽挑出去,然后我是用料理棒打的西瓜汁,(这样西瓜汁里面全部是西瓜肉,这样觉得既不浪费,也不用加糯米粉)加一勺白糖,预留几块西瓜切成小块备用。果肉切成了小块,准备放在雪糕模具里,然后加入西瓜汁,这样西瓜雪糕就完成了。
4、切块。食材西瓜300g酸奶150g白糖30g巧克力豆20g方法/步骤西瓜对半切开,再切出西瓜片。取出西瓜肉,切出小丁。300g西瓜肉、酸奶和白糖放入料理机中。打开开关,打成西瓜酸奶汁。西瓜皮用保鲜膜包好,插入雪糕棍子。倒入西瓜酸奶汁。撒上巧克力豆。放入冰箱中,冷冻一夜。
5、西瓜雪糕怎么做好吃用料:西瓜层:西瓜1/4个、蜂蜜可选、柠檬汁一小勺白色层:酸奶两大勺绿色层:猕猴桃1个、蜂蜜1大勺西瓜冰棍的做法:先把西瓜切丁之后,加蜂蜜和柠檬汁用料理机打匀。如果西瓜够甜的话就不用加蜂蜜啦。倒入模具里面大概七分满的样子。送到冷冻柜里冷冻。
6、将模具拿起来放在桌子上轻轻地震一下,这样表面的酸奶就平整了。其实这样小方块雪糕就搞定了,还是挺简单的。
西瓜冰淇淋的详细做法
1、西瓜冰淇淋的做法步骤西瓜瓤去籽榨汁(需过滤),形成西瓜汁200ml。将西瓜汁到入牛奶中搅拌均匀(可用鲜奶,我没买鲜奶用了蒙牛纯牛奶),小火缓慢加热牛奶。步骤鸡蛋打开取出三个鸡蛋的蛋黄(找个空饮料瓶,用瓶口对准蛋黄先挤压空气在松手,轻松吸出来蛋黄)。步骤在蛋黄中加入糖,可依据个人口味调节甜度。
2、做法步骤:首先我们把家里剩余的西瓜挖出瓜瓤去掉西瓜子切成小碎丁放入容器中备用。把酸奶、炼乳、白糖按照克数分别倒入容器中中搅拌均匀。雪糕模具、雪糕棍一同放入开水中烫一下杀菌,把雪糕棍插入雪糕模具中随后放在篦子上控干多余的水分。把切好的西瓜丁分别放入做雪糕模具中。
3、材料:西瓜冰淇淋粉首先我们要把西瓜切下来一圈,沿着西瓜皮切下果肉,注意不要破坏西瓜皮的完整性,在将果肉切成小块,去除西瓜籽,西瓜籽我们后面还要用到所以不要丢掉!将果肉榨成汁倒入冰淇淋粉,搅拌均匀。
4、炎炎夏日,西瓜是最好的时令解暑水果,把西瓜制成冰淇淋,风味别具。一起来感受不一样的冰爽夏日吧!准备材料:西瓜果肉350g,玉米淀粉15g,细砂糖50g,奶粉20g,淡奶油200ml开始制作:准备材料。西瓜取肉去子,用搅拌机榨汁,过筛备用。玉米淀粉和细砂糖、奶粉混合,搅拌均匀。
5、西瓜果冻这道看上去非常诱人的西瓜果冻做法十分简单。西瓜切半,肉挖掉榨汁。榨好的西瓜汁里加入适量果冻粉。
6、西瓜冰淇淋的详细做法步骤:从西瓜中间切圆片,厚度不要太厚把外围的瓜皮切下来。留着备用。每块瓜皮中间开一个口子,能插进冰棒棍的。
文章到此结束,如果本次分享的西瓜冰淇淋的做法和西瓜冰淇淋的详细做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!